Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Поддержать
close
arrow_upward

Мажитэль J7 с соком Арбуза и Дыни - 270 g, 260 ml

edit Редактировать страницу

Мажитэль J7 с соком Арбуза и Дыни - 270 g, 260 ml

Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо! ×

Штрих-код: 4690228029608 (EAN / EAN-13)

Общепринятое название: напиток сывороточный пастеризованный с соком арбуза и дыни

Количество: 270 g, 260 ml

Упаковка: 1, Пластиковая бутылка

Марки: Мажитэль J7, ВБД

Категории: Напитки, Молочные продукты, Молочные напитки, Напитки без добавления сахара, Напитки с добавлением сахара, Whey and fruit juices, Напиток сывороточный, Напиток сывороточный пастеризованный, Напиток сывороточный пастеризованный с соком, Напиток сывороточный пастеризованный с соком арбуза и дыни

Маркировка, сертификаты, награды: EAC, ТУ 10.51.56-162-05268977-2014

Места производства или переработки: Москва, Россия

Страны продажи: Россия

Matching with your preferences

Здоровье

Ингредиенты

  • icon

    24 ingredients

    сыворотка молочная восстановленная, сахар, фруктовый наполнитель (сок арбуза, сок дыни, сахар, вода, стабилизаторы (гуаровая камедь, пектин), красители (каротины, кармины), ароматизатор, антиокислитель (аскорбиновая кислота), регуляторы кислотности (цитрат натрия 3-замещённый, цитраты кальция)), стабилизатор (пектин), регуляторы кислотности (лимонная кислота, цитрат натрия 3-замещённый)

Обработка продуктов

  • icon

    Ultra processed foods

    Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

    • Добавка: E120 - Кошениль
    • Добавка: E160a - Каротины
    • Добавка: E412 - Гуаровая камедь
    • Добавка: E440 - Пектин
    • Ингредиент: Краситель
    • Ингредиент: Ароматизатор

    Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

    1. Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
    2. Обработанные кулинарные ингредиенты
    3. Обработанные пищевые продукты
    4. Ultra processed foods

    Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

    → Подробнее о классификации NOVA

Добавки

  • E120 - Кошениль

    Карминовая кислота: Карминовая кислота — органическое соединение, краситель. Карминовая кислота -кармин- является пигментом, получаемым из тела самок насекомых мексиканской кошенили -Dactylopius coccus- или их яиц. Для изготовления килограмма кармина требуется много миллионов насекомых. Насекомых собирают в период, предшествующий откладке яиц. В это время они приобретают красную окраску. Оболочки насекомых сушат, обрабатывают растворителем, а оставшиеся части фильтруются. Ввиду трудоемкости изготовления кармина по своей стоимости он дороже, чем, например, краситель Красный 40, но он обладает глубоким пурпурно-красным цветом, в то время как Красный 40 имеет оранжеватый оттенок. Кармин -кошениль- используется в качестве пищевого красителя, в косметике и художественных красках. Окраска карминовой кислоты зависит от кислотности среды. При pH=3 -кислая среда- цвет оранжевый, красный при нейтральном pH=5‚5 и пурпурный при pH=7. Она образует комплексы с катионами металлов, например алюминия, в результате чего получаются пигменты красные бриллиантовые. Представляет собой красные кристаллы. Растворима в воде, спирту, концентрированной серной кислоте, растворах щелочей. Не растворима в бензоле, хлороформе. Применяется как комплексонометрический индикатор для определения лантаноидов и Tl, Zr. Реагент для фотометрического определения B и Th, люминесцентного определения B.
    Источник: Wikipedia

  • E160a - Каротины

    Каротин: Кароти́н -от лат. carota «морковь»- — жёлто-оранжевый пигмент, непредельный углеводород из группы каротиноидов. Эмпирическая формула С40H56. Нерастворим в воде, но растворяется в органических растворителях. Содержится в листьях всех растений, а также в корне моркови, плодах шиповника и др. Является провитамином витамина А. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е160a.
    Источник: Wikipedia

  • E330 - Лимонная кислота

    Лимонная кислота: Лимо́нная кислота́ -2-гидроксипропан-1‚2,3-трикарбоновая кислота, 3-гидрокси-3-карбоксипентандиовая- HOOC-CH2-C-OH-COOH-CH2-COOH или -НООССН2-2С-ОН-СООН — трёхосновная карбоновая кислота. Кристаллическое вещество белого цвета, температура плавления 153 °C. Хорошо растворима в воде, растворима в этиловом спирте, малорастворима в диэтиловом эфире. Слабая кислота. Соли и эфиры лимонной кислоты называются цитратами.
    Источник: Wikipedia

  • E412 - Гуаровая камедь

    Гуаровая камедь: Гуаро́вая каме́дь, гуаровая смола́, гуа́ра, -Е412- — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов, загустителей, эмульгаторов -Е400-Е499-, используется в пищевой промышленности в качестве загустителя, способствующего повышению вязкости. По химическом составу гуара подобна камеди рожкового дерева -пищевая добавка E410-. Является полимерным соединением, содержащим остатки галактозы. Вещество обладает достаточной жёсткостью и повышенной эластичностью, хорошо растворимо в воде. Благодаря этим свойствам признаётся весьма эффективным эмульгатором и стабилизатором. При циклах замораживания и разморозки продуктов гуаровая камедь отличается хорошей устойчивостью, замедляет возникновение кристаллов льда, образуя структурированный гель.
    Источник: Wikipedia

  • E440 - Пектин

    Пектины: Пекти́новые вещества́, или пектины -от др.-греч. πηκτός — свернувшийся, замёрзший- — полисахариды, образованные остатками главным образом галактуроновой кислоты. Присутствуют во всех высших растениях, особенно во фруктах, и в некоторых водных растениях — примером является взморник морской. Пектины, являясь структурным элементом растительных тканей, способствуют поддержанию в них тургора, повышают засухоустойчивость растений, устойчивость овощей и фруктов при хранении. Используются в пищевой промышленности — в качестве структурообразователей -гелеобразователей-, загустителей, а также в медицинской и фармацевтической промышленности — в качестве физиологически активных веществ, также в виде модифицированного пектина, с полезными для организма человека свойствами. В промышленных масштабах пектиновые вещества получают в основном из яблочных и цитрусовых выжимок, жома сахарной свёклы, корзинок подсолнечника, тыквы. Пектины практически не усваиваются пищеварительной системой человека, являются энтеросорбентами.
    Источник: Wikipedia

Анализ ингредиентов

  • icon

    Не веганское

    Non-vegan ingredients: E120

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Не вегетарианское

    Non-vegetarian ingredients: E120

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Анализ основан исключительно на перечисленных ингредиентах и не учитывает методы обработки.
  • icon

    Подробности анализа ингредиентов

    Нам нужна Ваша помощь!

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

    : сыворотка молочная восстановленная, сахар, фруктовый наполнитель (сок арбуза, сок дыни, сахар, вода, стабилизаторы (гуаровая камедь, пектин), красители (каротины, кармины), ароматизатор, антиокислитель (аскорбиновая кислота), регуляторы кислотности (цитрат натрия 3-замещённый, цитраты кальция)), стабилизатор (пектин), регуляторы кислотности (лимонная кислота, цитрат натрия 3-замещённый)
    1. сыворотка молочная восстановленная -> ru:сыворотка-молочная-восстановленная - percent_min: 20 - percent_max: 100
    2. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. фруктовый наполнитель -> ru:фруктовый-наполнитель - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. сок арбуза -> ru:сок-арбуза - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. сок дыни -> ru:сок-дыни - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      4. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      5. стабилизаторы -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
        1. гуаровая камедь -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
        2. пектин -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      6. красители -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
        1. каротины -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
        2. кармины -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      7. ароматизатор -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      8. антиокислитель -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
        1. аскорбиновая кислота -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      9. регуляторы кислотности -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
        1. цитрат натрия 3-замещённый -> ru:цитрат-натрия-3-замещённый - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
        2. цитраты кальция -> ru:цитраты-кальция - percent_min: 0 - percent_max: 1.85185185185185
    4. стабилизатор -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. пектин -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. регуляторы кислотности -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. лимонная кислота -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. цитрат натрия 3-замещённый -> ru:цитрат-натрия-3-замещённый - percent_min: 0 - percent_max: 10

Пищевая ценность

  • icon

    Пищевая и энергетическая ценность

    Пищевая и энергетическая ценность При продаже
    в 100 г / 100 мл     		По сравнению с: Напитки с добавлением сахара
    Белки 0,3 g -76 %
    Жиры 0,03 g -96 %
    Углеводы 10,5 g +6 %
    Энергетическая ценность 185 kj
    (44 kcal)     		-3 %
    Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов) 0 %

Окружающая среда

Упаковка

Транспорт

Report a problem

Источники данных

Добавить новый продукт на по bleakpatch
Последнее изменение страницы продукта по bleakpatch.

Если данные неполными или неверными, вы можете завершить или исправить его, отредактировав эту страницу.
Редактировать страницу