arrow_upward

советские традиции ваниль -

Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо! ×

Штрих-код: 4620002685652 (EAN / EAN-13)

Общепринятое название: Сырок творожный глазированный с ванилью. Массовая доля жира 26 %.

Категории: Закуски, Сладкие закуски, Батончики, en:Curd snacks

Страны продажи: Россия

Matching with your preferences

Здоровье

Ингредиенты

32 ingredients

Советские Советский ТРАДИЦИИ ТРАДИЦИИ ТВОРОЖНЫЙ Размрован ТВОРОЖНЫЙ ГЛАЗИРОВАННЫЙ творожный ГЛАЗИРОВАННЫЙ ВАНИЛЬЮ с ванильный Сырок творожный глазированный с ванилью «Совстские традиции». Массовая доля жира 26%. Состав: творог, сахар, глазурь кондитерская (сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (фракционированное, гидрогенизированное пальмоядровое масло, эмульгаторы: сорбитан тристеарат, лецитины), какао-порошок, эмульгаторы: лецитины (соевый лецитин), E476, ароматизатор "Ванилин"); масло сливочное, экстракт ванили. Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): жира - 27,9 г (в творожной основе - 26,0 г), белка - 7,4г, углеводов - 33,6 г (в т.ч. сахарозы - 26,0 г). Энергетическая ценность: 1729,3 кДж/415,1 ккал. МАССА НЕТТО: 45 г.

Аллергены: Соя

Обработка продуктов

Ultra processed foods
Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

Добавка: E322 - Лецитины

Добавка: E476 - Полиглицерол полирицинолеат

Добавка: E492 - Сорбитан-тристеарат

Ингредиент: Эмульгатор
Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты

Обработанные кулинарные ингредиенты

Обработанные пищевые продукты

Ultra processed foods

Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

→ Подробнее о классификации NOVA

Добавки

E322 - Лецитины

Лецитины: Лецити́ны -от греч. λέκιθος — желток- — общепринятое название группы жироподобных веществ, представляющий собой смесь фосфолипидов -65-75 %- с триглицеридами и небольшим количеством других веществ. Широко используется в пищевой и косметической промышленности, поскольку является природным эмульгатором. Впервые выделены в 1845 году французским химиком Гобли из яичного желтка -отсюда и название-. Коммерческий лецитин получают преимущественно из соевого масла.
Источник: Wikipedia

E476 - Полиглицерол полирицинолеат

Полиглицерол полирицинолеат: Полиглицерил полирицинолеат -PGPR, E476- — пищевая добавка, эмульгатор, используемый в пищевой и косметической промышленности, получаемый из рицинолевой -12-гидрокси-9-цис-октадеценовой- кислоты и глицерина. Производится из масла клещевины -касторового масла-. Используется для обеспечения однородности продукта, для улучшения растекаемости и снижения вязкости шоколадных масс, соусов и т.п. пищевых ингредиентов, снижает трение между твёрдыми частицами какао, сахара, молока и т. п. Представляет собой желтоватую, вязкую жидкость, состоящую из полиглицериновых эфиров, конденсированных жирными кислотами касторового масла. -PGPR, E476- используется производителями шоколада для снижения цены производства, заменяется традиционное, но более дорогое масло какао. Используется в косметических рецептурах, особенно в продуктах, позиционируемых как натуральные. В опытах на крысах -1998 год- не выявлено вредного влияния на рост, размножение, обмен веществ животных -ссылка?-. Добавка официально разрешена для применения в пищевой промышленности на территории РФ, ЕС и многих других стран как «не оказывающая вредного влияния на организм человека» -согласно приложениям к СанПиН 2.3.2.1293-03-.Основная часть эмульгатора в организме человека медленно расщепляется в кишечнике, полирицинолевая кислота всасывается и расщепляется в печени, полиглицеролы частично выделяются с калом и мочой в зависимости от длины полимерной цепи. Поэтому продукты, а именно шоколад, содержащие E476 в небольшом количестве вполне можно употреблять в пищу. Однако в больших дозах "Е476" оказывает действие слабительного и снотворного.
Источник: Wikipedia

E492 - Сорбитан-тристеарат

Sorbitan tristearate: Sorbitan tristearate is a nonionic surfactant. It is variously used as a dispersing agent, emulsifier, and stabilizer, in food and in aerosol sprays. As a food additive, it has the E number E492. Brand names for polysorbates include Alkest, Canarcel, and Span. The consistency of sorbitan tristearate is waxy; its color is light cream to tan.
Источник: Wikipedia (Английский язык)

Анализ ингредиентов

Содержание пальмового масла неизвестно
Unrecognized ingredients: Советские-советский-традиции-традиции-творожный-размрован-творожный-глазированный-творожный-глазированный-ванилью-с-ванильный-сырок-творожный-глазированный-с-ванилью-совстские-традиции, Массовая-доля-жира, Заменитель-масла-какао-нетемперируемый-лауринового-типа, Фракционированное, Гидрогенизированное-пальмоядровое-масло, Пищевая-ценность-в-100-г-продукта, Жира, 27-9-г, В-творожной-основе, 26-0-г, Белка, 7-4г, Углеводов, 33-6-г, В-т-ч, Сахарозы, 26-0-г, 45-г
Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!

Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.

Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Не веганское
Non-vegan ingredients: Cли́вочное ма́сло
Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!

Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.

Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Вегетарианский статус неизвестен
Unrecognized ingredients: Советские-советский-традиции-традиции-творожный-размрован-творожный-глазированный-творожный-глазированный-ванилью-с-ванильный-сырок-творожный-глазированный-с-ванилью-совстские-традиции, Массовая-доля-жира, Глазурь, Заменитель-масла-какао-нетемперируемый-лауринового-типа, Фракционированное, Гидрогенизированное-пальмоядровое-масло, Ванилин, Пищевая-ценность-в-100-г-продукта, Жира, 27-9-г, В-творожной-основе, 26-0-г, Белка, 7-4г, Углеводов, 33-6-г, В-т-ч, Сахарозы, 26-0-г, 45-г
Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!

Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.

Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Анализ основан исключительно на перечисленных ингредиентах и не учитывает методы обработки.

Подробности анализа ингредиентов
Нам нужна Ваша помощь!
Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!

Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.

Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!
ru: Советские Советский ТРАДИЦИИ ТРАДИЦИИ ТВОРОЖНЫЙ Размрован ТВОРОЖНЫЙ ГЛАЗИРОВАННЫЙ творожный ГЛАЗИРОВАННЫЙ ВАНИЛЬЮ с ванильный Сырок творожный глазированный с ванилью «Совстские традиции», Массовая доля жира 26%, сахар, глазурь кондитерская (сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (фракционированное, гидрогенизированное пальмоядровое масло, эмульгаторы (сорбитан тристеарат), лецитины), какао-порошок, эмульгаторы (лецитины (соевый лецитин)), e476, ароматизатор "Ванилин"), масло сливочное, экстракт ванили, Пищевая ценность в 100 г продукта (жира), 27‚9 г (в творожной основе, 26‚0 г), белка, 7‚4г, углеводов, 33‚6 г (в т.ч, сахарозы, 26‚0 г), 45 г
Советские Советский ТРАДИЦИИ ТРАДИЦИИ ТВОРОЖНЫЙ Размрован ТВОРОЖНЫЙ ГЛАЗИРОВАННЫЙ творожный ГЛАЗИРОВАННЫЙ ВАНИЛЬЮ с ванильный Сырок творожный глазированный с ванилью «Совстские традиции» -> ru:советские-советский-традиции-традиции-творожный-размрован-творожный-глазированный-творожный-глазированный-ванилью-с-ванильный-сырок-творожный-глазированный-с-ванилью-совстские-традиции - percent_min: 26 - percent_max: 74

Массовая доля жира -> ru:массовая-доля-жира - percent_min: 26 - percent: 26 - percent_max: 26

сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 26

глазурь кондитерская -> en:glaze - percent_min: 0 - percent_max: 24

сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 24

заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа -> ru:заменитель-масла-какао-нетемперируемый-лауринового-типа - percent_min: 0 - percent_max: 12

фракционированное -> ru:фракционированное - percent_min: 0 - percent_max: 12

гидрогенизированное пальмоядровое масло -> ru:гидрогенизированное-пальмоядровое-масло - percent_min: 0 - percent_max: 6

эмульгаторы -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4

сорбитан тристеарат -> en:e492 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4

лецитины -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3

какао-порошок -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 8

эмульгаторы -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 6

лецитины -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6

соевый лецитин -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 6

e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.8

ароматизатор "Ванилин" -> en:vanillin - percent_min: 0 - percent_max: 4

масло сливочное -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 16

экстракт ванили -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0 - percent_max: 12

Пищевая ценность в 100 г продукта -> ru:пищевая-ценность-в-100-г-продукта - percent_min: 0 - percent_max: 9.6

жира -> ru:жира - percent_min: 0 - percent_max: 9.6

27‚9 г -> ru:27-9-г - percent_min: 0 - percent_max: 8

в творожной основе -> ru:в-творожной-основе - percent_min: 0 - percent_max: 8

26‚0 г -> ru:26-0-г - percent_min: 0 - percent_max: 4

белка -> ru:белка - percent_min: 0 - percent_max: 6.85714285714286

7‚4г -> ru:7-4г - percent_min: 0 - percent_max: 6

углеводов -> ru:углеводов - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333

33‚6 г -> ru:33-6-г - percent_min: 0 - percent_max: 4.8

в т.ч -> ru:в-т-ч - percent_min: 0 - percent_max: 4.8

сахарозы -> ru:сахарозы - percent_min: 0 - percent_max: 2.4

26‚0 г -> ru:26-0-г - percent_min: 0 - percent_max: 1.6

45 г -> ru:45-г - percent_min: 0 - percent_max: 4.36363636363636

Пищевая ценность

Отсутствуют данные для расчета Nutri-Score
Отсутствует информация о пищевой ценности

⚠ ️The nutrition facts of the product must be specified in order to compute the Nutri-Score.

Не могли бы вы добавить информацию для вычисления Nutri-Score? Добавить данные о пищевой ценности

→ Узнайте больше о Nutri-Score

Уровни питательных веществ
- Жиры в высокое количество (28%)
  What you need to know
  
  A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
  
  Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat
  
  Choose products with lower fat and saturated fat content.
  
  Источник: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Пищевая и энергетическая ценность

Пищевая и энергетическая ценность	При продаже в 100 г / 100 мл	По сравнению с: en:Curd snacks
Белки	8 g	-2 %
Жиры	28 g	+27 %
Углеводы	34 g	+7 %
Сахароза	26 g
Энергетическая ценность	1 670 kj (399 kcal)	+8 %
Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов)	0 %

Окружающая среда

Eco-Score не рассчитана - Воздействие на окружающую среду неизвестно

Не получается вычислить Eco-Score этого продукта из-за неполных данных, не могли бы вы помочь с их уточнением?

Не могли бы вы уточнить категорию продукта, чтобы мы могли рассчитать Eco-Score? Добавить категорию

Упаковка

Для этого продукта нет информации об упаковке

⚠ ️ Информация о упаковке этого продукта не заполнена.

Сфотографировать сведения о переработке Сфотографировать сведения о переработке

Транспорт

Происхождение ингредиентов
Отсутствует информация о происхождении ингредиентов

⚠ ️ Происхождение ингредиентов этого продукта не указано.

Если они указаны на упаковке, вы можете изменить описание продукта и добавить их.

Если вы являетесь производителем этого продукта, вы можете отправить нам информацию с помощью нашей бесплатной платформы для производителей.

Добавить происхождение ингредиентов для продукта Добавить происхождение ингредиентов для продукта

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Источники данных

Добавить новый продукт на 22 октября 2017 г., 10:03:37 CEST по openfoodfacts-contributors
Последнее изменение страницы продукта 4 ноября 2023 г., 19:10:46 CET по danis1597.
Страницу продукта также редактировали: bleakpatch, kiliweb, v1adls1av, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllMfWevSpBLHOkzvqWC75vGVCITzeOAv4NLUb6o.

Если данные неполными или неверными, вы можете завершить или исправить его, отредактировав эту страницу.

Редактировать страницу

советские традиции ваниль -