Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Поддержать
close
arrow_upward

Печенье протеиновое со вкусом кокоса в шоколадной глазури - Е батон - 40 г

edit Редактировать страницу

Печенье протеиновое со вкусом кокоса в шоколадной глазури - Е батон - 40 г

Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо! ×

Штрих-код: 4630019673269 (EAN / EAN-13)

Количество: 40 г

Марки: Е батон

Категории: Закуски, Сладкие закуски, Пироги и печенье, Бисквит, Печенье

Страны продажи: Россия

Matching with your preferences

Здоровье

Ингредиенты

  • icon

    28 ingredients

    Концентрат молочного белка, кОнцентрат сывороточного белка, гидролизат коллагена, водорастворимые волокна кукурузы, масло кокосовое рафинированное дезодорированное, продукт яИЧНЫЙ, стружка кокосовая, овсяные хлопья, эмульгатор лецитин, вода подготовленная, влагоудерживающий агент глицерин, разрыхлитель гидрокарбонат натрия, perулятор КИСлОтности лимонная кислота, анТиокислитель аскорбиновая кислота, ароматизатор со вкусом кокоса, консервант собрат калия. Состав глазури: заменитель какао-масла нетемперируемый лауринового типа, какао-порошок, молоко сухое цельное, эмульгаторы (лецитин соевый, Е476), ароматизатор - «Ванилин». Без добавления сахара.
    Аллергены: Молоко

Обработка продуктов

  • icon

    Ultra processed foods

    Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

    • Добавка: E322 - Лецитины
    • Добавка: E422 - Глицерин
    • Добавка: E476 - Полиглицерол полирицинолеат
    • Ингредиент: Эмульгатор
    • Ингредиент: Влагоудерживающий агент

    Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

    1. Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
    2. Обработанные кулинарные ингредиенты
    3. Обработанные пищевые продукты
    4. Ultra processed foods

    Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

    → Подробнее о классификации NOVA

Добавки

  • E322 - Лецитины

    Лецитины: Лецити́ны -от греч. λέκιθος — желток- — общепринятое название группы жироподобных веществ, представляющий собой смесь фосфолипидов -65-75 %- с триглицеридами и небольшим количеством других веществ. Широко используется в пищевой и косметической промышленности, поскольку является природным эмульгатором. Впервые выделены в 1845 году французским химиком Гобли из яичного желтка -отсюда и название-. Коммерческий лецитин получают преимущественно из соевого масла.
    Источник: Wikipedia

  • E322i - Лецитин

    Лецитины: Лецити́ны -от греч. λέκιθος — желток- — общепринятое название группы жироподобных веществ, представляющий собой смесь фосфолипидов -65-75 %- с триглицеридами и небольшим количеством других веществ. Широко используется в пищевой и косметической промышленности, поскольку является природным эмульгатором. Впервые выделены в 1845 году французским химиком Гобли из яичного желтка -отсюда и название-. Коммерческий лецитин получают преимущественно из соевого масла.
    Источник: Wikipedia

  • E422 - Глицерин

    Глицерин: Глицери́н -глицерóл, пропантриол-1‚2,3- — простейший представитель трёхатомных спиртов с формулой C3H5-OH-3. Представляет собой вязкую прозрачную жидкость.
    Источник: Wikipedia

  • E476 - Полиглицерол полирицинолеат

    Полиглицерол полирицинолеат: Полиглицерил полирицинолеат -PGPR, E476- — пищевая добавка, эмульгатор, используемый в пищевой и косметической промышленности, получаемый из рицинолевой -12-гидрокси-9-цис-октадеценовой- кислоты и глицерина. Производится из масла клещевины -касторового масла-. Используется для обеспечения однородности продукта, для улучшения растекаемости и снижения вязкости шоколадных масс, соусов и т.п. пищевых ингредиентов, снижает трение между твёрдыми частицами какао, сахара, молока и т. п. Представляет собой желтоватую, вязкую жидкость, состоящую из полиглицериновых эфиров, конденсированных жирными кислотами касторового масла. -PGPR, E476- используется производителями шоколада для снижения цены производства, заменяется традиционное, но более дорогое масло какао. Используется в косметических рецептурах, особенно в продуктах, позиционируемых как натуральные. В опытах на крысах -1998 год- не выявлено вредного влияния на рост, размножение, обмен веществ животных -ссылка?-. Добавка официально разрешена для применения в пищевой промышленности на территории РФ, ЕС и многих других стран как «не оказывающая вредного влияния на организм человека» -согласно приложениям к СанПиН 2.3.2.1293-03-.Основная часть эмульгатора в организме человека медленно расщепляется в кишечнике, полирицинолевая кислота всасывается и расщепляется в печени, полиглицеролы частично выделяются с калом и мочой в зависимости от длины полимерной цепи. Поэтому продукты, а именно шоколад, содержащие E476 в небольшом количестве вполне можно употреблять в пищу. Однако в больших дозах "Е476" оказывает действие слабительного и снотворного.
    Источник: Wikipedia

Анализ ингредиентов

  • icon

    Содержание пальмового масла неизвестно

    Unrecognized ingredients: Концентрат-молочного-белка, Концентрат-сывороточного-белка, Гидролизат-коллагена, Водорастворимые-волокна-кукурузы, Продукт-яичный, Стружка-кокосовая, Perулятор-кислотности-лимонная-кислота, Ароматизатор-со-вкусом-кокоса, Консервант-собрат-калия, Состав-глазури, Заменитель-какао-масла-нетемперируемый-лауринового-типа, Без-добавления-сахара

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Не веганское

    Non-vegan ingredients: Цельное сухое молоко

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Вегетарианский статус неизвестен

    Unrecognized ingredients: Концентрат-молочного-белка, Концентрат-сывороточного-белка, Гидролизат-коллагена, Водорастворимые-волокна-кукурузы, Продукт-яичный, Стружка-кокосовая, Сода, Perулятор-кислотности-лимонная-кислота, Ароматизатор-со-вкусом-кокоса, Консервант-собрат-калия, Состав-глазури, Заменитель-какао-масла-нетемперируемый-лауринового-типа, Ванилин, Без-добавления-сахара

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Анализ основан исключительно на перечисленных ингредиентах и не учитывает методы обработки.
  • icon

    Подробности анализа ингредиентов

    Нам нужна Ваша помощь!

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

    : Концентрат молочного белка, кОнцентрат сывороточного белка, гидролизат коллагена, водорастворимые волокна кукурузы, масло кокосовое рафинированное дезодорированное, продукт яИЧНЫЙ, стружка кокосовая, овсяные хлопья, эмульгатор (лецитин), вода подготовленная, влагоудерживающий агент (глицерин), разрыхлитель гидрокарбонат натрия, perулятор КИСлОтности лимонная кислота, анТиокислитель (аскорбиновая кислота), ароматизатор со вкусом кокоса, консервант собрат калия, Состав глазури (заменитель какао-масла нетемперируемый лауринового типа), какао-порошок, молоко сухое цельное, эмульгаторы (лецитин соевый, e476), ароматизатор-«Ванилин», Без добавления сахара
    1. Концентрат молочного белка -> ru:концентрат-молочного-белка - percent_min: 4.54545454545455 - percent_max: 100
    2. кОнцентрат сывороточного белка -> ru:концентрат-сывороточного-белка - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. гидролизат коллагена -> ru:гидролизат-коллагена - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. водорастворимые волокна кукурузы -> ru:водорастворимые-волокна-кукурузы - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. масло кокосовое рафинированное дезодорированное -> en:refined-coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. продукт яИЧНЫЙ -> ru:продукт-яичный - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. стружка кокосовая -> ru:стружка-кокосовая - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. овсяные хлопья -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. эмульгатор -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. лецитин -> en:e322i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. вода подготовленная -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. влагоудерживающий агент -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. глицерин -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. разрыхлитель гидрокарбонат натрия -> bg:e500ii - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. perулятор КИСлОтности лимонная кислота -> ru:perулятор-кислотности-лимонная-кислота - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. анТиокислитель -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      1. аскорбиновая кислота -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. ароматизатор со вкусом кокоса -> ru:ароматизатор-со-вкусом-кокоса - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. консервант собрат калия -> ru:консервант-собрат-калия - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. Состав глазури -> ru:состав-глазури - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
      1. заменитель какао-масла нетемперируемый лауринового типа -> ru:заменитель-какао-масла-нетемперируемый-лауринового-типа - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. какао-порошок -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. молоко сухое цельное -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. эмульгаторы -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. лецитин соевый -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    21. ароматизатор-«Ванилин» -> en:vanillin - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. Без добавления сахара -> ru:без-добавления-сахара - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455

Пищевая ценность

  • icon

    Пищевая и энергетическая ценность

    Пищевая и энергетическая ценность При продаже
    в 100 г / 100 мл     		По сравнению с: Печенье
    Белки 20 g +152 %
    Жиры 13 g -27 %
    Углеводы 28 g -51 %
    Энергетическая ценность 1 314 kj
    (309 kcal)     		-26 %
    Пищевые волокна 18 g
    Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов) 0 %

Окружающая среда

Углеродный след

Упаковка

Транспорт

Report a problem

Источники данных

Добавить новый продукт на по openfoodfacts-contributors
Последнее изменение страницы продукта по ecoscore-impact-estimator.

Если данные неполными или неверными, вы можете завершить или исправить его, отредактировав эту страницу.
Редактировать страницу