Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Поддержать
close
arrow_upward

Lactica - 280 г

Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо! ×

Штрих-код: 4600765026381 (EAN / EAN-13)

Количество: 280 г

Упаковка: Пластик

Марки: Lactica

Категории: Молочные продукты, Ферментированные пищевые продукты, Кисломолочные продукты, Десерты, Молочные десерты, en:Fermented dairy desserts, en:Fermented dairy desserts with fruits, Йогурт, Фруктовые йогурты

Места производства или переработки: Россия, Великий Новгород

Магазины: Пятерочка

Страны продажи: Россия

Matching with your preferences

Здоровье

Ингредиенты

  • icon

    22 ingredients

    молоко нормализованное, фруктово-ягодный наполнитель (сахар-песок, земляника, дыня, вода очищенная, загуститель Е1442, регулятор кислотности - цитрат натрия, краситель натуральный E163, ароматизаторы «земляника» и «Дыня»), сахар-песок, сыворотка молочная сухая, загустители (Е1442, пектин), закваска на йогуртовых культурах. Количество молочнокислых микроорганизмов - не менее 1х10 КОЕ/r.
    Аллергены: Молоко
    Следы: Незначительные-количества-других-фруктов-и-ягод

Обработка продуктов

  • icon

    Ultra processed foods

    Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

    • Добавка: E1442 - Дикрахмалфосфат оксипропилированный
    • Добавка: E163 - Антоцианы
    • Добавка: E440 - Пектин
    • Ингредиент: Наполнитель
    • Ингредиент: Краситель
    • Ингредиент: Загустители
    • Ингредиент: Загуститель
    • Ингредиент: Молочная сыворотка

    Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

    1. Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
    2. Обработанные кулинарные ингредиенты
    3. Обработанные пищевые продукты
    4. Ultra processed foods

    Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

    → Подробнее о классификации NOVA

Добавки

  • E163 - Антоцианы

    Антоцианы: Антоцианы -от греч. ἄνθος — цветок и греч. κυανός — синий, лазоревый- — окрашенные растительные гликозиды, содержащие в качестве агликона антоцианидины — замещённые 2-фенилхромены, относящиеся к флавоноидам. Они находятся в растениях, обусловливая красную, фиолетовую и синюю окраски плодов и листьев.
    Источник: Wikipedia

  • E440 - Пектин

    Пектины: Пекти́новые вещества́, или пектины -от др.-греч. πηκτός — свернувшийся, замёрзший- — полисахариды, образованные остатками главным образом галактуроновой кислоты. Присутствуют во всех высших растениях, особенно во фруктах, и в некоторых водных растениях — примером является взморник морской. Пектины, являясь структурным элементом растительных тканей, способствуют поддержанию в них тургора, повышают засухоустойчивость растений, устойчивость овощей и фруктов при хранении. Используются в пищевой промышленности — в качестве структурообразователей -гелеобразователей-, загустителей, а также в медицинской и фармацевтической промышленности — в качестве физиологически активных веществ, также в виде модифицированного пектина, с полезными для организма человека свойствами. В промышленных масштабах пектиновые вещества получают в основном из яблочных и цитрусовых выжимок, жома сахарной свёклы, корзинок подсолнечника, тыквы. Пектины практически не усваиваются пищеварительной системой человека, являются энтеросорбентами.
    Источник: Wikipedia

Анализ ингредиентов

  • icon

    Содержание пальмового масла неизвестно

    Unrecognized ingredients: Земляника, Дыня, Ароматизаторы-земляника-и-дыня, Закваска-на-йогуртовых-культурах, Количество-молочнокислых-микроорганизмов, Не-менее-1х10-кое, R

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Не веганское

    Non-vegan ingredients: Молоко, Сухая молочная сыворотка

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Вегетарианский статус неизвестен

    Unrecognized ingredients: Земляника, Дыня, Цитрат натрия, Ароматизаторы-земляника-и-дыня, Закваска-на-йогуртовых-культурах, Количество-молочнокислых-микроорганизмов, Не-менее-1х10-кое, R

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Анализ основан исключительно на перечисленных ингредиентах и не учитывает методы обработки.
  • icon

    Подробности анализа ингредиентов

    Нам нужна Ваша помощь!

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

    : молоко нормализованное, фруктово-ягодный наполнитель (сахар-песок, земляника, дыня, вода очищенная, загуститель (e1442), регулятор кислотности, цитрат натрия, краситель натуральный (e163), ароматизаторы «земляника» и «Дыня»), сахар-песок, сыворотка молочная сухая, загустители (e1442, пектин), закваска на йогуртовых культурах, Количество молочнокислых микроорганизмов, не менее 1х10 КОЕ, r
    1. молоко нормализованное -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
    2. фруктово-ягодный наполнитель -> en:bulking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. сахар-песок -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
      2. земляника -> ru:земляника - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
      3. дыня -> ru:дыня - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
      4. вода очищенная -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
      5. загуститель -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
        1. e1442 -> en:e1442 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
      6. регулятор кислотности -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
      7. цитрат натрия -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
      8. краситель натуральный -> en:natural-colours - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
        1. e163 -> en:e163 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      9. ароматизаторы «земляника» и «Дыня» -> ru:ароматизаторы-земляника-и-дыня - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    3. сахар-песок -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
    4. сыворотка молочная сухая -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
    5. загустители -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
      1. e1442 -> en:e1442 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
      2. пектин -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
    6. закваска на йогуртовых культурах -> ru:закваска-на-йогуртовых-культурах - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
    7. Количество молочнокислых микроорганизмов -> ru:количество-молочнокислых-микроорганизмов - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
    8. не менее 1х10 КОЕ -> ru:не-менее-1х10-кое - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
    9. r -> ru:r - percent_min: 0 - percent_max: 6.5

Пищевая ценность

  • icon

    Пищевая и энергетическая ценность

    Пищевая и энергетическая ценность При продаже
    в 100 г / 100 мл     		По сравнению с: Фруктовые йогурты
    Белки 2,8 g -15 %
    Жиры 1,5 g -33 %
    Углеводы 13 g +10 %
    Сахара 6,5 g -10 %
    Энергетическая ценность 322 kj
    (77 kcal)     		-4 %
    Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов) 0 %

Окружающая среда

Углеродный след

Упаковка

Транспорт

Report a problem

Источники данных

Добавить новый продукт на по openfoodfacts-contributors
Последнее изменение страницы продукта по packbot.
Страницу продукта также редактировали: ahmet00571.

Если данные неполными или неверными, вы можете завершить или исправить его, отредактировав эту страницу.
Редактировать страницу