arrow_upward

Сырок творожный глазированный в молочной шоколадной глазури с начинкой персик-маракуйя - Фермерская коллекция - 45 г

Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо! ×

Штрих-код: 4620038121018 (EAN / EAN-13)

Количество: 45 г

Упаковка: 21 PAP (картон), C/PP (фольга + пленка)

Марки: Фермерская коллекция

Категории: Молочные продукты, Ферментированные пищевые продукты, Кисломолочные продукты, Закуски, Десерты, Сладкие закуски, en:Cocoa and its products, Кондитерские изделия, Молочные десерты, Батончики, Шоколад и шоколадные конфеты, Конфеты, Шоколадные десерты, Сырки, Творожные десерты

Маркировка, сертификаты, награды: EAC

Места производства или переработки: ООО «СЫРКОФФ», 140150, Россия, Московская область, г.о. Раменский, р.п. Быково, ул. Солнечная, дом 22.

Магазины: Сеть гипермаркетов «Да»

Страны продажи: Россия

Matching with your preferences

Здоровье

Ингредиенты

29 ingredients

творог , сахар, молочная шоколадная глазурь (сахарная пудра, какао-масло, молоко сухое цельное , какао тертое, молоко сухое обезжиренное , эмульгатор лецитин соевый , ароматизатор «Ванилин»), начинка - персик-маракуйя (сахар, патока, вода, персик, концентрированный сок маракуйи, стабилизаторы: пектины, E1442, регуляторы кислотности: лимонная кислота, цитрат натрия 3-замещенный, консервант сорбат калия, ароматизатор, краситель экстракт паприки). Массовая доля жира в творожной части продукта 16%.

Аллергены: Молоко, Молоко-сухое-обезжиренное, Молоко-сухое-цельное, Молочная, Соевый, Творог

Обработка продуктов

Ultra processed foods
Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

Добавка: E1442 - Дикрахмалфосфат оксипропилированный

Добавка: E160c - Экстракт паприки

Добавка: E440 - Пектин

Ингредиент: Краситель

Ингредиент: Ароматизатор

Ингредиент: Мальтодекстрин
Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты

Обработанные кулинарные ингредиенты

Обработанные пищевые продукты

Ultra processed foods

Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

→ Подробнее о классификации NOVA

Добавки

E1442 - Дикрахмалфосфат оксипропилированный

Hydroxypropyl distarch phosphate: Hydroxypropyl distarch phosphate -HDP- is a modified resistant starch. It is currently used as a food additive -INS number 1442-. It is approved for use in the European Union -listed as E1442-, the United States, Australia, Taiwan, and New Zealand.
Источник: Wikipedia (Английский язык)

E160c - Экстракт паприки

E202 - Сорбат калия

Сорбат калия: Сорбат калия — калиевая соль сорбиновой кислоты, получаемая методом нейтрализации сорбиновой кислоты гидроксидом калия. Широко применяется в качестве консерванта -Е202- в пищевых продуктах. В отличие от сорбиновой кислоты, хорошо растворяется в воде.
Источник: Wikipedia

E330 - Лимонная кислота

Лимонная кислота: Лимо́нная кислота́ -2-гидроксипропан-1‚2,3-трикарбоновая кислота, 3-гидрокси-3-карбоксипентандиовая- HOOC-CH2-C-OH-COOH-CH2-COOH или -НООССН2-2С-ОН-СООН — трёхосновная карбоновая кислота. Кристаллическое вещество белого цвета, температура плавления 153 °C. Хорошо растворима в воде, растворима в этиловом спирте, малорастворима в диэтиловом эфире. Слабая кислота. Соли и эфиры лимонной кислоты называются цитратами.
Источник: Wikipedia

E331 - Натрия гидроцетрат

Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
Источник: Wikipedia (Английский язык)

E331iii - Цитрат натрия 3-замещенный

Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
Источник: Wikipedia (Английский язык)

E440 - Пектин

Пектины: Пекти́новые вещества́, или пектины -от др.-греч. πηκτός — свернувшийся, замёрзший- — полисахариды, образованные остатками главным образом галактуроновой кислоты. Присутствуют во всех высших растениях, особенно во фруктах, и в некоторых водных растениях — примером является взморник морской. Пектины, являясь структурным элементом растительных тканей, способствуют поддержанию в них тургора, повышают засухоустойчивость растений, устойчивость овощей и фруктов при хранении. Используются в пищевой промышленности — в качестве структурообразователей -гелеобразователей-, загустителей, а также в медицинской и фармацевтической промышленности — в качестве физиологически активных веществ, также в виде модифицированного пектина, с полезными для организма человека свойствами. В промышленных масштабах пектиновые вещества получают в основном из яблочных и цитрусовых выжимок, жома сахарной свёклы, корзинок подсолнечника, тыквы. Пектины практически не усваиваются пищеварительной системой человека, являются энтеросорбентами.
Источник: Wikipedia

Анализ ингредиентов

Содержание пальмового масла неизвестно
Unrecognized ingredients: Молочная-шоколадная-глазурь, Персик-маракуйя, Концентрированный-сок-маракуйи, Массовая-доля-жира-в-творожной-части-продукта
Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!

Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.

Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Не веганское
Non-vegan ingredients: Творог, Цельное сухое молоко, Обезжиренный молоко-порошок
Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!

Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.

Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Вегетарианский статус неизвестен
Unrecognized ingredients: Молочная-шоколадная-глазурь, Ванилин, Персик-маракуйя, Концентрированный-сок-маракуйи, Массовая-доля-жира-в-творожной-части-продукта
Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!

Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.

Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Анализ основан исключительно на перечисленных ингредиентах и не учитывает методы обработки.

Подробности анализа ингредиентов
Нам нужна Ваша помощь!
Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!

Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.

Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!
: _творог_, сахар, _молочная_ шоколадная глазурь (сахарная пудра, какао-масло, _молоко сухое цельное_, какао тертое, _молоко сухое обезжиренное_, эмульгатор лецитин _соевый_, ароматизатор «Ванилин»), начинка, персик-маракуйя (сахар, патока, вода, персик, концентрированный сок маракуйи, стабилизаторы (пектины), e1442, регуляторы кислотности (лимонная кислота), цитрат натрия 3-замещенный, консервант (сорбат калия), ароматизатор, краситель (экстракт паприки)), Массовая доля жира в творожной части продукта 16%
_творог_ -> en:quark - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999

сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

_молочная_ шоколадная глазурь -> ru:молочная-шоколадная-глазурь

сахарная пудра -> en:icing-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

какао-масло -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030

_молоко сухое цельное_ -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021

какао тертое -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030

_молоко сухое обезжиренное_ -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054

эмульгатор лецитин _соевый_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200

ароматизатор «Ванилин» -> en:vanillin

начинка -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe

персик-маракуйя -> ru:персик-маракуйя

сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

патока -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes

вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

персик -> en:peach - vegan: yes - vegetarian: yes

концентрированный сок маракуйи -> ru:концентрированный-сок-маракуйи

стабилизаторы -> en:stabiliser

пектины -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes

e1442 -> en:e1442 - vegan: yes - vegetarian: yes

регуляторы кислотности -> en:acidity-regulator

лимонная кислота -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

цитрат натрия 3-замещенный -> en:e331iii - vegan: yes - vegetarian: yes

консервант -> en:preservative

сорбат калия -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes

ароматизатор -> en:flavour-enhancer

краситель -> en:colour

экстракт паприки -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes

Массовая доля жира в творожной части продукта -> ru:массовая-доля-жира-в-творожной-части-продукта - percent: 16

Пищевая ценность

Отсутствуют данные для расчета Nutri-Score
Отсутствует информация о пищевой ценности

⚠ ️The nutrition facts of the product must be specified in order to compute the Nutri-Score.

Не могли бы вы добавить информацию для вычисления Nutri-Score? Добавить данные о пищевой ценности

→ Узнайте больше о Nutri-Score

Уровни питательных веществ
- Жиры в умеренное количество (18%)
  What you need to know
  
  A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
  
  Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat
  
  Choose products with lower fat and saturated fat content.
  
  Источник: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Сахара в высокое количество (37%)
  What you need to know
  
  A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
  
  Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
  
  Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
  
  Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  
  Источник: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Пищевая и энергетическая ценность

Пищевая и энергетическая ценность	При продаже в 100 г / 100 мл	При продаже на порцию (45g)	По сравнению с: Конфеты
Белки	8 g	3,6 g	+63 %
Жиры	18 g	8,1 g	-23 %
Углеводы	39 g	17,6 g	-33 %
Сахара	37 g	16,6 g
Сахароза	37 g	16,6 g
Энергетическая ценность	1 445 kj (350 kcal)	650 kj (158 kcal)	-28 %
Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов)	0,195 %	0,195 %

Размер порции: 45g

Окружающая среда

Eco-Score не рассчитана - Воздействие на окружающую среду неизвестно

Не получается вычислить Eco-Score этого продукта из-за неполных данных, не могли бы вы помочь с их уточнением?

Не могли бы вы уточнить категорию продукта, чтобы мы могли рассчитать Eco-Score? Добавить категорию

Упаковка

Упаковка со средним воздействием

Части упаковки

(ПП 5 - Полипропилен)
(21 PAP)

Packaging materials

Материал	%	Packaging weight	Packaging weight per 100 g of product
Paper or cardboard
Пластик
Total

Транспорт

Происхождение ингредиентов
Отсутствует информация о происхождении ингредиентов

⚠ ️ Происхождение ингредиентов этого продукта не указано.

Если они указаны на упаковке, вы можете изменить описание продукта и добавить их.

Если вы являетесь производителем этого продукта, вы можете отправить нам информацию с помощью нашей бесплатной платформы для производителей.

Добавить происхождение ингредиентов для продукта Добавить происхождение ингредиентов для продукта

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Источники данных

Добавить новый продукт на 7 мая 2022 г., 20:26:22 CEST по pruna
Последнее изменение страницы продукта 7 мая 2022 г., 20:42:02 CEST по pruna.

Если данные неполными или неверными, вы можете завершить или исправить его, отредактировав эту страницу.

Редактировать страницу

Сырок творожный глазированный в молочной шоколадной глазури с начинкой персик-маракуйя - Фермерская коллекция - 45 г