Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Поддержать
close
arrow_upward

Marzipan balls - Zentis - 250 g

Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо! ×

Штрих-код: 4002575422092 (EAN / EAN-13)

Количество: 250 g

Упаковка: Пластик, en:pet-polyethylene-terephthalate

Марки: Zentis

Категории: Закуски, Сладкие закуски, Кондитерские изделия, Марципан

Маркировка, сертификаты, награды: en:Vegetarian, en:Vegan, en:European Vegetarian Union, en:European Vegetarian Union Vegan

Магазины: Globus

Страны продажи: Чехия, Россия

Matching with your preferences

Здоровье

Ингредиенты

  • icon

    8 ingredients


    : sugar, 26% almonds, invert sugar syrup, glucose syrup, fat-reduced cocoa, humectant invertase. may contain other nuts, milk constituents and soya.
    Аллергены: Орехи
    Следы: Молоко, Орехи, Соя

Обработка продуктов

  • icon

    Ultra processed foods


    Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

    • Ингредиент: Глюкоза
    • Ингредиент: Сироп глюкозы
    • Ингредиент: Влагоудерживающий агент
    • Ингредиент: Invert sugar

    Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

    1. Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
    2. Обработанные кулинарные ингредиенты
    3. Обработанные пищевые продукты
    4. Ultra processed foods

    Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

    Подробнее о классификации NOVA

Добавки

  • E1103 - Инвертаза


    Инвертаза: Инвертаза -шифр КФ 3.2.1.26; пищевая добавка E1103- -систематическое имя: бета-фруктофуранозидаза- — фермент, который катализирует гидролиз -распад- сахарозы -сахара-. Полученные в результате фруктоза и глюкоза называются инвертным сахаром. Близкими к инвертазам являются сахаразы. Инвертазы расщепляют O-C-фруктоза- связь, тогда как сахаразы расщепляют O-C-глюкоза- связь. Для промышленного использования инвертазы обычно получают с помощью дрожжей. Также инвертаза синтезируется пчёлами, которые используют её для приготовления мёда из нектара. Оптимальная температура для реакции 60 °C, а оптимальная кислотность pH 4‚5. Инвертаза была впервые получена из культуры дрожжей в виде водного раствора Дёберейнером и Мичерлихом в 1830 году, которые описывали её как «растворяющий материал». В 1860 Бертло выделил инвертазу в чистом виде и дал ей название.
    Источник: Wikipedia

Анализ ингредиентов

  • icon

    Не содержит пальмовое масло


    No ingredients containing palm oil detected

    Unrecognized ingredients: en:constituents-and-soya

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Веганское


    No non-vegan ingredients

    Unrecognized ingredients: en:constituents-and-soya

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Вегетарианское


    No non-vegetarian ingredients detected

    Unrecognized ingredients: en:constituents-and-soya

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Анализ основан исключительно на перечисленных ингредиентах и не учитывает методы обработки.
  • icon

    Подробности анализа ингредиентов

    Нам нужна Ваша помощь!

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

    : sugar, almonds 26%, invert sugar syrup, glucose syrup, fat-reduced cocoa, humectant (invertase), constituents and soya
    1. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 26 - percent_max: 74
    2. almonds -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 26 - percent: 26 - percent_max: 26
    3. invert sugar syrup -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 26
    4. glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 24
    5. fat-reduced cocoa -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 16
    6. humectant -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 12
      1. invertase -> en:e1103 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12
    7. constituents and soya -> en:constituents-and-soya - percent_min: 0 - percent_max: 9.6

Пищевая ценность

  • icon

    Низкие питательные свойства


    ⚠ ️Предупреждение: количество питательных волокон не указано, их возможный положительный вклад в оценку не может быть учтен.
    ⚠ ️Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 26

    Этот продукт не считается напитком для расчета Nutri-Score.

    Положительные баллы: 0

    • Белки: 3 / 5 (значение: 6.2, округленное значение: 6.2)
    • Пищевые волокна: 0 / 5 (значение: 0, округленное значение: 0)
    • Фрукты, овощи, орехи и рапс /орех/оливковое масло: 0 / 5 (значение: 26, округленное значение: 26)

    Отрицательные баллы: 16

    • Энергетическая ценность: 5 / 10 (значение: 1796, округленное значение: 1796)
    • Сахара: 10 / 10 (значение: 67, округленное значение: 67)
    • Насыщенные жиры: 1 / 10 (значение: 1.2, округленное значение: 1.2)
    • Натрий: 0 / 10 (значение: 4, округленное значение: 4)

    Баллы за белки не учитываются, потому что отрицательные баллы больше или равны 11.

    Пж: (16 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Пищевая и энергетическая ценность


    Пищевая и энергетическая ценность При продаже
    в 100 г / 100 мл
    По сравнению с: Кондитерские изделия
    Белки 6,2 g -6 %
    Жиры 14 g -36 %
    Насыщенные жиры 1,2 g -88 %
    Углеводы 68 g +17 %
    Сахара 67 g +47 %
    Энергетическая ценность 1 796 kj
    (427 kcal)
    -5 %
    Поваренная соль < 0,01 g -95 %
    Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов) 26 %

Окружающая среда

Упаковка

Транспорт

Report a problem

Источники данных

Добавить новый продукт на по inf
Последнее изменение страницы продукта по risajanda.
Страницу продукта также редактировали: openfoodfacts-contributors, roboto-app, vaporous.

Если данные неполными или неверными, вы можете завершить или исправить его, отредактировав эту страницу.