Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Поддержать
close
arrow_upward

Печенье бисквитное со «сгущенкой» - Ванюшкины сладости - 520 г

edit Редактировать страницу

Печенье бисквитное со «сгущенкой» - Ванюшкины сладости - 520 г

Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо! ×

Штрих-код: 4627150011722 (EAN / EAN-13)

Количество: 520 г

Упаковка: Пластик, Бумага, Картон, en:pp-polypropylene

Марки: Ванюшкины сладости

Категории: Закуски, Сладкие закуски, Пироги и печенье, Бисквит

Маркировка, сертификаты, награды: EAC, ХАССП

Места производства или переработки: Россия, Пензенская область, Пензенский район, с. Засечное

Магазины: Союз

Страны продажи: Россия

Matching with your preferences

Здоровье

Ингредиенты

  • icon

    38 ingredients

    Мука пшеничная хлебопекарная в/с, сахар, меланж, продукт молокосодержащий сгущенный с сахаром (молоко обезжиренное, сахар, сливочное масло (сливки пастеризованные), заменитель молочного жира (рaфинированные, дезодорированные растительные масла (пальмовое масло, соевое масло), змульгатор (лецитин соевый)), сухая молочная сыворотка, загуститель (мальтодекстрин), стабилизатор (пектин), краситель "сахaрный колер", консервант (сoрбат калия)), смесь сухая для бисквита (Мука пшеничная в/с, сухая молочная сыворотка, крахмал шеничный, пудра сахарная, эмульгатор (моно - и диглицериды жирных кислот), сухое обезжиренное молоко, разрьхлитель (гидрокарбонат натрия)), масло растительное дезодорированное, агент влагоудерживающий "Глицерин", соль
    Аллергены: Глютен

Обработка продуктов

  • icon

    Ultra processed foods

    Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

    • Добавка: E422 - Глицерин
    • Добавка: E440 - Пектин
    • Добавка: E471 - Моно- и диглицериды жирных кислот
    • Ингредиент: Эмульгатор
    • Ингредиент: Влагоудерживающий агент
    • Ингредиент: Hydrogenated oil
    • Ингредиент: Мальтодекстрин
    • Ингредиент: Загуститель
    • Ингредиент: Молочная сыворотка

    Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

    1. Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
    2. Обработанные кулинарные ингредиенты
    3. Обработанные пищевые продукты
    4. Ultra processed foods

    Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

    → Подробнее о классификации NOVA

Добавки

  • E422 - Глицерин

    Глицерин: Глицери́н -глицерóл, пропантриол-1‚2,3- — простейший представитель трёхатомных спиртов с формулой C3H5-OH-3. Представляет собой вязкую прозрачную жидкость.
    Источник: Wikipedia

  • E440 - Пектин

    Пектины: Пекти́новые вещества́, или пектины -от др.-греч. πηκτός — свернувшийся, замёрзший- — полисахариды, образованные остатками главным образом галактуроновой кислоты. Присутствуют во всех высших растениях, особенно во фруктах, и в некоторых водных растениях — примером является взморник морской. Пектины, являясь структурным элементом растительных тканей, способствуют поддержанию в них тургора, повышают засухоустойчивость растений, устойчивость овощей и фруктов при хранении. Используются в пищевой промышленности — в качестве структурообразователей -гелеобразователей-, загустителей, а также в медицинской и фармацевтической промышленности — в качестве физиологически активных веществ, также в виде модифицированного пектина, с полезными для организма человека свойствами. В промышленных масштабах пектиновые вещества получают в основном из яблочных и цитрусовых выжимок, жома сахарной свёклы, корзинок подсолнечника, тыквы. Пектины практически не усваиваются пищеварительной системой человека, являются энтеросорбентами.
    Источник: Wikipedia

Анализ ингредиентов

  • icon

    Не веганское

    Non-vegan ingredients: Яичный порошок, Обезжиренное молоко, Cли́вочное ма́сло, Сухая молочная сыворотка, Сухая молочная сыворотка, Обезжиренный молоко-порошок

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Вегетарианский статус неизвестен

    Unrecognized ingredients: Продукт-молокосодержащий-сгущенный-с-сахаром, Сливки-пастеризованные, Рaфинированные, Змульгатор, Краситель-сахaрный-колер, Сoрбат-калия, Смесь-сухая-для-бисквита, Крахмал-шеничный, Моно, Разрьхлитель, Сода, Масло-растительное-дезодорированное

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Анализ основан исключительно на перечисленных ингредиентах и не учитывает методы обработки.
  • icon

    Подробности анализа ингредиентов

    Нам нужна Ваша помощь!

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

    : Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар, меланж, продукт молокосодержащий сгущенный с сахаром, молоко обезжиренное, сахар, сливочное масло (сливки пастеризованные), заменитель молочного жира (рaфинированные, дезодорированные растительные масла (пальмовое масло, соевое масло), змульгатор (лецитин соевый)), сухая молочная сыворотка, загуститель (мальтодекстрин), стабилизатор (пектин), краситель "сахaрный колер", консервант (сoрбат калия), смесь сухая для бисквита (Мука пшеничная высшего сорта, сухая молочная сыворотка, крахмал шеничный, пудра сахарная, эмульгатор (моно, и диглицериды жирных кислот), сухое обезжиренное молоко, разрьхлитель (гидрокарбонат натрия)), масло растительное дезодорированное, агент влагоудерживающий ("Глицерин"), соль
    1. Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 5.88235294117647 - percent_max: 100
    2. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. меланж -> en:egg-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. продукт молокосодержащий сгущенный с сахаром -> ru:продукт-молокосодержащий-сгущенный-с-сахаром - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. молоко обезжиренное -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. сливочное масло -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. сливки пастеризованные -> ru:сливки-пастеризованные - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. заменитель молочного жира -> en:milk-fat-substitute - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. рaфинированные -> ru:рaфинированные - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      2. дезодорированные растительные масла -> en:fully-hydrogenated-vegetable-oils - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
        1. пальмовое масло -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
        2. соевое масло -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420 - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
      3. змульгатор -> ru:змульгатор - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
        1. лецитин соевый -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    9. сухая молочная сыворотка -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. загуститель -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. мальтодекстрин -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. стабилизатор -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. пектин -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. краситель "сахaрный колер" -> ru:краситель-сахaрный-колер - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. консервант -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. сoрбат калия -> ru:сoрбат-калия - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. смесь сухая для бисквита -> ru:смесь-сухая-для-бисквита - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      1. Мука пшеничная высшего сорта -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      2. сухая молочная сыворотка -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      3. крахмал шеничный -> ru:крахмал-шеничный - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
      4. пудра сахарная -> en:icing-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.78571428571429
      5. эмульгатор -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.42857142857143
        1. моно -> ru:моно - percent_min: 0 - percent_max: 1.42857142857143
        2. и диглицериды жирных кислот -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714
      6. сухое обезжиренное молоко -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 1.19047619047619
      7. разрьхлитель -> ru:разрьхлитель - percent_min: 0 - percent_max: 1.02040816326531
        1. гидрокарбонат натрия -> bg:e500ii - percent_min: 0 - percent_max: 1.02040816326531
    15. масло растительное дезодорированное -> ru:масло-растительное-дезодорированное - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. агент влагоудерживающий -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      1. "Глицерин" -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. соль -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647

Пищевая ценность

  • icon

    Пищевая и энергетическая ценность

    Пищевая и энергетическая ценность При продаже
    в 100 г / 100 мл     		По сравнению с: Бисквит
    Белки 14 g +101 %
    Жиры 25 g +37 %
    Углеводы 50 g -18 %
    Энергетическая ценность 1 966 kj
    (470 kcal)     		+7 %
    Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов) 0 %

Окружающая среда

Углеродный след

Упаковка

Транспорт

Вымирающие виды

  • icon

    Содержит пальмовое масло

    Drives deforestation and threatens species such as the orangutan

    Тропические леса в Азии, Аврике и Южной Америке уничтожаются ради создания и расширения плантаций пальмовых деревьев. Вырубка лесов способствует изменению климата, и подвергает опасности такие виды как орангутан, борнейский слон и суматранский носорог.

Report a problem

Источники данных

Добавить новый продукт на по openfoodfacts-contributors
Последнее изменение страницы продукта по packbot.
Страницу продукта также редактировали: moon-rabbit, off.c48de8ee26af90738899074f188db0.

Если данные неполными или неверными, вы можете завершить или исправить его, отредактировав эту страницу.
Редактировать страницу