arrow_upward

Батончик со вкусом песочного печенья Racionika

Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо! ×

Штрих-код: 4607131429913 (EAN / EAN-13)

Категории: Еда и напитки из растительного сырья, Еда из растительного сырья, Закуски, Сладкие закуски, Батончики, Мюсли-батончики

Магазины: Ашан

Страны продажи: Россия

Matching with your preferences

Здоровье

Ингредиенты

32 ingredients

Патока, изолят горохового белка, глазурь кондитерская (лауриновый заменитель какао-масла, сахар, какао-порошок, эмульгатор лецитин, ароматизатор), мальтодекстрин, гидролизат пшеничного белка, инулин, подсластитель сорбит, волокна пшеничные, влагоотталкивающий агент глицерин, масло растительное, регулятор кислотности лимонная кислота, премикс витаминный (витамины C, E, B1, B2, B6, B12, фолиевая кислота, B5, PP, биотин), консервант сорбат калия

Обработка продуктов

Ultra processed foods
Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

Добавка: E322 - Лецитины

Добавка: E420 - Сорбит

Ингредиент: Эмульгатор

Ингредиент: Ароматизатор

Ингредиент: Мальтодекстрин

Ингредиент: Подсластитель
Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты

Обработанные кулинарные ингредиенты

Обработанные пищевые продукты

Ultra processed foods

Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

→ Подробнее о классификации NOVA

Добавки

E202 - Сорбат калия

Сорбат калия: Сорбат калия — калиевая соль сорбиновой кислоты, получаемая методом нейтрализации сорбиновой кислоты гидроксидом калия. Широко применяется в качестве консерванта -Е202- в пищевых продуктах. В отличие от сорбиновой кислоты, хорошо растворяется в воде.
Источник: Wikipedia

E322 - Лецитины

Лецитины: Лецити́ны -от греч. λέκιθος — желток- — общепринятое название группы жироподобных веществ, представляющий собой смесь фосфолипидов -65-75 %- с триглицеридами и небольшим количеством других веществ. Широко используется в пищевой и косметической промышленности, поскольку является природным эмульгатором. Впервые выделены в 1845 году французским химиком Гобли из яичного желтка -отсюда и название-. Коммерческий лецитин получают преимущественно из соевого масла.
Источник: Wikipedia

E322i - Лецитин

Лецитины: Лецити́ны -от греч. λέκιθος — желток- — общепринятое название группы жироподобных веществ, представляющий собой смесь фосфолипидов -65-75 %- с триглицеридами и небольшим количеством других веществ. Широко используется в пищевой и косметической промышленности, поскольку является природным эмульгатором. Впервые выделены в 1845 году французским химиком Гобли из яичного желтка -отсюда и название-. Коммерческий лецитин получают преимущественно из соевого масла.
Источник: Wikipedia

E330 - Лимонная кислота

Лимонная кислота: Лимо́нная кислота́ -2-гидроксипропан-1‚2,3-трикарбоновая кислота, 3-гидрокси-3-карбоксипентандиовая- HOOC-CH2-C-OH-COOH-CH2-COOH или -НООССН2-2С-ОН-СООН — трёхосновная карбоновая кислота. Кристаллическое вещество белого цвета, температура плавления 153 °C. Хорошо растворима в воде, растворима в этиловом спирте, малорастворима в диэтиловом эфире. Слабая кислота. Соли и эфиры лимонной кислоты называются цитратами.
Источник: Wikipedia

E420 - Сорбит

Сорбит: Сорби́т -сорбито́л-, также известный как глюци́т — шестиатомный спирт, обладающий сладким вкусом. Получают путём гидрирования глюкозы с восстановлением альдегидной группы до первичной спиртовой. Используется в производстве аскорбиновой кислоты. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки как E420. Сорбит часто применяется как заменитель сахара, его можно встретить в диетических продуктах и диетических напитках -например, жевательной резинке без сахара-. В естественном виде встречается в косточковых плодах, водорослях, высших растениях. Вещество считается пищевым подсластителем, так как позволяет обеспечить меньшее количество калорий / энергии для диеты — 2.6 килокалорий -11 КДж- на 1 грамм, против 4 килокалорий -17 КДж- у обычного сахара -64 % от калорийности сахарозы-, причём сладость меньше также на 40 %. Также сорбит обладает желчегонным эффектом, поэтому часто используют при тюбаже. Сорбит применяют во многих сиропах от кашля и на этикетках обычно указывают как неактивный ингредиент. Но в настоящее время есть мнение, что он должен указываться как активный, так как большое количество сорбитола -порядка 10 г и более, для взрослых- может вызвать желудочно-кишечную недостаточность. Диабетическая ретинопатия и невропатия могут быть связаны с избытком сорбитола в клетках глаз и нервов. Это явление может быть связано с превышением уровня глюкозы, которая проходит через фильтр высокомолекулярных спиртов. Употребление больших количеств сорбитола может вызвать боль, газы и явиться причиной диареи. Также может усугубить синдром раздражённого кишечника и вызывать нарушение всасывания фруктозы. Сорбитол вырабатывается организмом человека естественным образом, хотя усваивается плохо. Слишком большое его количество в клетках организма может вызвать их дисфункцию. В современной косметике сорбит используется как гигроскопическое вещество и загуститель. Некоторые прозрачные гели можно сделать только с его использованием, так как у него достаточно высок показатель преломления. Иногда сорбитол используют в качестве гигроскопического вещества при производстве сигарет. Сорбитол считается ключевым химическим ингредиентом для производства энергоносителей из биомассы. Полное восстановление сорбитола позволяет получать алканы, такие как гексан, которые можно применять в качестве биотоплива. В самом сорбитоле содержится достаточно водорода для реакции. 19 °C6O6H14 → 13 °C6H14 + 36 CO2 + 42 H2O Данная химическая реакция — экзотермическая, где на 1.5 моль сорбитола приходится 1 моль гексана. Выделение происходит при условии, что водород не взаимодействует с диоксидом углерода. Преимущество гексана перед обычным биотопливом вроде этанола в том, что он легко отделяется от воды. Ведь на самом деле энергия, необходимая для отделения этанола от воды, сводит на нет многие его энергетические преимущества.
Источник: Wikipedia

Анализ ингредиентов

Может содержать пальмовое масло

Ingredients that may contain palm oil: Растительные масла

Веганский статус неизвестен
Unrecognized ingredients: Изолят-горохового-белка, Глазурь, Лауриновый-заменитель-какао-масла, Гидролизат-пшеничного-белка, Волокна-пшеничные, Влагоотталкивающий-агент-глицерин, Премикс-витаминный, Vitamins, Vitamin-c, Vitamin-e, Vitamin-b1, Vitamin-b2, Vitamin-b6, Vitamin-b12, Фолиевая кислота, Vitamin-b5, Vitamin-pp
Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!

Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.

Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Вегетарианский статус неизвестен
Unrecognized ingredients: Изолят-горохового-белка, Глазурь, Лауриновый-заменитель-какао-масла, Гидролизат-пшеничного-белка, Волокна-пшеничные, Влагоотталкивающий-агент-глицерин, Премикс-витаминный, Vitamins, Vitamin-c, Vitamin-e, Vitamin-b1, Vitamin-b2, Vitamin-b6, Vitamin-b12, Фолиевая кислота, Vitamin-b5, Vitamin-pp
Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!

Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.

Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Анализ основан исключительно на перечисленных ингредиентах и не учитывает методы обработки.

Подробности анализа ингредиентов
Нам нужна Ваша помощь!
Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!

Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.

Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!
: Патока, изолят горохового белка, глазурь кондитерская (лауриновый заменитель какао-масла, сахар, какао-порошок, эмульгатор (лецитин), ароматизатор), мальтодекстрин, гидролизат пшеничного белка, инулин, подсластитель (сорбит), волокна пшеничные, влагоотталкивающий агент глицерин, масло растительное, регулятор кислотности лимонная кислота, премикс витаминный (vitamins, vitamin C, vitamin E, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, vitamin B12, фолиевая кислота, vitamin B5, vitamin PP, биотин), консервант (сорбат калия)
Патока -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 100

изолят горохового белка -> ru:изолят-горохового-белка - percent_min: 0 - percent_max: 50

глазурь кондитерская -> en:glaze - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

лауриновый заменитель какао-масла -> ru:лауриновый-заменитель-какао-масла - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

какао-порошок -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

эмульгатор -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

лецитин -> en:e322i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

ароматизатор -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

мальтодекстрин -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25

гидролизат пшеничного белка -> ru:гидролизат-пшеничного-белка - percent_min: 0 - percent_max: 20

инулин -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

подсластитель -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

сорбит -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

волокна пшеничные -> ru:волокна-пшеничные - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

влагоотталкивающий агент глицерин -> ru:влагоотталкивающий-агент-глицерин - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

масло растительное -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10

регулятор кислотности лимонная кислота -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

премикс витаминный -> ru:премикс-витаминный - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

vitamins -> ru:vitamins - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

vitamin C -> ru:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667

vitamin E -> ru:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778

vitamin B1 -> ru:vitamin-b1 - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333

vitamin B2 -> ru:vitamin-b2 - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667

vitamin B6 -> ru:vitamin-b6 - percent_min: 0 - percent_max: 1.38888888888889

vitamin B12 -> ru:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 1.19047619047619

фолиевая кислота -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.04166666666667

vitamin B5 -> ru:vitamin-b5 - percent_min: 0 - percent_max: 0.925925925925926

vitamin PP -> ru:vitamin-pp - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333

биотин -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.757575757575758

консервант -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769

сорбат калия -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769

Пищевая ценность

Отсутствуют данные для расчета Nutri-Score
Отсутствует информация о пищевой ценности

⚠ ️The nutrition facts of the product must be specified in order to compute the Nutri-Score.

Не могли бы вы добавить информацию для вычисления Nutri-Score? Добавить данные о пищевой ценности

→ Узнайте больше о Nutri-Score

Пищевая и энергетическая ценность

Пищевая и энергетическая ценность	При продаже в 100 г / 100 мл	По сравнению с: Батончики
Белки	?
Жиры	?
Углеводы	?
Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов)	0 %

Окружающая среда

Eco-Score не рассчитана - Воздействие на окружающую среду неизвестно

Не получается вычислить Eco-Score этого продукта из-за неполных данных, не могли бы вы помочь с их уточнением?

Не могли бы вы уточнить категорию продукта, чтобы мы могли рассчитать Eco-Score? Добавить категорию

Упаковка

Для этого продукта нет информации об упаковке

⚠ ️ Информация о упаковке этого продукта не заполнена.

Сфотографировать сведения о переработке Сфотографировать сведения о переработке

Транспорт

Происхождение ингредиентов
Отсутствует информация о происхождении ингредиентов

⚠ ️ Происхождение ингредиентов этого продукта не указано.

Если они указаны на упаковке, вы можете изменить описание продукта и добавить их.

Если вы являетесь производителем этого продукта, вы можете отправить нам информацию с помощью нашей бесплатной платформы для производителей.

Добавить происхождение ингредиентов для продукта Добавить происхождение ингредиентов для продукта

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Источники данных

Добавить новый продукт на 26 сентября 2021 г., 12:00:00 CEST по planteuser
Последнее изменение страницы продукта 14 января 2022 г., 09:39:22 CET по ecoscore-impact-estimator.
Страницу продукта также редактировали: blazern.

Если данные неполными или неверными, вы можете завершить или исправить его, отредактировав эту страницу.

Редактировать страницу

Батончик со вкусом песочного печенья Racionika