Сухари со вкусом сыра и семги - MIX BAR

Обработка продуктов

• 

  Ultra processed foods

  ---

  Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

  • Добавка: E160c - Экстракт паприки
  • Добавка: E631 - Инозинат натрия
  • Добавка: E635 - E635
  • Ингредиент: Краситель
  • Ингредиент: Ароматизатор
  • Ингредиент: Flavouring
  • Ингредиент: Мальтодекстрин

  Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

  1. Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
  2. Обработанные кулинарные ингредиенты
  3. Обработанные пищевые продукты
  4. Ultra processed foods

  
  

  Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

  → Подробнее о классификации NOVA

Добавки

Анализ ингредиентов

• 

  Подробности анализа ингредиентов

  Нам нужна Ваша помощь!

  ---

  Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

  Нам нужна Ваша помощь!

  Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

  • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
  • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

  Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  ru: ХЛЕБ ИЗ СМЕСИ РЖАНОЙ и ПШЕНИЧНОЙ МУКИ (МУКА РЖАНАЯ ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ОБДИРНАЯ, МУКА ПШЕНИЧНАЯ ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПЕРВОГО СОРТА, ВОДА ПИТЬЕВАЯ, СОЛЬ ПИЩЕВАЯ, ДРОЖЖИ ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ), МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ ПОДСОЛНЕЧНОЕ, АРОМАТИЗАТОР «СЕМГА С СЫРОМ» (МАЛЬТОДЕКСТРИН, СОЛЬ, САХАР, КРЕВЕТКА ПОРОШОК, УСИЛИТЕЛИ ВКУСА и АРОМАТА (ГЛУТАМАТ НАТРИЯ 1-ЗАМЕЩЁННЫЙ, НАТРИЯ 2-ЗАМЕЩЕННЫЙ, 5'-ИНОЗИНАТ НАТРИЯ 2-ЗАМЕЩЕННЫЙ, 5'-ГУАНИЛАТ НАТРИЯ 2-ЗАМЕЩЕННЫЙ), НАТУРАЛЬНЫЕ ВКУСОАРОМАТИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА, ВКУСОАРОМАТИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА, РЫБНЫЙ ПОРОШОК, БЕЛОК РАСТИТЕЛЬНЫЙ ГИДРОЛИЗОВАННЫЙ (СОЕВЫЙ), РЕГУЛЯТОРЫ КИСЛОТНОСТИ (ЛИМОННАЯ КИСЛОТА, АЦЕТАТЫ НАТРИЯ), ЖИР РАСТИТЕЛЬНЫЙ, КРАСИТЕЛЬ (ЭКСТРАКТ ПАПРИКИ), АНТИСЛЁЖИВАЮЩИЙ АГЕНТ ДИОКСИД КРЕМНИЯ АМОРФНЫЙ), ВОЗМОЖНО НЕЗНАЧИТЕЛЬНОЕ КОЛИЧЕСТВО БЕЛКА МОЛОКА, ГОРЧИЦЫ, КУНЖУТА и СЕЛЬДЕРЕЯ

  1. ХЛЕБ ИЗ СМЕСИ РЖАНОЙ и ПШЕНИЧНОЙ МУКИ -> ru:хлеб-из-смеси-ржаной-и-пшеничной-муки - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
     1. МУКА РЖАНАЯ ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ОБДИРНАЯ -> en:malted-wholemeal-rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9530 - percent_min: 3.33333333333333 - percent_max: 100
     2. МУКА ПШЕНИЧНАЯ ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПЕРВОГО СОРТА -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 50
     3. ВОДА ПИТЬЕВАЯ -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
     4. СОЛЬ ПИЩЕВАЯ -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 25
     5. ДРОЖЖИ ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11045 - percent_min: 0 - percent_max: 20
  2. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ ПОДСОЛНЕЧНОЕ -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 50
  3. АРОМАТИЗАТОР «СЕМГА С СЫРОМ» -> ru:ароматизатор-семга-с-сыром - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
     1. МАЛЬТОДЕКСТРИН -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
     2. СОЛЬ -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
     3. САХАР -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
     4. КРЕВЕТКА ПОРОШОК -> ru:креветка-порошок - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
     5. УСИЛИТЕЛИ ВКУСА и АРОМАТА -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
        1. ГЛУТАМАТ НАТРИЯ 1-ЗАМЕЩЁННЫЙ -> ru:глутамат-натрия-1-замещённый - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
        2. НАТРИЯ 2-ЗАМЕЩЕННЫЙ -> ru:натрия-2-замещенный - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
        3. 5'-ИНОЗИНАТ НАТРИЯ 2-ЗАМЕЩЕННЫЙ -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.22222222222222
        4. 5'-ГУАНИЛАТ НАТРИЯ 2-ЗАМЕЩЕННЫЙ -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
     6. НАТУРАЛЬНЫЕ ВКУСОАРОМАТИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
     7. ВКУСОАРОМАТИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
     8. РЫБНЫЙ ПОРОШОК -> ru:рыбный-порошок - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
     9. БЕЛОК РАСТИТЕЛЬНЫЙ ГИДРОЛИЗОВАННЫЙ -> ru:белок-растительный-гидролизованный - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
        1. СОЕВЫЙ -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
     10. РЕГУЛЯТОРЫ КИСЛОТНОСТИ -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
         1. ЛИМОННАЯ КИСЛОТА -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
         2. АЦЕТАТЫ НАТРИЯ -> ru:ацетаты-натрия - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
     11. ЖИР РАСТИТЕЛЬНЫЙ -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
     12. КРАСИТЕЛЬ -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
         1. ЭКСТРАКТ ПАПРИКИ -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
     13. АНТИСЛЁЖИВАЮЩИЙ АГЕНТ ДИОКСИД КРЕМНИЯ АМОРФНЫЙ -> ru:антислёживающий-агент-диоксид-кремния-аморфный - percent_min: 0 - percent_max: 2.56410256410256
  4. ВОЗМОЖНО НЕЗНАЧИТЕЛЬНОЕ КОЛИЧЕСТВО БЕЛКА МОЛОКА -> ru:возможно-незначительное-количество-белка-молока - percent_min: 0 - percent_max: 25
  5. ГОРЧИЦЫ -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 20
  6. КУНЖУТА и СЕЛЬДЕРЕЯ -> ru:кунжута-и-сельдерея - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

Пищевая ценность

• 

  Отсутствуют данные для расчета Nutri-Score

  Отсутствует информация о пищевой ценности

  ---

  ⚠ ️The nutrition facts of the product must be specified in order to compute the Nutri-Score.

  Не могли бы вы добавить информацию для вычисления Nutri-Score? Добавить данные о пищевой ценности

  → Узнайте больше о Nutri-Score

• 

  Уровни питательных веществ

  ---

  • 

    Жиры в умеренное количество (9%)

    ---

    What you need to know

    • A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

    
    Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

    • Choose products with lower fat and saturated fat content.

    Источник: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

• 

  Пищевая и энергетическая ценность

  ---

  Пищевая и энергетическая ценность	При продаже в 100 г / 100 мл	При продаже на порцию (50g)	По сравнению с: Сухари
  Белки	10 g	5 g	-1 %
  Жиры	9 g	4,5 g	+12 %
  Углеводы	64 g	32 g	-13 %
  Энергетическая ценность	1 590 kj (380 kcal)	795 kj (190 kcal)	-8 %
  Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов)	0 %	0 %

Углеродный след

• 

  Равно пробегу 0.5 км на бензиновом автомобиле

  95 г CO² на 100 г продукта

  ---

  The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Rusk (Source: ADEME Agribalyse Database)

  Этап	Влияние
  Сельское хозяйство	45.6 %
  Обработка	29.6 %
  Упаковка	11.6 %
  Транспорт	12.6 %
  Распределение	0.5 %
  Потребление	0.0 %

Упаковка

• 

  Упаковка со средним воздействием

  ---

  • Части упаковки

    ---

    

    (ПП 5 - Полипропилен)
    

    ---

  • Packaging materials

    ---

    Материал	%	Packaging weight
    Пластик

Транспорт

• 

  Происхождение ингредиентов

  Отсутствует информация о происхождении ингредиентов

  ---

  ⚠ ️ Происхождение ингредиентов этого продукта не указано.
  
  Если они указаны на упаковке, вы можете изменить описание продукта и добавить их.
  
  Если вы являетесь производителем этого продукта, вы можете отправить нам информацию с помощью нашей бесплатной платформы для производителей.

  Добавить происхождение ингредиентов для продукта Добавить происхождение ингредиентов для продукта