Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Поддержать
close

Ферментированные пищевые продукты

Пищевая и энергетическая ценность

Средняя пищевая ценность для 330 продуктов из категории Ферментированные пищевые продукты, для которых указана пищевая ценность (из 427 продуктов всего).

Пищевая и энергетическая ценность
Пищевая и энергетическая ценность При продаже
в 100 г / 100 мл
Стандартное отклонение Минимум 10-я процентиль Медиана 90-я процентиль Максимум
Белки 8,6 g 6,89 g 0 g 2,6 g 5,7 g 23 g 33 g
Жиры 9,96 g 9,27 g 0 g 1 g 5 g 27 g 33 g
Насыщенные жиры 8,6 g 7,73 g 0 g 0 g 11 g 19 g 26 g
Углеводы 6,69 g 4,55 g 0 g 1,5 g 4,2 g 14,8 g 48 g
Сахара 5,7 g 3,56 g 0 g 0 g 6,5 g 12 g 37 g
Сахароза 13,5 g 7,6 g 6,9 g 7 g 9,7 g 26 g 37 g
Энергетическая ценность 639 kj
(164 kcal)
425 kj
(106 kcal)
46 kj
(20 kcal)
169 kj
(50 kcal)
484 kj
(121 kcal)
1 450 kj
(353 kcal)
2 800 kj
(670 kcal)
Поваренная соль 0,648 g 0,667 g 0 g 0 g 0,7 g 1,8 g 2,5 g
Алкоголь 0,979 % vol 0,438 % vol 0 % vol 0 % vol 1,2 % vol 1,2 % vol 4 % vol
Кальций 317 mg 325 mg 88 mg 88 mg 120 mg 1 260 mg 1 260 mg
  • Packaging materials


    Материал % of products containing mostly the material Mean packaging weight per 100 g of product (for products that contain mostly the material) % of products containing the material Mean packaging weight per 100 g of product (for products that contain the material) Mean packaging weight per 100 g of product (relative to all products)
    Paper or cardboard 0% 0% 0 g
    Пластик 100% 3 g 100% 3 g 3 g
    Стекло 0% 0% 0 g
    Металл 0% 0% 0 g
    Неизвестно 0% 50% 0.1 g 0 g
    Total - - - - 3 g

Страна: Россия - Похожие продукты со всего мира