Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Поддержать
close
arrow_upward

Coco milk - dr. antonio martins - 1l

Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо! ×

Штрих-код: 4260183211976 (EAN / EAN-13)

Количество: 1l

Упаковка: Tetra Pak

Марки: dr. antonio martins

Категории: Еда и напитки из растительного сырья, Напитки, Еда из растительного сырья, en:Dairy substitutes, Заменители молока, Напитки из растений, Растительное молоко, Кокосовое молоко

Маркировка, сертификаты, награды: Fair trade, en:Organic, Честная торговля, Nutriscore

Места производства или переработки: Deutschland

Страны продажи: Франция, Германия, Италия, Россия, Испания

Matching with your preferences

Здоровье

Ингредиенты

  • icon

    9 ingredients

    Испанский язык: Agua, zumo de coco a partir de concentrado de coco* (21%), leche de coco* (12%), corrector de la acidez carbonato de calcio, sal marina, espesante: pectina, goma xantana. *Proveniente de plantaciones ecológicas controladas.

Обработка продуктов

  • icon

    Ultra processed foods

    Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

    • Добавка: E415 - Ксантановая камедь
    • Добавка: E440 - Пектин
    • Ингредиент: Загуститель

    Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

    1. Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
    2. Обработанные кулинарные ингредиенты
    3. Обработанные пищевые продукты
    4. Ultra processed foods

    Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

    → Подробнее о классификации NOVA

Добавки

  • E415 - Ксантановая камедь

    Ксантановая камедь: Ксанта́новая каме́дь -ксанта́н- — природное химическое соединение -C35H49O29-n, пищевая добавка Е415, относится к группе стабилизаторов. По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путём ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris. В жизненном цикле бактерий служит им защитой от вирусов и пересыхания, поэтому может использоваться в косметических средствах для увлажнения кожи. Производство ксантана основано на аэробном брожении в водном растворе углеводов, источника азота и др, после чего среду пастеризуют и осаждают спиртом или очищают методом микрофильтрации. Свойства ксантана регулируют, изменяя условия жизни бактерий. Главная цепь полимера идентична молекуле целлюлозы. Ответвления представляют собой остатки молекул глюкозы, маннозы, глюкуроновой кислоты а также пировинограднокислые -пируватные- и ацетильные группы. Число пируватных групп определяет вязкость водных растворов ксантана. Для пищевых целей кислотные группы нейтрализуют, переводя ксантан в калиевые, натриевые или кальциевые соли.
    Источник: Wikipedia

  • E440 - Пектин

    Пектины: Пекти́новые вещества́, или пектины -от др.-греч. πηκτός — свернувшийся, замёрзший- — полисахариды, образованные остатками главным образом галактуроновой кислоты. Присутствуют во всех высших растениях, особенно во фруктах, и в некоторых водных растениях — примером является взморник морской. Пектины, являясь структурным элементом растительных тканей, способствуют поддержанию в них тургора, повышают засухоустойчивость растений, устойчивость овощей и фруктов при хранении. Используются в пищевой промышленности — в качестве структурообразователей -гелеобразователей-, загустителей, а также в медицинской и фармацевтической промышленности — в качестве физиологически активных веществ, также в виде модифицированного пектина, с полезными для организма человека свойствами. В промышленных масштабах пектиновые вещества получают в основном из яблочных и цитрусовых выжимок, жома сахарной свёклы, корзинок подсолнечника, тыквы. Пектины практически не усваиваются пищеварительной системой человека, являются энтеросорбентами.
    Источник: Wikipedia

Анализ ингредиентов

  • icon

    Содержание пальмового масла неизвестно

    Unrecognized ingredients: es:zumo-de-coco-a-partir-de-concentrado-de-coco, es:corrector-de-la-acidez-carbonato-de-calcio, es:proveniente-de-plantaciones-controladas

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Веганский статус неизвестен

    Unrecognized ingredients: es:zumo-de-coco-a-partir-de-concentrado-de-coco, es:corrector-de-la-acidez-carbonato-de-calcio, es:proveniente-de-plantaciones-controladas

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Вегетарианский статус неизвестен

    Unrecognized ingredients: es:zumo-de-coco-a-partir-de-concentrado-de-coco, es:corrector-de-la-acidez-carbonato-de-calcio, es:proveniente-de-plantaciones-controladas

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Анализ основан исключительно на перечисленных ингредиентах и не учитывает методы обработки.
  • icon

    Подробности анализа ингредиентов

    Нам нужна Ваша помощь!

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

    es: Agua, zumo de coco a partir de concentrado de coco 21%, leche de coco 12%, corrector de la acidez carbonato de calcio, sal marina, espesante (pectina), goma xantana, Proveniente de plantaciones controladas
    1. Agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 54.48 - percent_max: 67
    2. zumo de coco a partir de concentrado de coco -> es:zumo-de-coco-a-partir-de-concentrado-de-coco - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21
    3. leche de coco -> en:coconut-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041 - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
    4. corrector de la acidez carbonato de calcio -> es:corrector-de-la-acidez-carbonato-de-calcio - percent_min: 0 - percent_max: 12
    5. sal marina -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
    6. espesante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
      1. pectina -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
    7. goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
    8. Proveniente de plantaciones controladas -> es:proveniente-de-plantaciones-controladas - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 0.13

Пищевая ценность

  • icon

    Хорошие питательные свойства

    ⚠ ️Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 12

    Этот продукт не считается напитком для расчета Nutri-Score.

    Положительные баллы: 1

    • Белки: 0 / 5 (значение: 0, округленное значение: 0)
    • Пищевые волокна: 1 / 5 (значение: 1, округленное значение: 1)
    • Фрукты, овощи, орехи и рапс /орех/оливковое масло: 0 / 5 (значение: 12, округленное значение: 12)

    Отрицательные баллы: 1

    • Энергетическая ценность: 0 / 10 (значение: 106, округленное значение: 106)
    • Сахара: 0 / 10 (значение: 0.7, округленное значение: 0.7)
    • Насыщенные жиры: 1 / 10 (значение: 2, округленное значение: 2)
    • Натрий: 0 / 10 (значение: 52, округленное значение: 52)

    Баллы за белки подсчитываются, потому что отрицательные баллы меньше 11.

    Пж: (1 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Пищевая и энергетическая ценность

    Пищевая и энергетическая ценность При продаже
    в 100 г / 100 мл     		По сравнению с: Растительное молоко
    Белки 0 g -100 %
    Жиры 2,1 g -28 %
    Насыщенные жиры 2 g -33 %
    Углеводы 1,1 g -69 %
    Сахара 0,7 g -72 %
    Энергетическая ценность 106 kj
    (25 kcal)     		-49 %
    Пищевые волокна 1 g +133 %
    Поваренная соль 0,13 g +34 %
    Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов) 12 %

Окружающая среда

Углеродный след

Упаковка

Транспорт

Маркировки

  • icon

    Честная торговля

    Fair trade is an arrangement designed to help producers in developing countries achieve sustainable and equitable trade relationships. Members of the fair trade movement add the payment of higher prices to exporters, as well as improved social and environmental standards.

Report a problem

Источники данных

Добавить новый продукт на по kiliweb
Последнее изменение страницы продукта по aleene.
Страницу продукта также редактировали: elcoco, greencoco, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, thaialagata, yuka.SEpFYUVmMG9yY0l1Z1BabTEwM1Z3OHRQM1lla1lreTBkY2NJSWc9PQ, yuka.U1BzUlNmc3QvOE02d01NKzVoV0YwZjV2NFlHMWZqaStNdEVRSVE9PQ.

Если данные неполными или неверными, вы можете завершить или исправить его, отредактировав эту страницу.
Редактировать страницу