Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Поддержать
close
arrow_upward

Сухарики Воронцовские холодец и хрен

Сухарики Воронцовские холодец и хрен

Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо! ×

Штрих-код: 4620011190055 (EAN / EAN-13)

Марки: Воронцовские

Категории: Еда и напитки из растительного сырья, Еда из растительного сырья, Зерновые и картофель, Хлеб

Магазины: Магнит

Страны продажи: Нидерланды, Россия

Matching with your preferences

Здоровье

Ингредиенты

  • icon

    23 ingredients


    ХЛЕБ ИЗ СМЕСИ РЖАНОЙ И ПШЕНИЧНОЙ МУКИ (МУКА ПШЕНИЧНАЯ ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПЕРВОГО СОРТА, МУКА РЖАНАЯ ОБДИРНАЯ, ВОДА, СОЛЬ, ДРОЖЖИ ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ), МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ (ПОДСОЛНЕЧНОЕ), КОМПЛЕКСНАЯ ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА ВКУСОАРОМАТИЧЕСКАЯ «ХОЛОДЕЦ С ХРЕНОМ, МАЛЬТОДЕКСТРИН, САХАРНАЯ ПУДРА, ДЕКСТРОЗА УСИЛИТЕЛИ ВКУСА И АРОМАТА (ГЛУТАМАТ НАТРИЯ ЗАМЕЩЕННЫЙ, 5-ГУАНИЛАТ НАТРИЯ 2-ЗАМЕЩЕННЫЙ. 5-ИНОЗИНАТ НАТРИЯ 2-ЗАМЕЩЕННЫЙ), ВКУСОАРОМАТИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА, СМЕСЬ СУШЕНЫХ ОВОЩЕЙ И ЗЕЛЕНИ, АНТИСЛЕЖИВАЮЩИЙ АГЕНТ ДИОКСИД КРЕМНИЯ АМОРФНЫЙ, СПЕЦИИ, ХРЕН СУШЕНЫЙ МОЛОТЫЙ, ГОРЧИЧНЫЙ ПОРОШОК, РЕГУЛЯТОРЫ Кислотности (ЛИМОННАЯ КИСЛОТА, ЯБЛОЧНАЯ КИСЛОТА).
    Аллергены: Глютен

Обработка продуктов

  • icon

    Ultra processed foods


    Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

    • Добавка: E631 - Инозинат натрия
    • Добавка: E635 - E635
    • Ингредиент: Ароматизатор
    • Ингредиент: Мальтодекстрин

    Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

    1. Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
    2. Обработанные кулинарные ингредиенты
    3. Обработанные пищевые продукты
    4. Ultra processed foods

    Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

    Подробнее о классификации NOVA

Добавки

  • E296 - Яблочная кислота


    Яблочная кислота: Яблочная кислота -оксиянтарная кислота, гидроксибутандиовая кислота, малат- НООС-СН2-СН-ОН--СООН — двухосновная оксикарбоновая кислота. Впервые выделена шведским химиком Карлом Вильгельмом Шееле -Carl Wilhelm Scheele- в 1785 году из незрелых яблок. Соли и анионы яблочной кислоты называются малатами.
    Источник: Wikipedia
  • E330 - Лимонная кислота


    Лимонная кислота: Лимо́нная кислота́ -2-гидроксипропан-1‚2,3-трикарбоновая кислота, 3-гидрокси-3-карбоксипентандиовая- HOOC-CH2-C-OH-COOH-CH2-COOH или -НООССН2-2С-ОН-СООН — трёхосновная карбоновая кислота. Кристаллическое вещество белого цвета, температура плавления 153 °C. Хорошо растворима в воде, растворима в этиловом спирте, малорастворима в диэтиловом эфире. Слабая кислота. Соли и эфиры лимонной кислоты называются цитратами.
    Источник: Wikipedia
  • E631 - Инозинат натрия


    Инозинат натрия: Инозинат натрия -C10H11N4Na2O8P- — натриевая соль инозиновой кислоты, пищевая добавка E631, используемая в чипсах, продуктах быстрого приготовления, приправах. Усилитель вкуса -умами-, применяется только вместе с глутаматом натрия в связи с относительно высокой стоимостью. В России разрешен только двузамещенный инозинат натрия. Возможные названия пищевой добавки: E-631, инозинат натрия двузамещенный, Disodium Inosinate.
    Источник: Wikipedia

Анализ ингредиентов

  • icon

    Содержание пальмового масла неизвестно


    Unrecognized ingredients: Хлеб-из-смеси-ржаной-и-пшеничной-муки, Комплексная-пищевая-добавка-вкусоароматическая-холодец-с-хреном, Декстроза-усилители-вкуса-и-аромата, Глутамат-натрия-замещенный, Смесь-сушеных-овощей-и-зелени, Антислеживающий-агент-диоксид-кремния-аморфный, Хрен-сушеный-молотый, Горчичный-порошок

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Веганский статус неизвестен


    Unrecognized ingredients: Хлеб-из-смеси-ржаной-и-пшеничной-муки, Комплексная-пищевая-добавка-вкусоароматическая-холодец-с-хреном, Декстроза-усилители-вкуса-и-аромата, Глутамат-натрия-замещенный, Смесь-сушеных-овощей-и-зелени, Антислеживающий-агент-диоксид-кремния-аморфный, Хрен-сушеный-молотый, Горчичный-порошок

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Вегетарианский статус неизвестен


    Unrecognized ingredients: Хлеб-из-смеси-ржаной-и-пшеничной-муки, Комплексная-пищевая-добавка-вкусоароматическая-холодец-с-хреном, Декстроза-усилители-вкуса-и-аромата, Глутамат-натрия-замещенный, Смесь-сушеных-овощей-и-зелени, Антислеживающий-агент-диоксид-кремния-аморфный, Хрен-сушеный-молотый, Горчичный-порошок

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Анализ основан исключительно на перечисленных ингредиентах и не учитывает методы обработки.
  • icon

    Подробности анализа ингредиентов

    Нам нужна Ваша помощь!

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

    : ХЛЕБ ИЗ СМЕСИ РЖАНОЙ и ПШЕНИЧНОЙ МУКИ (МУКА ПШЕНИЧНАЯ ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПЕРВОГО СОРТА, МУКА РЖАНАЯ ОБДИРНАЯ, ВОДА, СОЛЬ, ДРОЖЖИ ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ), МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ ПОДСОЛНЕЧНОЕ, КОМПЛЕКСНАЯ ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА ВКУСОАРОМАТИЧЕСКАЯ «ХОЛОДЕЦ С ХРЕНОМ, МАЛЬТОДЕКСТРИН, САХАРНАЯ ПУДРА, ДЕКСТРОЗА УСИЛИТЕЛИ ВКУСА и АРОМАТА (ГЛУТАМАТ НАТРИЯ ЗАМЕЩЕННЫЙ, 5-ГУАНИЛАТ НАТРИЯ 2-ЗАМЕЩЕННЫЙ, 5-ИНОЗИНАТ НАТРИЯ 2-ЗАМЕЩЕННЫЙ), ВКУСОАРОМАТИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА, СМЕСЬ СУШЕНЫХ ОВОЩЕЙ и ЗЕЛЕНИ, АНТИСЛЕЖИВАЮЩИЙ АГЕНТ ДИОКСИД КРЕМНИЯ АМОРФНЫЙ, СПЕЦИИ, ХРЕН СУШЕНЫЙ МОЛОТЫЙ, ГОРЧИЧНЫЙ ПОРОШОК, РЕГУЛЯТОРЫ Кислотности (ЛИМОННАЯ КИСЛОТА, ЯБЛОЧНАЯ КИСЛОТА)
    1. ХЛЕБ ИЗ СМЕСИ РЖАНОЙ и ПШЕНИЧНОЙ МУКИ -> ru:хлеб-из-смеси-ржаной-и-пшеничной-муки - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 100
      1. МУКА ПШЕНИЧНАЯ ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПЕРВОГО СОРТА -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 1.53846153846154 - percent_max: 100
      2. МУКА РЖАНАЯ ОБДИРНАЯ -> en:malted-wholemeal-rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9530 - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. ВОДА -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      4. СОЛЬ -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      5. ДРОЖЖИ ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11045 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    2. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ ПОДСОЛНЕЧНОЕ -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. КОМПЛЕКСНАЯ ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА ВКУСОАРОМАТИЧЕСКАЯ «ХОЛОДЕЦ С ХРЕНОМ -> ru:комплексная-пищевая-добавка-вкусоароматическая-холодец-с-хреном - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. МАЛЬТОДЕКСТРИН -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. САХАРНАЯ ПУДРА -> en:icing-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. ДЕКСТРОЗА УСИЛИТЕЛИ ВКУСА и АРОМАТА -> ru:декстроза-усилители-вкуса-и-аромата - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. ГЛУТАМАТ НАТРИЯ ЗАМЕЩЕННЫЙ -> ru:глутамат-натрия-замещенный - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      2. 5-ГУАНИЛАТ НАТРИЯ 2-ЗАМЕЩЕННЫЙ -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      3. 5-ИНОЗИНАТ НАТРИЯ 2-ЗАМЕЩЕННЫЙ -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    7. ВКУСОАРОМАТИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. СМЕСЬ СУШЕНЫХ ОВОЩЕЙ и ЗЕЛЕНИ -> ru:смесь-сушеных-овощей-и-зелени - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. АНТИСЛЕЖИВАЮЩИЙ АГЕНТ ДИОКСИД КРЕМНИЯ АМОРФНЫЙ -> ru:антислеживающий-агент-диоксид-кремния-аморфный - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. СПЕЦИИ -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. ХРЕН СУШЕНЫЙ МОЛОТЫЙ -> ru:хрен-сушеный-молотый - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. ГОРЧИЧНЫЙ ПОРОШОК -> ru:горчичный-порошок - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. РЕГУЛЯТОРЫ Кислотности -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. ЛИМОННАЯ КИСЛОТА -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      2. ЯБЛОЧНАЯ КИСЛОТА -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385

Пищевая ценность

  • icon

    Пищевая и энергетическая ценность


    Пищевая и энергетическая ценность При продаже
    в 100 г / 100 мл
    По сравнению с: Хлеб
    Белки ?
    Жиры ?
    Углеводы ?
    Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов) 0 %

Окружающая среда

Упаковка

Транспорт

Report a problem

Источники данных

Добавить новый продукт на по planteuser
Последнее изменение страницы продукта по yulia-zhilyaeva.
Страницу продукта также редактировали: openfoodfacts-contributors, roboto-app.

Если данные неполными или неверными, вы можете завершить или исправить его, отредактировав эту страницу.