Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Поддержать
close
arrow_upward

Колбаса полукопчёная московская - Vego

Колбаса полукопчёная московская - Vego

Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо! ×

Штрих-код: 4627107452547 (EAN / EAN-13)

Марки: Vego

Магазины: Брусника

Страны продажи: Нидерланды, Россия

Matching with your preferences

Здоровье

Ингредиенты

  • icon

    17 ingredients


    Вода, пшеничный белок, масло Кокосовое, соевыи белок, овощи сушеные, декстроза, соль, усилитель вкуса (дрожжевой экстракт), ароматизатор «Говядина» веганская, масло подсолнечное, загустители: каррагинан, альгинат (морские водоросли), красный винный уксус 6%, краситель натуральный красный рисовый.

Обработка продуктов

  • icon

    Ultra processed foods


    Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

    • Добавка: E407 - Каррагинан и его соли
    • Ингредиент: Декстроза
    • Ингредиент: Ароматизатор
    • Ингредиент: Загустители
    • Ингредиент: Глюкоза

    Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

    1. Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
    2. Обработанные кулинарные ингредиенты
    3. Обработанные пищевые продукты
    4. Ultra processed foods

    Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

    Подробнее о классификации NOVA

Добавки

  • E407 - Каррагинан и его соли


    Каррагинан: Каррагинан, карраген — семейство линейных сульфатных полисахаридов, получаемых из красных морских водорослей. Название получено от одного из видов таких водорослей, произрастающего около берегов Ирландии. Студенистые экстракты из водоросли Chondrus crispus -«ирландский мох»- использовались в качестве пищевых добавок в течение сотен лет. Каррагинан — это природный гелеобразователь, получаемый при переработке красных морских водорослей методом экстракции с последующей очисткой от органических и других примесей — многократным осаждением, фильтрацией и промывкой в воде и спирте. В зависимости от степени очистки различают рафинированные и полурафинированные каррагинаны. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е-407.
    Источник: Wikipedia

Анализ ингредиентов

  • icon

    Содержание пальмового масла неизвестно


    Unrecognized ingredients: Пшеничный-белок, Соевыи-белок, Овощи-сушеные, Ароматизатор-говядина-веганская, Альгинат, Красный-винный-уксус, Краситель-натуральный-красный-рисовый

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Веганский статус неизвестен


    Unrecognized ingredients: Пшеничный-белок, Соевыи-белок, Овощи-сушеные, Ароматизатор-говядина-веганская, Альгинат, Красный-винный-уксус, Краситель-натуральный-красный-рисовый

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Вегетарианский статус неизвестен


    Unrecognized ingredients: Пшеничный-белок, Соевыи-белок, Овощи-сушеные, Ароматизатор-говядина-веганская, Альгинат, Красный-винный-уксус, Краситель-натуральный-красный-рисовый

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Анализ основан исключительно на перечисленных ингредиентах и не учитывает методы обработки.
  • icon

    Подробности анализа ингредиентов

    Нам нужна Ваша помощь!

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

    : Вода, пшеничный белок, масло Кокосовое, соевыи белок, овощи сушеные, декстроза, соль, усилитель вкуса (дрожжевой экстракт), ароматизатор «Говядина» веганская, масло подсолнечное, загустители (каррагинан), альгинат (морские водоросли), красный винный уксус 6%, краситель натуральный красный рисовый
    1. Вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 28
    2. пшеничный белок -> ru:пшеничный-белок - percent_min: 6 - percent_max: 17
    3. масло Кокосовое -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 6 - percent_max: 13.3333333333333
    4. соевыи белок -> ru:соевыи-белок - percent_min: 6 - percent_max: 11.5
    5. овощи сушеные -> ru:овощи-сушеные - percent_min: 6 - percent_max: 10.4
    6. декстроза -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 6 - percent_max: 9.66666666666667
    7. соль -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 6 - percent_max: 9.14285714285714
    8. усилитель вкуса -> en:flavour-enhancer - percent_min: 6 - percent_max: 8.75
      1. дрожжевой экстракт -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 8.75
    9. ароматизатор «Говядина» веганская -> ru:ароматизатор-говядина-веганская - percent_min: 6 - percent_max: 8.12244897959184
    10. масло подсолнечное -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 6 - percent_max: 6.35714285714286
    11. загустители -> en:gelling-agent - percent_min: 6 - percent_max: 4.98412698412698
      1. каррагинан -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 4.98412698412698
    12. альгинат -> ru:альгинат - percent_min: 6 - percent_max: 3.88571428571429
      1. морские водоросли -> en:seaweed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20984 - percent_min: 6 - percent_max: 3.88571428571429
    13. красный винный уксус -> ru:красный-винный-уксус - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 2.98701298701299
    14. краситель натуральный красный рисовый -> ru:краситель-натуральный-красный-рисовый - percent_min: 0 - percent_max: 2.23809523809524

Пищевая ценность

  • icon

    Пищевая и энергетическая ценность


    Пищевая и энергетическая ценность При продаже
    в 100 г / 100 мл
    Белки ?
    Жиры ?
    Углеводы ?
    Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов) 4,4 %

Окружающая среда

Упаковка

Транспорт

Report a problem

Источники данных

Добавить новый продукт на по planteuser
Последнее изменение страницы продукта по ecoscore-impact-estimator.
Страницу продукта также редактировали: openfoodfacts-contributors.

Если данные неполными или неверными, вы можете завершить или исправить его, отредактировав эту страницу.