arrow_upward

Зефир с экстрактом каркаде и витаминами со вкусом малины - Eco botanica - 135 г

Зефир с экстрактом каркаде и витаминами со вкусом малины - Продукт

Зефир с экстрактом каркаде и витаминами со вкусом малины - Eco botanica - 135 г

Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо! ×

Штрих-код: 64123899

Количество: 135 г

Упаковка: Пластик

Марки: Eco botanica

Категории: Зефир

Происхождение ингредиентов: Россия

Места производства или переработки: Россия, 115184, г.Москва, 2-й Новокузнецкий пер., д. 13/15

Магазины: Магнит

Страны продажи: Россия

Matching with your preferences

Здоровье

Ингредиенты

39 ingredients

подсластители - мальтитный сироп, сорбит;B пюре фруктовое (яблоки, консервант - диоксид серы), вода питьевая, подсластители изомальт, мальтит, агент желирующий пектин, рerуляторы кислотности - лактат натрия, молочная кислота; белок яичный сухой, пищевые волокна цитрусовые, вкусо-ароматическая добавка «Экстракт каркаде», ароматизатор "Малина", концентрированый сок чёрной моркови, витаминный премикс (витамины А, Е, В1 (тиамин), В2 (рибофлавин). В6 (пиридоксин), В12;B низцинамид, фолиевая кислота, пантотеновая кислота, Биотин, картофельный мальтодекстрин), рerулятор кислотности лимонная кислота. Содержит сахара природного (естественного) происхождения.

Аллергены: Яйца

Следы: Содержит-подсластители

Обработка продуктов

Ultra processed foods
Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

Добавка: E325 - Лактат натрия

Добавка: E420 - Сорбит

Добавка: E440 - Пектин

Добавка: E965 - Мальтит

Ингредиент: Загустители

Ингредиент: Подсластитель
Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты

Обработанные кулинарные ингредиенты

Обработанные пищевые продукты

Ultra processed foods

Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

→ Подробнее о классификации NOVA

Добавки

E220 - Серный диоксид

Оксид серыIV: Окси́д се́рыIV -диокси́д се́ры, двуокись серы, серни́стый газ, серни́стый ангидри́д- — соединение серы с кислородом состава SO2. В нормальных условиях представляет собой бесцветный газ с характерным резким запахом -запах загорающейся спички-. Токсичен. Под давлением сжижается при комнатной температуре. Растворяется в воде с образованием нестойкой серни́стой кислоты; растворимость 11‚5 г/100 г воды при 20 °C, снижается с ростом температуры. Растворяется также в этаноле и се́рной кислоте. Один из основных компонентов вулканических газов.
Источник: Wikipedia

E270 - Молочная кислота

Молочная кислота: Молочная кислота -лактат- CH3-CH-OH--COOH — α-оксипропионовая -2-гидроксипропановая- кислота. Соли молочной кислоты называются лактатами. Молочная кислота образуется при молочнокислом брожении сахаров, в частности, в прокисшем молоке, при брожении вина и пива. Была открыта шведским химиком Карлом Шееле в 1780 году. В 1807 году Йенс Якоб Берцелиус выделил из мышц цинковую соль молочной кислоты.
Источник: Wikipedia

E325 - Лактат натрия

Лактат натрия: Лакта́т на́трия — натриевая соль молочной кислоты -натрий молочнокислый-. Используется в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки Е325 как регулятор кислотности, влагоудерживающий агент, эмульгирующая соль, синергист антиоксидантов.
Источник: Wikipedia

E420 - Сорбит

Сорбит: Сорби́т -сорбито́л-, также известный как глюци́т — шестиатомный спирт, обладающий сладким вкусом. Получают путём гидрирования глюкозы с восстановлением альдегидной группы до первичной спиртовой. Используется в производстве аскорбиновой кислоты. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки как E420. Сорбит часто применяется как заменитель сахара, его можно встретить в диетических продуктах и диетических напитках -например, жевательной резинке без сахара-. В естественном виде встречается в косточковых плодах, водорослях, высших растениях. Вещество считается пищевым подсластителем, так как позволяет обеспечить меньшее количество калорий / энергии для диеты — 2.6 килокалорий -11 КДж- на 1 грамм, против 4 килокалорий -17 КДж- у обычного сахара -64 % от калорийности сахарозы-, причём сладость меньше также на 40 %. Также сорбит обладает желчегонным эффектом, поэтому часто используют при тюбаже. Сорбит применяют во многих сиропах от кашля и на этикетках обычно указывают как неактивный ингредиент. Но в настоящее время есть мнение, что он должен указываться как активный, так как большое количество сорбитола -порядка 10 г и более, для взрослых- может вызвать желудочно-кишечную недостаточность. Диабетическая ретинопатия и невропатия могут быть связаны с избытком сорбитола в клетках глаз и нервов. Это явление может быть связано с превышением уровня глюкозы, которая проходит через фильтр высокомолекулярных спиртов. Употребление больших количеств сорбитола может вызвать боль, газы и явиться причиной диареи. Также может усугубить синдром раздражённого кишечника и вызывать нарушение всасывания фруктозы. Сорбитол вырабатывается организмом человека естественным образом, хотя усваивается плохо. Слишком большое его количество в клетках организма может вызвать их дисфункцию. В современной косметике сорбит используется как гигроскопическое вещество и загуститель. Некоторые прозрачные гели можно сделать только с его использованием, так как у него достаточно высок показатель преломления. Иногда сорбитол используют в качестве гигроскопического вещества при производстве сигарет. Сорбитол считается ключевым химическим ингредиентом для производства энергоносителей из биомассы. Полное восстановление сорбитола позволяет получать алканы, такие как гексан, которые можно применять в качестве биотоплива. В самом сорбитоле содержится достаточно водорода для реакции. 19 °C6O6H14 → 13 °C6H14 + 36 CO2 + 42 H2O Данная химическая реакция — экзотермическая, где на 1.5 моль сорбитола приходится 1 моль гексана. Выделение происходит при условии, что водород не взаимодействует с диоксидом углерода. Преимущество гексана перед обычным биотопливом вроде этанола в том, что он легко отделяется от воды. Ведь на самом деле энергия, необходимая для отделения этанола от воды, сводит на нет многие его энергетические преимущества.
Источник: Wikipedia

E440 - Пектин

Пектины: Пекти́новые вещества́, или пектины -от др.-греч. πηκτός — свернувшийся, замёрзший- — полисахариды, образованные остатками главным образом галактуроновой кислоты. Присутствуют во всех высших растениях, особенно во фруктах, и в некоторых водных растениях — примером является взморник морской. Пектины, являясь структурным элементом растительных тканей, способствуют поддержанию в них тургора, повышают засухоустойчивость растений, устойчивость овощей и фруктов при хранении. Используются в пищевой промышленности — в качестве структурообразователей -гелеобразователей-, загустителей, а также в медицинской и фармацевтической промышленности — в качестве физиологически активных веществ, также в виде модифицированного пектина, с полезными для организма человека свойствами. В промышленных масштабах пектиновые вещества получают в основном из яблочных и цитрусовых выжимок, жома сахарной свёклы, корзинок подсолнечника, тыквы. Пектины практически не усваиваются пищеварительной системой человека, являются энтеросорбентами.
Источник: Wikipedia

E965 - Мальтит

Мальтит: Мальтит или мальтитол -Е965- — многоатомный спирт из класса альдитов, получаемый из крахмала и используемый в качестве сахарозаменителя и подсластителя. На 10—25 % менее сладок, чем сахароза, и обладает почти такими же свойствами, однако менее калориен - его энергетическая ценность по разным оценкам составляет от 2 до 3 ккал/г против 3‚9 ккал/г у сахарозы и не приводит к разрушению зубов. Обладает средним гликемическим индексом -50-, т. е. меньше влияет на концентрацию глюкозы в крови.
Источник: Wikipedia

Анализ ингредиентов

Содержание пальмового масла неизвестно
Unrecognized ingredients: Мальтитный-сироп, B-пюре-фруктовое, Подсластители-изомальт, Рerуляторы-кислотности, Пищевые-волокна-цитрусовые, Вкусо-ароматическая-добавка-экстракт-каркаде, Ароматизатор-малина, Концентрированый-сок-чёрной-моркови, Витамины-а, Е, В1, В2, В6, Пиридоксин, В12, B-низцинамид, Картофельный-мальтодекстрин, Рerулятор-кислотности-лимонная-кислота, Содержит-сахара-природного, Естественного, Происхождения
Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!

Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.

Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Не веганское
Non-vegan ingredients: Белок яичный сухой
Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!

Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.

Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Не вегетарианское
Non-vegetarian ingredients: Белок яичный сухой
Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!

Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.

Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Анализ основан исключительно на перечисленных ингредиентах и не учитывает методы обработки.

Подробности анализа ингредиентов
Нам нужна Ваша помощь!
Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!

Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.

Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!
: подсластители, мальтитный сироп, сорбит, B пюре фруктовое (яблоки, консервант, диоксид серы), вода питьевая, подсластители изомальт, мальтит, агент желирующий (пектин), рerуляторы кислотности, лактат натрия, молочная кислота, белок яичный сухой, пищевые волокна цитрусовые, вкусо-ароматическая добавка «Экстракт каркаде», ароматизатор "Малина", концентрированый сок чёрной моркови, витаминный премикс (витамины А, Е, В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В6 (пиридоксин), В12, B низцинамид, фолиевая кислота, пантотеновая кислота, Биотин, картофельный мальтодекстрин), рerулятор кислотности лимонная кислота, Содержит сахара природного (естественного), происхождения
подсластители -> en:sweetener - percent_min: 5 - percent_max: 100

мальтитный сироп -> ru:мальтитный-сироп - percent_min: 0 - percent_max: 50

сорбит -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

B пюре фруктовое -> ru:b-пюре-фруктовое - percent_min: 0 - percent_max: 25

яблоки -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 0 - percent_max: 25

консервант -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

диоксид серы -> en:e220 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

вода питьевая -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 20

подсластители изомальт -> ru:подсластители-изомальт - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

мальтит -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

агент желирующий -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

пектин -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

рerуляторы кислотности -> ru:рerуляторы-кислотности - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

лактат натрия -> en:e325 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10

молочная кислота -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

белок яичный сухой -> en:lysozyme-from-eggs - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

пищевые волокна цитрусовые -> ru:пищевые-волокна-цитрусовые - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769

вкусо-ароматическая добавка «Экстракт каркаде» -> ru:вкусо-ароматическая-добавка-экстракт-каркаде - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714

ароматизатор "Малина" -> ru:ароматизатор-малина - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

концентрированый сок чёрной моркови -> ru:концентрированый-сок-чёрной-моркови - percent_min: 0 - percent_max: 6.25

витаминный премикс -> en:vitamin-and-mineral-blend - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647

витамины А -> ru:витамины-а - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647

Е -> ru:е - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824

В1 -> ru:в1 - percent_min: 0 - percent_max: 1.96078431372549

тиамин -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 1.96078431372549

В2 -> ru:в2 - percent_min: 0 - percent_max: 1.47058823529412

рибофлавин -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.47058823529412

В6 -> ru:в6 - percent_min: 0 - percent_max: 1.17647058823529

пиридоксин -> ru:пиридоксин - percent_min: 0 - percent_max: 1.17647058823529

В12 -> ru:в12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.980392156862745

B низцинамид -> ru:b-низцинамид - percent_min: 0 - percent_max: 0.840336134453782

фолиевая кислота -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.735294117647059

пантотеновая кислота -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.65359477124183

Биотин -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.588235294117647

картофельный мальтодекстрин -> ru:картофельный-мальтодекстрин - percent_min: 0 - percent_max: 0.53475935828877

рerулятор кислотности лимонная кислота -> ru:рerулятор-кислотности-лимонная-кислота - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556

Содержит сахара природного -> ru:содержит-сахара-природного - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684

естественного -> ru:естественного - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684

происхождения -> ru:происхождения - percent_min: 0 - percent_max: 5

Пищевая ценность

Отсутствуют данные для расчета Nutri-Score
Отсутствует информация о пищевой ценности

⚠ ️The nutrition facts of the product must be specified in order to compute the Nutri-Score.

Не могли бы вы добавить информацию для вычисления Nutri-Score? Добавить данные о пищевой ценности

→ Узнайте больше о Nutri-Score

Уровни питательных веществ
- Жиры в в малом количестве (0%)
  What you need to know
  
  A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
  
  Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat
  
  Choose products with lower fat and saturated fat content.
  
  Источник: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Насыщенные жиры в в малом количестве (0%)
  What you need to know
  
  A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
  
  Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat
  
  Choose products with lower fat and saturated fat content.
  
  Источник: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Сахара в в малом количестве (0%)
  What you need to know
  
  A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
  
  Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
  
  Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
  
  Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  
  Источник: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Пищевая и энергетическая ценность

Пищевая и энергетическая ценность	При продаже в 100 г / 100 мл	При продаже на порцию (22.5g)
Белки	0,23 g	0,052 g
Жиры	0 g	0 g
Насыщенные жиры	0 g	0 g
Углеводы	18,3 g	4,12 g
Сахара	0 g	0 g
Энергетическая ценность	188 kj (45 kcal)	42,3 kj (10 kcal)
Витамин А	28 500 000 µg	6 410 000 µg
Vitamin E	270 mg	60,8 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	40 mg	9 mg
Витамин B6	40 mg	9 mg
Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов)	2,969 %	2,969 %

Размер порции: 22.5g

Окружающая среда

Eco-Score не рассчитана - Воздействие на окружающую среду неизвестно

Не получается вычислить Eco-Score этого продукта из-за неполных данных, не могли бы вы помочь с их уточнением?

Не могли бы вы уточнить категорию продукта, чтобы мы могли рассчитать Eco-Score? Добавить категорию

Упаковка

Упаковка со средним воздействием

Части упаковки

(Пластик)

Packaging materials

Материал	%	Packaging weight	Packaging weight per 100 g of product
Пластик

Транспорт

Происхождение ингредиентов

Происхождение ингредиентов с низким экологическим воздействием

Происхождение продукта и/или ингредиентов	% ингредиентов	Влияние
Россия	100 %	Высокое

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Источники данных

Добавить новый продукт на 24 мая 2020 г., 13:01:58 CEST по openfoodfacts-contributors
Последнее изменение страницы продукта 11 февраля 2022 г., 11:15:00 CET по packbot.

Если данные неполными или неверными, вы можете завершить или исправить его, отредактировав эту страницу.

Редактировать страницу

Зефир с экстрактом каркаде и витаминами со вкусом малины - Eco botanica - 135 г