Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Поддержать
close
arrow_upward

Milka Ciocolată cu lapte alpin - 45 g,

Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо! ×

Штрих-код: 7622210655349 (EAN / EAN-13)

Общепринятое название: Milka Ciocolată cu lapte alpin, 45g,

Количество: 45 g,

Упаковка: de:Folie alimentară

Марки: Milka

Категории: Закуски, Сладкие закуски, en:Cocoa and its products, Шоколад, Молочный шоколад

Происхождение ингредиентов: ro:Neprecizat

Места производства или переработки: Germania

Traceability code: NEPRECIZAT

Страны продажи: Босния и Герцеговина, Болгария, Хорватия, Черногория, Румыния, Россия, Сербия

Matching with your preferences

Здоровье

Ингредиенты

  • icon

    12 ingredients

    : Zahăr, unt de cacao, lapte praf degresat, masă cacao, zer praf (din lapte), grăsime din lapte, emulsifianți (lecitine din soia, E476), pastă de alune de pădure, aromă.
    Аллергены: Молоко, Соя, ro:alune
    Следы: Глютен, Орехи, hr:drugo-orašasto-plodove

Обработка продуктов

  • icon

    Ultra processed foods

    Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

    • Добавка: E476 - Полиглицерол полирицинолеат
    • Ингредиент: Эмульгатор
    • Ингредиент: Flavouring
    • Ингредиент: Молочная сыворотка

    Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

    1. Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
    2. Обработанные кулинарные ингредиенты
    3. Обработанные пищевые продукты
    4. Ultra processed foods

    Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

    → Подробнее о классификации NOVA

Добавки

  • E476 - Полиглицерол полирицинолеат

    Полиглицерол полирицинолеат: Полиглицерил полирицинолеат -PGPR, E476- — пищевая добавка, эмульгатор, используемый в пищевой и косметической промышленности, получаемый из рицинолевой -12-гидрокси-9-цис-октадеценовой- кислоты и глицерина. Производится из масла клещевины -касторового масла-. Используется для обеспечения однородности продукта, для улучшения растекаемости и снижения вязкости шоколадных масс, соусов и т.п. пищевых ингредиентов, снижает трение между твёрдыми частицами какао, сахара, молока и т. п. Представляет собой желтоватую, вязкую жидкость, состоящую из полиглицериновых эфиров, конденсированных жирными кислотами касторового масла. -PGPR, E476- используется производителями шоколада для снижения цены производства, заменяется традиционное, но более дорогое масло какао. Используется в косметических рецептурах, особенно в продуктах, позиционируемых как натуральные. В опытах на крысах -1998 год- не выявлено вредного влияния на рост, размножение, обмен веществ животных -ссылка?-. Добавка официально разрешена для применения в пищевой промышленности на территории РФ, ЕС и многих других стран как «не оказывающая вредного влияния на организм человека» -согласно приложениям к СанПиН 2.3.2.1293-03-.Основная часть эмульгатора в организме человека медленно расщепляется в кишечнике, полирицинолевая кислота всасывается и расщепляется в печени, полиглицеролы частично выделяются с калом и мочой в зависимости от длины полимерной цепи. Поэтому продукты, а именно шоколад, содержащие E476 в небольшом количестве вполне можно употреблять в пищу. Однако в больших дозах "Е476" оказывает действие слабительного и снотворного.
    Источник: Wikipedia

Анализ ингредиентов

  • icon

    Не веганское

    Non-vegan ingredients: Обезжиренный молоко-порошок, Сухая молочная сыворотка, en:Milkfat

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Вегетарианский статус неизвестен

    Unrecognized ingredients: ro:din-lapte

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Анализ основан исключительно на перечисленных ингредиентах и не учитывает методы обработки.
  • icon

    Подробности анализа ингредиентов

    Нам нужна Ваша помощь!

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

    : Zahăr, unt de cacao, lapte praf degresat, masă cacao, zer praf (din lapte), grăsime din lapte, emulsifianți (lecitine din soia, e476), pastă de alune de pădure, aromă
    1. Zahăr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
    2. unt de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. lapte praf degresat -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. masă cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. zer praf -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. din lapte -> ro:din-lapte - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. grăsime din lapte -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. emulsifianți -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. lecitine din soia -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      2. e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    8. pastă de alune de pădure -> en:hazelnut-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. aromă -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

Пищевая ценность

  • icon

    Плохие питательные свойства

    ⚠ ️Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0

    Этот продукт не считается напитком для расчета Nutri-Score.

    Положительные баллы: 1

    • Белки: 3 / 5 (значение: 6.2, округленное значение: 6.2)
    • Пищевые волокна: 1 / 5 (значение: 1.9, округленное значение: 1.9)
    • Фрукты, овощи, орехи и рапс /орех/оливковое масло: 0 / 5 (значение: 0.347222222222221, округленное значение: 0.3)

    Отрицательные баллы: 27

    • Энергетическая ценность: 6 / 10 (значение: 2231, округленное значение: 2231)
    • Сахара: 10 / 10 (значение: 59, округленное значение: 59)
    • Насыщенные жиры: 10 / 10 (значение: 17, округленное значение: 17)
    • Натрий: 1 / 10 (значение: 108, округленное значение: 108)

    Баллы за белки не учитываются, потому что отрицательные баллы больше или равны 11.

    Пж: (27 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Пищевая и энергетическая ценность

    Пищевая и энергетическая ценность При продаже
    в 100 г / 100 мл     		По сравнению с: Молочный шоколад
    Белки 6,2 g -7 %
    Жиры 30 g -7 %
    Насыщенные жиры 17 g +4 %
    Углеводы 59 g +8 %
    Сахара 59 g +20 %
    Энергетическая ценность 2 231 kj
    (534 kcal)     		-1 %
    Пищевые волокна 1,9 g -20 %
    Поваренная соль 0,27 g -9 %
    Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов) 0,347 %

Окружающая среда

Углеродный след

Упаковка

Транспорт

Report a problem

Источники данных

Добавить новый продукт на по brandprivat
Последнее изменение страницы продукта по benbenben.
Страницу продукта также редактировали: moon-rabbit, packbot.

Если данные неполными или неверными, вы можете завершить или исправить его, отредактировав эту страницу.
Редактировать страницу