arrow_upward

marshmallows - malvaviscos - 75g

marshmallows - malvaviscos - 75g

Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо! ×

Штрих-код: 0760203007762 (EAN / EAN-13) 760203007762 (UPC / UPC-A)

Количество: 75g

Марки: Malvaviscos

Категории: Закуски, Сладкие закуски, Кондитерские изделия, Сладости, en:Marshmallows

Маркировка, сертификаты, награды: EAC, Guandy, Keep your environment clean, Memobi 359v03

Происхождение ингредиентов: Гватемала

Страны продажи: Россия

Matching with your preferences

Здоровье

Ингредиенты

15 ingredients

Кукурузный сироп 51.54%, сахар 20.43%, вода 13.3%, желатин говяжий 5.4%, декстроза 3.9%, сорбит (агент влагеудерживающий) 3.2%, модифицированный кукурузный крахмал (загуститель) 2.1%, ароматизатор (ваниль) 0.08%, сорбат калия (консервант) 0.04%, пирофосфат натрия (стабилизатор) 0.01%.

Обработка продуктов

Ultra processed foods
Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

Добавка: E420 - Сорбит

Ингредиент: Декстроза

Ингредиент: Ароматизатор

Ингредиент: Глюкоза

Ингредиент: Загуститель
Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты

Обработанные кулинарные ингредиенты

Обработанные пищевые продукты

Ultra processed foods

Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

→ Подробнее о классификации NOVA

Добавки

E202 - Сорбат калия

Сорбат калия: Сорбат калия — калиевая соль сорбиновой кислоты, получаемая методом нейтрализации сорбиновой кислоты гидроксидом калия. Широко применяется в качестве консерванта -Е202- в пищевых продуктах. В отличие от сорбиновой кислоты, хорошо растворяется в воде.
Источник: Wikipedia

E420 - Сорбит

Сорбит: Сорби́т -сорбито́л-, также известный как глюци́т — шестиатомный спирт, обладающий сладким вкусом. Получают путём гидрирования глюкозы с восстановлением альдегидной группы до первичной спиртовой. Используется в производстве аскорбиновой кислоты. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки как E420. Сорбит часто применяется как заменитель сахара, его можно встретить в диетических продуктах и диетических напитках -например, жевательной резинке без сахара-. В естественном виде встречается в косточковых плодах, водорослях, высших растениях. Вещество считается пищевым подсластителем, так как позволяет обеспечить меньшее количество калорий / энергии для диеты — 2.6 килокалорий -11 КДж- на 1 грамм, против 4 килокалорий -17 КДж- у обычного сахара -64 % от калорийности сахарозы-, причём сладость меньше также на 40 %. Также сорбит обладает желчегонным эффектом, поэтому часто используют при тюбаже. Сорбит применяют во многих сиропах от кашля и на этикетках обычно указывают как неактивный ингредиент. Но в настоящее время есть мнение, что он должен указываться как активный, так как большое количество сорбитола -порядка 10 г и более, для взрослых- может вызвать желудочно-кишечную недостаточность. Диабетическая ретинопатия и невропатия могут быть связаны с избытком сорбитола в клетках глаз и нервов. Это явление может быть связано с превышением уровня глюкозы, которая проходит через фильтр высокомолекулярных спиртов. Употребление больших количеств сорбитола может вызвать боль, газы и явиться причиной диареи. Также может усугубить синдром раздражённого кишечника и вызывать нарушение всасывания фруктозы. Сорбитол вырабатывается организмом человека естественным образом, хотя усваивается плохо. Слишком большое его количество в клетках организма может вызвать их дисфункцию. В современной косметике сорбит используется как гигроскопическое вещество и загуститель. Некоторые прозрачные гели можно сделать только с его использованием, так как у него достаточно высок показатель преломления. Иногда сорбитол используют в качестве гигроскопического вещества при производстве сигарет. Сорбитол считается ключевым химическим ингредиентом для производства энергоносителей из биомассы. Полное восстановление сорбитола позволяет получать алканы, такие как гексан, которые можно применять в качестве биотоплива. В самом сорбитоле содержится достаточно водорода для реакции. 19 °C6O6H14 → 13 °C6H14 + 36 CO2 + 42 H2O Данная химическая реакция — экзотермическая, где на 1.5 моль сорбитола приходится 1 моль гексана. Выделение происходит при условии, что водород не взаимодействует с диоксидом углерода. Преимущество гексана перед обычным биотопливом вроде этанола в том, что он легко отделяется от воды. Ведь на самом деле энергия, необходимая для отделения этанола от воды, сводит на нет многие его энергетические преимущества.
Источник: Wikipedia

Анализ ингредиентов

Не содержит пальмовое масло
No ingredients containing palm oil detected

Unrecognized ingredients: Желатин-говяжий, Агент-влагеудерживающий, Модифицированный-кукурузный-крахмал
Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!

Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.

Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Веганский статус неизвестен
Unrecognized ingredients: Желатин-говяжий, Агент-влагеудерживающий, Модифицированный-кукурузный-крахмал
Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!

Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.

Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Вегетарианский статус неизвестен
Unrecognized ingredients: Желатин-говяжий, Агент-влагеудерживающий, Модифицированный-кукурузный-крахмал
Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!

Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.

Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Анализ основан исключительно на перечисленных ингредиентах и не учитывает методы обработки.

Подробности анализа ингредиентов
Нам нужна Ваша помощь!
Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!

Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.

Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!
ru: Кукурузный сироп 51.54%, сахар 20.43%, вода 13.3%, желатин говяжий 5.4%, декстроза 3.9%, сорбит 3.2% (агент влагеудерживающий), модифицированный кукурузный крахмал 2.1% (загуститель), ароматизатор 0.08% (ваниль), сорбат калия 0.04% (консервант), пирофосфат натрия 0.01% (стабилизатор)
Кукурузный сироп -> en:corn-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31089 - percent_min: 51.54 - percent: 51.54 - percent_max: 51.54

сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 20.43 - percent: 20.43 - percent_max: 20.43

вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 13.3 - percent: 13.3 - percent_max: 13.3

желатин говяжий -> ru:желатин-говяжий - percent_min: 5.4 - percent: 5.4 - percent_max: 5.4

декстроза -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.9 - percent: 3.9 - percent_max: 3.9

сорбит -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.2 - percent: 3.2 - percent_max: 3.2

агент влагеудерживающий -> ru:агент-влагеудерживающий - percent_min: 3.2 - percent_max: 3.2

модифицированный кукурузный крахмал -> ru:модифицированный-кукурузный-крахмал - percent_min: 2.1 - percent: 2.1 - percent_max: 2.1

загуститель -> en:thickener - percent_min: 2.1 - percent_max: 2.1

ароматизатор -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0.08 - percent: 0.08 - percent_max: 0.08

ваниль -> en:vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.08

сорбат калия -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.04 - percent: 0.04 - percent_max: 0.04

консервант -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.04

пирофосфат натрия -> en:e450iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.01 - percent: 0.01 - percent_max: 0.01

стабилизатор -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.01

Пищевая ценность

Низкие питательные свойства
⚠ ️Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0
Этот продукт не считается напитком для расчета Nutri-Score.

Положительные баллы: 0

Белки: 1 / 5 (значение: 3, округленное значение: 3)

Пищевые волокна: 0 / 5 (значение: 0, округленное значение: 0)

Фрукты, овощи, орехи и рапс /орех/оливковое масло: 0 / 5 (значение: 0, округленное значение: 0)

Отрицательные баллы: 14

Энергетическая ценность: 4 / 10 (значение: 1398, округленное значение: 1398)

Сахара: 10 / 10 (значение: 57, округленное значение: 57)

Насыщенные жиры: 0 / 10 (значение: 0, округленное значение: 0)

Натрий: 0 / 10 (значение: 40, округленное значение: 40)

Баллы за белки не учитываются, потому что отрицательные баллы больше или равны 11.

Пж: (14 - 0)

Nutri-Score:
→ Узнайте больше о Nutri-Score

Уровни питательных веществ
- Жиры в в малом количестве (0%)
  What you need to know
  
  A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
  
  Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat
  
  Choose products with lower fat and saturated fat content.
  
  Источник: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Сахара в высокое количество (57%)
  What you need to know
  
  A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
  
  Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
  
  Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
  
  Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  
  Источник: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Поваренная соль в в малом количестве (0.1%)
  What you need to know
  
  A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
  
  Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
  
  Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
  
  Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
  
  Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
  
  Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
  
  Источник: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Источник: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Пищевая и энергетическая ценность

Пищевая и энергетическая ценность	При продаже в 100 г / 100 мл	При продаже на порцию (60 pieces (30g))	По сравнению с: Сладости
Белки	3 g	0,9 g	-17 %
Жиры	0 g	0 g	-100 %
Углеводы	79 g	23,7 g	+17 %
Сахара	57 g	17,1 g	+14 %
Энергетическая ценность	1 398 kj (334 kcal)	419 kj (100 kcal)	-17 %
Пищевые волокна	0 g	0 g
Поваренная соль	0,1 g	0,03 g	-1 %
Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов)	0 %	0 %

Размер порции: 60 pieces (30g)

Окружающая среда

Eco-Score B - Низкое воздействие на окружающую среду

⚠ ️The full impact of transportation to your country is currently unknown.

Eco-Score - это экспериментальная оценка, которая подсчитывает воздействие пищевых продуктов на окружающую среду.

→ Первоначально Eco-Score была разработана для Франции и теперь начинает применяться в других европейских странах. Формула Eco-Score может изменяться, поскольку она регулярно совершенствуется, чтобы повысить ее точность и сделать её более подходящей для каждой страны.

Анализ жизненного цикла

Среднее влияние продуктов схожей категории: A (Score: 88/100)

Категория: Candies, marshmallows

Оценка окружающей среды PEF: 0.22 (чем ниже балл, тем меньше влияние)
включая влияние на изменение климата: 1.63 экв. кг CO2/кг продукта

Этап	Влияние
Сельское хозяйство	52.0 %
Обработка	31.6 %
Упаковка	7.2 %
Транспорт	7.0 %
Распределение	2.1 %
Потребление	0.0 %

Bonuses and maluses

Происхождение ингредиентов с низким экологическим воздействием

Malus:

Экологическая политика: -5
Транспорт: 0

Происхождение продукта и/или ингредиентов	% ингредиентов	Влияние
Гватемала	100 %	Высокое

No ingredients that threaten species

Упаковка со средним воздействием

Malus: -8

Форма	Материал	Переработка	Влияние
Неизвестно	ПП 5 - Полипропилен		Высокое

⚠ ️ Информация об упаковке этого продукта недостаточно точна (точные формы и материалы всех компонентов упаковки).

⚠ ️ Для более точного расчета Eco-Score вы можете отредактировать страницу продукта и добавить их.

Если вы являетесь производителем этого продукта, вы можете отправить нам информацию с помощью нашей бесплатной платформы для производителей.

Eco-Score for this product

Impact for this product: B (Score: 77/100)
Продукт: marshmallows - malvaviscos - 75g

Life cycle analysis score: 88
Sum of bonuses and maluses: -8

Суммарный балл: 77/100

→ Подробнее об Eco-Score

Углеродный след

Равно пробегу 0.8 км на бензиновом автомобиле

163 г CO² на 100 г продукта

The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Candies, marshmallows (Source: ADEME Agribalyse Database)

Этап	Влияние
Сельское хозяйство	36.7 %
Обработка	39.2 %
Упаковка	11.4 %
Транспорт	11.6 %
Распределение	1.1 %
Потребление	0.0 %

Упаковка

Упаковка со средним воздействием

Части упаковки

(ПП 5 - Полипропилен)

Packaging materials

Материал	%	Packaging weight	Packaging weight per 100 g of product
Пластик

Транспорт

Происхождение ингредиентов

Происхождение ингредиентов с низким экологическим воздействием

Происхождение продукта и/или ингредиентов	% ингредиентов	Влияние
Гватемала	100 %	Высокое

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Источники данных

Добавить новый продукт на 7 февраля 2024 г., 10:50:09 CET по fedorcop
Последнее изменение страницы продукта 7 февраля 2024 г., 11:22:39 CET по fedorcop.

Если данные неполными или неверными, вы можете завершить или исправить его, отредактировав эту страницу.

Редактировать страницу

marshmallows - malvaviscos - 75g