Schär - 100 g

Ингредиенты

• 

  20 ingredients

  ---

  Английский язык: corn starch, palm fat, cornflour, chocolate pieces 12% (sugar, cocoa mass 33%*, cocoa butter*, emulsifier: soy lecithin, natural flavouring), sugar, maltodextrin, soy flour, coconut flakes, modified tapioca starch, curding agents: ammonium bicarbonate, sodium bicarbonate, salt, natural flavouring

  Аллергены: Соя

  Следы: Люпин, Молоко

Обработка продуктов

• 

  Ultra processed foods

  ---

  Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

  • Добавка: E322 - Лецитины
  • Ингредиент: Эмульгатор
  • Ингредиент: Flavouring
  • Ингредиент: Мальтодекстрин

  Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

  1. Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
  2. Обработанные кулинарные ингредиенты
  3. Обработанные пищевые продукты
  4. Ultra processed foods

  
  

  Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

  → Подробнее о классификации NOVA

Добавки

Анализ ингредиентов

• 

  Подробности анализа ингредиентов

  Нам нужна Ваша помощь!

  ---

  Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

  Нам нужна Ваша помощь!

  Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

  • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
  • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

  Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  en: corn starch, palm fat, cornflour, chocolate pieces 12% (sugar, cocoa mass 3.96%, cocoa butter, emulsifier (soy lecithin), natural flavouring), sugar, maltodextrin, soy flour, coconut flakes, modified tapioca starch, curding agents (ammonium bicarbonate), sodium bicarbonate, salt, natural flavouring

  1. corn starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 12 - percent_max: 64
  2. palm fat -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 12 - percent_max: 38
  3. cornflour -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 12 - percent_max: 29.3333333333333
  4. chocolate pieces -> en:chocolate-chunk - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31005 - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
     1. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.96 - percent_max: 8.04
     2. cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 3.96 - percent: 3.96 - percent_max: 3.96
     3. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 3.96
     4. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.04
        1. soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 2.04
     5. natural flavouring -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.36
  5. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 12
  6. maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12
  7. soy flour -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20900 - percent_min: 0 - percent_max: 12
  8. coconut flakes -> en:coconut-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0 - percent_max: 10.6666666666667
  9. modified tapioca starch -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 9.14285714285714
  10. curding agents -> en:curding-agents - percent_min: 0 - percent_max: 8
      1. ammonium bicarbonate -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
  11. sodium bicarbonate -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.11111111111111
  12. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
  13. natural flavouring -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.55

Пищевая ценность

• 

  Плохие питательные свойства

  ---

  ⚠ ️Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0

  Этот продукт не считается напитком для расчета Nutri-Score.

  Положительные баллы: 2

  • Белки: 2 / 5 (значение: 4.3, округленное значение: 4.3)
  • Пищевые волокна: 2 / 5 (значение: 2.8, округленное значение: 2.8)
  • Фрукты, овощи, орехи и рапс /орех/оливковое масло: 0 / 5 (значение: 0.270833333333336, округленное значение: 0.3)

  Отрицательные баллы: 22

  • Энергетическая ценность: 6 / 10 (значение: 2186, округленное значение: 2186)
  • Сахара: 4 / 10 (значение: 21, округленное значение: 21)
  • Насыщенные жиры: 10 / 10 (значение: 15, округленное значение: 15)
  • Натрий: 2 / 10 (значение: 220, округленное значение: 220)

  Баллы за белки не учитываются, потому что отрицательные баллы больше или равны 11.

  Пж: (22 - 2)

  Nutri-Score:

  → Узнайте больше о Nutri-Score

• 

  Уровни питательных веществ

  ---

  • 

    Жиры в высокое количество (28%)

    ---

    What you need to know

    • A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

    
    Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

    • Choose products with lower fat and saturated fat content.

    Источник: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Насыщенные жиры в высокое количество (15%)

    ---

    What you need to know

    • A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

    
    Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

    • Choose products with lower fat and saturated fat content.

    Источник: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Сахара в высокое количество (21%)

    ---

    What you need to know

    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    
    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks

    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

    Источник: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Поваренная соль в умеренное количество (0.55%)

    ---

    What you need to know

    • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
    • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
    • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

    
    Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food

    • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
    • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

    Источник: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Источник: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Пищевая и энергетическая ценность

  ---

  Пищевая и энергетическая ценность	При продаже в 100 г / 100 мл	При продаже на порцию (11 g)	По сравнению с: Печенье
  Белки	4,3 g	0,473 g	-46 %
  Жиры	28 g	3,08 g	+56 %
  Насыщенные жиры	15 g	1,65 g
  Углеводы	62 g	6,82 g	+9 %
  Сахара	21 g	2,31 g
  Энергетическая ценность	2 186 kj (523 kcal)	240 kj (57 kcal)	+23 %
  Пищевые волокна	2,8 g	0,308 g
  Поваренная соль	0,55 g	0,06 g
  Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов)	0,271 %	0,271 %

Углеродный след

• 

  Равно пробегу 3.1 км на бензиновом автомобиле

  592 г CO² на 100 г продукта

  ---

  The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Biscuit (cookie), with chocolate, prepacked (Source: ADEME Agribalyse Database)

  Этап	Влияние
  Сельское хозяйство	52.9 %
  Обработка	42.0 %
  Упаковка	1.9 %
  Транспорт	2.9 %
  Распределение	0.3 %
  Потребление	0.0 %

Упаковка

• 

  Упаковка со средним воздействием

  ---

  • Части упаковки

    ---

    

    (21 PAP)
    (Бумага)
    (ПП 5 - Полипропилен)
    

    ---

  • Packaging materials

    ---

    Материал	%	Packaging weight	Packaging weight per 100 g of product
    Paper or cardboard
    Пластик
    Total

Транспорт

• 

  Происхождение ингредиентов

  Отсутствует информация о происхождении ингредиентов

  ---

  ⚠ ️ Происхождение ингредиентов этого продукта не указано.
  
  Если они указаны на упаковке, вы можете изменить описание продукта и добавить их.
  
  Если вы являетесь производителем этого продукта, вы можете отправить нам информацию с помощью нашей бесплатной платформы для производителей.

  Добавить происхождение ингредиентов для продукта Добавить происхождение ингредиентов для продукта

Вымирающие виды

• 

  Содержит пальмовое масло

  Drives deforestation and threatens species such as the orangutan

  ---

  Тропические леса в Азии, Аврике и Южной Америке уничтожаются ради создания и расширения плантаций пальмовых деревьев. Вырубка лесов способствует изменению климата, и подвергает опасности такие виды как орангутан, борнейский слон и суматранский носорог.

Маркировки

• 

  Rainforest Alliance

  ---