Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Поддержать
close
arrow_upward

Пирожное суфлейное - - 1 шт

Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо! ×

Штрих-код: 4631150430292 (EAN / EAN-13)

Количество: 1 шт

Категории: Закуски, Сладкие закуски, Кондитерские изделия, Сладости

Маркировка, сертификаты, награды: en:Pure cocoa butter

Страны продажи: Россия

Matching with your preferences

Здоровье

Ингредиенты

  • icon

    54 ingredients

    Wheat flour, premium GOST 26574 - 2017%; granulated sugar GOST 33222-2015%; deflated milk GOST 31688 - 2012 (normalized milk, sugar (sucrose), lactose)%; B chicken egg GOST 31654 - 2012; butter GOST 52253-2004 (made from pasteurized cream, fat mass fraction 82.5%); B syrup GOST 33917 - 2016 (glucose syrup, maltose syrup, starch syrup, corn syrup); agar-agar GOST 16280 - 2002 (gelling element); dark chocolate (cocoa mass, sugar, cocoa butter, flavor identical to natural vanilla, cocoa product content not less than 56%); citric acid GOST 908 - 2004 (acidity regulator); margarine GOST 32188 - 2013 (vegetable oils refined deodorized transesterified: sunflower, coconut; B water, emulsifiers (mono - and deglycerides of fatty acids, polyoxyethylene (20) sorbitan monooleate Tween 80), antioxidants (ascorbyl palmitate, concentrate of a mixture of tocopher (potassium sorbate), citric acid (acidity regulator), flavoring agent, dye (curcumin), may contain traces of milk processing products); B vanillin
    Аллергены: Глютен, Молоко

Обработка продуктов

  • icon

    Ultra processed foods

    Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

    • Добавка: E100 - Куркумины

    Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

    1. Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
    2. Обработанные кулинарные ингредиенты
    3. Обработанные пищевые продукты
    4. Ultra processed foods

    Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

    → Подробнее о классификации NOVA

Добавки

  • E202 - Сорбат калия

    Сорбат калия: Сорбат калия — калиевая соль сорбиновой кислоты, получаемая методом нейтрализации сорбиновой кислоты гидроксидом калия. Широко применяется в качестве консерванта -Е202- в пищевых продуктах. В отличие от сорбиновой кислоты, хорошо растворяется в воде.
    Источник: Wikipedia

  • E304

    Ascorbyl palmitate: Ascorbyl palmitate is an ester formed from ascorbic acid and palmitic acid creating a fat-soluble form of vitamin C. In addition to its use as a source of vitamin C, it is also used as an antioxidant food additive -E number E304-. It is approved for use as a food additive in the EU, the U.S., Canada, Australia, and New Zealand.Ascorbyl palmitate is known to be broken down -through the digestive process- into ascorbic acid and palmitic acid -a saturated fatty acid- before being absorbed into the bloodstream. Ascorbyl palmitate is also marketed as "vitamin C ester".
    Источник: Wikipedia (Английский язык)

  • E304i

    Ascorbyl palmitate: Ascorbyl palmitate is an ester formed from ascorbic acid and palmitic acid creating a fat-soluble form of vitamin C. In addition to its use as a source of vitamin C, it is also used as an antioxidant food additive -E number E304-. It is approved for use as a food additive in the EU, the U.S., Canada, Australia, and New Zealand.Ascorbyl palmitate is known to be broken down -through the digestive process- into ascorbic acid and palmitic acid -a saturated fatty acid- before being absorbed into the bloodstream. Ascorbyl palmitate is also marketed as "vitamin C ester".
    Источник: Wikipedia (Английский язык)

  • E330 - Лимонная кислота

    Лимонная кислота: Лимо́нная кислота́ -2-гидроксипропан-1‚2,3-трикарбоновая кислота, 3-гидрокси-3-карбоксипентандиовая- HOOC-CH2-C-OH-COOH-CH2-COOH или -НООССН2-2С-ОН-СООН — трёхосновная карбоновая кислота. Кристаллическое вещество белого цвета, температура плавления 153 °C. Хорошо растворима в воде, растворима в этиловом спирте, малорастворима в диэтиловом эфире. Слабая кислота. Соли и эфиры лимонной кислоты называются цитратами.
    Источник: Wikipedia

Анализ ингредиентов

  • icon

    Содержание пальмового масла неизвестно

    Unrecognized ingredients: Wheat-flour, Premium-gost-26574, Granulated-sugar-gost, Deflated-milk-gost-31688, 2012, Normalized-milk, Sugar, Sucrose, Lactose, , B-chicken-egg-gost-31654, 2012, Butter-gost-52253-2004, Made-from-pasteurized-cream, Fat-mass-fraction, B-syrup-gost-33917, 2016, Glucose-syrup, Maltose-syrup, Starch-syrup, Corn-syrup, Agar-agar-gost-16280, 2002, Gelling-element, Dark-chocolate, Cocoa-mass, Sugar, Flavor-identical-to-natural-vanilla, Cocoa-product-content-not-less-than, Citric-acid-gost-908, 2004, Acidity-regulator, Margarine-gost-32188, 2013, Vegetable-oils-refined-deodorized-transesterified, Sunflower, Coconut, B-water, Emulsifiers, Monoand-deglycerides-of-fatty-acids, Polyoxyethylene, 20, Sorbitan-monooleate-tween-80, Antioxidants, Ascorbyl-palmitate, Concentrate-of-a-mixture-of-tocopher, Potassium-sorbate, Citric-acid, Acidity-regulator, Flavoring-agent, Dye, Curcumin, May-contain-traces-of-milk-processing-products, B-vanillin

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Веганский статус неизвестен

    Unrecognized ingredients: Wheat-flour, Premium-gost-26574, Granulated-sugar-gost, Deflated-milk-gost-31688, 2012, Normalized-milk, Sugar, Sucrose, Lactose, , B-chicken-egg-gost-31654, 2012, Butter-gost-52253-2004, Made-from-pasteurized-cream, Fat-mass-fraction, B-syrup-gost-33917, 2016, Glucose-syrup, Maltose-syrup, Starch-syrup, Corn-syrup, Agar-agar-gost-16280, 2002, Gelling-element, Dark-chocolate, Cocoa-mass, Sugar, Flavor-identical-to-natural-vanilla, Cocoa-product-content-not-less-than, Citric-acid-gost-908, 2004, Acidity-regulator, Margarine-gost-32188, 2013, Vegetable-oils-refined-deodorized-transesterified, Sunflower, Coconut, B-water, Emulsifiers, Monoand-deglycerides-of-fatty-acids, Polyoxyethylene, 20, Sorbitan-monooleate-tween-80, Antioxidants, Ascorbyl-palmitate, Concentrate-of-a-mixture-of-tocopher, Potassium-sorbate, Citric-acid, Acidity-regulator, Flavoring-agent, Dye, Curcumin, May-contain-traces-of-milk-processing-products, B-vanillin

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Вегетарианский статус неизвестен

    Unrecognized ingredients: Wheat-flour, Premium-gost-26574, Granulated-sugar-gost, Deflated-milk-gost-31688, 2012, Normalized-milk, Sugar, Sucrose, Lactose, , B-chicken-egg-gost-31654, 2012, Butter-gost-52253-2004, Made-from-pasteurized-cream, Fat-mass-fraction, B-syrup-gost-33917, 2016, Glucose-syrup, Maltose-syrup, Starch-syrup, Corn-syrup, Agar-agar-gost-16280, 2002, Gelling-element, Dark-chocolate, Cocoa-mass, Sugar, Flavor-identical-to-natural-vanilla, Cocoa-product-content-not-less-than, Citric-acid-gost-908, 2004, Acidity-regulator, Margarine-gost-32188, 2013, Vegetable-oils-refined-deodorized-transesterified, Sunflower, Coconut, B-water, Emulsifiers, Monoand-deglycerides-of-fatty-acids, Polyoxyethylene, 20, Sorbitan-monooleate-tween-80, Antioxidants, Ascorbyl-palmitate, Concentrate-of-a-mixture-of-tocopher, Potassium-sorbate, Citric-acid, Acidity-regulator, Flavoring-agent, Dye, Curcumin, May-contain-traces-of-milk-processing-products, B-vanillin

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Анализ основан исключительно на перечисленных ингредиентах и не учитывает методы обработки.
  • icon

    Подробности анализа ингредиентов

    Нам нужна Ваша помощь!

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

    : Wheat flour, premium GOST 26574 2017%, granulated sugar GOST 2015%, deflated milk GOST 31688, 2012 (normalized milk, sugar (sucrose), lactose), %, B chicken egg GOST 31654, 2012, butter GOST 52253-2004 (made from pasteurized cream, fat mass fraction 82.5%), B syrup GOST 33917, 2016 (glucose syrup, maltose syrup, starch syrup, corn syrup), agar-agar GOST 16280, 2002 (gelling element), dark chocolate (cocoa mass, sugar, flavor identical to natural vanilla, cocoa product content not less than 56%), citric acid GOST 908, 2004 (acidity regulator), margarine GOST 32188, 2013, vegetable oils refined deodorized transesterified (sunflower), coconut, B water, emulsifiers (monoand deglycerides of fatty acids, polyoxyethylene (20), sorbitan monooleate Tween 80), antioxidants (ascorbyl palmitate, concentrate of a mixture of tocopher (potassium sorbate), citric acid (acidity regulator), flavoring agent, dye (curcumin), may contain traces of milk processing products), B vanillin
    1. Wheat flour -> ru:wheat-flour
    2. premium GOST 26574 -> ru:premium-gost-26574 - percent: 2017
    3. granulated sugar GOST -> ru:granulated-sugar-gost - percent: 2015
    4. deflated milk GOST 31688 -> ru:deflated-milk-gost-31688
    5. 2012 -> ru:2012
      1. normalized milk -> ru:normalized-milk
      2. sugar -> ru:sugar
        1. sucrose -> ru:sucrose
      3. lactose -> ru:lactose
    6. % -> ru:
    7. B chicken egg GOST 31654 -> ru:b-chicken-egg-gost-31654
    8. 2012 -> ru:2012
    9. butter GOST 52253-2004 -> ru:butter-gost-52253-2004
      1. made from pasteurized cream -> ru:made-from-pasteurized-cream
      2. fat mass fraction -> ru:fat-mass-fraction - percent: 82.5
    10. B syrup GOST 33917 -> ru:b-syrup-gost-33917
    11. 2016 -> ru:2016
      1. glucose syrup -> ru:glucose-syrup
      2. maltose syrup -> ru:maltose-syrup
      3. starch syrup -> ru:starch-syrup
      4. corn syrup -> ru:corn-syrup
    12. agar-agar GOST 16280 -> ru:agar-agar-gost-16280
    13. 2002 -> ru:2002
      1. gelling element -> ru:gelling-element
    14. dark chocolate -> ru:dark-chocolate
      1. cocoa mass -> ru:cocoa-mass
      2. sugar -> ru:sugar
      3. flavor identical to natural vanilla -> ru:flavor-identical-to-natural-vanilla
      4. cocoa product content not less than -> ru:cocoa-product-content-not-less-than - percent: 56
    15. citric acid GOST 908 -> ru:citric-acid-gost-908
    16. 2004 -> ru:2004
      1. acidity regulator -> ru:acidity-regulator
    17. margarine GOST 32188 -> ru:margarine-gost-32188
    18. 2013 -> ru:2013
    19. vegetable oils refined deodorized transesterified -> ru:vegetable-oils-refined-deodorized-transesterified
      1. sunflower -> ru:sunflower
    20. coconut -> ru:coconut
    21. B water -> ru:b-water
    22. emulsifiers -> ru:emulsifiers
      1. monoand deglycerides of fatty acids -> ru:monoand-deglycerides-of-fatty-acids
      2. polyoxyethylene -> ru:polyoxyethylene
        1. 20 -> ru:20
      3. sorbitan monooleate Tween 80 -> ru:sorbitan-monooleate-tween-80
    23. antioxidants -> ru:antioxidants
      1. ascorbyl palmitate -> ru:ascorbyl-palmitate
      2. concentrate of a mixture of tocopher -> ru:concentrate-of-a-mixture-of-tocopher
        1. potassium sorbate -> ru:potassium-sorbate
      3. citric acid -> ru:citric-acid
        1. acidity regulator -> ru:acidity-regulator
      4. flavoring agent -> ru:flavoring-agent
      5. dye -> ru:dye
        1. curcumin -> ru:curcumin
      6. may contain traces of milk processing products -> ru:may-contain-traces-of-milk-processing-products
    24. B vanillin -> ru:b-vanillin

Пищевая ценность

  • icon

    Пищевая и энергетическая ценность

    Пищевая и энергетическая ценность При продаже
    в 100 г / 100 мл     		При продаже
    на порцию (75g)     		По сравнению с: Сладости
    Белки 3,6 g 2,7 g -1 %
    Жиры 17 g 12,8 g +27 %
    Углеводы 55,2 g 41,4 g -18 %
    Энергетическая ценность 1 545 kj
    (368 kcal)     		1 160 kj
    (276 kcal)     		-9 %
    Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов) 0 % 0 %
Размер порции: 75g

Окружающая среда

Углеродный след

Упаковка

Транспорт

Report a problem

Источники данных

Добавить новый продукт на по openfoodfacts-contributors
Последнее изменение страницы продукта по ahmet00571.
Страницу продукта также редактировали: off.850db5ab-6908-402e-828e-21124d3071b1.

Если данные неполными или неверными, вы можете завершить или исправить его, отредактировав эту страницу.
Редактировать страницу