Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Поддержать
close
arrow_upward

Сэндвич с курицей с фирменным соусом - Рестория ШЕФ - 180 г

edit Редактировать страницу

Сэндвич с курицей с фирменным соусом - Рестория ШЕФ - 180 г

Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо! ×

Штрих-код: 4607968574213 (EAN / EAN-13)

Количество: 180 г

Марки: Рестория ШЕФ

Категории: Бутерброды

Страны продажи: Россия

Matching with your preferences

Здоровье

Ингредиенты

  • icon

    153 ingredients

    Хлеб тостовый (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода, комплекс - ная пищевая добавка (пудра сахарная, клейковина пшеничная, соль, мука пшеничная, эмульгатор Е481, мука соевая полножирная, солод пшеничный, антиокислитель аскор - биновая кислота, ферменты), сахар, маргарин (масла растительные в натуральном и модифицированном виде, в том числе соевое, вода, эмульгаторы (Е475, Е471), соль, сахар, консервант Е202, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор, кра - ситель Е160а, антиокислители (аскорбиновая кислота, Е307), дрожжи прессованные хлебопекарные), соус (майонез (масло подсолнечное, вода, сахар, сухое обезжирен - ное молоко, желток яичный, кукурузный крахмал, соль, загустители (E415, E412), уксус, консерванты (Е211, E201), краситель каротины, ароматизатор горчица), соус «Бургер-Соус» (вода, масло подсолнечное, сахар, томатная паста, уксус, загустите - ли (Е1442, ксантановая камедь, Е1450), соль, яичный желток, чеснок сушеный,лук сушеный, паприка, кориандр, перец кайенский, черный перец, ароматизаторы (содержат коптильный ароматизатор), консерванты (сорбиновая кислота, 2385), регулятор кислотности диацетат натрия), яйцо куриное отварное (яйцо варе - ное очищенное, маринад (регуляторы кислотности: уксусная кислота, лимон - ная кислота)), рулет из мяса птицы варено-копченый (мясо цыплят-бройлеров, вода, животный белок, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), загустители (каррагинан, ксантановая камедь), стабилизато - ры (пирофосфаты, трифосфаты), декстроза, усилитель вкуса и аромата глу - тамат натрия 1 - замещенный, антиокислители (изоаскорбат натрия, винная кислота), экстракты специй, регуляторы кислотности (лимонная кислота, глюконо-дельта-лактон), консерванты (ацетат натрия, сорбат калия), смесь натуральных специй (кориандр, паприка, чили, лук, чес - нок), сахар), бекон сыро-копченый (свинина, вода, нитритно-посолоч - ная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), регуляторы кислотности (трифосфат натрия, цитрат натрия), антиокислитель аскорбат натрия, стабилизатор полифосфат натрия, сахар, экстракт дрожжей, пряность любисток, экстракты пряностей (сельдерей, лук репчатый, черный перец, перец чили)), капуста пекинская. На предприятии используются продукты, содержащие аллергены: рыбу, кунжут, орехи, моллюсков и продукты их переработки.
    Аллергены: Сельдерей, Глютен, Орехи, Сезам

Обработка продуктов

  • icon

    Ultra processed foods

    Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

    • Добавка: E1442 - Дикрахмалфосфат оксипропилированный
    • Добавка: E1450
    • Добавка: E160a - Каротины
    • Добавка: E407 - Каррагинан и его соли
    • Добавка: E412 - Гуаровая камедь
    • Добавка: E415 - Ксантановая камедь
    • Добавка: E450 - Пирофосфаты
    • Добавка: E471 - Моно- и диглицериды жирных кислот
    • Добавка: E475 - Полиглицериновые эфиры жирных кислот
    • Добавка: E481
    • Ингредиент: Краситель
    • Ингредиент: Декстроза
    • Ингредиент: Эмульгатор
    • Ингредиент: Ароматизатор
    • Ингредиент: Загустители
    • Ингредиент: Глюкоза
    • Ингредиент: Глютен

    Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

    1. Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
    2. Обработанные кулинарные ингредиенты
    3. Обработанные пищевые продукты
    4. Ultra processed foods

    Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

    → Подробнее о классификации NOVA

Добавки

  • E160a - Каротины

    Каротин: Кароти́н -от лат. carota «морковь»- — жёлто-оранжевый пигмент, непредельный углеводород из группы каротиноидов. Эмпирическая формула С40H56. Нерастворим в воде, но растворяется в органических растворителях. Содержится в листьях всех растений, а также в корне моркови, плодах шиповника и др. Является провитамином витамина А. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е160a.
    Источник: Wikipedia

  • E200 - Acid sorbic

    Сорбиновая кислота: Сорбиновая кислота -от лат. Sorbus — «рябина»- — транс,транс-2‚4-гексадиеновая кислота, бесцветные кристаллы, плохо растворимые в воде. Сорбиновая кислота является природным консервантом. Впервые получена А. В. Гофманом в 1859 году из сока рябины -Sorbus aucuparia-.
    Источник: Wikipedia

  • E201

    Сорбат натрия: Сорбат натрия — натриевая соль сорбиновой кислоты. Широко применяется в качестве пищевой добавки, консерванта -Е201- в пищевых продуктах.
    Источник: Wikipedia

  • E202 - Сорбат калия

    Сорбат калия: Сорбат калия — калиевая соль сорбиновой кислоты, получаемая методом нейтрализации сорбиновой кислоты гидроксидом калия. Широко применяется в качестве консерванта -Е202- в пищевых продуктах. В отличие от сорбиновой кислоты, хорошо растворяется в воде.
    Источник: Wikipedia

  • E211 - Бензоат натрия

    Бензоат натрия: Бензоа́т на́трия C6H5COONa -Е211- — пищевая добавка, относится к группе консервантов. Бензоат натрия — натриевая соль бензойной кислоты. Белый порошок без запаха или с незначительным запахом бензальдегида.
    Источник: Wikipedia

  • E250 - Нитрит натрия

    Нитрит натрия: Нитри́т на́трия -натрий азотистокислый- NaNO2 — соль натрия и азотистой кислоты.
    Источник: Wikipedia

  • E262 - Ацетат натрия

    Ацетат натрия: Ацетат натрия CH3COONa, — натриевая соль уксусной кислоты, кристаллы со слабым солёным вкусом и уксусным запахом, производится и применяется в промышленных масштабах.
    Источник: Wikipedia

  • E301 - Аскорбат натрия

    Аскорбат натрия: Аскорбат натрия — натриевая соль аскорбиновой кислоты. Представляет собой твёрдый кристаллический порошок белого или желтоватого цвета без запаха. В природе встречается в цитрусовых и многих овощах в виде l--+--энантиомера. Находит применение в парфюмерной и пищевой промышленности как антиоксидант, поскольку в водном растворе быстро реагирует с атмосферным кислородом и другими окислителями. Используется также в качестве стабилизатора цвета и источника витамина C. Является пищевой добавкой, разрешённой FDA, USDA, соответствующими учреждениями Европейского союза, Австралии, Новой Зеландии и Японии. Разрешён также в России и обозначается сокращением E301.
    Источник: Wikipedia

  • E307

    Alpha-Tocopherol: α-Tocopherol is a type of vitamin E. It has E number "E307". Vitamin E exists in eight different forms, four tocopherols and four tocotrienols. All feature a chromane ring, with a hydroxyl group that can donate a hydrogen atom to reduce free radicals and a hydrophobic side chain which allows for penetration into biological membranes. Compared to the others, α-tocopherol is preferentially absorbed and accumulated in humans.
    Источник: Wikipedia (Английский язык)

  • E316 - Эриторбат натрия

    Sodium erythorbate: Sodium erythorbate -C6H7NaO6- is a food additive used predominantly in meats, poultry, and soft drinks. Chemically, it is the sodium salt of erythorbic acid. When used in processed meat such as hot dogs and beef sticks, it increases the rate at which nitrite reduces to nitric oxide, thus facilitating a faster cure and retaining the pink coloring. As an antioxidant structurally related to vitamin C, it helps improve flavor stability and prevents the formation of carcinogenic nitrosamines. When used as a food additive, its E number is E316. The use of erythorbic acid and sodium erythorbate as a food preservative has increased greatly since the U.S. Food and Drug Administration banned the use of sulfites as preservatives in foods intended to be eaten fresh -such as ingredients for fresh salads- and as food processors have responded to the fact that some people are allergic to sulfites. It can also be found in bologna, and is occasionally used in beverages, baked goods, and potato salad.Sodium erythorbate is produced from sugars derived from different sources, such as beets, sugar cane, and corn. An urban myth claims that sodium erythorbate is made from ground earthworms; however, there is no truth to the myth. It is thought that the genesis of the legend comes from the similarity of the chemical name to the words earthworm and bait.Alternative applications include the development of additives that could be utilized as anti-oxidants in general. For instance, this substance has been implemented in the development of corrosion inhibitors for metals and it has been implemented in active packaging.Sodium erythorbate is soluble in water. The pH of the aqueous solution of the sodium salt is between 5 and 6. A 10% solution, made from commercial grade sodium erythorbate, may have a pH of 7.2 to 7.9. In its dry, crystalline state it is nonreactive. But, when in solution with water it readily reacts with atmospheric oxygen and other oxidizing agents, which makes it a valuable antioxidant.
    Источник: Wikipedia (Английский язык)

  • E330 - Лимонная кислота

    Лимонная кислота: Лимо́нная кислота́ -2-гидроксипропан-1‚2,3-трикарбоновая кислота, 3-гидрокси-3-карбоксипентандиовая- HOOC-CH2-C-OH-COOH-CH2-COOH или -НООССН2-2С-ОН-СООН — трёхосновная карбоновая кислота. Кристаллическое вещество белого цвета, температура плавления 153 °C. Хорошо растворима в воде, растворима в этиловом спирте, малорастворима в диэтиловом эфире. Слабая кислота. Соли и эфиры лимонной кислоты называются цитратами.
    Источник: Wikipedia

  • E407 - Каррагинан и его соли

    Каррагинан: Каррагинан, карраген — семейство линейных сульфатных полисахаридов, получаемых из красных морских водорослей. Название получено от одного из видов таких водорослей, произрастающего около берегов Ирландии. Студенистые экстракты из водоросли Chondrus crispus -«ирландский мох»- использовались в качестве пищевых добавок в течение сотен лет. Каррагинан — это природный гелеобразователь, получаемый при переработке красных морских водорослей методом экстракции с последующей очисткой от органических и других примесей — многократным осаждением, фильтрацией и промывкой в воде и спирте. В зависимости от степени очистки различают рафинированные и полурафинированные каррагинаны. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е-407.
    Источник: Wikipedia

  • E412 - Гуаровая камедь

    Гуаровая камедь: Гуаро́вая каме́дь, гуаровая смола́, гуа́ра, -Е412- — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов, загустителей, эмульгаторов -Е400-Е499-, используется в пищевой промышленности в качестве загустителя, способствующего повышению вязкости. По химическом составу гуара подобна камеди рожкового дерева -пищевая добавка E410-. Является полимерным соединением, содержащим остатки галактозы. Вещество обладает достаточной жёсткостью и повышенной эластичностью, хорошо растворимо в воде. Благодаря этим свойствам признаётся весьма эффективным эмульгатором и стабилизатором. При циклах замораживания и разморозки продуктов гуаровая камедь отличается хорошей устойчивостью, замедляет возникновение кристаллов льда, образуя структурированный гель.
    Источник: Wikipedia

  • E415 - Ксантановая камедь

    Ксантановая камедь: Ксанта́новая каме́дь -ксанта́н- — природное химическое соединение -C35H49O29-n, пищевая добавка Е415, относится к группе стабилизаторов. По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путём ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris. В жизненном цикле бактерий служит им защитой от вирусов и пересыхания, поэтому может использоваться в косметических средствах для увлажнения кожи. Производство ксантана основано на аэробном брожении в водном растворе углеводов, источника азота и др, после чего среду пастеризуют и осаждают спиртом или очищают методом микрофильтрации. Свойства ксантана регулируют, изменяя условия жизни бактерий. Главная цепь полимера идентична молекуле целлюлозы. Ответвления представляют собой остатки молекул глюкозы, маннозы, глюкуроновой кислоты а также пировинограднокислые -пируватные- и ацетильные группы. Число пируватных групп определяет вязкость водных растворов ксантана. Для пищевых целей кислотные группы нейтрализуют, переводя ксантан в калиевые, натриевые или кальциевые соли.
    Источник: Wikipedia

  • E481

    Sodium stearoyl lactylate: Sodium stearoyl-2-lactylate -sodium stearoyl lactylate or SSL- is a versatile, FDA approved food additive used to improve the mix tolerance and volume of processed foods. It is one type of a commercially available lactylate. SSL is non-toxic, biodegradable, and typically manufactured using biorenewable feedstocks. Because SSL is a safe and highly effective food additive, it is used in a wide variety of products ranging from baked goods and desserts to pet foods.As described by the Food Chemicals Codex 7th edition, SSL is a cream-colored powder or brittle solid. SSL is currently manufactured by the esterification of stearic acid with lactic acid and partially neutralized with either food-grade soda ash -sodium carbonate- or caustic soda -concentrated sodium hydroxide-. Commercial grade SSL is a mixture of sodium salts of stearoyl lactylic acids and minor proportions of other sodium salts of related acids. The HLB for SSL is 10-12. SSL is slightly hygroscopic, soluble in ethanol and in hot oil or fat, and dispersible in warm water. These properties are the reason that SSL is an excellent emulsifier for fat-in-water emulsions and can also function as a humectant.
    Источник: Wikipedia (Английский язык)

Анализ ингредиентов

  • icon

    Не веганское

    Non-vegan ingredients: Желток, Животный белок, Свинина

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Не вегетарианское

    Non-vegetarian ingredients: Свинина

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Анализ основан исключительно на перечисленных ингредиентах и не учитывает методы обработки.
  • icon

    Подробности анализа ингредиентов

    Нам нужна Ваша помощь!

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

    : Хлеб тостовый, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода, комплекс, ная пищевая добавка (пудра сахарная, клейковина пшеничная, соль, мука пшеничная, эмульгатор (e481), мука соевая полножирная, солод пшеничный, антиокислитель аскор, биновая кислота, ферменты), сахар, маргарин (масла растительные в натуральном и модифицированном виде, в том числе соевое, вода, эмульгаторы (e475, e471), соль, сахар, консервант (e202), регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор, кра, ситель E160а, антиокислители (аскорбиновая кислота, e307), дрожжи прессованные хлебопекарные), соус, майонез (масло подсолнечное, вода, сахар, сухое обезжирен, ное молоко, желток яичный, кукурузный крахмал, соль, загустители (e415, e412), уксус, консерванты (e211, e201), краситель (каротины), ароматизатор горчица), соус «Бургер-Соус» (вода, масло подсолнечное, сахар, томатная паста, уксус, загустите, ли (e1442, ксантановая камедь, e1450), соль, яичный желток, чеснок сушеный, лук сушеный, паприка, кориандр, перец кайенский, черный перец, ароматизаторы (содержат коптильный ароматизатор), консерванты (сорбиновая кислота, 2385), регулятор кислотности диацетат натрия), яйцо куриное отварное (яйцо варе, ное очищенное, маринад (регуляторы кислотности (уксусная кислота), лимон, ная кислота)), рулет из мяса птицы варено-копченый (мясо цыплят-бройлеров, вода, животный белок, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), загустители (каррагинан, ксантановая камедь), стабилизато, ры (пирофосфаты, трифосфаты), декстроза, усилитель вкуса и аромата глу, тамат натрия 1, замещенный, антиокислители (изоаскорбат натрия, винная кислота), экстракты специй, регуляторы кислотности (лимонная кислота, глюконо-дельта-лактон), консерванты (ацетат натрия, сорбат калия), смесь натуральных специй (кориандр, паприка, чили, лук, чес, нок), сахар), бекон сыро-копченый (свинина, вода, нитритно-посолоч, ная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), регуляторы кислотности (трифосфат натрия, цитрат натрия), антиокислитель (аскорбат натрия), стабилизатор полифосфат натрия, сахар, экстракт дрожжей, пряность любисток, экстракты пряностей (сельдерей, лук репчатый, черный перец, перец чили)), капуста пекинская, На предприятии используются продукты, содержащие аллергены (рыбу), кунжут, орехи, моллюсков и продукты их переработки
    1. Хлеб тостовый -> ru:хлеб-тостовый - percent_min: 5.26315789473684 - percent_max: 100
    2. мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. комплекс -> ru:комплекс - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. ная пищевая добавка -> ru:ная-пищевая-добавка - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. пудра сахарная -> en:icing-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. клейковина пшеничная -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      3. соль -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      4. мука пшеничная -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      5. эмульгатор -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4
        1. e481 -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
      6. мука соевая полножирная -> ru:мука-соевая-полножирная - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      7. солод пшеничный -> ru:солод-пшеничный - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
      8. антиокислитель аскор -> ru:антиокислитель-аскор - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      9. биновая кислота -> ru:биновая-кислота - percent_min: 0 - percent_max: 2.22222222222222
      10. ферменты -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
    6. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. маргарин -> en:margarine - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. масла растительные в натуральном и модифицированном виде -> ru:масла-растительные-в-натуральном-и-модифицированном-виде - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      2. в том числе соевое -> ru:в-том-числе-соевое - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      3. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      4. эмульгаторы -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
        1. e475 -> en:e475 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
        2. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.78571428571429
      5. соль -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
      6. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
      7. консервант -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061
        1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061
      8. регулятор кислотности лимонная кислота -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.78571428571429
      9. ароматизатор -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 1.58730158730159
      10. кра -> ru:кра - percent_min: 0 - percent_max: 1.42857142857143
      11. ситель E160а -> ru:ситель-e160а - percent_min: 0 - percent_max: 1.2987012987013
      12. антиокислители -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.19047619047619
        1. аскорбиновая кислота -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.19047619047619
        2. e307 -> en:e307 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.595238095238095
      13. дрожжи прессованные хлебопекарные -> ru:дрожжи-прессованные-хлебопекарные - percent_min: 0 - percent_max: 1.0989010989011
    8. соус -> en:sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. майонез -> en:mayonnaise - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11054 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. масло подсолнечное -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      2. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      3. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
      4. сухое обезжирен -> ru:сухое-обезжирен - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      5. ное молоко -> ru:ное-молоко - percent_min: 0 - percent_max: 2.22222222222222
      6. желток яичный -> ru:желток-яичный - percent_min: 0 - percent_max: 1.85185185185185
      7. кукурузный крахмал -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.58730158730159
      8. соль -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.38888888888889
      9. загустители -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.23456790123457
        1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.23456790123457
        2. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.617283950617284
      10. уксус -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1.11111111111111
      11. консерванты -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.01010101010101
        1. e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.01010101010101
        2. e201 -> en:e201 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.505050505050505
      12. краситель -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.925925925925926
        1. каротины -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.925925925925926
      13. ароматизатор горчица -> ru:ароматизатор-горчица - percent_min: 0 - percent_max: 0.854700854700855
    10. соус «Бургер-Соус» -> ru:соус-бургер-соус - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 10
      2. масло подсолнечное -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      3. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      4. томатная паста -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      5. уксус -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 2
      6. загустите -> ru:загустите - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      7. ли -> ru:ли - percent_min: 0 - percent_max: 1.42857142857143
        1. e1442 -> en:e1442 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.42857142857143
        2. ксантановая камедь -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714
        3. e1450 -> en:e1450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.476190476190476
      8. соль -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      9. яичный желток -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 1.11111111111111
      10. чеснок сушеный -> ru:чеснок-сушеный - percent_min: 0 - percent_max: 1
      11. лук сушеный -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20180 - percent_min: 0 - percent_max: 0.909090909090909
      12. паприка -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
      13. кориандр -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.769230769230769
      14. перец кайенский -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11088 - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714
      15. черный перец -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
      16. ароматизаторы -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
        1. содержат коптильный ароматизатор -> ru:содержат-коптильный-ароматизатор - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
      17. консерванты -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.588235294117647
        1. сорбиновая кислота -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.588235294117647
        2. 2385 -> ru:2385 - percent_min: 0 - percent_max: 0.294117647058824
      18. регулятор кислотности диацетат натрия -> ru:регулятор-кислотности-диацетат-натрия - percent_min: 0 - percent_max: 0.555555555555556
    11. яйцо куриное отварное -> ru:яйцо-куриное-отварное - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. яйцо варе -> ru:яйцо-варе - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      2. ное очищенное -> ru:ное-очищенное - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      3. маринад -> ru:маринад - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
        1. регуляторы кислотности -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
          1. уксусная кислота -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
        2. лимон -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 0 - percent_max: 1.51515151515152
        3. ная кислота -> ru:ная-кислота - percent_min: 0 - percent_max: 1.01010101010101
    12. рулет из мяса птицы варено-копченый -> ru:рулет-из-мяса-птицы-варено-копченый - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. мясо цыплят-бройлеров -> ru:мясо-цыплят-бройлеров - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      2. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      3. животный белок -> en:animal-protein - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      4. нитритно-посолочная смесь -> en:curing-salt - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
        1. соль -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
        2. фиксатор окраски нитрит натрия -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.04166666666667
      5. загустители -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
        1. каррагинан -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
        2. ксантановая камедь -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
      6. стабилизато -> ru:стабилизато - percent_min: 0 - percent_max: 1.38888888888889
      7. ры -> ru:ры - percent_min: 0 - percent_max: 1.19047619047619
        1. пирофосфаты -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.19047619047619
        2. трифосфаты -> ru:трифосфаты - percent_min: 0 - percent_max: 0.595238095238095
      8. декстроза -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.04166666666667
      9. усилитель вкуса и аромата глу -> ru:усилитель-вкуса-и-аромата-глу - percent_min: 0 - percent_max: 0.925925925925926
      10. тамат натрия 1 -> ru:тамат-натрия-1 - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
      11. замещенный -> ru:замещенный - percent_min: 0 - percent_max: 0.757575757575758
      12. антиокислители -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.694444444444445
        1. изоаскорбат натрия -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.694444444444445
        2. винная кислота -> ru:винная-кислота - percent_min: 0 - percent_max: 0.347222222222222
      13. экстракты специй -> en:spices-and-spices-extracts - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.641025641025641
      14. регуляторы кислотности -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.595238095238095
        1. лимонная кислота -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.595238095238095
        2. глюконо-дельта-лактон -> ru:глюконо-дельта-лактон - percent_min: 0 - percent_max: 0.297619047619048
      15. консерванты -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.595238095238095
        1. ацетат натрия -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.595238095238095
        2. сорбат калия -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.320512820512821
      16. смесь натуральных специй -> ru:смесь-натуральных-специй - percent_min: 0 - percent_max: 0.520833333333333
        1. кориандр -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.520833333333333
        2. паприка -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 0.260416666666667
        3. чили -> ru:чили - percent_min: 0 - percent_max: 0.173611111111111
        4. лук -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.130208333333333
        5. чес -> ru:чес - percent_min: 0 - percent_max: 0.104166666666667
        6. нок -> ru:нок - percent_min: 0 - percent_max: 0.104166666666667
      17. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.490196078431373
    13. бекон сыро-копченый -> ru:бекон-сыро-копченый - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. свинина -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      2. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
      3. нитритно-посолоч -> ru:нитритно-посолоч - percent_min: 0 - percent_max: 2.56410256410256
      4. ная смесь -> ru:ная-смесь - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
        1. соль -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
        2. фиксатор окраски нитрит натрия -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.961538461538462
      5. регуляторы кислотности -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.53846153846154
        1. трифосфат натрия -> en:e451i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.53846153846154
        2. цитрат натрия -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 0.769230769230769
      6. антиокислитель -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.28205128205128
        1. аскорбат натрия -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.28205128205128
      7. стабилизатор полифосфат натрия -> ru:стабилизатор-полифосфат-натрия - percent_min: 0 - percent_max: 1.0989010989011
      8. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.961538461538462
      9. экстракт дрожжей -> ru:экстракт-дрожжей - percent_min: 0 - percent_max: 0.854700854700855
      10. пряность любисток -> ru:пряность-любисток - percent_min: 0 - percent_max: 0.769230769230769
      11. экстракты пряностей -> ru:экстракты-пряностей - percent_min: 0 - percent_max: 0.699300699300699
        1. сельдерей -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 0.699300699300699
        2. лук репчатый -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.34965034965035
        3. черный перец -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 0.233100233100233
        4. перец чили -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.174825174825175
    14. капуста пекинская -> ru:капуста-пекинская - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. На предприятии используются продукты -> ru:на-предприятии-используются-продукты - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. содержащие аллергены -> ru:содержащие-аллергены - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      1. рыбу -> ru:рыбу - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. кунжут -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. орехи -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. моллюсков и продукты их переработки -> ru:моллюсков-и-продукты-их-переработки - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684

Пищевая ценность

  • icon

    Пищевая и энергетическая ценность

    Пищевая и энергетическая ценность При продаже
    в 100 г / 100 мл
    Белки 11,9 g
    Жиры 9,6 g
    Углеводы 26,3 g
    Энергетическая ценность 988 kj
    (236 kcal)
    Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов) 0,009 %

Окружающая среда

Упаковка

Транспорт

Report a problem

Источники данных

Добавить новый продукт на по skreepach
Последнее изменение страницы продукта по skreepach.

Если данные неполными или неверными, вы можете завершить или исправить его, отредактировав эту страницу.
Редактировать страницу