Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Поддержать
close
arrow_upward

Колбаса вегетарианская нут с грибами - Luxe protein

Колбаса вегетарианская нут с грибами - Luxe protein

Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо! ×

Штрих-код: 4607024858028 (EAN / EAN-13)

Марки: Luxe protein

Маркировка, сертификаты, награды: Без ГМО

Магазины: Перекрёсток, Ашан

Страны продажи: Нидерланды, Россия

Matching with your preferences

Здоровье

Ингредиенты

  • icon

    30 ingredients


    Вода, гороховый протеин, грибы мари - нованные, масло подсолнечное, соль, цитрусовая клетчатка, крахмал, сахар, ароматизатор (дыма, мясной), специи (чеснок, перец белый, мускатный орех), концентрат ксантановая, конжаковая камедь, антиокислитель аскорбиновая кислота, краситель экстракт паприки, arент желирующий хлорид калия. На предприятии используются горчица, яйца, молоко, сельдерей и продукты их переработки. НЕ СОДЕРЖИТ гМо. модифицированный картофельный редьки, загустители: каррагинан
    Аллергены: Сельдерей, Яйца, Молоко

Обработка продуктов

  • icon

    Ultra processed foods


    Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

    • Добавка: E160c - Экстракт паприки
    • Добавка: E407 - Каррагинан и его соли
    • Ингредиент: Краситель
    • Ингредиент: Ароматизатор
    • Ингредиент: Загустители

    Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

    1. Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
    2. Обработанные кулинарные ингредиенты
    3. Обработанные пищевые продукты
    4. Ultra processed foods

    Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

    Подробнее о классификации NOVA

Добавки

  • E407 - Каррагинан и его соли


    Каррагинан: Каррагинан, карраген — семейство линейных сульфатных полисахаридов, получаемых из красных морских водорослей. Название получено от одного из видов таких водорослей, произрастающего около берегов Ирландии. Студенистые экстракты из водоросли Chondrus crispus -«ирландский мох»- использовались в качестве пищевых добавок в течение сотен лет. Каррагинан — это природный гелеобразователь, получаемый при переработке красных морских водорослей методом экстракции с последующей очисткой от органических и других примесей — многократным осаждением, фильтрацией и промывкой в воде и спирте. В зависимости от степени очистки различают рафинированные и полурафинированные каррагинаны. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е-407.
    Источник: Wikipedia

Анализ ингредиентов

  • icon

    Содержание пальмового масла неизвестно


    Unrecognized ingredients: Грибы-мари, Нованные, Цитрусовая-клетчатка, Дыма, Мясной, Концентрат-ксантановая, Конжаковая-камедь, Arент-желирующий-хлорид-калия, На-предприятии-используются-горчица, Сельдерей-и-продукты-их-переработки, Модифицированный-картофельный-редьки

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Не веганское


    Non-vegan ingredients: Яйцо, Молоко

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Вегетарианский статус неизвестен


    Unrecognized ingredients: Грибы-мари, Нованные, Цитрусовая-клетчатка, Дыма, Мясной, Концентрат-ксантановая, Конжаковая-камедь, Arент-желирующий-хлорид-калия, На-предприятии-используются-горчица, Сельдерей-и-продукты-их-переработки, Модифицированный-картофельный-редьки

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Анализ основан исключительно на перечисленных ингредиентах и не учитывает методы обработки.
  • icon

    Подробности анализа ингредиентов

    Нам нужна Ваша помощь!

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

    : Вода, гороховый протеин, грибы мари, нованные, масло подсолнечное, соль, цитрусовая клетчатка, крахмал, сахар, ароматизатор (дыма, мясной), специи (чеснок, перец белый, мускатный орех), концентрат ксантановая, конжаковая камедь, антиокислитель (аскорбиновая кислота), краситель (экстракт паприки), arент желирующий хлорид калия, На предприятии используются горчица, яйца, молоко, сельдерей и продукты их переработки, модифицированный картофельный редьки, загустители (каррагинан)
    1. Вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4.54545454545455 - percent_max: 100
    2. гороховый протеин -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. грибы мари -> ru:грибы-мари - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. нованные -> ru:нованные - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. масло подсолнечное -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. соль -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. цитрусовая клетчатка -> ru:цитрусовая-клетчатка - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. крахмал -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. ароматизатор -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. дыма -> ru:дыма - percent_min: 0 - percent_max: 10
      2. мясной -> ru:мясной - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. специи -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. чеснок -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      2. перец белый -> en:black-and-white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      3. мускатный орех -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    12. концентрат ксантановая -> ru:концентрат-ксантановая - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. конжаковая камедь -> ru:конжаковая-камедь - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. антиокислитель -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      1. аскорбиновая кислота -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. краситель -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      1. экстракт паприки -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. arент желирующий хлорид калия -> ru:arент-желирующий-хлорид-калия - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. На предприятии используются горчица -> ru:на-предприятии-используются-горчица - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. яйца -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. молоко -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. сельдерей и продукты их переработки -> ru:сельдерей-и-продукты-их-переработки - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. модифицированный картофельный редьки -> ru:модифицированный-картофельный-редьки - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. загустители -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      1. каррагинан -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455

Пищевая ценность

  • icon

    Пищевая и энергетическая ценность


    Пищевая и энергетическая ценность При продаже
    в 100 г / 100 мл
    Белки ?
    Жиры ?
    Углеводы ?
    Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов) 0,023 %

Окружающая среда

Упаковка

Транспорт

Report a problem

Источники данных

Добавить новый продукт на по planteuser
Последнее изменение страницы продукта по planteuser.
Страницу продукта также редактировали: openfoodfacts-contributors.

Если данные неполными или неверными, вы можете завершить или исправить его, отредактировав эту страницу.