Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Поддержать
close
arrow_upward

Сыр полутвердый «Брест-Литовск классический» массовой долей жира в сухом веществе 45% - 200 г

Сыр полутвердый «Брест-Литовск классический» массовой долей жира в сухом веществе 45% - 200 г

Штрих-код: 4810268033261 (EAN / EAN-13)

Количество: 200 г

Упаковка: Пластик, Пакет

Марки: Брест-Литовск, Савушкин продукт

Категории: Молочные продукты, Ферментированные пищевые продукты, Кисломолочные продукты, Сыры, Сыр из коровьего молока

Маркировка, сертификаты, награды: Без ГМО, EAC

Происхождение ингредиентов: Белоруссия

Места производства или переработки: Республика Беларусь, Брестская область, Столин

Магазины: Пятёрочка, Магнит, Евроопт

Страны продажи: Белоруссия, Россия

Matching with your preferences

Здоровье

Ингредиенты

  • icon

    11 ingredients


    молоко коровье нормализованное пастеризованное, закваска на основе молочнокислых мезофильных и термофильных бактерий, соль, консервант нитрат натрия, краситель аннато, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения: пепсин, химозин.

Обработка продуктов

  • icon

    Ultra processed foods


    Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

    • Добавка: E160b - Annatto
    • Ингредиент: Краситель

    Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

    1. Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
    2. Обработанные кулинарные ингредиенты
    3. Обработанные пищевые продукты
    4. Ultra processed foods

    Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

    Подробнее о классификации NOVA

Добавки

  • E251 - Нитрат натрия


    Нитрат натрия: Нитра́т на́трия -азотноки́слый на́трий, натриевая селитра, чилийская селитра, натронная селитра- — натриевая соль азотной кислоты с формулой NaNO3. Бесцветные прозрачные кристаллы с ромбоэдрической или тригональной кристаллической решеткой без запаха. Вкус — резкий солёный. Применяется очень широко и является незаменимым в промышленности соединением.
    Источник: Wikipedia

Анализ ингредиентов

  • icon

    Содержание пальмового масла неизвестно


    Unrecognized ingredients: Молоко-коровье-нормализованное-пастеризованное, Закваска-на-основе-молочнокислых-мезофильных-и-термофильных-бактерий, Ферментный-препарат-животного-происхождения, Пепсин, Химозин

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Веганский статус неизвестен


    Unrecognized ingredients: Молоко-коровье-нормализованное-пастеризованное, Закваска-на-основе-молочнокислых-мезофильных-и-термофильных-бактерий, Ферментный-препарат-животного-происхождения, Пепсин, Химозин

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Вегетарианский статус неизвестен


    Unrecognized ingredients: Молоко-коровье-нормализованное-пастеризованное, Закваска-на-основе-молочнокислых-мезофильных-и-термофильных-бактерий, Ферментный-препарат-животного-происхождения, Пепсин, Химозин

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Анализ основан исключительно на перечисленных ингредиентах и не учитывает методы обработки.
  • icon

    Подробности анализа ингредиентов

    Нам нужна Ваша помощь!

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

    : молоко коровье нормализованное пастеризованное, закваска на основе молочнокислых мезофильных и термофильных бактерий, соль, консервант (нитрат натрия), краситель (аннато), уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения (пепсин), химозин
    1. молоко коровье нормализованное пастеризованное -> ru:молоко-коровье-нормализованное-пастеризованное - percent_min: 12.5 - percent_max: 100
    2. закваска на основе молочнокислых мезофильных и термофильных бактерий -> ru:закваска-на-основе-молочнокислых-мезофильных-и-термофильных-бактерий - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. соль -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. консервант -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. нитрат натрия -> en:e251 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. краситель -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. аннато -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. уплотнитель хлорид кальция -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. ферментный препарат животного происхождения -> ru:ферментный-препарат-животного-происхождения - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. пепсин -> ru:пепсин - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. химозин -> ru:химозин - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

Пищевая ценность

  • icon

    Пищевая и энергетическая ценность


    Пищевая и энергетическая ценность При продаже
    в 100 г / 100 мл
    При продаже
    на порцию (100g)
    По сравнению с: Сыр из коровьего молока
    Белки 26,3 g 26,3 g +13 %
    Жиры 26,1 g 26,1 g -3 %
    Углеводы 0 g 0 g
    Энергетическая ценность 1 412,8 kj
    (340 kcal)
    1 410 kj
    (340 kcal)
    -
    Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов) 0 % 0 %
Размер порции: 100g

Окружающая среда

Углеродный след

Упаковка

Транспорт

Report a problem

Источники данных

Добавить новый продукт на по openfoodfacts-contributors
Последнее изменение страницы продукта по mariffina.
Страницу продукта также редактировали: off.c8be616366b6debf441691382f8b9794, packbot.

Если данные неполными или неверными, вы можете завершить или исправить его, отредактировав эту страницу.