arrow_upward

Вареная колбаса "докторская" - Vego

Вареная колбаса "докторская" - Vego

Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо! ×

Штрих-код: 4627107452325 (EAN / EAN-13)

Марки: Vego

Магазины: Брусника, Виталюр, Vegetus

Страны продажи: Белоруссия, Россия

Matching with your preferences

Здоровье

Ингредиенты

25 ingredients

вода, пшеничный белок, масло кокосовое, соевый белок (не ГМО), Mасло подсолнечное, экстракты натуральных пряностей (мускатный орех, душистый перец, кардамон, имбирь), соль, декстроза, перец белый, вкусоароматические вещества, глюкозный сироп, усилитель вкуса (дрожжевой экстракт), мальтодекстрин, регулятор кислотности (лимонная кислота), каррагинан (водоросли морские), сушеные овощи, краситель натуральный красный рисовый

Аллергены: Соя

Обработка продуктов

Ultra processed foods
Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

Добавка: E407 - Каррагинан и его соли

Ингредиент: Декстроза

Ингредиент: Ароматизатор

Ингредиент: Глюкоза

Ингредиент: Сироп глюкозы

Ингредиент: Мальтодекстрин
Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты

Обработанные кулинарные ингредиенты

Обработанные пищевые продукты

Ultra processed foods

Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

→ Подробнее о классификации NOVA

Добавки

E330 - Лимонная кислота

Лимонная кислота: Лимо́нная кислота́ -2-гидроксипропан-1‚2,3-трикарбоновая кислота, 3-гидрокси-3-карбоксипентандиовая- HOOC-CH2-C-OH-COOH-CH2-COOH или -НООССН2-2С-ОН-СООН — трёхосновная карбоновая кислота. Кристаллическое вещество белого цвета, температура плавления 153 °C. Хорошо растворима в воде, растворима в этиловом спирте, малорастворима в диэтиловом эфире. Слабая кислота. Соли и эфиры лимонной кислоты называются цитратами.
Источник: Wikipedia

E407 - Каррагинан и его соли

Каррагинан: Каррагинан, карраген — семейство линейных сульфатных полисахаридов, получаемых из красных морских водорослей. Название получено от одного из видов таких водорослей, произрастающего около берегов Ирландии. Студенистые экстракты из водоросли Chondrus crispus -«ирландский мох»- использовались в качестве пищевых добавок в течение сотен лет. Каррагинан — это природный гелеобразователь, получаемый при переработке красных морских водорослей методом экстракции с последующей очисткой от органических и других примесей — многократным осаждением, фильтрацией и промывкой в воде и спирте. В зависимости от степени очистки различают рафинированные и полурафинированные каррагинаны. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е-407.
Источник: Wikipedia

Анализ ингредиентов

Содержание пальмового масла неизвестно
Unrecognized ingredients: Пшеничный-белок, Не-гмо, Mасло-подсолнечное, Экстракты-натуральных-пряностей, Водоросли-морские, Краситель-натуральный-красный-рисовый
Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!

Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.

Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Веганский статус неизвестен
Unrecognized ingredients: Пшеничный-белок, Не-гмо, Mасло-подсолнечное, Экстракты-натуральных-пряностей, Водоросли-морские, Краситель-натуральный-красный-рисовый
Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!

Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.

Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Вегетарианский статус неизвестен
Unrecognized ingredients: Пшеничный-белок, Не-гмо, Mасло-подсолнечное, Экстракты-натуральных-пряностей, Водоросли-морские, Краситель-натуральный-красный-рисовый
Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!

Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.

Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Анализ основан исключительно на перечисленных ингредиентах и не учитывает методы обработки.

Подробности анализа ингредиентов
Нам нужна Ваша помощь!
Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!

Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.

Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!
ru: вода, пшеничный белок, масло кокосовое, соевый белок (не ГМО), Mасло подсолнечное, экстракты натуральных пряностей (мускатный орех, душистый перец, кардамон, имбирь), соль, декстроза, перец белый, вкусоароматические вещества, глюкозный сироп, усилитель вкуса (дрожжевой экстракт), мальтодекстрин, регулятор кислотности (лимонная кислота), каррагинан (водоросли морские), сушеные овощи, краситель натуральный красный рисовый
вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 5.88235294117647 - percent_max: 100

пшеничный белок -> ru:пшеничный-белок - percent_min: 0 - percent_max: 50

масло кокосовое -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

соевый белок -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 25

не ГМО -> ru:не-гмо - percent_min: 0 - percent_max: 25

Mасло подсолнечное -> ru:mасло-подсолнечное - percent_min: 0 - percent_max: 20

экстракты натуральных пряностей -> ru:экстракты-натуральных-пряностей - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

мускатный орех -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

душистый перец -> en:allspice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

кардамон -> en:cardamom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11075 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556

имбирь -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667

соль -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

декстроза -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

перец белый -> en:black-and-white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

вкусоароматические вещества -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 10

глюкозный сироп -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

усилитель вкуса -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

дрожжевой экстракт -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

мальтодекстрин -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769

регулятор кислотности -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714

лимонная кислота -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714

каррагинан -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

водоросли морские -> ru:водоросли-морские - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

сушеные овощи -> en:dried-vegetables - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25

краситель натуральный красный рисовый -> ru:краситель-натуральный-красный-рисовый - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647

Пищевая ценность

Отсутствуют данные для расчета Nutri-Score
Missing category and nutrition facts

⚠ ️Для определения Nutri-Score необходимо указать категорию продукта.

⚠ ️The nutrition facts of the product must be specified in order to compute the Nutri-Score.

Не могли бы вы добавить информацию для вычисления Nutri-Score? Добавить категорию Добавить данные о пищевой ценности

→ Узнайте больше о Nutri-Score

Пищевая и энергетическая ценность

Пищевая и энергетическая ценность	При продаже в 100 г / 100 мл
Белки	?
Жиры	?
Углеводы	?
Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов)	0,369 %

Окружающая среда

Eco-Score не рассчитана - Воздействие на окружающую среду неизвестно

Не получается вычислить Eco-Score этого продукта из-за неполных данных, не могли бы вы помочь с их уточнением?

Не могли бы вы уточнить категорию продукта, чтобы мы могли рассчитать Eco-Score? Добавить категорию

Упаковка

Для этого продукта нет информации об упаковке

⚠ ️ Информация о упаковке этого продукта не заполнена.

Сфотографировать сведения о переработке Сфотографировать сведения о переработке

Транспорт

Происхождение ингредиентов
Отсутствует информация о происхождении ингредиентов

⚠ ️ Происхождение ингредиентов этого продукта не указано.

Если они указаны на упаковке, вы можете изменить описание продукта и добавить их.

Если вы являетесь производителем этого продукта, вы можете отправить нам информацию с помощью нашей бесплатной платформы для производителей.

Добавить происхождение ингредиентов для продукта Добавить происхождение ингредиентов для продукта

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Источники данных

Добавить новый продукт на 31 марта 2022 г., 20:26:41 CEST по planteuser
Последнее изменение страницы продукта 7 октября 2023 г., 08:33:17 CEST по planteuser.
Страницу продукта также редактировали: openfoodfacts-contributors, yulia-zhilyaeva.

Если данные неполными или неверными, вы можете завершить или исправить его, отредактировав эту страницу.

Редактировать страницу

Вареная колбаса "докторская" - Vego