Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Поддержать
close
arrow_upward

Пельмени «Омские Премиум» - Сибирский деликатес - 800 г

Пельмени «Омские Премиум» - Сибирский деликатес - 800 г

Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо! ×

Штрих-код: 4650061768973 (EAN / EAN-13)

Общепринятое название: Полуфабрикаты в тесте с мясной начинкой формованные фасованные категории В замороженные Пельмени

Количество: 800 г

Марки: Сибирский деликатес

Категории: Продукты из мяса, Замороженные продукты, en:Meat preparations, Мясо, Замороженное мясо, en:Frozen meat preparations, en:Ground meat preparations, en:Frozen ground meat preparations, Полуфабрикаты в тесте с мясной начинкой формованные фасованные категории В замороженные Пельмени

Места производства или переработки: Россия, 646070, Омская область, Москаленский р-н, р. п. Москаленки, ул. Гуртьева

Магазины: Оливье

Страны продажи: Россия

Matching with your preferences

Здоровье

Ингредиенты

  • icon

    26 ingredients


    Фарш (рецептура №2): говядина, мясо птицы, вода питьевая, лук репчатый, яйцо куриное, соль поваренная, стабилизаторы пирофосфаты, ароматизатор (вкус говядины), перец черный, сахар, чеснок. Тесто: мука пшеничная в/с, вода питьевая, яйцо куриное, соль поваренная, масло растительное, улучшитель теста (аскорбиновая кислота, лимонная кислота, бетакаротин, рибофлавин).
    Аллергены: Яйца
    Следы: Яйца, Молоко, Продукты-переработки-молока, Продукты-переработки-яйца

Обработка продуктов

  • icon

    Ultra processed foods


    Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

    • Добавка: E450 - Пирофосфаты
    • Ингредиент: Ароматизатор

    Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

    1. Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
    2. Обработанные кулинарные ингредиенты
    3. Обработанные пищевые продукты
    4. Ultra processed foods

    Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

    Подробнее о классификации NOVA

Добавки

  • E330 - Лимонная кислота


    Лимонная кислота: Лимо́нная кислота́ -2-гидроксипропан-1‚2,3-трикарбоновая кислота, 3-гидрокси-3-карбоксипентандиовая- HOOC-CH2-C-OH-COOH-CH2-COOH или -НООССН2-2С-ОН-СООН — трёхосновная карбоновая кислота. Кристаллическое вещество белого цвета, температура плавления 153 °C. Хорошо растворима в воде, растворима в этиловом спирте, малорастворима в диэтиловом эфире. Слабая кислота. Соли и эфиры лимонной кислоты называются цитратами.
    Источник: Wikipedia

Анализ ингредиентов

  • icon

    Не веганское


    Non-vegan ingredients: Говядина, Яйцо куриное, Яйцо куриное

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Не вегетарианское


    Non-vegetarian ingredients: Говядина

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Анализ основан исключительно на перечисленных ингредиентах и не учитывает методы обработки.
  • icon

    Подробности анализа ингредиентов

    Нам нужна Ваша помощь!

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

    : Фарш (рецептура №2, говядина), мясо птицы, вода питьевая, лук репчатый, яйцо куриное, соль поваренная, стабилизаторы (пирофосфаты), ароматизатор (вкус говядины), перец черный, сахар, чеснок, Тесто (мука пшеничная высшего сорта), вода питьевая, яйцо куриное, соль поваренная, масло растительное, улучшитель теста (аскорбиновая кислота, лимонная кислота, бетакаротин, рибофлавин)
    1. Фарш -> ru:фарш - percent_min: 5.88235294117647 - percent_max: 100
      1. рецептура №2 -> ru:рецептура-№2 - percent_min: 2.94117647058824 - percent_max: 100
      2. говядина -> en:beef - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 50
    2. мясо птицы -> ru:мясо-птицы - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. вода питьевая -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. лук репчатый -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. яйцо куриное -> en:chicken-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. соль поваренная -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. стабилизаторы -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. пирофосфаты -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. ароматизатор -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. вкус говядины -> ru:вкус-говядины - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. перец черный -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. чеснок -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Тесто -> en:dough - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. мука пшеничная высшего сорта -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. вода питьевая -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. яйцо куриное -> en:chicken-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. соль поваренная -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. масло растительное -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. улучшитель теста -> ru:улучшитель-теста - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
      1. аскорбиновая кислота -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
      2. лимонная кислота -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
      3. бетакаротин -> ru:бетакаротин - percent_min: 0 - percent_max: 1.96078431372549
      4. рибофлавин -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.47058823529412

Пищевая ценность

  • icon

    Пищевая и энергетическая ценность


    Пищевая и энергетическая ценность При продаже
    в 100 г / 100 мл
    По сравнению с: Мясо
    Белки 9 g -30 %
    Жиры 13 g -38 %
    Углеводы 23 g +578 %
    Энергетическая ценность 1 026 kj
    (245 kcal)
    -5 %
    Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов) 5,928 %

Окружающая среда

Упаковка

Транспорт

Report a problem

Источники данных

Добавить новый продукт на по bleakpatch
Последнее изменение страницы продукта по bleakpatch.

Если данные неполными или неверными, вы можете завершить или исправить его, отредактировав эту страницу.