Салями премиум - Vego

Обработка продуктов

• 

  Степень обработки продуктов неизвестна

  ---

  Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

  1. Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
  2. Обработанные кулинарные ингредиенты
  3. Обработанные пищевые продукты
  4. Ultra processed foods

  
  

  Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

  → Подробнее о классификации NOVA

Анализ ингредиентов

• 

  Подробности анализа ингредиентов

  Нам нужна Ваша помощь!

  ---

  Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

  Нам нужна Ваша помощь!

  Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

  • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
  • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

  Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  : Вода очищенная, пшеничный белок, масло кокосовое, крахмал картофельный, вкусо-ароматическая пищевая добавка «веган» раститиельного происхождения, соевые бобы не ГМО, масло подсолнечное рафинированное, сливки растительные, морские водоросли, клетчатка семян подорожника, натуральные специи (тмин, перец душистый, мускатный орех), уксус бальзамический Модена, смесь перцев (черный горошком, зеленый горошком), розовая гималайская соль, краситель натуральный свекольный

  1. Вода очищенная -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100
  2. пшеничный белок -> ru:пшеничный-белок - percent_min: 0 - percent_max: 50
  3. масло кокосовое -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. крахмал картофельный -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 25
  5. вкусо-ароматическая пищевая добавка «веган» раститиельного происхождения -> ru:вкусо-ароматическая-пищевая-добавка-веган-раститиельного-происхождения - percent_min: 0 - percent_max: 20
  6. соевые бобы не ГМО -> ru:соевые-бобы-не-гмо - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  7. масло подсолнечное рафинированное -> en:refined-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
  8. сливки растительные -> ru:сливки-растительные - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
  9. морские водоросли -> en:seaweed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20984 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
  10. клетчатка семян подорожника -> ru:клетчатка-семян-подорожника - percent_min: 0 - percent_max: 10
  11. натуральные специи -> ru:натуральные-специи - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. тмин -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      2. перец душистый -> en:allspice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      3. мускатный орех -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
  12. уксус бальзамический Модена -> ru:уксус-бальзамический-модена - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
  13. смесь перцев -> ru:смесь-перцев - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. черный горошком -> ru:черный-горошком - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      2. зеленый горошком -> ru:зеленый-горошком - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
  14. розовая гималайская соль -> ru:розовая-гималайская-соль - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
  15. краситель натуральный свекольный -> ru:краситель-натуральный-свекольный - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

Пищевая ценность

• 

  Отсутствуют данные для расчета Nutri-Score

  Отсутствует информация о пищевой ценности

  ---

  ⚠ ️The nutrition facts of the product must be specified in order to compute the Nutri-Score.

  Не могли бы вы добавить информацию для вычисления Nutri-Score? Добавить данные о пищевой ценности

  → Узнайте больше о Nutri-Score

• 

  Пищевая и энергетическая ценность

  ---

  Пищевая и энергетическая ценность	При продаже в 100 г / 100 мл	По сравнению с: Еда из растительного сырья
  Белки	?
  Жиры	?
  Углеводы	?
  Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов)	0,194 %

Упаковка

• 

  Для этого продукта нет информации об упаковке

  ---

  ⚠ ️ Информация о упаковке этого продукта не заполнена.

  Сфотографировать сведения о переработке Сфотографировать сведения о переработке

Транспорт

• 

  Происхождение ингредиентов

  Происхождение ингредиентов с низким экологическим воздействием

  ---

  Происхождение продукта и/или ингредиентов	% ингредиентов	Влияние
  Неизвестно	100 %	Высокое
  Италия	0 %	Среднее