Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Поддержать
close
arrow_upward

Мороженое эскимо весёлый кактус гранатовый -

edit Редактировать страницу

Мороженое эскимо весёлый кактус гранатовый -

Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо! ×

Штрих-код: 4630012983518 (EAN / EAN-13)

Категории: Десерты, Замороженные продукты, Холодные десерты, Мороженное, Мороженое, en:Ice cream bars

Страны продажи: Россия

Matching with your preferences

Здоровье

Ингредиенты

  • icon

    54 ingredients

    Молоко коровье цельное - 60,7%, молоко цельное сгущенное с сахаром - 12% (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахароза, лактоза), сливки натуральные - 8,0%, масло сливочное - 8,0%, сахар - 6,8%, молоко сухое обезжиренное — 2,0%, глюкозный сироп - 2,0%, комплексная пищевая добавка - 0,4% (эмульгатор - моно - и диглицериды жирных кислот, стабилизаторы: гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, камедь тары, каррагинан), ароматизатор ваниль - 0,1%, фруктовый лукум (гранатовый сок, сахар, инжир сушеный, мушмула, лимонный сок концентрированный, ароматизаторы, морковный сок концентрированный, пектин, цитрусовые пищевые волокна, сорбат калия), глазурь с растительным жиром с ароматом граната и взрывной карамелью с кусочками ягод (растительный жир кондитерский (пальмоядровое масло, лецитин (из подсолнечника)), сахар, сухое обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, взрывная карамель (сахар, глюкозный сироп, лактоза, диоксид углерода), ягода сублимационной сушки: ежевика, малина; концентрат свекольного сока, краситель антоциан, концентрат спирулины, лецитин (соевый), натуральный ароматизатор гранат).
    Аллергены: Молоко

Обработка продуктов

  • icon

    Ultra processed foods

    Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

    • Добавка: E322 - Лецитины
    • Добавка: E407 - Каррагинан и его соли
    • Добавка: E410 - Камедь рожкового дерева
    • Добавка: E412 - Гуаровая камедь
    • Добавка: E440 - Пектин
    • Добавка: E471 - Моно- и диглицериды жирных кислот
    • Ингредиент: Эмульгатор
    • Ингредиент: Ароматизатор
    • Ингредиент: Глюкоза
    • Ингредиент: Сироп глюкозы
    • Ингредиент: Лактоза
    • Ингредиент: Молочная сыворотка

    Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

    1. Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
    2. Обработанные кулинарные ингредиенты
    3. Обработанные пищевые продукты
    4. Ultra processed foods

    Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

    → Подробнее о классификации NOVA

Добавки

  • E202 - Сорбат калия

    Сорбат калия: Сорбат калия — калиевая соль сорбиновой кислоты, получаемая методом нейтрализации сорбиновой кислоты гидроксидом калия. Широко применяется в качестве консерванта -Е202- в пищевых продуктах. В отличие от сорбиновой кислоты, хорошо растворяется в воде.
    Источник: Wikipedia

  • E322 - Лецитины

    Лецитины: Лецити́ны -от греч. λέκιθος — желток- — общепринятое название группы жироподобных веществ, представляющий собой смесь фосфолипидов -65-75 %- с триглицеридами и небольшим количеством других веществ. Широко используется в пищевой и косметической промышленности, поскольку является природным эмульгатором. Впервые выделены в 1845 году французским химиком Гобли из яичного желтка -отсюда и название-. Коммерческий лецитин получают преимущественно из соевого масла.
    Источник: Wikipedia

  • E322i - Лецитин

    Лецитины: Лецити́ны -от греч. λέκιθος — желток- — общепринятое название группы жироподобных веществ, представляющий собой смесь фосфолипидов -65-75 %- с триглицеридами и небольшим количеством других веществ. Широко используется в пищевой и косметической промышленности, поскольку является природным эмульгатором. Впервые выделены в 1845 году французским химиком Гобли из яичного желтка -отсюда и название-. Коммерческий лецитин получают преимущественно из соевого масла.
    Источник: Wikipedia

  • E407 - Каррагинан и его соли

    Каррагинан: Каррагинан, карраген — семейство линейных сульфатных полисахаридов, получаемых из красных морских водорослей. Название получено от одного из видов таких водорослей, произрастающего около берегов Ирландии. Студенистые экстракты из водоросли Chondrus crispus -«ирландский мох»- использовались в качестве пищевых добавок в течение сотен лет. Каррагинан — это природный гелеобразователь, получаемый при переработке красных морских водорослей методом экстракции с последующей очисткой от органических и других примесей — многократным осаждением, фильтрацией и промывкой в воде и спирте. В зависимости от степени очистки различают рафинированные и полурафинированные каррагинаны. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е-407.
    Источник: Wikipedia

  • E410 - Камедь рожкового дерева

    Камедь рожкового дерева: Kаме́дь бобов рожкового дерева -Е410- — пищевая добавка, относится к группе -Е400-Е499- стабилизаторов, загустителей, эмульгаторов.
    Источник: Wikipedia

  • E412 - Гуаровая камедь

    Гуаровая камедь: Гуаро́вая каме́дь, гуаровая смола́, гуа́ра, -Е412- — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов, загустителей, эмульгаторов -Е400-Е499-, используется в пищевой промышленности в качестве загустителя, способствующего повышению вязкости. По химическом составу гуара подобна камеди рожкового дерева -пищевая добавка E410-. Является полимерным соединением, содержащим остатки галактозы. Вещество обладает достаточной жёсткостью и повышенной эластичностью, хорошо растворимо в воде. Благодаря этим свойствам признаётся весьма эффективным эмульгатором и стабилизатором. При циклах замораживания и разморозки продуктов гуаровая камедь отличается хорошей устойчивостью, замедляет возникновение кристаллов льда, образуя структурированный гель.
    Источник: Wikipedia

  • E440 - Пектин

    Пектины: Пекти́новые вещества́, или пектины -от др.-греч. πηκτός — свернувшийся, замёрзший- — полисахариды, образованные остатками главным образом галактуроновой кислоты. Присутствуют во всех высших растениях, особенно во фруктах, и в некоторых водных растениях — примером является взморник морской. Пектины, являясь структурным элементом растительных тканей, способствуют поддержанию в них тургора, повышают засухоустойчивость растений, устойчивость овощей и фруктов при хранении. Используются в пищевой промышленности — в качестве структурообразователей -гелеобразователей-, загустителей, а также в медицинской и фармацевтической промышленности — в качестве физиологически активных веществ, также в виде модифицированного пектина, с полезными для организма человека свойствами. В промышленных масштабах пектиновые вещества получают в основном из яблочных и цитрусовых выжимок, жома сахарной свёклы, корзинок подсолнечника, тыквы. Пектины практически не усваиваются пищеварительной системой человека, являются энтеросорбентами.
    Источник: Wikipedia

Анализ ингредиентов

  • icon

    Не веганское

    Non-vegan ingredients: Молоко коровье цельное, Молоко цельное сгущенное с сахаром, Молоко цельное, Обезжиренное молоко, Лактоза, Cли́вочное ма́сло, Обезжиренный молоко-порошок, Обезжиренный молоко-порошок, Сухая молочная сыворотка, Лактоза

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Вегетарианский статус неизвестен

    Unrecognized ingredients: Сливки-натуральные, Моно, Камедь-тары, Фруктовый-лукум, Гранатовый-сок, Мушмула, Цитрусовые-пищевые-волокна, Глазурь-с-растительным-жиром-с-ароматом-граната-и-взрывной-карамелью-с-кусочками-ягод, Из-подсолнечника, Взрывная-карамель, Диоксид-углерода, Ягода-сублимационной-сушки, Концентрат-свекольного-сока, Краситель-антоциан, Концентрат-спирулины, Натуральный-ароматизатор-гранат

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Анализ основан исключительно на перечисленных ингредиентах и не учитывает методы обработки.
  • icon

    Подробности анализа ингредиентов

    Нам нужна Ваша помощь!

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

    ru: Молоко коровье цельное 60.7%, молоко цельное сгущенное с сахаром 12%, молоко цельное, молоко обезжиренное, сахароза, лактоза, сливки натуральные 8%, масло сливочное 8%, сахар 6.8%, молоко сухое обезжиренное 2%, глюкозный сироп 2%, комплексная пищевая добавка 0.4%, эмульгатор, моно, и диглицериды жирных кислот, стабилизаторы (гуаровая камедь), камедь рожкового дерева, камедь тары, каррагинан, ароматизатор ваниль 0.1%, фруктовый лукум (гранатовый сок, сахар, инжир, мушмула, лимонный сок, ароматизаторы, морковный сок, пектин, цитрусовые пищевые волокна, сорбат калия), глазурь с растительным жиром с ароматом граната и взрывной карамелью с кусочками ягод, растительный жир кондитерский (пальмоядровое масло, лецитин (из подсолнечника)), сахар, сухое обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, взрывная карамель (сахар, глюкозный сироп, лактоза, диоксид углерода), ягода сублимационной сушки (ежевика), малина, концентрат свекольного сока, краситель антоциан, концентрат спирулины, лецитин (соевый), натуральный ароматизатор гранат
    1. Молоко коровье цельное -> en:whole-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent: 60.7
    2. молоко цельное сгущенное с сахаром -> en:sweetened-condensed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent: 12
    3. молоко цельное -> en:fresh-whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023
    4. молоко обезжиренное -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    5. сахароза -> en:sucrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    6. лактоза -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
    7. сливки натуральные -> ru:сливки-натуральные - percent: 8
    8. масло сливочное -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent: 8
    9. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent: 6.8
    10. молоко сухое обезжиренное -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent: 2
    11. глюкозный сироп -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent: 2
    12. комплексная пищевая добавка -> ru:комплексная-пищевая-добавка - percent: 0.4
    13. эмульгатор -> en:emulsifier
    14. моно -> ru:моно
    15. и диглицериды жирных кислот -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    16. стабилизаторы -> en:stabiliser
      1. гуаровая камедь -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. камедь рожкового дерева -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. камедь тары -> ru:камедь-тары
    19. каррагинан -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. ароматизатор ваниль -> en:vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.1
    21. фруктовый лукум -> ru:фруктовый-лукум
      1. гранатовый сок -> ru:гранатовый-сок
      2. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. инжир -> en:fig - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13012
      4. мушмула -> ru:мушмула
      5. лимонный сок -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
      6. ароматизаторы -> en:flavour-enhancer
      7. морковный сок -> en:carrot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
      8. пектин -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. цитрусовые пищевые волокна -> ru:цитрусовые-пищевые-волокна
      10. сорбат калия -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. глазурь с растительным жиром с ароматом граната и взрывной карамелью с кусочками ягод -> ru:глазурь-с-растительным-жиром-с-ароматом-граната-и-взрывной-карамелью-с-кусочками-ягод
    23. растительный жир кондитерский -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. пальмоядровое масло -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
      2. лецитин -> en:e322i - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        1. из подсолнечника -> ru:из-подсолнечника
    24. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    25. сухое обезжиренное молоко -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    26. сухая молочная сыворотка -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
    27. взрывная карамель -> ru:взрывная-карамель
      1. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. глюкозный сироп -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. лактоза -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
      4. диоксид углерода -> ru:диоксид-углерода
    28. ягода сублимационной сушки -> ru:ягода-сублимационной-сушки
      1. ежевика -> en:blackberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13029
    29. малина -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13015
    30. концентрат свекольного сока -> ru:концентрат-свекольного-сока
    31. краситель антоциан -> ru:краситель-антоциан
    32. концентрат спирулины -> ru:концентрат-спирулины
    33. лецитин -> en:e322i - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. соевый -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
    34. натуральный ароматизатор гранат -> ru:натуральный-ароматизатор-гранат

Пищевая ценность

  • icon

    Пищевая и энергетическая ценность

    Пищевая и энергетическая ценность При продаже
    в 100 г / 100 мл     		По сравнению с: Мороженое
    Белки 3,1 g -20 %
    Жиры 19,4 g +37 %
    Углеводы 30 g +19 %
    Энергетическая ценность 1 290 kj
    (310 kcal)     		+23 %
    Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов) 0 %

Окружающая среда

Углеродный след

Упаковка

Транспорт

Вымирающие виды

  • icon

    Содержит пальмовое масло

    Drives deforestation and threatens species such as the orangutan

    Тропические леса в Азии, Аврике и Южной Америке уничтожаются ради создания и расширения плантаций пальмовых деревьев. Вырубка лесов способствует изменению климата, и подвергает опасности такие виды как орангутан, борнейский слон и суматранский носорог.

Report a problem

Источники данных

Добавить новый продукт на по aensidhe
Последнее изменение страницы продукта по aensidhe.

Если данные неполными или неверными, вы можете завершить или исправить его, отредактировав эту страницу.
Редактировать страницу