arrow_upward

Salametti - Pikant - Landbeck - 100 g

Salametti Minisalamis - Pikant - Продукт

Salametti - Pikant - Landbeck - 100 g

Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо! ×

Штрих-код: 4061464183841 (EAN / EAN-13)

Количество: 100 g

Марки: Landbeck, Wiltmann, Aldi

Категории: Продукты из мяса, Предварительно обработанные блюда, en:Cured sausages, Салями

Маркировка, сертификаты, награды: Haltungsform, Haltungsform 2, Nutriscore, Nutriscore E, de:ATC

Магазины: Aldi

Страны продажи: Россия

Matching with your preferences

Здоровье

Ингредиенты

22 ingredients

Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Glukosesirup, Paprika, Gewürze (Pfeffer, Chili, Knoblauch), Gewürzextrakte (Pfeffer, Chili, Paprika), Dextrose, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Reifekulturen, Edelschimmelkulturen, essbare Hülle aus Rinderkollagen.

Обработка продуктов

Ultra processed foods
Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

Ингредиент: Декстроза

Ингредиент: Глюкоза

Ингредиент: Сироп глюкозы
Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты

Обработанные кулинарные ингредиенты

Обработанные пищевые продукты

Ultra processed foods

Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

→ Подробнее о классификации NOVA

Добавки

E250 - Нитрит натрия

Нитрит натрия: Нитри́т на́трия -натрий азотистокислый- NaNO2 — соль натрия и азотистой кислоты.
Источник: Wikipedia

E301 - Аскорбат натрия

Аскорбат натрия: Аскорбат натрия — натриевая соль аскорбиновой кислоты. Представляет собой твёрдый кристаллический порошок белого или желтоватого цвета без запаха. В природе встречается в цитрусовых и многих овощах в виде l--+--энантиомера. Находит применение в парфюмерной и пищевой промышленности как антиоксидант, поскольку в водном растворе быстро реагирует с атмосферным кислородом и другими окислителями. Используется также в качестве стабилизатора цвета и источника витамина C. Является пищевой добавкой, разрешённой FDA, USDA, соответствующими учреждениями Европейского союза, Австралии, Новой Зеландии и Японии. Разрешён также в России и обозначается сокращением E301.
Источник: Wikipedia

Анализ ингредиентов

Не содержит пальмовое масло
No ingredients containing palm oil detected

Unrecognized ingredients: de:edelschimmelkulturen, de:essbare-hülle-aus-rinderkollagen
Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!

Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.

Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Не веганское
Non-vegan ingredients: en:Pork meat
Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!

Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.

Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Не вегетарианское
Non-vegetarian ingredients: en:Pork meat
Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!

Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.

Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Анализ основан исключительно на перечисленных ингредиентах и не учитывает методы обработки.

Подробности анализа ингредиентов
Нам нужна Ваша помощь!
Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!

Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.

Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!
de: Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Glukosesirup, Paprika, Gewürze (Pfeffer, Chili, Knoblauch), Gewürzextrakte (Pfeffer, Chili, Paprika), Dextrose, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Reifekulturen, Edelschimmelkulturen, essbare Hülle aus Rinderkollagen
Schweinefleisch -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 45 - percent_max: 100

jodiertes Speisesalz -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 5

Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 5

Kaliumjodat -> en:e917 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5

Paprika -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 0 - percent_max: 5

Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Pfeffer -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667

Gewürzextrakte -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Pfeffer -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

Paprika -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667

Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5

Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 5

Natriumascorbat -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Konservierungsstoff -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 5

Natriumnitrit -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Reifekulturen -> fr:ferments-d-affinage - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

Edelschimmelkulturen -> de:edelschimmelkulturen - percent_min: 0 - percent_max: 5

essbare Hülle aus Rinderkollagen -> de:essbare-hülle-aus-rinderkollagen - percent_min: 0 - percent_max: 5

Пищевая ценность

Плохие питательные свойства
⚠ ️Предупреждение: количество питательных волокон не указано, их возможный положительный вклад в оценку не может быть учтен.

⚠ ️Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 1
Этот продукт не считается напитком для расчета Nutri-Score.

Положительные баллы: 0

Белки: 5 / 5 (значение: 33, округленное значение: 33)

Пищевые волокна: 0 / 5 (значение: 0, округленное значение: 0)

Фрукты, овощи, орехи и рапс /орех/оливковое масло: 0 / 5 (значение: 1.875, округленное значение: 1.9)

Отрицательные баллы: 26

Энергетическая ценность: 6 / 10 (значение: 2095, округленное значение: 2095)

Сахара: 0 / 10 (значение: 0.5, округленное значение: 0.5)

Насыщенные жиры: 10 / 10 (значение: 18, округленное значение: 18)

Натрий: 10 / 10 (значение: 2000, округленное значение: 2000)

Баллы за белки не учитываются, потому что отрицательные баллы больше или равны 11.

Пж: (26 - 0)

Nutri-Score:
→ Узнайте больше о Nutri-Score

Уровни питательных веществ
- Жиры в высокое количество (41%)
  What you need to know
  
  A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
  
  Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat
  
  Choose products with lower fat and saturated fat content.
  
  Источник: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Насыщенные жиры в высокое количество (18%)
  What you need to know
  
  A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
  
  Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat
  
  Choose products with lower fat and saturated fat content.
  
  Источник: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Сахара в в малом количестве (0.5%)
  What you need to know
  
  A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
  
  Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
  
  Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
  
  Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  
  Источник: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Поваренная соль в высокое количество (5%)
  What you need to know
  
  A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
  
  Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
  
  Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
  
  Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
  
  Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
  
  Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
  
  Источник: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Источник: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Пищевая и энергетическая ценность

Пищевая и энергетическая ценность	При продаже в 100 г / 100 мл	По сравнению с: Предварительно обработанные блюда
Белки	33 g	+160 %
Жиры	41 g	+71 %
Насыщенные жиры	18 g
Углеводы	1 g	-60 %
Сахара	0,5 g
Энергетическая ценность	2 095 kj (505 kcal)	+78 %
Поваренная соль	5 g
Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов)	1,875 %

Окружающая среда

Eco-Score D - Сильное воздействие на окружающую среду

⚠ ️The full impact of transportation to your country is currently unknown.

Eco-Score - это экспериментальная оценка, которая подсчитывает воздействие пищевых продуктов на окружающую среду.

→ Первоначально Eco-Score была разработана для Франции и теперь начинает применяться в других европейских странах. Формула Eco-Score может изменяться, поскольку она регулярно совершенствуется, чтобы повысить ее точность и сделать её более подходящей для каждой страны.

Анализ жизненного цикла

Среднее влияние продуктов схожей категории: D (Score: 36/100)

Категория: Salami

Оценка окружающей среды PEF: 0.86 (чем ниже балл, тем меньше влияние)
включая влияние на изменение климата: 6.08 экв. кг CO2/кг продукта

Этап	Влияние
Сельское хозяйство	81.3 %
Обработка	14.9 %
Упаковка	0.6 %
Транспорт	1.9 %
Распределение	1.1 %
Потребление	0.3 %

Bonuses and maluses

Отсутствует информация о происхождении ингредиентов
Malus:

⚠ ️ Происхождение ингредиентов этого продукта не указано.

Если они указаны на упаковке, вы можете изменить описание продукта и добавить их.

Если вы являетесь производителем этого продукта, вы можете отправить нам информацию с помощью нашей бесплатной платформы для производителей.

No ingredients that threaten species

Упаковка со средним воздействием

Malus: -10

Форма	Материал	Переработка	Влияние
1 Bag	Пластик		Высокое

Eco-Score for this product

Impact for this product: D (Score: 21/100)
Продукт: Salametti - Pikant - Landbeck - 100 g

Life cycle analysis score: 36
Sum of bonuses and maluses: -10

Суммарный балл: 21/100

→ Подробнее об Eco-Score

Углеродный след

Равно пробегу 3.1 км на бензиновом автомобиле

608 г CO² на 100 г продукта

The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Salami (Source: ADEME Agribalyse Database)

Этап	Влияние
Сельское хозяйство	83.9 %
Обработка	10.5 %
Упаковка	1.6 %
Транспорт	3.3 %
Распределение	0.6 %
Потребление	0.1 %

Упаковка

Упаковка со средним воздействием

Части упаковки

1 x Bag (Пластик: 4 g)

Packaging materials

Материал	%	Packaging weight	Packaging weight per 100 g of product
Пластик	100%	4 g	4 g

Транспорт

Происхождение ингредиентов
Отсутствует информация о происхождении ингредиентов

⚠ ️ Происхождение ингредиентов этого продукта не указано.

Если они указаны на упаковке, вы можете изменить описание продукта и добавить их.

Если вы являетесь производителем этого продукта, вы можете отправить нам информацию с помощью нашей бесплатной платформы для производителей.

Добавить происхождение ингредиентов для продукта Добавить происхождение ингредиентов для продукта

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Источники данных

Добавить новый продукт на 27 марта 2023 г., 10:07:16 CEST по foodless
Последнее изменение страницы продукта 31 октября 2023 г., 10:54:24 CET по professordoc.
Страницу продукта также редактировали: inf, odinh, roboto-app, seppl.

Если данные неполными или неверными, вы можете завершить или исправить его, отредактировав эту страницу.

Редактировать страницу

Salametti - Pikant - Landbeck - 100 g