Mozzarella di latte di Bufala - Galbani - 125 g
Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо!
×
Часть данных по этому продукту была предоставлена изготовителем LACTALIS FROMAGES.
Штрих-код: 8000430900231 (EAN / EAN-13)
Общепринятое название: Сыр из буйволиного молока
Количество: 125 g
Марки: Galbani
Категории: Молочные продукты, Ферментированные пищевые продукты, Кисломолочные продукты, Сыры, Свежие продукты, Итальянские сыры, en:Stretched-curd cheeses, en:Buffalo cheeses, en:Fresh cheeses, Моцарелла, Пастеризованные сыры, en:Buffalo mozzarella
Места производства или переработки: Italy
Traceability code: IT 15 239 CE, IT L8M64 CE, IT 15-630 CE
Ссылка на страницу продукта на официальном сайте производителя: http://www.galbani.ru/products/galbani_m...
Магазины: Super U, Aldi Nord, Aldi
Страны продажи: Австрия, Бельгия, Дания, Франция, Германия, Италия, Люксембург, Нидерланды, Польша, Португалия, Россия, Испания, Швеция, Швейцария, Великобритания
Matching with your preferences
Здоровье
Ингредиенты
Обработка продуктов
-
Обработанные пищевые продукты
Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:3 - Processed foods:
- Категория: Сыры
- Ингредиент: Соль
- Ингредиент: Ферменты
Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:
- Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
- Обработанные кулинарные ингредиенты
- Обработанные пищевые продукты
- Ultra processed foods
Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.
Анализ ингредиентов
-
Содержание пальмового масла неизвестно
Unrecognized ingredients: fr:lai-de-bufflonneНекоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!
Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:
- Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
- Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.
Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!
-
Веганский статус неизвестен
Unrecognized ingredients: fr:lai-de-bufflonneНекоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!
Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:
- Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
- Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.
Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!
-
Вегетарианский статус неизвестен
Unrecognized ingredients: fr:lai-de-bufflonneНекоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!
Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:
- Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
- Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.
Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!
-
Подробности анализа ингредиентов
Нам нужна Ваша помощь!
Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!
Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:
- Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
- Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.
Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!
fr: _Lai_ de bufflonne, sel, présure- _Lai_ de bufflonne -> fr:lai-de-bufflonne - percent_min: 98.6 - percent_max: 100
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
Пищевая ценность
-
Низкие питательные свойства
⚠ ️Предупреждение: количество питательных волокон не указано, их возможный положительный вклад в оценку не может быть учтен.⚠ ️Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0Этот продукт не считается напитком для расчета Nutri-Score.
Положительные баллы: 5
- Белки: 5 / 5 (значение: 13, округленное значение: 13)
- Пищевые волокна: 0 / 5 (значение: 0, округленное значение: 0)
- Фрукты, овощи, орехи и рапс /орех/оливковое масло: 0 / 5 (значение: 0, округленное значение: 0)
Отрицательные баллы: 16
- Энергетическая ценность: 3 / 10 (значение: 1084, округленное значение: 1084)
- Сахара: 0 / 10 (значение: 0.7, округленное значение: 0.7)
- Насыщенные жиры: 10 / 10 (значение: 16, округленное значение: 16)
- Натрий: 3 / 10 (значение: 280, округленное значение: 280)
Баллы за белки засчитываются, потому что продукт относится к категории сыров.
Пж: (16 - 5)
Nutri-Score:
-
Уровни питательных веществ
-
Жиры в высокое количество (23%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
Насыщенные жиры в высокое количество (16%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
Сахара в в малом количестве (0.7%)
What you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
-
Поваренная соль в умеренное количество (0.7%)
What you need to know- A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
- Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
- Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food- Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
- Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
-
Окружающая среда
-
Eco-Score C - Умеренное воздействие на окружающую среду
⚠ ️The full impact of transportation to your country is currently unknown.Eco-Score - это экспериментальная оценка, которая подсчитывает воздействие пищевых продуктов на окружающую среду.→ Первоначально Eco-Score была разработана для Франции и теперь начинает применяться в других европейских странах. Формула Eco-Score может изменяться, поскольку она регулярно совершенствуется, чтобы повысить ее точность и сделать её более подходящей для каждой страны.Анализ жизненного цикла
-
Среднее влияние продуктов схожей категории: C (Score: 59/100)
Категория: Mozzarella cheese, from cow's milk
Категория: Mozzarella cheese, from cow's milk
- Оценка окружающей среды PEF: 0.44 (чем ниже балл, тем меньше влияние)
- включая влияние на изменение климата: 4.66 экв. кг CO2/кг продукта
Этап Влияние 
Сельское хозяйство
81.7 %
Обработка
7.0 %
Упаковка
4.9 %
Транспорт
3.7 %
Распределение
2.0 %
Потребление
0.6 %
Bonuses and maluses
-
Происхождение ингредиентов с низким экологическим воздействием
Malus:
Экологическая политика: +2
Транспорт: 0
Происхождение продукта и/или ингредиентов % ингредиентов Влияние Италия 100 %Среднее
-
Упаковка со средним воздействием
Malus: -10
Форма Материал Переработка Влияние 1 Неизвестно Пластик Recycle Высокое ⚠ ️ Информация об упаковке этого продукта недостаточно точна (точные формы и материалы всех компонентов упаковки).⚠ ️ Для более точного расчета Eco-Score вы можете отредактировать страницу продукта и добавить их.
Если вы являетесь производителем этого продукта, вы можете отправить нам информацию с помощью нашей бесплатной платформы для производителей.
Eco-Score for this product
-
Impact for this product: C (Score: 59/100)
Продукт: Mozzarella di latte di Bufala - Galbani - 125 g
Life cycle analysis score: 59
Sum of bonuses and maluses: -10
Суммарный балл: 59/100
-
Углеродный след
-
Равно пробегу 2.4 км на бензиновом автомобиле
466 г CO² на 100 г продукта
The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Mozzarella cheese, from cow's milk (Source: ADEME Agribalyse Database)
Этап Влияние
Сельское хозяйство
82.6 %
Обработка
6.4 %
Упаковка
5.6 %
Транспорт
4.5 %
Распределение
0.8 %
Потребление
0.1 %
Упаковка
-
Упаковка со средним воздействием
-
Части упаковки
1 x (Пластик)
-
Транспорт
-
Происхождение ингредиентов
Происхождение ингредиентов с низким экологическим воздействием
Происхождение продукта и/или ингредиентов % ингредиентов Влияние Италия 100 %Среднее
Доп. сведения
Условия хранения: Conserver au froid entre +4°C / +6°C
Обслуживание клиентов: GALBANI Conseils, - F 53089 LAVAL Cedex 9
Источники данных
The manufacturer LACTALIS FROMAGES uses Agena3000 to automatically transmit data and photos for its products.
Добавить новый продукт на по jacob80
Последнее изменение страницы продукта по org-lactalis-fromages.
Страницу продукта также редактировали: aaronasachimp, aleene, arc2, beniben, bleakpatch, date-limite-app, davidepio, dotsuke, eatshalal, ecoscore-impact-estimator, flaviato10, gildubs, inf, julie-yuka, kiliweb, magasins-u, mathias, maymnel, miles67off, moon-rabbit, musarana, october-food-facts, openfoodfacts-contributors, packbot, pyrka, quentinbrd, roboto-app, scanbot, sebleouf, telperion87, thotem, wojciech-dopieralski-op-pl, yuka.RjZNY002cGFsL2NScXNZaDB6YnQzSWh0K0xTSGZFMm9KOE5PSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnV7QoX8qzbZPCbftVzTnvreMb-yefx0-NbhK6s, yukafix.