Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Поддержать
close
arrow_upward

MAX FUN (арахис, разноцветные драже, карамель) - Alpen Gold - 160 g

MAX FUN (арахис, разноцветные драже, карамель) - Alpen Gold - 160 g

Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо! ×

Штрих-код: 7622210210920 (EAN / EAN-13)

Общепринятое название: Шоколад молочный с арахисом, разноцветными драже и карамелью

Количество: 160 g

Упаковка: Пластик

Марки: Alpen Gold, Mondelez, Alpen Gold Max Fun

Категории: Закуски, Сладкие закуски, en:Cocoa and its products, Шоколад, Молочный шоколад, Шоколад с наполнителями

Маркировка, сертификаты, награды: EAC, PP 5

Места производства или переработки: Покров, Петушинский район, Владимирская область, Россия

Магазины: Пятёрочка, Магнит, Петровский, Пять шагов

Страны продажи: Россия

Matching with your preferences

Здоровье

Ингредиенты

  • icon

    38 ingredients


    шоколад молочный (сахар, какао тертое, масло какао, сыворотка сухая молочная, молоко сухое цельное, молочный жир, эмульгаторы (соевый лецитин, E 476), ароматизатор, арахис обжаренный, драже с какао в цветной глазури (сахар, масло какао, сыворотка сухая молочная, какао-порошок, молоко сухое цельное, глазирователи (гуммиарабик, пчелиный воск, карнаубский воск, E 904), эмульгатор (соевый лецитин), красители (E 101 (i), E 160a (iii), E 162, E 163, E 171, E 172), масло растительное), карамель со вкусом апельсина (сахар, глюкозный сироп, молочный жир, натуральный ароматизатор)
    Аллергены: Молоко, Арахис-обжаренный, Соевый-лецитин
    Следы: Глютен, Орехи

Обработка продуктов

  • icon

    Ultra processed foods


    Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

    • Добавка: E101
    • Добавка: E160a - Каротины
    • Добавка: E162 - Краситель красный свекольный
    • Добавка: E163 - Антоцианы
    • Добавка: E171 - Титана диоксид
    • Добавка: E172 - Оксид железа желтый
    • Добавка: E414 - Гуммиарабик
    • Добавка: E476 - Полиглицерол полирицинолеат
    • Добавка: E901 - Пчелиный воск
    • Добавка: E903 - Карнаубский воск
    • Добавка: E904 - Шеллак
    • Ингредиент: Краситель
    • Ингредиент: Эмульгатор
    • Ингредиент: Ароматизатор
    • Ингредиент: Flavouring
    • Ингредиент: Глюкоза
    • Ингредиент: Сироп глюкозы
    • Ингредиент: Молочная сыворотка

    Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

    1. Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
    2. Обработанные кулинарные ингредиенты
    3. Обработанные пищевые продукты
    4. Ultra processed foods

    Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

    Подробнее о классификации NOVA

Добавки

  • E101


    Рибофлавин: Рибофлави́н -лактофлавин, витамин B2- — один из наиболее важных водорастворимых витаминов, кофермент многих биохимических процессов.
    Источник: Wikipedia
  • E101i


    Рибофлавин: Рибофлави́н -лактофлавин, витамин B2- — один из наиболее важных водорастворимых витаминов, кофермент многих биохимических процессов.
    Источник: Wikipedia
  • E160a - Каротины


    Каротин: Кароти́н -от лат. carota «морковь»- — жёлто-оранжевый пигмент, непредельный углеводород из группы каротиноидов. Эмпирическая формула С40H56. Нерастворим в воде, но растворяется в органических растворителях. Содержится в листьях всех растений, а также в корне моркови, плодах шиповника и др. Является провитамином витамина А. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е160a.
    Источник: Wikipedia
  • E162 - Краситель красный свекольный


    Betanin: Betanin, or Beetroot Red, is a red glycosidic food dye obtained from beets; its aglycone, obtained by hydrolyzing away the glucose molecule, is betanidin. As a food additive, its E number is E162. The color of betanin depends on pH; between four and five it is bright bluish-red, becoming blue-violet as the pH increases. Once the pH reaches alkaline levels betanin degrades by hydrolysis, resulting in a yellow-brown color. Betanin is a betalain pigment, together with isobetanin, probetanin, and neobetanin. Other pigments contained in beet are indicaxanthin and vulgaxanthins.
    Источник: Wikipedia (Английский язык)
  • E163 - Антоцианы


    Антоцианы: Антоцианы -от греч. ἄνθος — цветок и греч. κυανός — синий, лазоревый- — окрашенные растительные гликозиды, содержащие в качестве агликона антоцианидины — замещённые 2-фенилхромены, относящиеся к флавоноидам. Они находятся в растениях, обусловливая красную, фиолетовую и синюю окраски плодов и листьев.
    Источник: Wikipedia
  • E171 - Титана диоксид


    Оксид титанаIV: Оксид титанаIV -диоксид титана, двуокись титана, титановые белила, пищевой краситель E171- TiO2 — амфотерный оксид четырёхвалентного титана. Является основным продуктом титановой индустрии -на производство чистого титана идёт лишь около 5 % титановой руды-.
    Источник: Wikipedia
  • E414 - Гуммиарабик


    Гуммиарабик: Гуммиара́бик -лат. gummi — камедь и arabicus — аравийский- — твёрдая прозрачная смола, состоящая из высохшего сока различных видов акаций. Первоначально гуммиарабик собирался из Acacia nilotica, в настоящее время гуммиарабик преимущественно собирается из двух родственных видов, а именно Acacia senegal и Vachellia -Acacia- seyal. Смола собирается в коммерческих объемах с диких деревьев в основном в Судане -80%- и на всей территории Африки от Сенегала до Сомали, хотя исторически акация произрастала в Аравии и Западной Азии. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки E414.
    Источник: Wikipedia
  • E476 - Полиглицерол полирицинолеат


    Полиглицерол полирицинолеат: Полиглицерил полирицинолеат -PGPR, E476- — пищевая добавка, эмульгатор, используемый в пищевой и косметической промышленности, получаемый из рицинолевой -12-гидрокси-9-цис-октадеценовой- кислоты и глицерина. Производится из масла клещевины -касторового масла-. Используется для обеспечения однородности продукта, для улучшения растекаемости и снижения вязкости шоколадных масс, соусов и т.п. пищевых ингредиентов, снижает трение между твёрдыми частицами какао, сахара, молока и т. п. Представляет собой желтоватую, вязкую жидкость, состоящую из полиглицериновых эфиров, конденсированных жирными кислотами касторового масла. -PGPR, E476- используется производителями шоколада для снижения цены производства, заменяется традиционное, но более дорогое масло какао. Используется в косметических рецептурах, особенно в продуктах, позиционируемых как натуральные. В опытах на крысах -1998 год- не выявлено вредного влияния на рост, размножение, обмен веществ животных -ссылка?-. Добавка официально разрешена для применения в пищевой промышленности на территории РФ, ЕС и многих других стран как «не оказывающая вредного влияния на организм человека» -согласно приложениям к СанПиН 2.3.2.1293-03-.Основная часть эмульгатора в организме человека медленно расщепляется в кишечнике, полирицинолевая кислота всасывается и расщепляется в печени, полиглицеролы частично выделяются с калом и мочой в зависимости от длины полимерной цепи. Поэтому продукты, а именно шоколад, содержащие E476 в небольшом количестве вполне можно употреблять в пищу. Однако в больших дозах "Е476" оказывает действие слабительного и снотворного.
    Источник: Wikipedia
  • E901 - Пчелиный воск


    Пчелиный воск: Пчели́ный воск — продукт жизнедеятельности пчёл, сложное органическое соединение. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е-901. Пчелиный воск выделяется специальными железами медоносных пчёл. Пчёлы из него создают соты — специальные гнёзда предназначенные для хранения запасов корма -мёда и перги- и выращивания потомства. Представляет собой многокомпонентное твёрдое вещество от белого -с лёгким жёлтым оттенком- до жёлто-бурого цвета с характерным медовым запахом. Под действием солнечного света в тонких слоях пчелиный воск осветляется. При наличии примеси прополиса пчелиный воск может приобретать зеленоватый оттенок.
    Источник: Wikipedia
  • E903 - Карнаубский воск


    Карнаубский воск: Карнаубский воск -бразильский воск, пальмовый воск- — воск из листьев пальмы Copernicia cerifera, произрастающей в северо-восточных штатах Бразилии Пиауи, Сеара и Риу-Гранди-ду-Норти. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е903. Воск обычно поставляется в виде твёрдых жёлто-бурых хлопьев.
    Источник: Wikipedia
  • E904 - Шеллак


    Шеллак: Шелла́к -от нидерл. schellak- — природная смола, экскретируемая самками ряда родов -Metatachardia, Kerria, Laccifer, Tachardiella, Austrotachardiella, Afrotachardina, Tachardina- насекомых-червецов семейства Kerriidae, паразитирующими на некоторых тропических и субтропических деревьях в Индии и странах Юго-Восточной Азии -Croton lechleri и других-.
    Источник: Wikipedia

Анализ ингредиентов

  • icon

    Не веганское


    Non-vegan ingredients: Сухая молочная сыворотка, Цельное сухое молоко, Молочный жир, Сухая молочная сыворотка, Цельное сухое молоко, E901, E904, Молочный жир

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Не вегетарианское


    Non-vegetarian ingredients: E904

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Анализ основан исключительно на перечисленных ингредиентах и не учитывает методы обработки.
  • icon

    Подробности анализа ингредиентов

    Нам нужна Ваша помощь!

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

    : шоколад молочный, сахар, какао тертое, масло какао, сыворотка сухая молочная, молоко сухое цельное, молочный жир, эмульгаторы (_соевый лецитин_, e476), ароматизатор, _арахис обжаренный_, драже с какао в цветной глазури (сахар, масло какао, сыворотка сухая молочная, какао-порошок, молоко сухое цельное, глазирователи (гуммиарабик, пчелиный воск, карнаубский воск, e904), эмульгатор (соевый лецитин), красители (e101i, e160aiii, e162, e163, e171, e172), масло растительное), карамель со вкусом апельсина (сахар, глюкозный сироп, молочный жир, натуральный ароматизатор)
    1. шоколад молочный -> ru:шоколад-молочный - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100
    2. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. какао тертое -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. масло какао -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. сыворотка сухая молочная -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. молоко сухое цельное -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. молочный жир -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. эмульгаторы -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. _соевый лецитин_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      2. e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    9. ароматизатор -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. _арахис обжаренный_ -> en:roasted-peanuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15037 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. драже с какао в цветной глазури -> ru:драже-с-какао-в-цветной-глазури - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      2. масло какао -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      3. сыворотка сухая молочная -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
      4. какао-порошок -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
      5. молоко сухое цельное -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 1.81818181818182
      6. глазирователи -> ru:глазирователи - percent_min: 0 - percent_max: 1.51515151515152
        1. гуммиарабик -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.51515151515152
        2. пчелиный воск -> en:e901 - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.757575757575758
        3. карнаубский воск -> en:e903 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.505050505050505
        4. e904 -> en:e904 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.378787878787879
      7. эмульгатор -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.2987012987013
        1. соевый лецитин -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2987012987013
      8. красители -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.13636363636364
        1. e101i -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.13636363636364
        2. e160aiii -> en:e160aiii - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.568181818181818
        3. e162 -> en:e162 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.378787878787879
        4. e163 -> en:e163 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.284090909090909
        5. e171 -> en:e171 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.227272727272727
        6. e172 -> en:e172 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.189393939393939
      9. масло растительное -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.01010101010101
    12. карамель со вкусом апельсина -> ru:карамель-со-вкусом-апельсина - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      2. глюкозный сироп -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      3. молочный жир -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      4. натуральный ароматизатор -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333

Пищевая ценность

  • icon

    Плохие питательные свойства


    ⚠ ️Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0

    Этот продукт не считается напитком для расчета Nutri-Score.

    Положительные баллы: 3

    • Белки: 3 / 5 (значение: 6.3, округленное значение: 6.3)
    • Пищевые волокна: 3 / 5 (значение: 2.9, округленное значение: 2.9)
    • Фрукты, овощи, орехи и рапс /орех/оливковое масло: 0 / 5 (значение: 0.0895182291666714, округленное значение: 0.1)

    Отрицательные баллы: 29

    • Энергетическая ценность: 6 / 10 (значение: 2155, округленное значение: 2155)
    • Сахара: 10 / 10 (значение: 58, округленное значение: 58)
    • Насыщенные жиры: 10 / 10 (значение: 15.5, округленное значение: 15.5)
    • Натрий: 3 / 10 (значение: 284.48, округленное значение: 284.5)

    Баллы за белки не учитываются, потому что отрицательные баллы больше или равны 11.

    Пж: (29 - 3)

    Nutri-Score:

  • icon

    Пищевая и энергетическая ценность


    Пищевая и энергетическая ценность При продаже
    в 100 г / 100 мл
    По сравнению с: Молочный шоколад
    Белки 6,3 g -6 %
    Жиры 27,5 g -15 %
    Насыщенные жиры 15,5 g -5 %
    Углеводы 60 g +10 %
    Сахара 58 g +18 %
    Энергетическая ценность 2 155 kj
    (515 kcal)
    -4 %
    Пищевые волокна 2,9 g +22 %
    Поваренная соль 0,711 g +139 %
    Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов) 0,09 %
    Cocoa-minimum 25 -10 %

Окружающая среда

Углеродный след

Упаковка

Транспорт

Report a problem

Источники данных

Добавить новый продукт на по openfoodfacts-contributors
Последнее изменение страницы продукта по packbot.
Страницу продукта также редактировали: bleakpatch, parukhin.

Если данные неполными или неверными, вы можете завершить или исправить его, отредактировав эту страницу.