Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you!
Сырок глазированный ванильный - Милянино - 40 g
Сырок глазированный ванильный - Милянино - 40 g
Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо!
×
Штрих-код: 4607139202846 (EAN / EAN-13)
Общепринятое название: сырок глазированный кондитерской глазурью с ванилином, с заменителем молочного жира, с массовой долей жира 23,0 %
Количество: 40 g
Упаковка: Пластик, en:pp-polypropylene
Марки: Милянино
Категории: Молочные продукты, Ферментированные пищевые продукты, Кисломолочные продукты, Закуски, Сыры, Десерты, Сладкие закуски, Молочные десерты, Батончики, Творог, Крем-сыры, en:Curd snacks, Сырки глазированные, Сырки глазированные ванильные, Творожные сырки
Маркировка, сертификаты, награды: EAC, СТО 10853040-005-2015
Магазины: Да!
Страны продажи: Россия
Matching with your preferences
Здоровье
Ингредиенты
-
26 ingredients
Творожный продукт (молоко обезжиренное, молоко цельное, вода питьевая, молоко сухое обезжиренное, заменитель молочного жира, заквасочные культуры, молокосвертывающий фермент, уплотнитель хлорид кальция), сахар-песок, масло сливочное, глазурь кондитерская (сахар-песок, жир-заменитель какао-масла, какао-порошок, сухие молочные продукты, лецитин соевый, ароматизатор ванилин), комплексная пищевая добавка (эмульгатор Е1414, стабилизаторы: Е466, гуаровая камедь), консервант сорбат калия.Аллергены: Молоко
Обработка продуктов
-
Ultra processed foods
Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:
- Добавка: E1414
- Добавка: E412 - Гуаровая камедь
- Добавка: E466 - Карбоксиметилцеллюлоза
- Ингредиент: Эмульгатор
Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:
- Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
- Обработанные кулинарные ингредиенты
- Обработанные пищевые продукты
- Ultra processed foods
Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.
Добавки
-
E202 - Сорбат калия
Сорбат калия: Сорбат калия — калиевая соль сорбиновой кислоты, получаемая методом нейтрализации сорбиновой кислоты гидроксидом калия. Широко применяется в качестве консерванта -Е202- в пищевых продуктах. В отличие от сорбиновой кислоты, хорошо растворяется в воде.Источник: Wikipedia
-
E412 - Гуаровая камедь
Гуаровая камедь: Гуаро́вая каме́дь, гуаровая смола́, гуа́ра, -Е412- — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов, загустителей, эмульгаторов -Е400-Е499-, используется в пищевой промышленности в качестве загустителя, способствующего повышению вязкости. По химическом составу гуара подобна камеди рожкового дерева -пищевая добавка E410-. Является полимерным соединением, содержащим остатки галактозы. Вещество обладает достаточной жёсткостью и повышенной эластичностью, хорошо растворимо в воде. Благодаря этим свойствам признаётся весьма эффективным эмульгатором и стабилизатором. При циклах замораживания и разморозки продуктов гуаровая камедь отличается хорошей устойчивостью, замедляет возникновение кристаллов льда, образуя структурированный гель.Источник: Wikipedia
-
E466 - Карбоксиметилцеллюлоза
Карбоксиметилцеллюлоза: Карбоксиметилцеллюлоза -КМЦ, целлюлозогликолевая кислота, [С6Н7О2-ОН-3-x-ОСН2СООН-x]n, где х = 0‚08-1‚5- — производная целлюлозы, в которой карбоксилметильная группа --CH2-COOH- соединяется гидроксильными группами глюкозных мономеров. Является слабой кислотой, растворы бесцветны. Впервые синтезирована и запатентована немецким химиком Янсеном в 1918 году. Внешний вид: светло-бежевый кристаллический порошок. рН -1 % раствор в воде-: 7‚7. В качестве загустителя входит в состав зубной пасты, пищевых продуктов -пищевая добавка E469, E466-, косметики, лака для волос, слабительных средств. Применяется в производстве клея -например, клея бустилат-. Входит в состав моющих средств и наполнителей для аккумуляторов холода. А также может использоваться как полимер для пенообразователей, для улучшения стойкости пены. Глинистые суспензии на основе карбоксиметилцеллюлозы используются при бурении в газовой, нефтедобывающей промышленности, геологических исследованиях, где она выступает как модификатор вязкости и удерживающий воду агент. Качественное определение: ИК-спектрофотометрия.Источник: Wikipedia
Анализ ингредиентов
-
Может содержать пальмовое масло
Ingredients that may contain palm oil: Заменитель молочного жира
-
Не веганское
Non-vegan ingredients: Творог, Обезжиренное молоко, Молоко цельное, Обезжиренный молоко-порошок, Cли́вочное ма́сло, Сухое молокоНекоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!
Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:
- Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
- Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.
Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!
-
Вегетарианский статус неизвестен
Unrecognized ingredients: Глазурь, Жир-заменитель-какао-масла, ВанилинНекоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!
Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:
- Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
- Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.
Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!
-
Подробности анализа ингредиентов
Нам нужна Ваша помощь!
Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!
Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:
- Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
- Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.
Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!
: Творожный продукт (молоко обезжиренное, молоко цельное, вода питьевая, молоко сухое обезжиренное, заменитель молочного жира, заквасочные культуры, молокосвертывающий фермент, уплотнитель хлорид кальция), сахар-песок, масло сливочное, глазурь кондитерская (сахар-песок, жир-заменитель какао-масла, какао-порошок, сухие молочные продукты, лецитин соевый, ароматизатор ванилин), комплексная пищевая добавка (эмульгатор (e1414), стабилизаторы (e466), гуаровая камедь), консервант (сорбат калия)- Творожный продукт -> en:quark - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
- молоко обезжиренное -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 2.08333333333333 - percent_max: 100
- молоко цельное -> en:fresh-whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- вода питьевая -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- молоко сухое обезжиренное -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- заменитель молочного жира -> en:milk-fat-substitute - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
- заквасочные культуры -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- молокосвертывающий фермент -> en:coagulating-enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- уплотнитель хлорид кальция -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- сахар-песок -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- масло сливочное -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- глазурь кондитерская -> en:glaze - percent_min: 0 - percent_max: 25
- сахар-песок -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- жир-заменитель какао-масла -> ru:жир-заменитель-какао-масла - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- какао-порошок -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- сухие молочные продукты -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
- лецитин соевый -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 5
- ароматизатор ванилин -> en:vanillin - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
- комплексная пищевая добавка -> ru:комплексная-пищевая-добавка - percent_min: 0 - percent_max: 20
- эмульгатор -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 20
- e1414 -> en:e1414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- стабилизаторы -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 10
- e466 -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- гуаровая камедь -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- эмульгатор -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 20
- консервант -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- сорбат калия -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
Пищевая ценность
-
Отсутствуют данные для расчета Nutri-Score
Отсутствует информация о пищевой ценности
⚠ ️The nutrition facts of the product must be specified in order to compute the Nutri-Score.Не могли бы вы добавить информацию для вычисления Nutri-Score? Добавить данные о пищевой ценности
-
Уровни питательных веществ
-
Жиры в высокое количество (26%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
-
Пищевая и энергетическая ценность
Пищевая и энергетическая ценность При продаже
в 100 г / 100 млПо сравнению с: en:Curd snacks Белки 5,8 g -29 % Жиры 26 g +18 % Углеводы 30,5 g -4 % Сахароза 26 g Энергетическая ценность 1 590 kj
(380 kcal)+3 % Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов) 0 %
Окружающая среда
-
Eco-Score C - Умеренное воздействие на окружающую среду
⚠ ️The full impact of transportation to your country is currently unknown.Eco-Score - это экспериментальная оценка, которая подсчитывает воздействие пищевых продуктов на окружающую среду.→ Первоначально Eco-Score была разработана для Франции и теперь начинает применяться в других европейских странах. Формула Eco-Score может изменяться, поскольку она регулярно совершенствуется, чтобы повысить ее точность и сделать её более подходящей для каждой страны.Анализ жизненного цикла
-
Среднее влияние продуктов схожей категории: C (Score: 54/100)
Категория: Camembert cheese, from cow's milk
Категория: Camembert cheese, from cow's milk
- Оценка окружающей среды PEF: 0.50 (чем ниже балл, тем меньше влияние)
- включая влияние на изменение климата: 5.24 экв. кг CO2/кг продукта
Этап Влияние Сельское хозяйство Обработка Упаковка Транспорт Распределение Потребление
Bonuses and maluses
-
Отсутствует информация о происхождении ингредиентов
Malus:
⚠ ️ Происхождение ингредиентов этого продукта не указано.
Если они указаны на упаковке, вы можете изменить описание продукта и добавить их.
Если вы являетесь производителем этого продукта, вы можете отправить нам информацию с помощью нашей бесплатной платформы для производителей.
-
Упаковка со средним воздействием
Malus: -8
Форма Материал Переработка Влияние Неизвестно ПП 5 - Полипропилен Высокое ⚠ ️ Информация об упаковке этого продукта недостаточно точна (точные формы и материалы всех компонентов упаковки).⚠ ️ Для более точного расчета Eco-Score вы можете отредактировать страницу продукта и добавить их.
Если вы являетесь производителем этого продукта, вы можете отправить нам информацию с помощью нашей бесплатной платформы для производителей.
Eco-Score for this product
-
Impact for this product: C (Score: 41/100)
Продукт: Сырок глазированный ванильный - Милянино - 40 g
Life cycle analysis score: 54
Sum of bonuses and maluses: -8
Суммарный балл: 41/100
-
Углеродный след
-
Равно пробегу 2.7 км на бензиновом автомобиле
524 г CO² на 100 г продукта
The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Camembert cheese, from cow's milk (Source: ADEME Agribalyse Database)
Этап Влияние Сельское хозяйство Обработка Упаковка Транспорт Распределение Потребление
Упаковка
-
Упаковка со средним воздействием
-
Части упаковки
(ПП 5 - Полипропилен)
-
Packaging materials
Материал % Packaging weight Packaging weight per 100 g of product Пластик
-
Транспорт
-
Происхождение ингредиентов
Отсутствует информация о происхождении ингредиентов
⚠ ️ Происхождение ингредиентов этого продукта не указано.
Если они указаны на упаковке, вы можете изменить описание продукта и добавить их.
Если вы являетесь производителем этого продукта, вы можете отправить нам информацию с помощью нашей бесплатной платформы для производителей.Добавить происхождение ингредиентов для продукта Добавить происхождение ингредиентов для продукта
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
Источники данных
Добавить новый продукт на по bleakpatch
Последнее изменение страницы продукта по packbot.