Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Поддержать
close
arrow_upward

Наггетсы куриные хрустящие - Мираторг - 300 г

edit Редактировать страницу

Наггетсы куриные хрустящие - Мираторг - 300 г

Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо! ×

Штрих-код: 4607177073118 (EAN / EAN-13)

Общепринятое название: Полуфабрикаты Мираторг Наггетсы куриные хрустящие

Количество: 300 г

Марки: Мираторг

Категории: Мираторг, Полуфабрикат наггетсы куриные

Магазины: Магнит, Красное и Белое, Ашан, Лента, Metro, Пятёрочка

Страны продажи: Россия

Matching with your preferences

Здоровье

Ингредиенты

  • icon

    27 ingredients

    Филе грудки кур замороженное, вода питьевая, мука пшеничная, масло растительное подсолнечное рафинированное дезодорированное, крахмалы (картофельный, кукурузный, гороховый), волокна пищевые (соевые), белок соевый, соль, загуститель гуаровая камедь, регулятор кислотности E451(і), стабилизаторы (E450(iii), E450(v)), дрожжи, куркума, ароматизатор натуральный, антиокислитель кислота аскорбиновая, краситель аннато*. *Входит в состав панировочных сухарей
    Аллергены: Глютен
    Следы: Сельдерей, Яйца, Глютен, Молоко, Горчица, Соя, Говядина, Злаки, Куриное-мясо, Мясо-индеек

Обработка продуктов

  • icon

    Ultra processed foods

    Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

    • Добавка: E160b - Annatto
    • Добавка: E412 - Гуаровая камедь
    • Добавка: E450 - Пирофосфаты
    • Добавка: E451 - Tрифосфаты
    • Ингредиент: Краситель
    • Ингредиент: Flavouring
    • Ингредиент: Загуститель

    Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

    1. Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
    2. Обработанные кулинарные ингредиенты
    3. Обработанные пищевые продукты
    4. Ultra processed foods

    Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

    → Подробнее о классификации NOVA

Добавки

  • E412 - Гуаровая камедь

    Гуаровая камедь: Гуаро́вая каме́дь, гуаровая смола́, гуа́ра, -Е412- — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов, загустителей, эмульгаторов -Е400-Е499-, используется в пищевой промышленности в качестве загустителя, способствующего повышению вязкости. По химическом составу гуара подобна камеди рожкового дерева -пищевая добавка E410-. Является полимерным соединением, содержащим остатки галактозы. Вещество обладает достаточной жёсткостью и повышенной эластичностью, хорошо растворимо в воде. Благодаря этим свойствам признаётся весьма эффективным эмульгатором и стабилизатором. При циклах замораживания и разморозки продуктов гуаровая камедь отличается хорошей устойчивостью, замедляет возникновение кристаллов льда, образуя структурированный гель.
    Источник: Wikipedia

  • E451 - Tрифосфаты

    Трифосфат натрия: Трифосфат натрия — это соль триполифосфорной кислоты Na5Р3О10. Является пищевым стабилизатором, более известным как Е451. Фосфаты ослабляют электростатическое взаимодействие внутри актомиозинового комплекса. Только фосфаты могут расщеплять актин и миозин, и это является главной причиной распространения фосфатов. Практически все пищевые фосфаты и их смеси, которые используются в мясопереработочной и рыбной промышленности, имеют щелочную реакцию. Добавка щелочных фосфатов в мясо и рыбу приводит к росту pH, и как следствие, к увеличению влагосвязывающего свойства белков. Пирофосфаты -E450- и триполифосфат -E451- лучше всего способствуют эмульгированию жира, что объясняет включение этого вещества в состав многих стиральных порошков и средств для посудомоечных машин. Потребление выше разрешённых норм фосфатов может негативно сказаться на здоровье человека, из-за чего происходит ухудшение усвоения кальция, что приводит к отложению в почках кальция и фосфора, и способствует развитию остеопороза.
    Источник: Wikipedia

Анализ ингредиентов

  • icon

    Содержание пальмового масла неизвестно

    Unrecognized ingredients: Филе-грудки-кур-замороженное, Крахмалы, Картофельный, Кукурузный, Гороховый, Волокна-пищевые, Соевые, Белок-соевый, І, Антиокислитель-кислота-аскорбиновая, Входит-в-состав-панировочных-сухарей

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Веганский статус неизвестен

    Unrecognized ingredients: Филе-грудки-кур-замороженное, Крахмалы, Картофельный, Кукурузный, Гороховый, Волокна-пищевые, Соевые, Белок-соевый, І, Антиокислитель-кислота-аскорбиновая, Входит-в-состав-панировочных-сухарей

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Вегетарианский статус неизвестен

    Unrecognized ingredients: Филе-грудки-кур-замороженное, Крахмалы, Картофельный, Кукурузный, Гороховый, Волокна-пищевые, Соевые, Белок-соевый, І, Антиокислитель-кислота-аскорбиновая, Входит-в-состав-панировочных-сухарей

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Анализ основан исключительно на перечисленных ингредиентах и не учитывает методы обработки.
  • icon

    Подробности анализа ингредиентов

    Нам нужна Ваша помощь!

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

    : Филе грудки кур замороженное, вода питьевая, мука пшеничная, масло растительное подсолнечное рафинированное дезодорированное, крахмалы (картофельный, кукурузный, гороховый), волокна пищевые (соевые), белок соевый, соль, загуститель (гуаровая камедь), регулятор кислотности (e451 (і)), стабилизаторы (e450iii, e450v), дрожжи, куркума, ароматизатор натуральный, антиокислитель кислота аскорбиновая, краситель (аннато, Входит в состав панировочных сухарей)
    1. Филе грудки кур замороженное -> ru:филе-грудки-кур-замороженное - percent_min: 6.25 - percent_max: 100
    2. вода питьевая -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. мука пшеничная -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. масло растительное подсолнечное рафинированное дезодорированное -> en:refined-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. крахмалы -> ru:крахмалы - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. картофельный -> ru:картофельный - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. кукурузный -> ru:кукурузный - percent_min: 0 - percent_max: 10
      3. гороховый -> ru:гороховый - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    6. волокна пищевые -> ru:волокна-пищевые - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. соевые -> ru:соевые - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. белок соевый -> ru:белок-соевый - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. соль -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. загуститель -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. гуаровая камедь -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. регулятор кислотности -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
        1. і -> ru:і - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. стабилизаторы -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. e450iii -> en:e450iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      2. e450v -> en:e450v - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    12. дрожжи -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. куркума -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. ароматизатор натуральный -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. антиокислитель кислота аскорбиновая -> ru:антиокислитель-кислота-аскорбиновая - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. краситель -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. аннато -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. Входит в состав панировочных сухарей -> ru:входит-в-состав-панировочных-сухарей - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

Пищевая ценность

  • icon

    Пищевая и энергетическая ценность

    Пищевая и энергетическая ценность При продаже
    в 100 г / 100 мл
    Белки 13,5 g
    Жиры 7,5 g
    Углеводы 14 g
    Энергетическая ценность 753,5 kj
    (180 kcal)
    Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов) 0 %

Окружающая среда

Упаковка

Транспорт

Report a problem

Источники данных

Добавить новый продукт на по waistline-app
Последнее изменение страницы продукта по nickskier.
Страницу продукта также редактировали: waistline.35bef2ef-295c-4d1b-b85d-ad41ba340f7a.

Если данные неполными или неверными, вы можете завершить или исправить его, отредактировав эту страницу.
Редактировать страницу