Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Поддержать
close
arrow_upward

Торт Наполеон - Русская нива

Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо! ×

Штрих-код: 4607065715137 (EAN / EAN-13)

Марки: Русская нива

Категории: Торты

Маркировка, сертификаты, награды: en:Vegetarian, en:Vegan

Страны продажи: Россия

Matching with your preferences

Здоровье

Ингредиенты

  • icon

    37 ingredients


    Сироп глокозно-фруктозный, мука пшеничная клебопекарная высшего сорта, масла растительные, вода, агент влагоудерживающий - глицерин, сахар, соль, загустители: E1442, камедь целлюлозы, эмульгаторы: Е411, E475, лецитин соевый, aроматизаторы, экстракт ванили, красители: диоксид титана, каротины, экстракт паприки, регуляторы кислотности: винная кислота, лимонная кислота, антиокислители: Е3040), ЕЗ06, сульфит натрия, мука пшеничная общего назначения, стабилизатор карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль, носители: целлюлоза микрокристаллическая, мальтодекстрим, консерванты: пропионат кальция, сорбат калия, пищевые волокна пшеничные.
    Аллергены: Соя

Обработка продуктов

  • icon

    Ultra processed foods


    Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

    • Добавка: E1442 - Дикрахмалфосфат оксипропилированный
    • Добавка: E160a - Каротины
    • Добавка: E160c - Экстракт паприки
    • Добавка: E171 - Титана диоксид
    • Добавка: E422 - Глицерин
    • Добавка: E475 - Полиглицериновые эфиры жирных кислот
    • Ингредиент: Краситель
    • Ингредиент: Эмульгатор
    • Ингредиент: Ароматизатор
    • Ингредиент: Загустители
    • Ингредиент: Влагоудерживающий агент

    Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

    1. Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
    2. Обработанные кулинарные ингредиенты
    3. Обработанные пищевые продукты
    4. Ultra processed foods

    Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

    Подробнее о классификации NOVA

Добавки

  • E160a - Каротины


    Каротин: Кароти́н -от лат. carota «морковь»- — жёлто-оранжевый пигмент, непредельный углеводород из группы каротиноидов. Эмпирическая формула С40H56. Нерастворим в воде, но растворяется в органических растворителях. Содержится в листьях всех растений, а также в корне моркови, плодах шиповника и др. Является провитамином витамина А. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е160a.
    Источник: Wikipedia
  • E171 - Титана диоксид


    Оксид титанаIV: Оксид титанаIV -диоксид титана, двуокись титана, титановые белила, пищевой краситель E171- TiO2 — амфотерный оксид четырёхвалентного титана. Является основным продуктом титановой индустрии -на производство чистого титана идёт лишь около 5 % титановой руды-.
    Источник: Wikipedia
  • E202 - Сорбат калия


    Сорбат калия: Сорбат калия — калиевая соль сорбиновой кислоты, получаемая методом нейтрализации сорбиновой кислоты гидроксидом калия. Широко применяется в качестве консерванта -Е202- в пищевых продуктах. В отличие от сорбиновой кислоты, хорошо растворяется в воде.
    Источник: Wikipedia
  • E221 - Сульфит натрия


    Сульфит натрия: Сульфи́т на́трия -сернистокислый натрий- — неорганическое соединение, соль натрия и сернистой кислоты с формулой Na2SO3. Применяют в фотографии, при изготовлении тканей и вискозного волокна, при обработке руд цветных металлов и для обезвреживания сточных вод.
    Источник: Wikipedia
  • E282 - Пропионат кальция


    Пропионат кальция: Пропионат кальция — неорганическое соединение, соль кальция и пропионовой кислоты с формулой Ca-C2H5COO-2, бесцветные кристаллы, растворяется в воде. Пищевая добавка E282.
    Источник: Wikipedia
  • E330 - Лимонная кислота


    Лимонная кислота: Лимо́нная кислота́ -2-гидроксипропан-1‚2,3-трикарбоновая кислота, 3-гидрокси-3-карбоксипентандиовая- HOOC-CH2-C-OH-COOH-CH2-COOH или -НООССН2-2С-ОН-СООН — трёхосновная карбоновая кислота. Кристаллическое вещество белого цвета, температура плавления 153 °C. Хорошо растворима в воде, растворима в этиловом спирте, малорастворима в диэтиловом эфире. Слабая кислота. Соли и эфиры лимонной кислоты называются цитратами.
    Источник: Wikipedia
  • E422 - Глицерин


    Глицерин: Глицери́н -глицерóл, пропантриол-1‚2,3- — простейший представитель трёхатомных спиртов с формулой C3H5-OH-3. Представляет собой вязкую прозрачную жидкость.
    Источник: Wikipedia

Анализ ингредиентов

  • icon

    Веганское


    No non-vegan ingredients

    Unrecognized ingredients: Сироп-глокозно-фруктозный, Мука-пшеничная-клебопекарная-высшего-сорта, Камедь-целлюлозы, Винная-кислота, E3040, Ез06, Стабилизатор-карбоксиметилцеллюлоза-натриевая-соль, Носители, Целлюлоза-микрокристаллическая, Мальтодекстрим

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Вегетарианское


    No non-vegetarian ingredients detected

    Unrecognized ingredients: Сироп-глокозно-фруктозный, Мука-пшеничная-клебопекарная-высшего-сорта, Камедь-целлюлозы, Винная-кислота, E3040, Ез06, Стабилизатор-карбоксиметилцеллюлоза-натриевая-соль, Носители, Целлюлоза-микрокристаллическая, Мальтодекстрим

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Анализ основан исключительно на перечисленных ингредиентах и не учитывает методы обработки.
  • icon

    Подробности анализа ингредиентов

    Нам нужна Ваша помощь!

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

    : Сироп глокозно-фруктозный, мука пшеничная клебопекарная высшего сорта, масла растительные, вода, агент влагоудерживающий, глицерин, сахар, соль, загустители (e1442), камедь целлюлозы, эмульгаторы (e411), e475, лецитин соевый, aроматизаторы, экстракт ванили, красители (диоксид титана), каротины, экстракт паприки, регуляторы кислотности (винная кислота), лимонная кислота, антиокислители (e3040), ЕЗ06, сульфит натрия, мука пшеничная общего назначения, стабилизатор карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль, носители (целлюлоза микрокристаллическая), мальтодекстрим, консерванты (пропионат кальция), сорбат калия, пищевые волокна пшеничные
    1. Сироп глокозно-фруктозный -> ru:сироп-глокозно-фруктозный - percent_min: 3.33333333333333 - percent_max: 100
    2. мука пшеничная клебопекарная высшего сорта -> ru:мука-пшеничная-клебопекарная-высшего-сорта - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. масла растительные -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. агент влагоудерживающий -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. глицерин -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. соль -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. загустители -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. e1442 -> en:e1442 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. камедь целлюлозы -> ru:камедь-целлюлозы - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. эмульгаторы -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. e411 -> en:e411 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. e475 -> en:e475 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. лецитин соевый -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. aроматизаторы -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. экстракт ванили -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. красители -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      1. диоксид титана -> en:e171 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. каротины -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. экстракт паприки -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. регуляторы кислотности -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
      1. винная кислота -> ru:винная-кислота - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. лимонная кислота -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. антиокислители -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      1. e3040 -> ru:e3040 - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. ЕЗ06 -> ru:ез06 - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. сульфит натрия -> en:e221 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. мука пшеничная общего назначения -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. стабилизатор карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль -> ru:стабилизатор-карбоксиметилцеллюлоза-натриевая-соль - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. носители -> ru:носители - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
      1. целлюлоза микрокристаллическая -> ru:целлюлоза-микрокристаллическая - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. мальтодекстрим -> ru:мальтодекстрим - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. консерванты -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      1. пропионат кальция -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. сорбат калия -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. пищевые волокна пшеничные -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333

Пищевая ценность

  • icon

    Пищевая и энергетическая ценность


    Пищевая и энергетическая ценность При продаже
    в 100 г / 100 мл
    Белки ?
    Жиры ?
    Углеводы ?
    Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов) 0 %

Окружающая среда

Упаковка

Транспорт

Report a problem

Источники данных

Добавить новый продукт на по planteuser
Последнее изменение страницы продукта по blazern.

Если данные неполными или неверными, вы можете завершить или исправить его, отредактировав эту страницу.