Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Поддержать
close
arrow_upward

Сухарики ржаные со вкусом бекона - Каждый день - 50 г

edit Редактировать страницу

Сухарики ржаные со вкусом бекона - Каждый день - 50 г

Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо! ×

Штрих-код: 4607043101167 (EAN / EAN-13)

Количество: 50 г

Упаковка: Пластик, en:pp-polypropylene, Пакет

Марки: Каждый день

Категории: Еда и напитки из растительного сырья, Еда из растительного сырья, Зерновые и картофель, Хлеб, Сухари

Маркировка, сертификаты, награды: EAC

Происхождение ингредиентов: Россия

Места производства или переработки: Россия, Московская область, Павловский Посад

Магазины: Ашан

Страны продажи: Россия

Matching with your preferences

Здоровье

Ингредиенты

  • icon

    24 ingredients

    Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки (мука ржаная обдирная, мука пшеничная 2 сорт, вода, соль дрожжи), масло растительное, ароматизатор «Бекон» (мальтодекстрин, соль, усилители вкуса и аромата (E621, E627, E631), паприка порошок, натуральные вкусоароматические вещества, вкусоароматические вещества, лук порошок, жир растительный, регулятор кислотности (лимонная кислота), краситель (экстракт паприки), антислеживающий агент (диоксид кремния)).
    Следы: Сельдерей, Ракообразные, Рыба, Молоко, Горчица, Соя

Обработка продуктов

  • icon

    Ultra processed foods

    Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

    • Добавка: E160c - Экстракт паприки
    • Добавка: E621 - Глутамат натрия
    • Добавка: E627 - E627
    • Добавка: E631 - Инозинат натрия
    • Ингредиент: Краситель
    • Ингредиент: Ароматизатор
    • Ингредиент: Flavouring
    • Ингредиент: Мальтодекстрин

    Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

    1. Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
    2. Обработанные кулинарные ингредиенты
    3. Обработанные пищевые продукты
    4. Ultra processed foods

    Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

    → Подробнее о классификации NOVA

Добавки

  • E330 - Лимонная кислота

    Лимонная кислота: Лимо́нная кислота́ -2-гидроксипропан-1‚2,3-трикарбоновая кислота, 3-гидрокси-3-карбоксипентандиовая- HOOC-CH2-C-OH-COOH-CH2-COOH или -НООССН2-2С-ОН-СООН — трёхосновная карбоновая кислота. Кристаллическое вещество белого цвета, температура плавления 153 °C. Хорошо растворима в воде, растворима в этиловом спирте, малорастворима в диэтиловом эфире. Слабая кислота. Соли и эфиры лимонной кислоты называются цитратами.
    Источник: Wikipedia

  • E621 - Глутамат натрия

    Глутамат натрия: Глутама́т на́трия -лат. natrii glutamas, англ. monosodium glutamate, глютаминат натрия- — мононатриевая соль глутаминовой кислоты, популярная пищевая добавка E621 -в этом качестве также называется «усилитель вкуса»-. Представляет собой белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде.
    Источник: Wikipedia

  • E627 - E627

    Disodium guanylate: Disodium guanylate, also known as sodium 5'-guanylate and disodium 5'-guanylate, is a natural sodium salt of the flavor enhancing nucleotide guanosine monophosphate -GMP-. Disodium guanylate is a food additive with the E number E627. It is commonly used in conjunction with glutamic acid. As it is a fairly expensive additive, it is not used independently of glutamic acid; if disodium guanylate is present in a list of ingredients but MSG does not appear to be, it is likely that glutamic acid is provided as part of another ingredient such as a processed soy protein complex. It is often added to foods in conjunction with disodium inosinate; the combination is known as disodium 5'-ribonucleotides. Disodium guanylate is produced from dried seaweed and is often added to instant noodles, potato chips and other snacks, savory rice, tinned vegetables, cured meats, and packaged soup.
    Источник: Wikipedia (Английский язык)

  • E631 - Инозинат натрия

    Инозинат натрия: Инозинат натрия -C10H11N4Na2O8P- — натриевая соль инозиновой кислоты, пищевая добавка E631, используемая в чипсах, продуктах быстрого приготовления, приправах. Усилитель вкуса -умами-, применяется только вместе с глутаматом натрия в связи с относительно высокой стоимостью. В России разрешен только двузамещенный инозинат натрия. Возможные названия пищевой добавки: E-631, инозинат натрия двузамещенный, Disodium Inosinate.
    Источник: Wikipedia

Анализ ингредиентов

  • icon

    Веганский статус неизвестен

    Unrecognized ingredients: Хлеб-из-смеси-ржаной-и-пшеничной-муки, Мука-пшеничная-2-сорт, Соль-дрожжи, Ароматизатор-бекон, Паприка-порошок, Лук-порошок, Антислеживающий-агент

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Вегетарианский статус неизвестен

    Unrecognized ingredients: Хлеб-из-смеси-ржаной-и-пшеничной-муки, Мука-пшеничная-2-сорт, Соль-дрожжи, Ароматизатор-бекон, Паприка-порошок, Лук-порошок, Антислеживающий-агент

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Анализ основан исключительно на перечисленных ингредиентах и не учитывает методы обработки.
  • icon

    Подробности анализа ингредиентов

    Нам нужна Ваша помощь!

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

    : Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки (мука ржаная обдирная, мука пшеничная 2 сорт, вода, соль дрожжи), масло растительное, ароматизатор «Бекон» (мальтодекстрин, соль, усилители вкуса и аромата (e621, e627, e631), паприка порошок, натуральные вкусоароматические вещества, вкусоароматические вещества, лук порошок, жир растительный, регулятор кислотности (лимонная кислота), краситель (экстракт паприки), антислеживающий агент (диоксид кремния))
    1. Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки -> ru:хлеб-из-смеси-ржаной-и-пшеничной-муки - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
      1. мука ржаная обдирная -> en:malted-wholemeal-rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9530 - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100
      2. мука пшеничная 2 сорт -> ru:мука-пшеничная-2-сорт - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      4. соль дрожжи -> ru:соль-дрожжи - percent_min: 0 - percent_max: 25
    2. масло растительное -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. ароматизатор «Бекон» -> ru:ароматизатор-бекон - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. мальтодекстрин -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. соль -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. усилители вкуса и аромата -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
        1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
        2. e627 -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
        3. e631 -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
      4. паприка порошок -> ru:паприка-порошок - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      5. натуральные вкусоароматические вещества -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      6. вкусоароматические вещества -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      7. лук порошок -> ru:лук-порошок - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      8. жир растительный -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      9. регулятор кислотности -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
        1. лимонная кислота -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
      10. краситель -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
        1. экстракт паприки -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      11. антислеживающий агент -> ru:антислеживающий-агент - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
        1. диоксид кремния -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303

Пищевая ценность

  • icon

    Пищевая и энергетическая ценность

    Пищевая и энергетическая ценность При продаже
    в 100 г / 100 мл     		При продаже
    на порцию (50g)     		По сравнению с: Сухари
    Белки 11 g 5,5 g +9 %
    Жиры 8,5 g 4,25 g +6 %
    Углеводы 73 g 36,5 g -1 %
    Энергетическая ценность 1 720 kj
    (410 kcal)     		860 kj
    (205 kcal)     		-1 %
    Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов) 0 % 0 %
Размер порции: 50g

Окружающая среда

Углеродный след

Упаковка

Транспорт

Report a problem

Источники данных

Добавить новый продукт на по openfoodfacts-contributors
Последнее изменение страницы продукта по roboto-app.
Страницу продукта также редактировали: ecoscore-impact-estimator, off.c8be616366b6debf441691382f8b9794.

Если данные неполными или неверными, вы можете завершить или исправить его, отредактировав эту страницу.
Редактировать страницу