Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you!
Майонез Оливковый ГОСТ - Магнит
Майонез Оливковый ГОСТ - Магнит
Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо!
×
Штрих-код: 4680328010873 (EAN / EAN-13)
Марки: Магнит
Категории: en:Condiments, Соусы, Майонез, Оливк
Страны продажи: Россия
Matching with your preferences
Здоровье
Ингредиенты
-
14 ingredients
масло подсолнечное рафинированное дезодорированное и масло оливковое рафинированное с добавлением масла оливкового нерафинированного, вода, уксус, яичный желток, соль, масло горчичное нерафинированное, консервант сорбат калия, загуститель ксантановая камедь, краситель пищевой — каротины, подсластитель сахаринАллергены: Яйца
Обработка продуктов
-
Ultra processed foods
Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:
- Добавка: E160a - Каротины
- Добавка: E415 - Ксантановая камедь
- Добавка: E954 - Сахарин
- Ингредиент: Краситель
- Ингредиент: Подсластитель
- Ингредиент: Загуститель
Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:
- Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
- Обработанные кулинарные ингредиенты
- Обработанные пищевые продукты
- Ultra processed foods
Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.
Добавки
-
E160a - Каротины
Каротин: Кароти́н -от лат. carota «морковь»- — жёлто-оранжевый пигмент, непредельный углеводород из группы каротиноидов. Эмпирическая формула С40H56. Нерастворим в воде, но растворяется в органических растворителях. Содержится в листьях всех растений, а также в корне моркови, плодах шиповника и др. Является провитамином витамина А. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е160a.Источник: Wikipedia
-
E202 - Сорбат калия
Сорбат калия: Сорбат калия — калиевая соль сорбиновой кислоты, получаемая методом нейтрализации сорбиновой кислоты гидроксидом калия. Широко применяется в качестве консерванта -Е202- в пищевых продуктах. В отличие от сорбиновой кислоты, хорошо растворяется в воде.Источник: Wikipedia
-
E415 - Ксантановая камедь
Ксантановая камедь: Ксанта́новая каме́дь -ксанта́н- — природное химическое соединение -C35H49O29-n, пищевая добавка Е415, относится к группе стабилизаторов. По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путём ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris. В жизненном цикле бактерий служит им защитой от вирусов и пересыхания, поэтому может использоваться в косметических средствах для увлажнения кожи. Производство ксантана основано на аэробном брожении в водном растворе углеводов, источника азота и др, после чего среду пастеризуют и осаждают спиртом или очищают методом микрофильтрации. Свойства ксантана регулируют, изменяя условия жизни бактерий. Главная цепь полимера идентична молекуле целлюлозы. Ответвления представляют собой остатки молекул глюкозы, маннозы, глюкуроновой кислоты а также пировинограднокислые -пируватные- и ацетильные группы. Число пируватных групп определяет вязкость водных растворов ксантана. Для пищевых целей кислотные группы нейтрализуют, переводя ксантан в калиевые, натриевые или кальциевые соли.Источник: Wikipedia
-
E954 - Сахарин
Сахарин: Сахари́н -имид орто-сульфобензойной кислоты, имид 2-сульфобензойной кислоты, орто-сульфобензимид- — бесцветные кристаллы сладкого вкуса, малорастворимые в воде. Продаваемый «сахарин» представляет собой кристаллогидрат натриевой соли, которая в 300—500 раз слаще сахара. Сахарин не усваивается организмом -выводится с мочой-.Источник: Wikipedia
Анализ ингредиентов
-
Может содержать пальмовое масло
Ingredients that may contain palm oil: E160a
-
Не веганское
Non-vegan ingredients: ЖелтокНекоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!
Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:
- Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
- Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.
Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!
-
Вегетарианский статус неизвестен
Unrecognized ingredients: Масло-подсолнечное-рафинированное-дезодорированное-и-масло-оливковое-рафинированное-с-добавлением-масла-оливкового-нерафинированного, Масло-горчичное-нерафинированноеНекоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!
Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:
- Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
- Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.
Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!
-
Подробности анализа ингредиентов
Нам нужна Ваша помощь!
Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!
Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:
- Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
- Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.
Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!
ru: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное и масло оливковое рафинированное с добавлением масла оливкового нерафинированного, вода, уксус, яичный желток, соль, масло горчичное нерафинированное, консервант (сорбат калия), загуститель (ксантановая камедь), краситель пищевой, каротины, подсластитель (сахарин)- масло подсолнечное рафинированное дезодорированное и масло оливковое рафинированное с добавлением масла оливкового нерафинированного -> ru:масло-подсолнечное-рафинированное-дезодорированное-и-масло-оливковое-рафинированное-с-добавлением-масла-оливкового-нерафинированного - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
- вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- уксус -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- яичный желток -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- соль -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 20
- масло горчичное нерафинированное -> ru:масло-горчичное-нерафинированное - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- консервант -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- сорбат калия -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- загуститель -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- ксантановая камедь -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- краситель пищевой -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- каротины -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10
- подсластитель -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- сахарин -> en:e954 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31064 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
Пищевая ценность
-
Отсутствуют данные для расчета Nutri-Score
Отсутствует информация о пищевой ценности
⚠ ️The nutrition facts of the product must be specified in order to compute the Nutri-Score.Не могли бы вы добавить информацию для вычисления Nutri-Score? Добавить данные о пищевой ценности
-
Уровни питательных веществ
-
Жиры в высокое количество (67%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
-
Пищевая и энергетическая ценность
Пищевая и энергетическая ценность При продаже
в 100 г / 100 млПри продаже
на порцию (357g)По сравнению с: Майонез Белки 0 g 0 g -100 % Жиры 67 g 239 g +11 % Углеводы 0 g 0 g -100 % Энергетическая ценность 2 525 kj
(603 kcal)9 010 kj
(2150 kcal)+8 % Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов) 0 % 0 %
Окружающая среда
-
Eco-Score D - Сильное воздействие на окружающую среду
⚠ ️The full impact of transportation to your country is currently unknown.Eco-Score - это экспериментальная оценка, которая подсчитывает воздействие пищевых продуктов на окружающую среду.→ Первоначально Eco-Score была разработана для Франции и теперь начинает применяться в других европейских странах. Формула Eco-Score может изменяться, поскольку она регулярно совершенствуется, чтобы повысить ее точность и сделать её более подходящей для каждой страны.Анализ жизненного цикла
-
Среднее влияние продуктов схожей категории: C (Score: 54/100)
Категория: Mayonnaise (70% fat and more)
Категория: Mayonnaise (70% fat and more)
- Оценка окружающей среды PEF: 0.50 (чем ниже балл, тем меньше влияние)
- включая влияние на изменение климата: 3.01 экв. кг CO2/кг продукта
Этап Влияние Сельское хозяйство Обработка Упаковка Транспорт Распределение Потребление
Bonuses and maluses
-
Отсутствует информация о происхождении ингредиентов
Malus:
⚠ ️ Происхождение ингредиентов этого продукта не указано.
Если они указаны на упаковке, вы можете изменить описание продукта и добавить их.
Если вы являетесь производителем этого продукта, вы можете отправить нам информацию с помощью нашей бесплатной платформы для производителей.
-
Упаковка с высоким воздействием
Malus: -15
Форма Материал Переработка Влияние Неизвестно HDPE 2 - полиэтилен высокой плотности Высокое Неизвестно C/LDPE Высокое ⚠ ️ Информация об упаковке этого продукта недостаточно точна (точные формы и материалы всех компонентов упаковки).⚠ ️ Для более точного расчета Eco-Score вы можете отредактировать страницу продукта и добавить их.
Если вы являетесь производителем этого продукта, вы можете отправить нам информацию с помощью нашей бесплатной платформы для производителей.
Eco-Score for this product
-
Impact for this product: D (Score: 34/100)
Продукт: Майонез Оливковый ГОСТ - Магнит
Life cycle analysis score: 54
Sum of bonuses and maluses: -15
Суммарный балл: 34/100
-
Углеродный след
-
Равно пробегу 1.6 км на бензиновом автомобиле
301 г CO² на 100 г продукта
The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Mayonnaise (70% fat and more) (Source: ADEME Agribalyse Database)
Этап Влияние Сельское хозяйство Обработка Упаковка Транспорт Распределение Потребление
Упаковка
-
Упаковка с высоким воздействием
-
Части упаковки
(HDPE 2 - полиэтилен высокой плотности)
(C/LDPE)
-
Packaging materials
Материал % Packaging weight Пластик
-
Транспорт
-
Происхождение ингредиентов
Отсутствует информация о происхождении ингредиентов
⚠ ️ Происхождение ингредиентов этого продукта не указано.
Если они указаны на упаковке, вы можете изменить описание продукта и добавить их.
Если вы являетесь производителем этого продукта, вы можете отправить нам информацию с помощью нашей бесплатной платформы для производителей.Добавить происхождение ингредиентов для продукта Добавить происхождение ингредиентов для продукта
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
Источники данных
Добавить новый продукт на по anonymous-nblpgzo5da
Последнее изменение страницы продукта по anonymous-nblpgzo5da.