Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Поддержать
close
arrow_upward

Даниссимо Творожный с изысканным шоколадом - 130 g

edit Редактировать страницу

Даниссимо Творожный с изысканным шоколадом - 130 g

Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо! ×

Штрих-код: 4600605017333 (EAN / EAN-13)

Общепринятое название: Продукт творожный с шоколадом, «Даниссимо браво»

Количество: 130 g

Марки: Даниссимо

Категории: Творожный продукт

Маркировка, сертификаты, награды: EAC

Страны продажи: Россия

Matching with your preferences

Здоровье

Ингредиенты

  • icon

    22 ingredients

    Творог обезжиренный, нормализованные сливки, наполнитель (вода; сахар; кусочки шоколада (какао-масса, какао-масло, сахар), глюкозно-фруктозный сироп; загустители - Е1422, пектины, гуаровая камедь; ароматизаторы; регуляторы кислотности - лимонная кислота, цитраты кальция, цитраты натрия), сахар. Может содержать следы глютена, яйца куриного, орехов.

Обработка продуктов

  • icon

    Ultra processed foods

    Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

    • Добавка: E1422 - Дикрахмаладипат ацетилированный
    • Добавка: E412 - Гуаровая камедь
    • Добавка: E440 - Пектин
    • Ингредиент: Наполнитель
    • Ингредиент: Ароматизатор
    • Ингредиент: Загустители
    • Ингредиент: Глюкоза

    Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

    1. Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
    2. Обработанные кулинарные ингредиенты
    3. Обработанные пищевые продукты
    4. Ultra processed foods

    Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

    → Подробнее о классификации NOVA

Добавки

  • E412 - Гуаровая камедь

    Гуаровая камедь: Гуаро́вая каме́дь, гуаровая смола́, гуа́ра, -Е412- — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов, загустителей, эмульгаторов -Е400-Е499-, используется в пищевой промышленности в качестве загустителя, способствующего повышению вязкости. По химическом составу гуара подобна камеди рожкового дерева -пищевая добавка E410-. Является полимерным соединением, содержащим остатки галактозы. Вещество обладает достаточной жёсткостью и повышенной эластичностью, хорошо растворимо в воде. Благодаря этим свойствам признаётся весьма эффективным эмульгатором и стабилизатором. При циклах замораживания и разморозки продуктов гуаровая камедь отличается хорошей устойчивостью, замедляет возникновение кристаллов льда, образуя структурированный гель.
    Источник: Wikipedia

  • E440 - Пектин

    Пектины: Пекти́новые вещества́, или пектины -от др.-греч. πηκτός — свернувшийся, замёрзший- — полисахариды, образованные остатками главным образом галактуроновой кислоты. Присутствуют во всех высших растениях, особенно во фруктах, и в некоторых водных растениях — примером является взморник морской. Пектины, являясь структурным элементом растительных тканей, способствуют поддержанию в них тургора, повышают засухоустойчивость растений, устойчивость овощей и фруктов при хранении. Используются в пищевой промышленности — в качестве структурообразователей -гелеобразователей-, загустителей, а также в медицинской и фармацевтической промышленности — в качестве физиологически активных веществ, также в виде модифицированного пектина, с полезными для организма человека свойствами. В промышленных масштабах пектиновые вещества получают в основном из яблочных и цитрусовых выжимок, жома сахарной свёклы, корзинок подсолнечника, тыквы. Пектины практически не усваиваются пищеварительной системой человека, являются энтеросорбентами.
    Источник: Wikipedia

Анализ ингредиентов

  • icon

    Содержание пальмового масла неизвестно

    Unrecognized ingredients: Творог-обезжиренный, Нормализованные-сливки, Кусочки-шоколада, Цитраты-кальция, Цитраты-натрия, Может-содержать-следы-глютена, Яйца-куриного

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Веганский статус неизвестен

    Unrecognized ingredients: Творог-обезжиренный, Нормализованные-сливки, Кусочки-шоколада, Цитраты-кальция, Цитраты-натрия, Может-содержать-следы-глютена, Яйца-куриного

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Вегетарианский статус неизвестен

    Unrecognized ingredients: Творог-обезжиренный, Нормализованные-сливки, Кусочки-шоколада, Цитраты-кальция, Цитраты-натрия, Может-содержать-следы-глютена, Яйца-куриного

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Анализ основан исключительно на перечисленных ингредиентах и не учитывает методы обработки.
  • icon

    Подробности анализа ингредиентов

    Нам нужна Ваша помощь!

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

    ru: Творог обезжиренный, нормализованные сливки, наполнитель (вода, сахар, кусочки шоколада (какао-масса, какао-масло, сахар), глюкозно-фруктозный сироп, загустители, e1422, пектины, гуаровая камедь, ароматизаторы, регуляторы кислотности-лимонная кислота, цитраты кальция, цитраты натрия), сахар, Может содержать следы глютена, яйца куриного, орехов
    1. Творог обезжиренный -> ru:творог-обезжиренный - percent_min: 14.2857142857143 - percent_max: 100
    2. нормализованные сливки -> ru:нормализованные-сливки - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. наполнитель -> en:bulking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. кусочки шоколада -> ru:кусочки-шоколада - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
        1. какао-масса -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
        2. какао-масло -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
        3. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
      4. глюкозно-фруктозный сироп -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      5. загустители -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      6. e1422 -> en:e1422 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      7. пектины -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      8. гуаровая камедь -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      9. ароматизаторы -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
      10. регуляторы кислотности-лимонная кислота -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      11. цитраты кальция -> ru:цитраты-кальция - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
      12. цитраты натрия -> ru:цитраты-натрия - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    4. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Может содержать следы глютена -> ru:может-содержать-следы-глютена - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. яйца куриного -> ru:яйца-куриного - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. орехов -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

Пищевая ценность

  • icon

    Пищевая и энергетическая ценность

    Пищевая и энергетическая ценность При продаже
    в 100 г / 100 мл
    Белки 5,6 g
    Жиры 6,7 g
    Углеводы 17,4 g
    Сахароза 12,5 g
    Энергетическая ценность 639 kj
    (152 kcal)
    Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов) 1,339 %

Окружающая среда

Упаковка

Транспорт

Report a problem

Источники данных

Добавить новый продукт на по parukhin
Последнее изменение страницы продукта по darkmatter.
Страницу продукта также редактировали: bleakpatch.

Если данные неполными или неверными, вы можете завершить или исправить его, отредактировав эту страницу.
Редактировать страницу