Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Поддержать
close
arrow_upward

Шоколадный торт с пралине (вафельный) - Каждый День - 200 г

edit Редактировать страницу

Шоколадный торт с пралине (вафельный) - Каждый День - 200 г

Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо! ×

Штрих-код: 4690363011070 (EAN / EAN-13)

Общепринятое название: Торт вафельный глазированный шоколадно-пралиновый

Количество: 200 г

Упаковка: Пластик, Картон, 21 PAP, en:pp-polypropylene

Марки: Каждый День

Категории: Закуски, Десерты, Сладкие закуски, Пироги и печенье, Пирожное, Шоколадные торты, Торт вафельный глазированный шоколадно-пралиновый

Маркировка, сертификаты, награды: EAC

Страны продажи: Россия

Matching with your preferences

Здоровье

Ингредиенты

  • icon

    36 ingredients

    вода питьевая, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, жир кондитерский (рафинированные дезодорированные растительные масла (подсолнечное, пальмовое) в натуральном и отвержденном виде), кондитерская масса типа пралине (сахар, арахис жареный тертый, кондитерский жир, какао-порошок, эмульгатор — соевый лецитин, ароматизатор). кондитерская глазурь (сахар, заменители масла какао нелауринового типа, какао-порошок, эмульгаторы (соевый лецитин, E476), ароматизатор), крахмал картофельный, масло кокосовое, соль, продукты яичные, пралине, шоколад, разрыхлители — гидрокарбонат натрия, карбонат аммония, эмульгатор - лецитин соевый, регулятор кислотности - кислота лимонная Противопоказано при индивидуальной непереносимости соевого лецитина, продуктов яичных, орехов, арахиса.
    Аллергены: Глютен, Арахис, Арахиса, Орехов, Продуктов-яичных, Продукты-яичные, Соевого-лецитина, Соевый-лецитин
    Следы: Молочный-белок

Обработка продуктов

  • icon

    Ultra processed foods

    Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

    • Добавка: E476 - Полиглицерол полирицинолеат
    • Ингредиент: Эмульгатор
    • Ингредиент: Ароматизатор

    Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

    1. Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
    2. Обработанные кулинарные ингредиенты
    3. Обработанные пищевые продукты
    4. Ultra processed foods

    Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

    → Подробнее о классификации NOVA

Добавки

  • E476 - Полиглицерол полирицинолеат

    Полиглицерол полирицинолеат: Полиглицерил полирицинолеат -PGPR, E476- — пищевая добавка, эмульгатор, используемый в пищевой и косметической промышленности, получаемый из рицинолевой -12-гидрокси-9-цис-октадеценовой- кислоты и глицерина. Производится из масла клещевины -касторового масла-. Используется для обеспечения однородности продукта, для улучшения растекаемости и снижения вязкости шоколадных масс, соусов и т.п. пищевых ингредиентов, снижает трение между твёрдыми частицами какао, сахара, молока и т. п. Представляет собой желтоватую, вязкую жидкость, состоящую из полиглицериновых эфиров, конденсированных жирными кислотами касторового масла. -PGPR, E476- используется производителями шоколада для снижения цены производства, заменяется традиционное, но более дорогое масло какао. Используется в косметических рецептурах, особенно в продуктах, позиционируемых как натуральные. В опытах на крысах -1998 год- не выявлено вредного влияния на рост, размножение, обмен веществ животных -ссылка?-. Добавка официально разрешена для применения в пищевой промышленности на территории РФ, ЕС и многих других стран как «не оказывающая вредного влияния на организм человека» -согласно приложениям к СанПиН 2.3.2.1293-03-.Основная часть эмульгатора в организме человека медленно расщепляется в кишечнике, полирицинолевая кислота всасывается и расщепляется в печени, полиглицеролы частично выделяются с калом и мочой в зависимости от длины полимерной цепи. Поэтому продукты, а именно шоколад, содержащие E476 в небольшом количестве вполне можно употреблять в пищу. Однако в больших дозах "Е476" оказывает действие слабительного и снотворного.
    Источник: Wikipedia

Анализ ингредиентов

  • icon

    Не веганское

    Non-vegan ingredients: Продукты яичные

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Вегетарианский статус неизвестен

    Unrecognized ingredients: Подсолнечное, В-натуральном-и-отвержденном-виде, Кондитерская-масса-типа-пралине, Арахис-жареный-тертый, Глазурь, Заменители-масла-какао-нелауринового-типа, Пралине, Сода, Кислота-лимонная-противопоказано-при-индивидуальной-непереносимости-соевого-лецитина, Продуктов-яичных, Арахиса

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Анализ основан исключительно на перечисленных ингредиентах и не учитывает методы обработки.
  • icon

    Подробности анализа ингредиентов

    Нам нужна Ваша помощь!

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

    : вода питьевая, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, жир кондитерский (рафинированные дезодорированные растительные масла (подсолнечное, пальмовое), в натуральном и отвержденном виде), кондитерская масса типа пралине (сахар, _арахис_ жареный тертый, кондитерский жир, какао-порошок, эмульгатор-соевый лецитин, ароматизатор), кондитерская глазурь (сахар, заменители масла какао нелауринового типа, какао-порошок, эмульгаторы (_соевый лецитин_, e476), ароматизатор), крахмал картофельный, масло кокосовое, соль, _продукты яичные_, пралине, шоколад, разрыхлители-гидрокарбонат натрия, карбонат аммония, эмульгатор-лецитин соевый, регулятор кислотности, кислота лимонная Противопоказано при индивидуальной непереносимости _соевого лецитина_, _продуктов яичных_, _орехов_, _арахиса_
    1. вода питьевая -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 5.26315789473684 - percent_max: 100
    2. мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. жир кондитерский -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. рафинированные дезодорированные растительные масла -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
        1. подсолнечное -> ru:подсолнечное - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
        2. пальмовое -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      2. в натуральном и отвержденном виде -> ru:в-натуральном-и-отвержденном-виде - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    4. кондитерская масса типа пралине -> ru:кондитерская-масса-типа-пралине - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. _арахис_ жареный тертый -> ru:арахис-жареный-тертый - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. кондитерский жир -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      4. какао-порошок -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      5. эмульгатор-соевый лецитин -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      6. ароматизатор -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    5. кондитерская глазурь -> en:glaze - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. заменители масла какао нелауринового типа -> ru:заменители-масла-какао-нелауринового-типа - percent_min: 0 - percent_max: 10
      3. какао-порошок -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      4. эмульгаторы -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
        1. _соевый лецитин_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 5
        2. e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      5. ароматизатор -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 4
    6. крахмал картофельный -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. масло кокосовое -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. соль -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. _продукты яичные_ -> en:pasteurised-egg-white-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. пралине -> ru:пралине - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. шоколад -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. разрыхлители-гидрокарбонат натрия -> bg:e500ii - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. карбонат аммония -> en:e503i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. эмульгатор-лецитин соевый -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. регулятор кислотности -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. кислота лимонная Противопоказано при индивидуальной непереносимости _соевого лецитина_ -> ru:кислота-лимонная-противопоказано-при-индивидуальной-непереносимости-соевого-лецитина - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. _продуктов яичных_ -> ru:продуктов-яичных - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. _орехов_ -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. _арахиса_ -> ru:арахиса - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684

Пищевая ценность

  • icon

    Пищевая и энергетическая ценность

    Пищевая и энергетическая ценность При продаже
    в 100 г / 100 мл     		По сравнению с: Пирожное
    Белки 6 g +8 %
    Жиры 40 g +117 %
    Транс-жиры > 0 g
    Углеводы 48 g +2 %
    Энергетическая ценность 2 430 kj
    (581 kcal)     		+61 %
    Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов) 0 %

Окружающая среда

Углеродный след

Упаковка

Транспорт

Вымирающие виды

  • icon

    Содержит пальмовое масло

    Drives deforestation and threatens species such as the orangutan

    Тропические леса в Азии, Аврике и Южной Америке уничтожаются ради создания и расширения плантаций пальмовых деревьев. Вырубка лесов способствует изменению климата, и подвергает опасности такие виды как орангутан, борнейский слон и суматранский носорог.

Report a problem

Источники данных

Добавить новый продукт на по bleakpatch
Последнее изменение страницы продукта по packbot.
Страницу продукта также редактировали: beniben.

Если данные неполными или неверными, вы можете завершить или исправить его, отредактировав эту страницу.
Редактировать страницу