Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Поддержать
close
arrow_upward

напиток сывороточно-молочный Мажитэль вкус клубника - 905 мл

edit Редактировать страницу

напиток сывороточно-молочный Мажитэль вкус клубника - 905 мл

Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо! ×

Штрих-код: 4607025399797 (EAN / EAN-13)

Количество: 905 мл

Марки: Мажитэль

Категории: Напиток сывороточно-молочный

Маркировка, сертификаты, награды: Без консервантов, EAC

Страны продажи: Россия

Matching with your preferences

Здоровье

Ингредиенты

  • icon

    29 ingredients

    Сыворотка молочная восстановленная, вода, сахарный сироп, глюкозно-фруктозный сироп (G)**, концентрированный яблочный сок, молоко обезжиренное восстановленное, концентрированный клубничный сок, стабилизатор - пектины, стабилизатор – камедь целлюлозы (К)**, ароматизаторы, премикс витаминный (A, D3, Е, В1, В2, В6, В12, РР, биотин, фолиевая кислота), краситель - кармины, регуляторы кислотности (цитрат натрия 3-замещенный, лимонная кислота).

Обработка продуктов

  • icon

    Ultra processed foods

    Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

    • Добавка: E120 - Кошениль
    • Добавка: E440 - Пектин
    • Ингредиент: Краситель
    • Ингредиент: Ароматизатор
    • Ингредиент: Глюкоза

    Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

    1. Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
    2. Обработанные кулинарные ингредиенты
    3. Обработанные пищевые продукты
    4. Ultra processed foods

    Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

    → Подробнее о классификации NOVA

Добавки

  • E120 - Кошениль

    Карминовая кислота: Карминовая кислота — органическое соединение, краситель. Карминовая кислота -кармин- является пигментом, получаемым из тела самок насекомых мексиканской кошенили -Dactylopius coccus- или их яиц. Для изготовления килограмма кармина требуется много миллионов насекомых. Насекомых собирают в период, предшествующий откладке яиц. В это время они приобретают красную окраску. Оболочки насекомых сушат, обрабатывают растворителем, а оставшиеся части фильтруются. Ввиду трудоемкости изготовления кармина по своей стоимости он дороже, чем, например, краситель Красный 40, но он обладает глубоким пурпурно-красным цветом, в то время как Красный 40 имеет оранжеватый оттенок. Кармин -кошениль- используется в качестве пищевого красителя, в косметике и художественных красках. Окраска карминовой кислоты зависит от кислотности среды. При pH=3 -кислая среда- цвет оранжевый, красный при нейтральном pH=5‚5 и пурпурный при pH=7. Она образует комплексы с катионами металлов, например алюминия, в результате чего получаются пигменты красные бриллиантовые. Представляет собой красные кристаллы. Растворима в воде, спирту, концентрированной серной кислоте, растворах щелочей. Не растворима в бензоле, хлороформе. Применяется как комплексонометрический индикатор для определения лантаноидов и Tl, Zr. Реагент для фотометрического определения B и Th, люминесцентного определения B.
    Источник: Wikipedia

  • E330 - Лимонная кислота

    Лимонная кислота: Лимо́нная кислота́ -2-гидроксипропан-1‚2,3-трикарбоновая кислота, 3-гидрокси-3-карбоксипентандиовая- HOOC-CH2-C-OH-COOH-CH2-COOH или -НООССН2-2С-ОН-СООН — трёхосновная карбоновая кислота. Кристаллическое вещество белого цвета, температура плавления 153 °C. Хорошо растворима в воде, растворима в этиловом спирте, малорастворима в диэтиловом эфире. Слабая кислота. Соли и эфиры лимонной кислоты называются цитратами.
    Источник: Wikipedia

  • E331 - Натрия гидроцетрат

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Источник: Wikipedia (Английский язык)

  • E331iii - Цитрат натрия 3-замещенный

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Источник: Wikipedia (Английский язык)

  • E440 - Пектин

    Пектины: Пекти́новые вещества́, или пектины -от др.-греч. πηκτός — свернувшийся, замёрзший- — полисахариды, образованные остатками главным образом галактуроновой кислоты. Присутствуют во всех высших растениях, особенно во фруктах, и в некоторых водных растениях — примером является взморник морской. Пектины, являясь структурным элементом растительных тканей, способствуют поддержанию в них тургора, повышают засухоустойчивость растений, устойчивость овощей и фруктов при хранении. Используются в пищевой промышленности — в качестве структурообразователей -гелеобразователей-, загустителей, а также в медицинской и фармацевтической промышленности — в качестве физиологически активных веществ, также в виде модифицированного пектина, с полезными для организма человека свойствами. В промышленных масштабах пектиновые вещества получают в основном из яблочных и цитрусовых выжимок, жома сахарной свёклы, корзинок подсолнечника, тыквы. Пектины практически не усваиваются пищеварительной системой человека, являются энтеросорбентами.
    Источник: Wikipedia

Анализ ингредиентов

  • icon

    Содержание пальмового масла неизвестно

    Unrecognized ingredients: Сыворотка-молочная-восстановленная, Молоко-обезжиренное-восстановленное, Концентрированный-клубничный-сок, Камедь-целлюлозы, К, Премикс-витаминный, A, D3, Е, В1, В2, В6, В12, Рр

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Не веганское

    Non-vegan ingredients: E120

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Не вегетарианское

    Non-vegetarian ingredients: E120

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Анализ основан исключительно на перечисленных ингредиентах и не учитывает методы обработки.
  • icon

    Подробности анализа ингредиентов

    Нам нужна Ваша помощь!

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

    ru: Сыворотка молочная восстановленная, вода, сахарный сироп, глюкозно-фруктозный сироп (), яблочный сок, молоко обезжиренное восстановленное, концентрированный клубничный сок, стабилизатор, пектины, стабилизатор, камедь целлюлозы (К), ароматизаторы, премикс витаминный (A, D3, Е, В1, В2, В6, В12, РР, биотин, фолиевая кислота), краситель, кармины, регуляторы кислотности (цитрат натрия 3-замещенный, лимонная кислота)
    1. Сыворотка молочная восстановленная -> ru:сыворотка-молочная-восстановленная - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
    2. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. сахарный сироп -> en:sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. глюкозно-фруктозный сироп -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    5. яблочный сок -> en:apple-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2074 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    6. молоко обезжиренное восстановленное -> ru:молоко-обезжиренное-восстановленное - percent_min: 0 - percent_max: 0
    7. концентрированный клубничный сок -> ru:концентрированный-клубничный-сок - percent_min: 0 - percent_max: 0
    8. стабилизатор -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0
    9. пектины -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    10. стабилизатор -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0
    11. камедь целлюлозы -> ru:камедь-целлюлозы - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. К -> ru:к - percent_min: 0 - percent_max: 0
    12. ароматизаторы -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 0
    13. премикс витаминный -> ru:премикс-витаминный - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. A -> ru:a - percent_min: 0 - percent_max: 0
      2. D3 -> ru:d3 - percent_min: 0 - percent_max: 0
      3. Е -> ru:е - percent_min: 0 - percent_max: 0
      4. В1 -> ru:в1 - percent_min: 0 - percent_max: 0
      5. В2 -> ru:в2 - percent_min: 0 - percent_max: 0
      6. В6 -> ru:в6 - percent_min: 0 - percent_max: 0
      7. В12 -> ru:в12 - percent_min: 0 - percent_max: 0
      8. РР -> ru:рр - percent_min: 0 - percent_max: 0
      9. биотин -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
      10. фолиевая кислота -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0
    14. краситель -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0
    15. кармины -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0
    16. регуляторы кислотности -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. цитрат натрия 3-замещенный -> en:e331iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
      2. лимонная кислота -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0

Пищевая ценность

  • icon

    Пищевая и энергетическая ценность

    Пищевая и энергетическая ценность При продаже
    в 100 г / 100 мл
    Белки 0,5 g
    Жиры 0,04 g
    Углеводы 12,5 g
    Энергетическая ценность 218 kj
    (52 kcal)
    Витамин А 187,9 µg
    Vitamin E 1,25 mg
    Vitamin B1 (Thiamin) 0,175 mg
    Vitamin B2 (Riboflavin) 0,25 mg
    Vitamin B3 2,44 mg
    Витамин B6 0,29 mg
    Vitamin B9 (Folic acid) 41,72 µg
    Vitamin B12 (cobalamin) 0,5 µg
    Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов) 0 %

Окружающая среда

Упаковка

Транспорт

Report a problem

Источники данных

Добавить новый продукт на по fedorcop
Последнее изменение страницы продукта по fedorcop.
Страницу продукта также редактировали: inf, openfoodfacts-contributors.

Если данные неполными или неверными, вы можете завершить или исправить его, отредактировав эту страницу.
Редактировать страницу