Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Поддержать
close
arrow_upward

Мини круассаны с начинкой "клубника" - 7days

edit Редактировать страницу

Мини круассаны с начинкой "клубника" - 7days

Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо! ×

Штрих-код: 5201360579402 (EAN / EAN-13)

Марки: 7days

Магазины: Eurospar

Страны продажи: Нидерланды, Россия

Matching with your preferences

Здоровье

Ингредиенты

  • icon

    42 ingredients

    Тесто: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода, маргарин (масло растительное (пальмовое масло), вода, соль, эмульгатор (моно - и диглицериды жирных кислот), регулятор кислотности (лимонная кислота), консервант (сорбат калия)), сахар, масло растительное (пальмовое масло), дрожжи хлебопекарные прессованные, соль, стабилизатор (моно - и диглицериды жирных кислот), ароматизатор, консервант (пропионат кальция). Начинка "клубника" 34%: глюкозно-фруктозный сироп (фруктоза, декстроза, мальтоза), сахар, клубника свежемороженая 30%, вода, желающий агент (пектины), регуляторы кислотности (лимонная кислота, цитрат кальция), натуральный ароматизатор, консервант (сорбат калия)
    Аллергены: Глютен

Обработка продуктов

  • icon

    Ultra processed foods

    Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

    • Добавка: E440 - Пектин
    • Добавка: E471 - Моно- и диглицериды жирных кислот
    • Ингредиент: Декстроза
    • Ингредиент: Эмульгатор
    • Ингредиент: Ароматизатор
    • Ингредиент: Flavouring
    • Ингредиент: Глюкоза

    Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

    1. Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
    2. Обработанные кулинарные ингредиенты
    3. Обработанные пищевые продукты
    4. Ultra processed foods

    Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

    → Подробнее о классификации NOVA

Добавки

  • E202 - Сорбат калия

    Сорбат калия: Сорбат калия — калиевая соль сорбиновой кислоты, получаемая методом нейтрализации сорбиновой кислоты гидроксидом калия. Широко применяется в качестве консерванта -Е202- в пищевых продуктах. В отличие от сорбиновой кислоты, хорошо растворяется в воде.
    Источник: Wikipedia

  • E282 - Пропионат кальция

    Пропионат кальция: Пропионат кальция — неорганическое соединение, соль кальция и пропионовой кислоты с формулой Ca-C2H5COO-2, бесцветные кристаллы, растворяется в воде. Пищевая добавка E282.
    Источник: Wikipedia

  • E330 - Лимонная кислота

    Лимонная кислота: Лимо́нная кислота́ -2-гидроксипропан-1‚2,3-трикарбоновая кислота, 3-гидрокси-3-карбоксипентандиовая- HOOC-CH2-C-OH-COOH-CH2-COOH или -НООССН2-2С-ОН-СООН — трёхосновная карбоновая кислота. Кристаллическое вещество белого цвета, температура плавления 153 °C. Хорошо растворима в воде, растворима в этиловом спирте, малорастворима в диэтиловом эфире. Слабая кислота. Соли и эфиры лимонной кислоты называются цитратами.
    Источник: Wikipedia

  • E333 - Цитрат кальция

    Цитрат кальция: Цитрат кальция — химическое соединение, соль кальция и лимонной кислоты с формулой Ca3-C6H5O7-2, бесцветные кристаллы, в воде малорастворим, образует кристаллогидраты.
    Источник: Wikipedia

  • E440 - Пектин

    Пектины: Пекти́новые вещества́, или пектины -от др.-греч. πηκτός — свернувшийся, замёрзший- — полисахариды, образованные остатками главным образом галактуроновой кислоты. Присутствуют во всех высших растениях, особенно во фруктах, и в некоторых водных растениях — примером является взморник морской. Пектины, являясь структурным элементом растительных тканей, способствуют поддержанию в них тургора, повышают засухоустойчивость растений, устойчивость овощей и фруктов при хранении. Используются в пищевой промышленности — в качестве структурообразователей -гелеобразователей-, загустителей, а также в медицинской и фармацевтической промышленности — в качестве физиологически активных веществ, также в виде модифицированного пектина, с полезными для организма человека свойствами. В промышленных масштабах пектиновые вещества получают в основном из яблочных и цитрусовых выжимок, жома сахарной свёклы, корзинок подсолнечника, тыквы. Пектины практически не усваиваются пищеварительной системой человека, являются энтеросорбентами.
    Источник: Wikipedia

Анализ ингредиентов

  • icon

    Веганский статус неизвестен

    Unrecognized ingredients: Тесто, Маргарин, Моно, Моно, Начинка-клубника, Клубника-свежемороженая, Желающий-агент

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Вегетарианский статус неизвестен

    Unrecognized ingredients: Тесто, Маргарин, Моно, Моно, Начинка-клубника, Клубника-свежемороженая, Желающий-агент

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Анализ основан исключительно на перечисленных ингредиентах и не учитывает методы обработки.
  • icon

    Подробности анализа ингредиентов

    Нам нужна Ваша помощь!

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

    : Тесто (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта), вода, маргарин (масло растительное (пальмовое масло), вода, соль, эмульгатор (моно, и диглицериды жирных кислот), регулятор кислотности (лимонная кислота), консервант (сорбат калия)), сахар, масло растительное (пальмовое масло), дрожжи хлебопекарные прессованные, соль, стабилизатор (моно, и диглицериды жирных кислот), ароматизатор, консервант (пропионат кальция), Начинка "клубника" 34% (глюкозно-фруктозный сироп, фруктоза), декстроза, мальтоза, сахар, клубника свежемороженая 30%, вода, желающий агент (пектины), регуляторы кислотности (лимонная кислота, цитрат кальция), натуральный ароматизатор, консервант (сорбат калия)
    1. Тесто -> en:dough
      1. мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    2. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. маргарин -> en:margarine
      1. масло растительное -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
        1. пальмовое масло -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
      2. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. соль -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. эмульгатор -> en:emulsifier
        1. моно -> ru:моно
        2. и диглицериды жирных кислот -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      5. регулятор кислотности -> en:acidity-regulator
        1. лимонная кислота -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. консервант -> en:preservative
        1. сорбат калия -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. масло растительное -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. пальмовое масло -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
    6. дрожжи хлебопекарные прессованные -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11045
    7. соль -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    8. стабилизатор -> en:stabiliser
      1. моно -> ru:моно
      2. и диглицериды жирных кислот -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    9. ароматизатор -> en:flavour-enhancer
    10. консервант -> en:preservative
      1. пропионат кальция -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. Начинка "клубника" -> ru:начинка-клубника - percent: 34
      1. глюкозно-фруктозный сироп -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
      2. фруктоза -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
    12. декстроза -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    13. мальтоза -> en:maltose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    14. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    15. клубника свежемороженая -> ru:клубника-свежемороженая - percent: 30
    16. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    17. желающий агент -> ru:желающий-агент
      1. пектины -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. регуляторы кислотности -> en:acidity-regulator
      1. лимонная кислота -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. цитрат кальция -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. натуральный ароматизатор -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    20. консервант -> en:preservative
      1. сорбат калия -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes

Пищевая ценность

  • icon

    Пищевая и энергетическая ценность

    Пищевая и энергетическая ценность При продаже
    в 100 г / 100 мл
    Белки ?
    Жиры ?
    Углеводы ?
    Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов) 0 %

Окружающая среда

Упаковка

Транспорт

Вымирающие виды

  • icon

    Содержит пальмовое масло

    Drives deforestation and threatens species such as the orangutan

    Тропические леса в Азии, Аврике и Южной Америке уничтожаются ради создания и расширения плантаций пальмовых деревьев. Вырубка лесов способствует изменению климата, и подвергает опасности такие виды как орангутан, борнейский слон и суматранский носорог.

Report a problem

Источники данных

Добавить новый продукт на по planteuser
Последнее изменение страницы продукта по planteuser.
Страницу продукта также редактировали: openfoodfacts-contributors.

Если данные неполными или неверными, вы можете завершить или исправить его, отредактировав эту страницу.
Редактировать страницу