Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Поддержать
close
arrow_upward

Ромео и Джульетта — пломбир в шоколаде - Мишель - 600 г

Ромео и Джульетта — пломбир в шоколаде - Мишель - 600 г

Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо! ×

Штрих-код: 4607004842436 (EAN / EAN-13)

Общепринятое название: торт

Количество: 600 г

Марки: Мишель

Категории: Закуски, Десерты, Сладкие закуски, Пироги и печенье, Пирожное, Торты

Маркировка, сертификаты, награды: Без ГМО, EAC, Добровольная сертификация РСТ, Премиум качество, Противопоказано людям с индивидуальной непереносимостью к яичному белку; белку молока; глютену., ТУ 9130-015-0109302152-11, ХАССП НЦСМ

Места производства или переработки: 607650, Российская Федерация, Нижегородская область, Кстовский район, г. Кстово, ул. Ступишина

Страны продажи: Россия

Matching with your preferences

Здоровье

Ингредиенты

  • icon

    75 ingredients


    сахар - песок, крем на растительных маслах (вода питьевая, рафинированное, дезодорированное пальмоядровое масло, эмульгатор лецитин, сахар, стабилизаторы (цитрат натрия 3- замещенный, моно- и диглицериды жирных кислот, карбометилцеллюлоза натриевая соль, целлюлоза микрокристаллическая), глюкоза, эмульгатор (полиоксиэтилен (20) сорбитан моностеарат, Твин 60), соль, ароматизатор «Пломбир»), меланж яичный, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, _глазурь кондитерская «классика» (сахар, заменитель какао-масла лауринового типа (жир растительный MMR1 - гидрогенизированный, фракционированный, рафинированный, нетемперируемый заменитель какао-масла растительного происхождения нелауринового типа), какао-порошок, эмульгаторы (лецитин соевый, полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот эфиры), какао - порошок, начинка молокосодержащая «Гель белый» (сахар, сухое обезжиренное молоко, заменитель молочного жира, стабилизатор крахмал, регулятор pH лимонная кислота, краситель диоксид титана, консервант сорбат калия), _эмульгатор для бисквита (паста для сбивания)_ (вода, эмульгаторы (моно-и диглицериды жирных кислот, жирные кислоты, соли алюминия, кальция, натрия, магния, калия и аммония, полиглицерина и жирных кислот эфиры, полиэксиэтилен (20) сорбитан моноолеат), влагоудерживающие агенты (глицерин, пропиленгликоль), патока, консервант (сорбат калия), _ароматизатор, регулятор кислотности - кислота лимонная_, консервант - кислота сорбиновая.
    Аллергены: Глютен, Какао-порошок, Консервант-кислота-сорбиновая, Крем-на-растительных-маслах, Меланж-яичный, Мука-пшеничная-хлебопекарная-высшего-сорта, Сахар-песок, Какао-порошок, Консервант-кислота-сорбиновая, Крем-на-растительных-маслах, Меланж-яичный, Мука-пшеничная-хлебопекарная-высшего-сорта, Начинка-молокосодержащая-гель-белый, Сахар-песок
    Следы: Арахис, Грецкий-орех

Обработка продуктов

  • icon

    Ultra processed foods


    Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

    • Добавка: E171 - Титана диоксид
    • Добавка: E322 - Лецитины
    • Добавка: E422 - Глицерин
    • Добавка: E471 - Моно- и диглицериды жирных кислот
    • Добавка: E475 - Полиглицериновые эфиры жирных кислот
    • Ингредиент: Краситель
    • Ингредиент: Эмульгатор
    • Ингредиент: Ароматизатор
    • Ингредиент: Глюкоза
    • Ингредиент: Влагоудерживающий агент
    • Ингредиент: Мальтодекстрин

    Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

    1. Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
    2. Обработанные кулинарные ингредиенты
    3. Обработанные пищевые продукты
    4. Ultra processed foods

    Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

    Подробнее о классификации NOVA

Добавки

  • E171 - Титана диоксид


    Оксид титанаIV: Оксид титанаIV -диоксид титана, двуокись титана, титановые белила, пищевой краситель E171- TiO2 — амфотерный оксид четырёхвалентного титана. Является основным продуктом титановой индустрии -на производство чистого титана идёт лишь около 5 % титановой руды-.
    Источник: Wikipedia
  • E202 - Сорбат калия


    Сорбат калия: Сорбат калия — калиевая соль сорбиновой кислоты, получаемая методом нейтрализации сорбиновой кислоты гидроксидом калия. Широко применяется в качестве консерванта -Е202- в пищевых продуктах. В отличие от сорбиновой кислоты, хорошо растворяется в воде.
    Источник: Wikipedia
  • E322 - Лецитины


    Лецитины: Лецити́ны -от греч. λέκιθος — желток- — общепринятое название группы жироподобных веществ, представляющий собой смесь фосфолипидов -65-75 %- с триглицеридами и небольшим количеством других веществ. Широко используется в пищевой и косметической промышленности, поскольку является природным эмульгатором. Впервые выделены в 1845 году французским химиком Гобли из яичного желтка -отсюда и название-. Коммерческий лецитин получают преимущественно из соевого масла.
    Источник: Wikipedia
  • E322i - Лецитин


    Лецитины: Лецити́ны -от греч. λέκιθος — желток- — общепринятое название группы жироподобных веществ, представляющий собой смесь фосфолипидов -65-75 %- с триглицеридами и небольшим количеством других веществ. Широко используется в пищевой и косметической промышленности, поскольку является природным эмульгатором. Впервые выделены в 1845 году французским химиком Гобли из яичного желтка -отсюда и название-. Коммерческий лецитин получают преимущественно из соевого масла.
    Источник: Wikipedia
  • E330 - Лимонная кислота


    Лимонная кислота: Лимо́нная кислота́ -2-гидроксипропан-1‚2,3-трикарбоновая кислота, 3-гидрокси-3-карбоксипентандиовая- HOOC-CH2-C-OH-COOH-CH2-COOH или -НООССН2-2С-ОН-СООН — трёхосновная карбоновая кислота. Кристаллическое вещество белого цвета, температура плавления 153 °C. Хорошо растворима в воде, растворима в этиловом спирте, малорастворима в диэтиловом эфире. Слабая кислота. Соли и эфиры лимонной кислоты называются цитратами.
    Источник: Wikipedia
  • E422 - Глицерин


    Глицерин: Глицери́н -глицерóл, пропантриол-1‚2,3- — простейший представитель трёхатомных спиртов с формулой C3H5-OH-3. Представляет собой вязкую прозрачную жидкость.
    Источник: Wikipedia

Анализ ингредиентов

  • icon

    Не веганское


    Non-vegan ingredients: Обезжиренный молоко-порошок

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Вегетарианский статус неизвестен


    Unrecognized ingredients: Крем-на-растительных-маслах, Рафинированное, Дезодорированное-пальмоядровое-масло, Цитрат-натрия-3, Замещенный, Моно, Карбометилцеллюлоза-натриевая-соль, Целлюлоза-микрокристаллическая, Полиоксиэтилен, 20, Сорбитан-моностеарат, Твин-60, Ароматизатор-пломбир, Меланж-яичный, Глазурь-кондитерская-классика, Жир-растительный-mmr1, Гидрогенизированный, Фракционированный, Рафинированный, Нетемперируемый-заменитель-какао-масла-растительного-происхождения-нелауринового-типа, Полиглицерина-и-взаимоэтерифицированных-рициноловых-кислот-эфиры, Начинка-молокосодержащая-гель-белый, Стабилизатор-крахмал, Регулятор-ph-лимонная-кислота, Эмульгатор-для-бисквита, Паста-для-сбивания, , Жирные-кислоты, Соли-алюминия, Кальция, Натрия, Магния, Калия-и-аммония, Полиэксиэтилен, 20, Сорбитан-моноолеат, Кислота-сорбиновая

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Анализ основан исключительно на перечисленных ингредиентах и не учитывает методы обработки.
  • icon

    Подробности анализа ингредиентов

    Нам нужна Ваша помощь!

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

    : _сахар-песок_, _крем на растительных маслах_, вода питьевая, рафинированное, дезодорированное пальмоядровое масло, эмульгатор (лецитин), сахар, стабилизаторы (цитрат натрия 3, замещенный, моно, и диглицериды жирных кислот, карбометилцеллюлоза натриевая соль, целлюлоза микрокристаллическая), глюкоза, эмульгатор (полиоксиэтилен (20), сорбитан моностеарат, Твин 60), соль, ароматизатор «Пломбир», _меланж яичный_, _мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта_, _глазурь кондитерская «классика», сахар, заменитель какао-масла лауринового типа (жир растительный MMR1, гидрогенизированный, фракционированный, рафинированный, нетемперируемый заменитель какао-масла растительного происхождения нелауринового типа), какао-порошок, эмульгаторы (лецитин соевый, полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот эфиры), _какао-порошок_, _начинка молокосодержащая «Гель белый»_ (сахар, сухое обезжиренное молоко, заменитель молочного жира, стабилизатор крахмал, регулятор pH лимонная кислота, краситель (диоксид титана), консервант (сорбат калия)), _эмульгатор для бисквита (паста для сбивания), _, вода, эмульгаторы (моно-и диглицериды жирных кислот, жирные кислоты, соли алюминия, кальция, натрия, магния, калия и аммония, полиглицерина и жирных кислот эфиры, полиэксиэтилен (20), сорбитан моноолеат), влагоудерживающие агенты (глицерин, пропиленгликоль), патока, консервант (сорбат калия), _ароматизатор, регулятор кислотности, кислота лимонная_, _консервант, кислота сорбиновая_
    1. _сахар-песок_ -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.03030303030303 - percent_max: 100
    2. _крем на растительных маслах_ -> ru:крем-на-растительных-маслах - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. вода питьевая -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. рафинированное -> ru:рафинированное - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. дезодорированное пальмоядровое масло -> ru:дезодорированное-пальмоядровое-масло - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. эмульгатор -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. лецитин -> en:e322i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. стабилизаторы -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. цитрат натрия 3 -> ru:цитрат-натрия-3 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      2. замещенный -> ru:замещенный - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      3. моно -> ru:моно - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      4. и диглицериды жирных кислот -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
      5. карбометилцеллюлоза натриевая соль -> ru:карбометилцеллюлоза-натриевая-соль - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      6. целлюлоза микрокристаллическая -> ru:целлюлоза-микрокристаллическая - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
    9. глюкоза -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. эмульгатор -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. полиоксиэтилен -> ru:полиоксиэтилен - percent_min: 0 - percent_max: 10
        1. 20 -> ru:20 - percent_min: 0 - percent_max: 10
      2. сорбитан моностеарат -> ru:сорбитан-моностеарат - percent_min: 0 - percent_max: 5
      3. Твин 60 -> ru:твин-60 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    11. соль -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. ароматизатор «Пломбир» -> ru:ароматизатор-пломбир - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. _меланж яичный_ -> ru:меланж-яичный - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. _мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. _глазурь кондитерская «классика» -> ru:глазурь-кондитерская-классика - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. заменитель какао-масла лауринового типа -> en:cocoa-butter-substitute - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
      1. жир растительный MMR1 -> ru:жир-растительный-mmr1 - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
      2. гидрогенизированный -> ru:гидрогенизированный - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
      3. фракционированный -> ru:фракционированный - percent_min: 0 - percent_max: 1.96078431372549
      4. рафинированный -> ru:рафинированный - percent_min: 0 - percent_max: 1.47058823529412
      5. нетемперируемый заменитель какао-масла растительного происхождения нелауринового типа -> ru:нетемперируемый-заменитель-какао-масла-растительного-происхождения-нелауринового-типа - percent_min: 0 - percent_max: 1.17647058823529
    18. какао-порошок -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. эмульгаторы -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
      1. лецитин соевый -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
      2. полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот эфиры -> ru:полиглицерина-и-взаимоэтерифицированных-рициноловых-кислот-эфиры - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    20. _какао-порошок_ -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. _начинка молокосодержащая «Гель белый»_ -> ru:начинка-молокосодержащая-гель-белый - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      1. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      2. сухое обезжиренное молоко -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
      3. заменитель молочного жира -> en:milk-fat-substitute - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.58730158730159
      4. стабилизатор крахмал -> ru:стабилизатор-крахмал - percent_min: 0 - percent_max: 1.19047619047619
      5. регулятор pH лимонная кислота -> ru:регулятор-ph-лимонная-кислота - percent_min: 0 - percent_max: 0.952380952380952
      6. краситель -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.793650793650794
        1. диоксид титана -> en:e171 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.793650793650794
      7. консервант -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.680272108843537
        1. сорбат калия -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.680272108843537
    22. _эмульгатор для бисквита -> ru:эмульгатор-для-бисквита - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      1. паста для сбивания -> ru:паста-для-сбивания - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. _ -> ru: - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. эмульгаторы -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4
      1. моно-и диглицериды жирных кислот -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
      2. жирные кислоты -> ru:жирные-кислоты - percent_min: 0 - percent_max: 2
      3. соли алюминия -> ru:соли-алюминия - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
      4. кальция -> ru:кальция - percent_min: 0 - percent_max: 1
      5. натрия -> ru:натрия - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      6. магния -> ru:магния - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
      7. калия и аммония -> ru:калия-и-аммония - percent_min: 0 - percent_max: 0.571428571428571
      8. полиглицерина и жирных кислот эфиры -> en:e475 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      9. полиэксиэтилен -> ru:полиэксиэтилен - percent_min: 0 - percent_max: 0.444444444444444
        1. 20 -> ru:20 - percent_min: 0 - percent_max: 0.444444444444444
      10. сорбитан моноолеат -> ru:сорбитан-моноолеат - percent_min: 0 - percent_max: 0.444444444444444
    26. влагоудерживающие агенты -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
      1. глицерин -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
      2. пропиленгликоль -> en:e490 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
    27. патока -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. консервант -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      1. сорбат калия -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. _ароматизатор -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. регулятор кислотности -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. кислота лимонная_ -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. _консервант -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    33. кислота сорбиновая_ -> ru:кислота-сорбиновая - percent_min: 0 - percent_max: 3.125

Пищевая ценность

  • icon

    Пищевая и энергетическая ценность


    Пищевая и энергетическая ценность При продаже
    в 100 г / 100 мл
    По сравнению с: Пирожное
    Белки 3,5 g -37 %
    Жиры 10,5 g -43 %
    Углеводы 46,7 g -1 %
    Энергетическая ценность 1 189,1 kj
    (284 kcal)
    -21 %
    Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов) 0 %

Окружающая среда

Упаковка

Транспорт

Report a problem

Источники данных

Добавить новый продукт на по bleakpatch
Последнее изменение страницы продукта по bleakpatch.

Если данные неполными или неверными, вы можете завершить или исправить его, отредактировав эту страницу.