Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you!
Плавленый сыр «Viola» «Сливочный» - Valio - 400 г
Плавленый сыр «Viola» «Сливочный» - Valio - 400 г
Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо!
×
Штрих-код: 4640001730290 (EAN / EAN-13)
Общепринятое название: Сыр плавленый. Массовая доля жира в сухом веществе 60%
Количество: 400 г
Марки: Valio
Категории: Молочные продукты, Ферментированные пищевые продукты, Кисломолочные продукты, Сыры, Плавленый сыр, Сыр плавленый с массовой долей жира в сухом веществе 60 %
Страны продажи: Россия
Matching with your preferences
Здоровье
Ингредиенты
-
51 ingredients
Сыры твердые и полутвердые (содержат ферментный препарат животного происхождения - лизоцим (продукт переработки яиц)), восстановленная молочная сыворотка, вода питьевая, масло сливочное, молочный белок, эмульгаторы (цитраты и фосфаты натрия; поли-и пирофосфаты), консервант (сорбиновая кислота), регулятор кислотности (лимонная кислота). Продукт может содержать следы соевого белка, глютена, сельдерея, горчицы, рыбы и ракообразных. Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): белки - 11,5 г; жиры - 18,5 г; углеводы - 2,5 г. Энергетическая ценность/Калорийность: 925 кДж/225 ккал. Хранить до и после вскрытия упаковки при температуре (4±2) °С и относительной влажности воздуха не более 75%. Изготовитель/Уполномоченное изготовителем лицо на принятие претензий: 000 «Виола», 199178, Россия, г. Санкт-Петербург, линия 18-я В. О., дом 29, литера А, пом. 1-Н, ком. 154. Адрес производства: филиал «Ершово» 000 «Виола», 143055, Россия, Московская обл., Одинцовский г.о., с. Ершово, д. 121, тел.: 8 (495) 660-71-27.Аллергены: Молоко
Обработка продуктов
-
Ultra processed foods
Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:
- Ингредиент: Эмульгатор
- Ингредиент: Молочный белок
Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:
- Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
- Обработанные кулинарные ингредиенты
- Обработанные пищевые продукты
- Ultra processed foods
Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.
Добавки
-
E200 - Acid sorbic
Сорбиновая кислота: Сорбиновая кислота -от лат. Sorbus — «рябина»- — транс,транс-2‚4-гексадиеновая кислота, бесцветные кристаллы, плохо растворимые в воде. Сорбиновая кислота является природным консервантом. Впервые получена А. В. Гофманом в 1859 году из сока рябины -Sorbus aucuparia-.Источник: Wikipedia
-
E330 - Лимонная кислота
Лимонная кислота: Лимо́нная кислота́ -2-гидроксипропан-1‚2,3-трикарбоновая кислота, 3-гидрокси-3-карбоксипентандиовая- HOOC-CH2-C-OH-COOH-CH2-COOH или -НООССН2-2С-ОН-СООН — трёхосновная карбоновая кислота. Кристаллическое вещество белого цвета, температура плавления 153 °C. Хорошо растворима в воде, растворима в этиловом спирте, малорастворима в диэтиловом эфире. Слабая кислота. Соли и эфиры лимонной кислоты называются цитратами.Источник: Wikipedia
Анализ ингредиентов
-
Может содержать пальмовое масло
Ingredients that may contain palm oil: Жиры
-
Не веганское
Non-vegan ingredients: E1105, Cли́вочное ма́сло, Молочный белокНекоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!
Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:
- Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
- Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.
Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!
-
Не вегетарианское
Non-vegetarian ingredients: E1105Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!
Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:
- Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
- Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.
Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!
-
Подробности анализа ингредиентов
Нам нужна Ваша помощь!
Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!
Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:
- Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
- Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.
Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!
: Сыры твердые и полутвердые (содержат ферментный препарат животного происхождения, лизоцим (продукт переработки яиц)), восстановленная молочная сыворотка, вода питьевая, масло сливочное, молочный белок, эмульгаторы (цитраты и фосфаты натрия, поли-и пирофосфаты), консервант (сорбиновая кислота), регулятор кислотности (лимонная кислота), Продукт может содержать следы соевого белка, глютена, сельдерея, горчицы, рыбы и ракообразных, Пищевая ценность 100 г продукта (белки), 11‚5 г, жиры, 18‚5 г, 2‚5 г, 000 «Виола», 199178, г, Санкт-Петербург, линия 18-я В, О, дом 29, литера А, пом, 1-Н, ком, 154, Адрес производства (филиал «Ершово» 000 «Виола»), 143055, Московская обл, Одинцовский г.о, с, Ершово, д, 121, тел (8 (495), 660-71-27)- Сыры твердые и полутвердые -> ru:сыры-твердые-и-полутвердые - percent_min: 2.56410256410256 - percent_max: 100
- содержат ферментный препарат животного происхождения -> ru:содержат-ферментный-препарат-животного-происхождения - percent_min: 1.28205128205128 - percent_max: 100
- лизоцим -> en:e1105 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 50
- продукт переработки яиц -> ru:продукт-переработки-яиц - percent_min: 0 - percent_max: 50
- восстановленная молочная сыворотка -> ru:восстановленная-молочная-сыворотка - percent_min: 0 - percent_max: 50
- вода питьевая -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- масло сливочное -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- молочный белок -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- эмульгаторы -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- цитраты и фосфаты натрия -> ru:цитраты-и-фосфаты-натрия - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- поли-и пирофосфаты -> ru:поли-и-пирофосфаты - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- консервант -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- сорбиновая кислота -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- регулятор кислотности -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- лимонная кислота -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- Продукт может содержать следы соевого белка -> ru:продукт-может-содержать-следы-соевого-белка - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- глютена -> ru:глютена - percent_min: 0 - percent_max: 10
- сельдерея -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- горчицы -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- рыбы и ракообразных -> ru:рыбы-и-ракообразных - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
- Пищевая ценность 100 г продукта -> ru:пищевая-ценность-100-г-продукта - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
- белки -> en:protein - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
- 11‚5 г -> ru:11-5-г - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- жиры -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
- 18‚5 г -> ru:18-5-г - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
- 2‚5 г -> ru:2-5-г - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
- 000 «Виола» -> ru:000-виола - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
- 199178 -> ru:199178 - percent_min: 0 - percent_max: 5
- г -> ru:г - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
- Санкт-Петербург -> ru:санкт-петербург - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
- линия 18-я В -> ru:линия-18-я-в - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
- О -> ru:о - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
- дом 29 -> ru:дом-29 - percent_min: 0 - percent_max: 4
- литера А -> ru:литера-а - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
- пом -> ru:пом - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
- 1-Н -> ru:1-н - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
- ком -> ru:ком - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
- 154 -> ru:154 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
- Адрес производства -> ru:адрес-производства - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
- филиал «Ершово» 000 «Виола» -> ru:филиал-ершово-000-виола - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
- 143055 -> ru:143055 - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
- Московская обл -> ru:московская-обл - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
- Одинцовский г.о -> ru:одинцовский-г-о - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
- с -> ru:с - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
- Ершово -> ru:ершово - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
- д -> ru:д - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
- 121 -> ru:121 - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
- тел -> ru:тел - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
- 8 -> ru:8 - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
- 495 -> ru:495 - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
- 660-71-27 -> ru:660-71-27 - percent_min: 0 - percent_max: 1.31670131670132
- 8 -> ru:8 - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
Пищевая ценность
-
Отсутствуют данные для расчета Nutri-Score
Отсутствует информация о пищевой ценности
⚠ ️The nutrition facts of the product must be specified in order to compute the Nutri-Score.Не могли бы вы добавить информацию для вычисления Nutri-Score? Добавить данные о пищевой ценности
-
Уровни питательных веществ
-
Жиры в высокое количество (28%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
Поваренная соль в умеренное количество (1%)
What you need to know- A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
- Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
- Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food- Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
- Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
-
-
Пищевая и энергетическая ценность
Пищевая и энергетическая ценность При продаже
в 100 г / 100 млПо сравнению с: Плавленый сыр Белки 11 g +7 % Жиры 28 g +33 % Углеводы 3 g -48 % Лактоза 3 g Энергетическая ценность 1 274 kj
(304 kcal)+18 % Поваренная соль 1 g Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов) 0,048 %
Окружающая среда
-
Eco-Score D - Сильное воздействие на окружающую среду
⚠ ️The full impact of transportation to your country is currently unknown.Eco-Score - это экспериментальная оценка, которая подсчитывает воздействие пищевых продуктов на окружающую среду.→ Первоначально Eco-Score была разработана для Франции и теперь начинает применяться в других европейских странах. Формула Eco-Score может изменяться, поскольку она регулярно совершенствуется, чтобы повысить ее точность и сделать её более подходящей для каждой страны.Анализ жизненного цикла
-
Среднее влияние продуктов схожей категории: C (Score: 50/100)
Категория: Processed cheese snack w breadsticks, for children
Категория: Processed cheese snack w breadsticks, for children
- Оценка окружающей среды PEF: 0.54 (чем ниже балл, тем меньше влияние)
- включая влияние на изменение климата: 5.27 экв. кг CO2/кг продукта
Этап Влияние Сельское хозяйство Обработка Упаковка Транспорт Распределение Потребление
Bonuses and maluses
-
Отсутствует информация о происхождении ингредиентов
Malus:
⚠ ️ Происхождение ингредиентов этого продукта не указано.
Если они указаны на упаковке, вы можете изменить описание продукта и добавить их.
Если вы являетесь производителем этого продукта, вы можете отправить нам информацию с помощью нашей бесплатной платформы для производителей.
-
Для этого продукта нет информации об упаковке
Malus: -15
⚠ ️ Информация о упаковке этого продукта не заполнена.⚠ ️ Для более точного расчета Eco-Score вы можете отредактировать страницу продукта и добавить их.
Если вы являетесь производителем этого продукта, вы можете отправить нам информацию с помощью нашей бесплатной платформы для производителей.
Eco-Score for this product
-
Impact for this product: D (Score: 30/100)
Продукт: Плавленый сыр «Viola» «Сливочный» - Valio - 400 г
Life cycle analysis score: 50
Sum of bonuses and maluses: -15
Суммарный балл: 30/100
-
Углеродный след
-
Равно пробегу 2.7 км на бензиновом автомобиле
527 г CO² на 100 г продукта
The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Processed cheese snack w breadsticks, for children (Source: ADEME Agribalyse Database)
Этап Влияние Сельское хозяйство Обработка Упаковка Транспорт Распределение Потребление
Упаковка
-
Для этого продукта нет информации об упаковке
⚠ ️ Информация о упаковке этого продукта не заполнена.Сфотографировать сведения о переработке Сфотографировать сведения о переработке
Транспорт
-
Происхождение ингредиентов
Отсутствует информация о происхождении ингредиентов
⚠ ️ Происхождение ингредиентов этого продукта не указано.
Если они указаны на упаковке, вы можете изменить описание продукта и добавить их.
Если вы являетесь производителем этого продукта, вы можете отправить нам информацию с помощью нашей бесплатной платформы для производителей.Добавить происхождение ингредиентов для продукта Добавить происхождение ингредиентов для продукта
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
Источники данных
Добавить новый продукт на по bleakpatch
Последнее изменение страницы продукта по vladlslav.