Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Поддержать
close
arrow_upward

Плавленый сыр чеддер - Burger - 200 г

edit Редактировать страницу

Плавленый сыр чеддер - Burger - 200 г

Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо! ×

Штрих-код: 4607151981958 (EAN / EAN-13)

Общепринятое название: Burger сыр плавленый чеддер. Массовая доля жира в сухом веществе 45 %.

Количество: 200 г

Марки: Burger

Категории: Молочные продукты, Ферментированные пищевые продукты, Кисломолочные продукты, Сыры, Плавленый сыр, Burger сыр плавленый чеддер. Массовая доля жира в сухом веществе 45 %.

Маркировка, сертификаты, награды: Содержит лактозу

Страны продажи: Россия

Matching with your preferences

Здоровье

Ингредиенты

  • icon

    28 ingredients

    сыры полутвердые (молоко пастеризованное, соль поваренная, уплотнитель-хлорид кальция, ферментный препарат микробного происхождения, бактериальный концентрат молочнокислых бактерий), масло сливочное, жир молочный, вода питьевая, молочный белок (казеин), молоко сухое обезжиренное, сыворотка сухая молочная, соли-плавители (E339, E452), соль поваренная пищевая, вкусоароматическая добавка «Чеддер» (соль, мальтодекстрин, сыворотка молочная сухая, глюкоза, натуральные вкусоароматические вещества, сырный порошок, регулятор кислотности лимонная кислота), консервант сорбат натрия, пищевой краситель Аннато. Содержит лактозу.
    Аллергены: Молоко

Обработка продуктов

  • icon

    Ultra processed foods

    Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

    • Добавка: E160b - Annatto
    • Добавка: E452
    • Ингредиент: Казеин
    • Ингредиент: Краситель
    • Ингредиент: Flavouring
    • Ингредиент: Глюкоза
    • Ингредиент: Мальтодекстрин
    • Ингредиент: Молочный белок
    • Ингредиент: Молочная сыворотка

    Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

    1. Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
    2. Обработанные кулинарные ингредиенты
    3. Обработанные пищевые продукты
    4. Ultra processed foods

    Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

    → Подробнее о классификации NOVA

Добавки

  • E330 - Лимонная кислота

    Лимонная кислота: Лимо́нная кислота́ -2-гидроксипропан-1‚2,3-трикарбоновая кислота, 3-гидрокси-3-карбоксипентандиовая- HOOC-CH2-C-OH-COOH-CH2-COOH или -НООССН2-2С-ОН-СООН — трёхосновная карбоновая кислота. Кристаллическое вещество белого цвета, температура плавления 153 °C. Хорошо растворима в воде, растворима в этиловом спирте, малорастворима в диэтиловом эфире. Слабая кислота. Соли и эфиры лимонной кислоты называются цитратами.
    Источник: Wikipedia

  • E339 - Натрия фосфаты

    Фосфаты натрия: Известны следующие фосфаты натрия: Дигидрофосфат натрия — NaH2PO4 Гидрофосфат натрия — Na2HPO4 Ортофосфат натрия — Na3PO4
    Источник: Wikipedia

Анализ ингредиентов

  • icon

    Не веганское

    Non-vegan ingredients: Сыр, Пастеризованное молоко, Cли́вочное ма́сло, Молочный жир, Молочный белок, Казеин, Обезжиренный молоко-порошок, Сухая молочная сыворотка, Сухая молочная сыворотка

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Вегетарианский статус неизвестен

    Unrecognized ingredients: Бактериальный-концентрат-молочнокислых-бактерий, Соли-плавители, Вкусоароматическая-добавка-чеддер, Сырный-порошок, Консервант-сорбат-натрия

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Анализ основан исключительно на перечисленных ингредиентах и не учитывает методы обработки.
  • icon

    Подробности анализа ингредиентов

    Нам нужна Ваша помощь!

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

    : сыры полутвердые (молоко пастеризованное, соль поваренная, уплотнитель-хлорид кальция, ферментный препарат микробного происхождения, бактериальный концентрат молочнокислых бактерий), масло сливочное, жир молочный, вода питьевая, молочный белок (казеин), молоко сухое обезжиренное, сыворотка сухая молочная, соли-плавители (e339, e452), соль поваренная пищевая, вкусоароматическая добавка «Чеддер» (соль, мальтодекстрин, сыворотка молочная сухая, глюкоза, натуральные вкусоароматические вещества, сырный порошок, регулятор кислотности лимонная кислота), консервант сорбат натрия, пищевой краситель (Аннато)
    1. сыры полутвердые -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100
      1. молоко пастеризованное -> en:pasteurised-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 1.66666666666667 - percent_max: 100
      2. соль поваренная -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. уплотнитель-хлорид кальция -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      4. ферментный препарат микробного происхождения -> en:microbial-coagulating-enzyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      5. бактериальный концентрат молочнокислых бактерий -> ru:бактериальный-концентрат-молочнокислых-бактерий - percent_min: 0 - percent_max: 20
    2. масло сливочное -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. жир молочный -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. вода питьевая -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. молочный белок -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. казеин -> en:casein - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. молоко сухое обезжиренное -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. сыворотка сухая молочная -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. соли-плавители -> ru:соли-плавители - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. e339 -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      2. e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    9. соль поваренная пищевая -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. вкусоароматическая добавка «Чеддер» -> ru:вкусоароматическая-добавка-чеддер - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. соль -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 10
      2. мальтодекстрин -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      3. сыворотка молочная сухая -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      4. глюкоза -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      5. натуральные вкусоароматические вещества -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
      6. сырный порошок -> ru:сырный-порошок - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      7. регулятор кислотности лимонная кислота -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.42857142857143
    11. консервант сорбат натрия -> ru:консервант-сорбат-натрия - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. пищевой краситель -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. Аннато -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

Пищевая ценность

  • icon

    Пищевая и энергетическая ценность

    Пищевая и энергетическая ценность При продаже
    в 100 г / 100 мл     		При продаже
    на порцию (20 g)     		По сравнению с: Плавленый сыр
    Белки 16 g 3,2 g +55 %
    Жиры 22,5 g 4,5 g +7 %
    Углеводы 5,6 g 1,12 g -2 %
    Энергетическая ценность 1 210 kj
    (289 kcal)     		242 kj
    (58 kcal)     		+12 %
    Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов) 0 % 0 %
Размер порции: 20 g

Окружающая среда

Углеродный след

Упаковка

Транспорт

Report a problem

Источники данных

Добавить новый продукт на по bleakpatch
Последнее изменение страницы продукта по bleakpatch.

Если данные неполными или неверными, вы можете завершить или исправить его, отредактировав эту страницу.
Редактировать страницу