Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Поддержать
close
arrow_upward

Булочка с начинкой "Крем вареная сгущенка" - Моя цена

Булочка с начинкой "Крем вареная сгущенка" - Моя цена

Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо! ×

Штрих-код: 2010003998790 (EAN / EAN-13)

Марки: Моя цена

Категории: Изделие хлебобулочное

Страны продажи: Россия

Matching with your preferences

Здоровье

Ингредиенты

  • icon

    37 ingredients


    мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар, молоко восстановленное, вода питьевая, масла растительные (подсолнечное, рапсовое, заменитель молочного жира), сироп глюкозно-фруктозный, яйца куриные пищевые, молоко цельное сухое, дрожжи хлебопекарные пресованные, крахмал кукурузный, агент влагоудерживающий - глицерин, соль, эмульгаторы - моно - и диглицериды жирных кислот, стеароил-2-лактилат натрия; загуститель - альгинат натрия, ароматизаторы - "Вареное сгущенное молоко", "Ванильно-сливочный"; солод пшеничный, консерванты - пропионат кальция, сорбиновая кислота; агент антислеживающий - карбонат кальция, антиокислитель - аскорбиновая кислота, красители - сахарный колер III, диоксид титана, может содержать следы сои.
    Аллергены: Глютен

Обработка продуктов

  • icon

    Ultra processed foods


    Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

    • Добавка: E150c - Сахарный колер III
    • Добавка: E171 - Титана диоксид
    • Добавка: E401 - Альгинат натрия
    • Добавка: E422 - Глицерин
    • Добавка: E471 - Моно- и диглицериды жирных кислот
    • Ингредиент: Краситель
    • Ингредиент: Эмульгатор
    • Ингредиент: Ароматизатор
    • Ингредиент: Глюкоза
    • Ингредиент: Влагоудерживающий агент
    • Ингредиент: Загуститель

    Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

    1. Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
    2. Обработанные кулинарные ингредиенты
    3. Обработанные пищевые продукты
    4. Ultra processed foods

    Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

    Подробнее о классификации NOVA

Добавки

  • E171 - Титана диоксид


    Оксид титанаIV: Оксид титанаIV -диоксид титана, двуокись титана, титановые белила, пищевой краситель E171- TiO2 — амфотерный оксид четырёхвалентного титана. Является основным продуктом титановой индустрии -на производство чистого титана идёт лишь около 5 % титановой руды-.
    Источник: Wikipedia
  • E200 - Acid sorbic


    Сорбиновая кислота: Сорбиновая кислота -от лат. Sorbus — «рябина»- — транс,транс-2‚4-гексадиеновая кислота, бесцветные кристаллы, плохо растворимые в воде. Сорбиновая кислота является природным консервантом. Впервые получена А. В. Гофманом в 1859 году из сока рябины -Sorbus aucuparia-.
    Источник: Wikipedia
  • E282 - Пропионат кальция


    Пропионат кальция: Пропионат кальция — неорганическое соединение, соль кальция и пропионовой кислоты с формулой Ca-C2H5COO-2, бесцветные кристаллы, растворяется в воде. Пищевая добавка E282.
    Источник: Wikipedia
  • E401 - Альгинат натрия


    Альгинат натрия: Альгинат натрия — соль альгиновой кислоты с химической формулой -C6H7O6Na-n. Альгиновая кислота и альгинаты применяются в пищевой промышленности и медицине -в качестве антацида-. Альгинат натрия зарегистрирован в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки E401, применяется как загуститель и стабилизатор.
    Источник: Wikipedia
  • E422 - Глицерин


    Глицерин: Глицери́н -глицерóл, пропантриол-1‚2,3- — простейший представитель трёхатомных спиртов с формулой C3H5-OH-3. Представляет собой вязкую прозрачную жидкость.
    Источник: Wikipedia

Анализ ингредиентов

  • icon

    Не веганское


    Non-vegan ingredients: Цельное сухое молоко

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Вегетарианский статус неизвестен


    Unrecognized ingredients: Молоко-восстановленное, Подсолнечное, Рапсовое, Яйца-куриные-пищевые, Дрожжи-хлебопекарные-пресованные, Моно, Стеароил-2-лактилат-натрия, Вареное-сгущенное-молоко, Ванильно-сливочный, Солод-пшеничный, Агент-антислеживающий, Может-содержать-следы-сои

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Анализ основан исключительно на перечисленных ингредиентах и не учитывает методы обработки.
  • icon

    Подробности анализа ингредиентов

    Нам нужна Ваша помощь!

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

    ru: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар, молоко восстановленное, вода питьевая, масла растительные (подсолнечное, рапсовое, заменитель молочного жира), сироп глюкозно-фруктозный, яйца куриные пищевые, молоко цельное сухое, дрожжи хлебопекарные пресованные, крахмал кукурузный, агент влагоудерживающий, глицерин, соль, эмульгаторы, моно, и диглицериды жирных кислот, стеароил-2-лактилат натрия, загуститель, альгинат натрия, ароматизаторы, "Вареное сгущенное молоко", "Ванильно-сливочный", солод пшеничный, консерванты, пропионат кальция, сорбиновая кислота, агент антислеживающий, карбонат кальция, антиокислитель, аскорбиновая кислота, красители, сахарный колер III, диоксид титана, может содержать следы сои
    1. мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 2.94117647058824 - percent_max: 100
    2. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. молоко восстановленное -> ru:молоко-восстановленное - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. вода питьевая -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. масла растительные -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. подсолнечное -> ru:подсолнечное - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. рапсовое -> ru:рапсовое - percent_min: 0 - percent_max: 10
      3. заменитель молочного жира -> en:milk-fat-substitute - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    6. сироп глюкозно-фруктозный -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. яйца куриные пищевые -> ru:яйца-куриные-пищевые - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. молоко цельное сухое -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. дрожжи хлебопекарные пресованные -> ru:дрожжи-хлебопекарные-пресованные - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. крахмал кукурузный -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. агент влагоудерживающий -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. глицерин -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. соль -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. эмульгаторы -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. моно -> ru:моно - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. и диглицериды жирных кислот -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. стеароил-2-лактилат натрия -> ru:стеароил-2-лактилат-натрия - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. загуститель -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. альгинат натрия -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. ароматизаторы -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. "Вареное сгущенное молоко" -> ru:вареное-сгущенное-молоко - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. "Ванильно-сливочный" -> ru:ванильно-сливочный - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. солод пшеничный -> ru:солод-пшеничный - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. консерванты -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. пропионат кальция -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. сорбиновая кислота -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. агент антислеживающий -> ru:агент-антислеживающий - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. карбонат кальция -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. антиокислитель -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. аскорбиновая кислота -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. красители -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. сахарный колер III -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    33. диоксид титана -> en:e171 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    34. может содержать следы сои -> ru:может-содержать-следы-сои - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824

Пищевая ценность

  • icon

    Пищевая и энергетическая ценность


    Пищевая и энергетическая ценность При продаже
    в 100 г / 100 мл
    При продаже
    на порцию (40g)
    Белки 7 g 2,8 g
    Жиры 10 g 4 g
    Углеводы 62 g 24,8 g
    Энергетическая ценность 1 550 kj
    (370 kcal)
    620 kj
    (148 kcal)
    Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов) 0 % 0 %
Размер порции: 40g

Окружающая среда

Упаковка

Транспорт

Report a problem

Источники данных

Добавить новый продукт на по anonymous-nblpgzo5da
Последнее изменение страницы продукта по anonymous-nblpgzo5da.

Если данные неполными или неверными, вы можете завершить или исправить его, отредактировав эту страницу.