Овощные котлеты - Proжарка

Обработка продуктов

• 

  Ultra processed foods

  ---

  Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

  • Ингредиент: Загустители

  Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

  1. Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
  2. Обработанные кулинарные ингредиенты
  3. Обработанные пищевые продукты
  4. Ultra processed foods

  
  

  Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

  → Подробнее о классификации NOVA

Добавки

Анализ ингредиентов

• 

  Подробности анализа ингредиентов

  Нам нужна Ваша помощь!

  ---

  Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

  Нам нужна Ваша помощь!

  Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

  • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
  • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

  Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  : Лук репчатый, фасоль стручковая, перец сладкий, горошек зеленый, кукуруза, капуста белокочанная, смесь пряная для полуфабрикатов (мука пшеничная, крахмал картофельный, пшеничное волокно, загустители (мётилцеллюлоза карбоксиметилцеллюлоза), натуральные пряности и их экстракты (перец черный кориандр), регулятор кислотности (карбонат натрия), экстракт дрожжей), воде питьевая, масло подсолнечное, пшеничная клетчатка, соль

  1. Лук репчатый -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
  2. фасоль стручковая -> en:green-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20061 - percent_min: 0 - percent_max: 50
  3. перец сладкий -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. горошек зеленый -> ru:горошек-зеленый - percent_min: 0 - percent_max: 25
  5. кукуруза -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 0 - percent_max: 20
  6. капуста белокочанная -> en:white-cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20116 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  7. смесь пряная для полуфабрикатов -> ru:смесь-пряная-для-полуфабрикатов - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
     1. мука пшеничная -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
     2. крахмал картофельный -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
     3. пшеничное волокно -> ru:пшеничное-волокно - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
     4. загустители -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
        1. мётилцеллюлоза карбоксиметилцеллюлоза -> ru:мётилцеллюлоза-карбоксиметилцеллюлоза - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
     5. натуральные пряности и их экстракты -> ru:натуральные-пряности-и-их-экстракты - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
        1. перец черный кориандр -> ru:перец-черный-кориандр - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
     6. регулятор кислотности -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
        1. карбонат натрия -> en:e500i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
     7. экстракт дрожжей -> ru:экстракт-дрожжей - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061
  8. воде питьевая -> ru:воде-питьевая - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
  9. масло подсолнечное -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
  10. пшеничная клетчатка -> ru:пшеничная-клетчатка - percent_min: 0 - percent_max: 10
  11. соль -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

Пищевая ценность

• 

  Отсутствуют данные для расчета Nutri-Score

  Отсутствует информация о пищевой ценности

  ---

  ⚠ ️The nutrition facts of the product must be specified in order to compute the Nutri-Score.

  Не могли бы вы добавить информацию для вычисления Nutri-Score? Добавить данные о пищевой ценности

  → Узнайте больше о Nutri-Score

• 

  Пищевая и энергетическая ценность

  ---

  Пищевая и энергетическая ценность	При продаже в 100 г / 100 мл	По сравнению с: Еда из растительного сырья
  Белки	?
  Жиры	?
  Углеводы	?
  Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов)	90,057 %

Упаковка

• 

  Для этого продукта нет информации об упаковке

  ---

  ⚠ ️ Информация о упаковке этого продукта не заполнена.

  Сфотографировать сведения о переработке Сфотографировать сведения о переработке

Транспорт

• 

  Происхождение ингредиентов

  Отсутствует информация о происхождении ингредиентов

  ---

  ⚠ ️ Происхождение ингредиентов этого продукта не указано.
  
  Если они указаны на упаковке, вы можете изменить описание продукта и добавить их.
  
  Если вы являетесь производителем этого продукта, вы можете отправить нам информацию с помощью нашей бесплатной платформы для производителей.

  Добавить происхождение ингредиентов для продукта Добавить происхождение ингредиентов для продукта