Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Поддержать
close
arrow_upward

SOON Veggie Ramyun Noodle Soup - Nongshim - 112 g

Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо! ×

Штрих-код: 8801043022705 (EAN / EAN-13)

Количество: 112 g

Упаковка: Пластик, fr:sachet plastique

Марки: Nongshim

Категории: Еда и напитки из растительного сырья, Еда из растительного сырья, Продукты из фруктов или овощей, Блюда готовые к употреблению, Обезвоженные продукты, Макаронные изделия, en:Dried products to be rehydrated, Лапша, Супы, en:Dried meals, Лапша быстрого приготовления, Овощные супы, en:Dehydrated soups, Супы быстрого приготовления, en:Dehydrated Asian-style soup with noodles, en:Dehydrated cereals and vegetables soup, en:Dehydrated vegetable soups

Маркировка, сертификаты, награды: en:Vegetarian, Халяль, en:Vegan, The Vegan Society, en:Made in Korea, en:No meat, en:Verified

Происхождение продукта и/или ингредиентов: Wheat flour from USA

Происхождение ингредиентов: Республика Корея

Места производства или переработки: Seoul, Corea del Sur

Traceability code: 080503010029, 040503190034

Магазины: supermarché asiatique, Rewe, Tamda, Carrefour, Спар

Страны продажи: Чехия, Франция, Германия, Филиппины, Румыния, Россия, Швейцария

Matching with your preferences

Здоровье

Ингредиенты

  • icon

    55 ingredients

    Английский язык: Noodles 89% [wheat flour, palm oil, potato starch, modified potato starch, salt, acidity regulator (E501, E339, E500), seasoning (yeast extract, soy sauce, garlic), tocopherol liquid (antioxidant {E306}, emulsifier {soy lecithin}), green tea extract (oligosaccharides, green tea extract, acid {E330}), colour (E101)], Soup powder 9% [seasoning (hydrolyzed vegetable protein {soy}, maltodextrin, yeast extract, salt, soy sauce, soybean, sugar, wheat flour), spices (maltodextrin, garlic, red pepper, salt, black pepper, ginger, onion, green onion), salt, sugar, flavour enhancer (E631, E627), maltodextrin, shiitake mushroom, acid (E330)], Vegetable Flakes 2% [dried choy sum, dried carrot].
    Аллергены: Глютен, Соя
    Следы: Сельдерей, Ракообразные, Яйца, Рыба, Глютен, Молоко, Моллюск, Горчица, Арахис, Сезам

Обработка продуктов

  • icon

    Ultra processed foods

    Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

    • Добавка: E101
    • Добавка: E322 - Лецитины
    • Добавка: E627 - E627
    • Добавка: E631 - Инозинат натрия
    • Ингредиент: Краситель
    • Ингредиент: Эмульгатор
    • Ингредиент: Ароматизатор
    • Ингредиент: Мальтодекстрин
    • Ингредиент: Подсластитель

    Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

    1. Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
    2. Обработанные кулинарные ингредиенты
    3. Обработанные пищевые продукты
    4. Ultra processed foods

    Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

    → Подробнее о классификации NOVA

Добавки

  • E101

    Рибофлавин: Рибофлави́н -лактофлавин, витамин B2- — один из наиболее важных водорастворимых витаминов, кофермент многих биохимических процессов.
    Источник: Wikipedia

  • E322 - Лецитины

    Лецитины: Лецити́ны -от греч. λέκιθος — желток- — общепринятое название группы жироподобных веществ, представляющий собой смесь фосфолипидов -65-75 %- с триглицеридами и небольшим количеством других веществ. Широко используется в пищевой и косметической промышленности, поскольку является природным эмульгатором. Впервые выделены в 1845 году французским химиком Гобли из яичного желтка -отсюда и название-. Коммерческий лецитин получают преимущественно из соевого масла.
    Источник: Wikipedia

  • E322i - Лецитин

    Лецитины: Лецити́ны -от греч. λέκιθος — желток- — общепринятое название группы жироподобных веществ, представляющий собой смесь фосфолипидов -65-75 %- с триглицеридами и небольшим количеством других веществ. Широко используется в пищевой и косметической промышленности, поскольку является природным эмульгатором. Впервые выделены в 1845 году французским химиком Гобли из яичного желтка -отсюда и название-. Коммерческий лецитин получают преимущественно из соевого масла.
    Источник: Wikipedia

  • E330 - Лимонная кислота

    Лимонная кислота: Лимо́нная кислота́ -2-гидроксипропан-1‚2,3-трикарбоновая кислота, 3-гидрокси-3-карбоксипентандиовая- HOOC-CH2-C-OH-COOH-CH2-COOH или -НООССН2-2С-ОН-СООН — трёхосновная карбоновая кислота. Кристаллическое вещество белого цвета, температура плавления 153 °C. Хорошо растворима в воде, растворима в этиловом спирте, малорастворима в диэтиловом эфире. Слабая кислота. Соли и эфиры лимонной кислоты называются цитратами.
    Источник: Wikipedia

  • E339 - Натрия фосфаты

    Фосфаты натрия: Известны следующие фосфаты натрия: Дигидрофосфат натрия — NaH2PO4 Гидрофосфат натрия — Na2HPO4 Ортофосфат натрия — Na3PO4
    Источник: Wikipedia

  • E500 - Карбонаты натрия

    Карбонат натрия: Карбона́т на́трия Na2CO3 -другие названия — кальцинированная сода- — химическое соединение, натриевая соль угольной кислоты.
    Источник: Wikipedia

  • E501

    Карбонат калия: Карбона́т ка́лия, углеки́слый калий, арх. пота́ш K2CO3 — средняя соль калия и угольной кислоты. Это белое кристаллическое вещество, хорошо растворимое в воде. Малотоксичен, относится к III классу опасности. Старое название соли — пота́ш из нидерл. роtаsсh напрямую или через нем. Pottasche, фр. potasse.
    Источник: Wikipedia

  • E627 - E627

    Disodium guanylate: Disodium guanylate, also known as sodium 5'-guanylate and disodium 5'-guanylate, is a natural sodium salt of the flavor enhancing nucleotide guanosine monophosphate -GMP-. Disodium guanylate is a food additive with the E number E627. It is commonly used in conjunction with glutamic acid. As it is a fairly expensive additive, it is not used independently of glutamic acid; if disodium guanylate is present in a list of ingredients but MSG does not appear to be, it is likely that glutamic acid is provided as part of another ingredient such as a processed soy protein complex. It is often added to foods in conjunction with disodium inosinate; the combination is known as disodium 5'-ribonucleotides. Disodium guanylate is produced from dried seaweed and is often added to instant noodles, potato chips and other snacks, savory rice, tinned vegetables, cured meats, and packaged soup.
    Источник: Wikipedia (Английский язык)

  • E631 - Инозинат натрия

    Инозинат натрия: Инозинат натрия -C10H11N4Na2O8P- — натриевая соль инозиновой кислоты, пищевая добавка E631, используемая в чипсах, продуктах быстрого приготовления, приправах. Усилитель вкуса -умами-, применяется только вместе с глутаматом натрия в связи с относительно высокой стоимостью. В России разрешен только двузамещенный инозинат натрия. Возможные названия пищевой добавки: E-631, инозинат натрия двузамещенный, Disodium Inosinate.
    Источник: Wikipedia

Анализ ингредиентов

  • icon

    Веганское

    No non-vegan ingredients

    Unrecognized ingredients: Токоферол, en:Oligosaccharides, en:soup-powder, en:dried-choy-sum

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Вегетарианское

    No non-vegetarian ingredients detected

    Unrecognized ingredients: Токоферол, en:Oligosaccharides, en:soup-powder, en:dried-choy-sum

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Анализ основан исключительно на перечисленных ингредиентах и не учитывает методы обработки.
  • icon

    Подробности анализа ингредиентов

    Нам нужна Ваша помощь!

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

    en: Noodles 89% (wheat flour, palm oil, potato starch, modified potato starch, salt, acidity regulator (e501, e339, e500), seasoning (yeast extract, soy sauce, garlic), tocopherol (antioxidant (), emulsifier (soy lecithin)), green tea extract (oligosaccharides, green tea extract, acid ()), colour (e101)), Soup powder 9% (seasoning (hydrolyzed vegetable protein, maltodextrin, yeast extract, salt, soy sauce, soybean, sugar, wheat flour), spices (maltodextrin, garlic, red pepper, salt, black pepper, ginger, onion, green onion), salt, sugar, flavour enhancer (e631, e627), maltodextrin, shiitake mushroom, acid (e330)), Vegetable 2% (dried choy sum, dried carrot)
    1. Noodles -> en:noodle - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 89 - percent: 89 - percent_max: 89
      1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 8.9 - percent_max: 89
      2. palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 44.5
      3. potato starch -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 29.6666666666667
      4. modified potato starch -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 22.25
      5. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
      6. acidity regulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
        1. e501 -> en:e501 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
        2. e339 -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.05
        3. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.36666666666667
      7. seasoning -> en:coating - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
        1. yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
        2. soy sauce -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 2.05
        3. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.36666666666667
      8. tocopherol -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 0
        1. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0
        2. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0
          1. soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0
      9. green tea extract -> en:green-tea-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18155 - percent_min: 0 - percent_max: 0
        1. oligosaccharides -> en:oligosaccharides - percent_min: 0 - percent_max: 0
        2. green tea extract -> en:green-tea-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18155 - percent_min: 0 - percent_max: 0
        3. acid -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0
      10. colour -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0
        1. e101 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    2. Soup powder -> en:soup-powder - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
      1. seasoning -> en:coating - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1.125 - percent_max: 9
        1. hydrolyzed vegetable protein -> en:hydrolysed-vegetable-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.140625 - percent_max: 9
        2. maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
        3. yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
        4. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
        5. soy sauce -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
        6. soybean -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
        7. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.28571428571429
        8. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.125
      2. spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
        1. maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
        2. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
        3. red pepper -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
        4. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.125
        5. black pepper -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
        6. ginger -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
        7. onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.642857142857143
        8. green onion -> en:spring-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5625
      3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3
      4. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
      5. flavour enhancer -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
        1. e631 -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
        2. e627 -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      6. maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      7. shiitake mushroom -> en:shiitake - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 0 - percent_max: 1.28571428571429
      8. acid -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.125
        1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.125
    3. Vegetable -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
      1. dried choy sum -> en:dried-choy-sum - percent_min: 1 - percent_max: 2
      2. dried carrot -> en:dried-carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    • Wheat flour from USA
      Wheat flour -> en:wheat-flour

Пищевая ценность

  • icon

    Пищевая и энергетическая ценность

    Пищевая и энергетическая ценность При продаже
    в 100 г / 100 мл     		При продаже
    на порцию (112 g)     		По сравнению с: en:Dried meals
    Белки 9 g 10,1 g +23 %
    Жиры 14 g 15,7 g +49 %
    Насыщенные жиры 6,8 g 7,62 g
    Углеводы 67 g 75 g +38 %
    Сахара 3 g 3,36 g
    Энергетическая ценность 1 810 kj
    (430 kcal)     		2 030 kj
    (482 kcal)     		+36 %
    Пищевые волокна - -
    Поваренная соль 4,1 g 4,59 g
    Алкоголь - -
    Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов) 3,092 % 3,092 %
Размер порции: 112 g

Окружающая среда

Углеродный след

Упаковка

Транспорт

Вымирающие виды

  • icon

    Содержит пальмовое масло

    Drives deforestation and threatens species such as the orangutan

    Тропические леса в Азии, Аврике и Южной Америке уничтожаются ради создания и расширения плантаций пальмовых деревьев. Вырубка лесов способствует изменению климата, и подвергает опасности такие виды как орангутан, борнейский слон и суматранский носорог.

Report a problem

Источники данных

Добавить новый продукт на по openfood-ch-import
Последнее изменение страницы продукта по 5m4u9.
Страницу продукта также редактировали: aleene, antoniojr, baitmooth, bessheron, date-limite-app, foodrepo, harragastudios, inf, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, planteuser, risajanda, roboto-app, rotebete, scanbot, silver-wolf, smoothie-app, tacite-mass-editor, yuka.AIJiF9qHHeYDEvrOgLwFxxqVLf7rA9l_AlEuog.

Если данные неполными или неверными, вы можете завершить или исправить его, отредактировав эту страницу.
Редактировать страницу