Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Поддержать
close
arrow_upward

Пломбир во взбитой глазури - наЕда - 80 g

edit Редактировать страницу

Пломбир во взбитой глазури - наЕда - 80 g

Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо! ×

Штрих-код: 4690469007687 (EAN / EAN-13)

Общепринятое название: Мороженое пломбир ванильный во взбитой шоколадной глазури. Массовая доля жира в молочной части продукта 12 %.

Количество: 80 g

Марки: наЕда

Категории: Закуски, Десерты, Сладкие закуски, Замороженные продукты, Батончики, Холодные десерты, Мороженное, Мороженое, en:chocolate-coated-ice-cream, Мороженое пломбир ванильный во взбитой шоколадной глазури. Массовая доля жира в молочной части продукта 12 %.

Страны продажи: Россия

Matching with your preferences

Здоровье

Ингредиенты

  • icon

    19 ingredients

    Вода питьевая, сахар-песок, масло сливочное, молоко цельное сухое, молоко ??? с сахаром, сухой глюкозный сироп, стабилизатор-эмульгатор (моно - и диглицериды жирных кислот, гyаровая камедь, камедь тары, карбоксиметилцеллюлоза, каррагинан), ароматизатор идентичный натуральному ванилин, шоколадная глазурь с растительным жиром (масло сливочное, заменитель молочного жира, сахарная пудра, какао-порошок, эмульгатор соевый лецитин).
    Аллергены: Молоко

Обработка продуктов

  • icon

    Ultra processed foods

    Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

    • Добавка: E407 - Каррагинан и его соли
    • Добавка: E466 - Карбоксиметилцеллюлоза
    • Добавка: E471 - Моно- и диглицериды жирных кислот
    • Ингредиент: Flavouring

    Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

    1. Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
    2. Обработанные кулинарные ингредиенты
    3. Обработанные пищевые продукты
    4. Ultra processed foods

    Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

    → Подробнее о классификации NOVA

Добавки

  • E407 - Каррагинан и его соли

    Каррагинан: Каррагинан, карраген — семейство линейных сульфатных полисахаридов, получаемых из красных морских водорослей. Название получено от одного из видов таких водорослей, произрастающего около берегов Ирландии. Студенистые экстракты из водоросли Chondrus crispus -«ирландский мох»- использовались в качестве пищевых добавок в течение сотен лет. Каррагинан — это природный гелеобразователь, получаемый при переработке красных морских водорослей методом экстракции с последующей очисткой от органических и других примесей — многократным осаждением, фильтрацией и промывкой в воде и спирте. В зависимости от степени очистки различают рафинированные и полурафинированные каррагинаны. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е-407.
    Источник: Wikipedia

  • E466 - Карбоксиметилцеллюлоза

    Карбоксиметилцеллюлоза: Карбоксиметилцеллюлоза -КМЦ, целлюлозогликолевая кислота, [С6Н7О2-ОН-3-x-ОСН2СООН-x]n, где х = 0‚08-1‚5- — производная целлюлозы, в которой карбоксилметильная группа --CH2-COOH- соединяется гидроксильными группами глюкозных мономеров. Является слабой кислотой, растворы бесцветны. Впервые синтезирована и запатентована немецким химиком Янсеном в 1918 году. Внешний вид: светло-бежевый кристаллический порошок. рН -1 % раствор в воде-: 7‚7. В качестве загустителя входит в состав зубной пасты, пищевых продуктов -пищевая добавка E469, E466-, косметики, лака для волос, слабительных средств. Применяется в производстве клея -например, клея бустилат-. Входит в состав моющих средств и наполнителей для аккумуляторов холода. А также может использоваться как полимер для пенообразователей, для улучшения стойкости пены. Глинистые суспензии на основе карбоксиметилцеллюлозы используются при бурении в газовой, нефтедобывающей промышленности, геологических исследованиях, где она выступает как модификатор вязкости и удерживающий воду агент. Качественное определение: ИК-спектрофотометрия.
    Источник: Wikipedia

Анализ ингредиентов

  • icon

    Не веганское

    Non-vegan ingredients: Cли́вочное ма́сло, Цельное сухое молоко, Cли́вочное ма́сло

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Вегетарианский статус неизвестен

    Unrecognized ingredients: Молоко-с-сахаром, Сухой-глюкозный-сироп, Стабилизатор-эмульгатор, Гyаровая-камедь, Камедь-тары, Шоколадная-глазурь-с-растительным-жиром

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Анализ основан исключительно на перечисленных ингредиентах и не учитывает методы обработки.
  • icon

    Подробности анализа ингредиентов

    Нам нужна Ваша помощь!

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

    : Вода питьевая, сахар-песок, масло сливочное, молоко цельное сухое, молоко ??? с сахаром, сухой глюкозный сироп, стабилизатор-эмульгатор (моно-и диглицериды жирных кислот, гyаровая камедь, камедь тары, карбоксиметилцеллюлоза, каррагинан), ароматизатор идентичный натуральному ванилин, шоколадная глазурь с растительным жиром (масло сливочное, заменитель молочного жира, сахарная пудра, какао-порошок, эмульгатор соевый лецитин)
    1. Вода питьевая -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 12 - percent_max: 100
    2. сахар-песок -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 13
    3. масло сливочное -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 13
    4. молоко цельное сухое -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 13
    5. молоко ??? с сахаром -> ru:молоко-с-сахаром - percent_min: 0 - percent_max: 13
    6. сухой глюкозный сироп -> ru:сухой-глюкозный-сироп - percent_min: 0 - percent_max: 13
    7. стабилизатор-эмульгатор -> ru:стабилизатор-эмульгатор - percent_min: 0 - percent_max: 13
      1. моно-и диглицериды жирных кислот -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 13
      2. гyаровая камедь -> ru:гyаровая-камедь - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
      3. камедь тары -> ru:камедь-тары - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
      4. карбоксиметилцеллюлоза -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
      5. каррагинан -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
    8. ароматизатор идентичный натуральному ванилин -> en:vanilla-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. шоколадная глазурь с растительным жиром -> ru:шоколадная-глазурь-с-растительным-жиром - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. масло сливочное -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. заменитель молочного жира -> en:milk-fat-substitute - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. сахарная пудра -> en:icing-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      4. какао-порошок -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      5. эмульгатор соевый лецитин -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 1

Пищевая ценность

  • icon

    Пищевая и энергетическая ценность

    Пищевая и энергетическая ценность При продаже
    в 100 г / 100 мл     		При продаже
    на порцию (80 g)     		По сравнению с: Мороженое
    Белки 2 g 1,6 g -48 %
    Жиры 22 g 17,6 g +54 %
    Углеводы 19 g 15,2 g -25 %
    Сахара 13 g 10,4 g -16 %
    Энергетическая ценность 1 210 kj
    (290 kcal)     		968 kj
    (232 kcal)     		+15 %
    Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов) 0 % 0 %
Размер порции: 80 g

Окружающая среда

Углеродный след

Упаковка

Транспорт

Report a problem

Источники данных

Добавить новый продукт на по parukhin
Последнее изменение страницы продукта по bleakpatch.

Если данные неполными или неверными, вы можете завершить или исправить его, отредактировав эту страницу.
Редактировать страницу