Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Поддержать
close
arrow_upward

колбаса п/к Краковская - костромской мясокомбинат - 350г

колбаса п/к Краковская - костромской мясокомбинат - 350г

Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо! ×

Штрих-код: 4640008841371 (EAN / EAN-13)

Количество: 350г

Марки: костромской мясокомбинат

Категории: Продукты из мяса, Предварительно обработанные блюда, Колбаса и сосиски, Колбаса полукопченая

Страны продажи: Россия

Matching with your preferences

Здоровье

Ингредиенты

  • icon

    11 ingredients


    свинина, говядина, грудинка свиная, соль нитритная (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)), чеснок, сахар-песок, перец черный молотый, перец душистый

Обработка продуктов

  • icon

    Обработанные пищевые продукты


    Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:3 - Processed foods:

    • Добавка: E250 - Нитрит натрия
    • Категория: Предварительно обработанные блюда
    • Категория: Колбаса и сосиски
    • Ингредиент: Соль
    • Ингредиент: Сахар

    Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

    1. Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
    2. Обработанные кулинарные ингредиенты
    3. Обработанные пищевые продукты
    4. Ultra processed foods

    Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

    Подробнее о классификации NOVA

Добавки

  • E250 - Нитрит натрия


    Нитрит натрия: Нитри́т на́трия -натрий азотистокислый- NaNO2 — соль натрия и азотистой кислоты.
    Источник: Wikipedia

Анализ ингредиентов

  • icon

    Не содержит пальмовое масло


    No ingredients containing palm oil detected

    Unrecognized ingredients: Грудинка-свиная, Соль-нитритная

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Не веганское


    Non-vegan ingredients: Свинина, Говядина

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Не вегетарианское


    Non-vegetarian ingredients: Свинина, Говядина

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Анализ основан исключительно на перечисленных ингредиентах и не учитывает методы обработки.
  • icon

    Подробности анализа ингредиентов

    Нам нужна Ваша помощь!

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

    ru: свинина, говядина, грудинка свиная, соль нитритная (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)), чеснок, сахар-песок, перец черный молотый, перец душистый
    1. свинина -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 12.5 - percent_max: 100
    2. говядина -> en:beef - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. грудинка свиная -> ru:грудинка-свиная - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. соль нитритная -> ru:соль-нитритная - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. соль -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. фиксатор окраски -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
        1. нитрит натрия -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    5. чеснок -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. сахар-песок -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. перец черный молотый -> en:cracked-black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. перец душистый -> en:allspice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

Пищевая ценность

  • icon

    Пищевая и энергетическая ценность


    Пищевая и энергетическая ценность При продаже
    в 100 г / 100 мл
    По сравнению с: Колбаса и сосиски
    Белки 14 g +13 %
    Жиры 45 g +74 %
    Углеводы 0 g -100 %
    Энергетическая ценность 1 929 kj
    (461 kcal)
    +54 %
    Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов) 3,418 %

Окружающая среда

Упаковка

Транспорт

Report a problem

Источники данных

Добавить новый продукт на по fedorcop
Последнее изменение страницы продукта по fedorcop.

Если данные неполными или неверными, вы можете завершить или исправить его, отредактировав эту страницу.