Doshirak Poulet

Обработка продуктов

• 

  Ultra processed foods

  ---

  Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

  • Добавка: E621 - Глутамат натрия
  • Ингредиент: Краситель
  • Ингредиент: Flavouring
  • Ингредиент: Глюкоза

  Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

  1. Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
  2. Обработанные кулинарные ингредиенты
  3. Обработанные пищевые продукты
  4. Ultra processed foods

  
  

  Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

  → Подробнее о классификации NOVA

Добавки

Анализ ингредиентов

• 

  Подробности анализа ингредиентов

  Нам нужна Ваша помощь!

  ---

  Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

  Нам нужна Ваша помощь!

  Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

  • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
  • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

  Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  : Пшеничная мука, пальмовое масло, модифицированный крахмал, соль, лук сушеный, клейковина, эмульгатор-загуститель, краситель "бета-каротин", комплексная пищевая добавка "премикс", экстракт приправы, комплексная добавка "приправа из сушеных овощей", соя, лук, комплексная добавка "бульон-приправа", соль, e621, ароматизатор идентичный натуральному (курица), порошок соевого соуса, перец красный, глюкоза, чесночный порошок, перец черный, имбирь, краситель, гардения

  1. Пшеничная мука -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 4 - percent_max: 100
  2. пальмовое масло -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 50
  3. модифицированный крахмал -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. соль -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 5
  5. лук сушеный -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20180 - percent_min: 0 - percent_max: 5
  6. клейковина -> ru:клейковина - percent_min: 0 - percent_max: 5
  7. эмульгатор-загуститель -> ru:эмульгатор-загуститель - percent_min: 0 - percent_max: 5
  8. краситель "бета-каротин" -> ru:краситель-бета-каротин - percent_min: 0 - percent_max: 5
  9. комплексная пищевая добавка "премикс" -> ru:комплексная-пищевая-добавка-премикс - percent_min: 0 - percent_max: 5
  10. экстракт приправы -> ru:экстракт-приправы - percent_min: 0 - percent_max: 5
  11. комплексная добавка "приправа из сушеных овощей" -> ru:комплексная-добавка-приправа-из-сушеных-овощей - percent_min: 0 - percent_max: 5
  12. соя -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
  13. лук -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 5
  14. комплексная добавка "бульон-приправа" -> ru:комплексная-добавка-бульон-приправа - percent_min: 0 - percent_max: 5
  15. соль -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 5
  16. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
  17. ароматизатор идентичный натуральному -> en:with-other-natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. курица -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
  18. порошок соевого соуса -> ru:порошок-соевого-соуса - percent_min: 0 - percent_max: 5
  19. перец красный -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 0 - percent_max: 5
  20. глюкоза -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5
  21. чесночный порошок -> ru:чесночный-порошок - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
  22. перец черный -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
  23. имбирь -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
  24. краситель -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
  25. гардения -> ru:гардения - percent_min: 0 - percent_max: 4

• 

  Пищевая и энергетическая ценность

  ---

  Пищевая и энергетическая ценность	При продаже в 100 г / 100 мл
  Белки	9,9 g
  Жиры	22,4 g
  Насыщенные жиры	10,7 g
  Углеводы	57,8 g
  Сахара	2,5 g
  Энергетическая ценность	1 975 kj (472 kcal)
  Поваренная соль	5 g
  Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов)	2,536 %

Упаковка

• 

  Для этого продукта нет информации об упаковке

  ---

  ⚠ ️ Информация о упаковке этого продукта не заполнена.

  Сфотографировать сведения о переработке Сфотографировать сведения о переработке

Транспорт

• 

  Происхождение ингредиентов

  Отсутствует информация о происхождении ингредиентов

  ---

  ⚠ ️ Происхождение ингредиентов этого продукта не указано.
  
  Если они указаны на упаковке, вы можете изменить описание продукта и добавить их.
  
  Если вы являетесь производителем этого продукта, вы можете отправить нам информацию с помощью нашей бесплатной платформы для производителей.

  Добавить происхождение ингредиентов для продукта Добавить происхождение ингредиентов для продукта

Вымирающие виды

• 

  Содержит пальмовое масло

  Drives deforestation and threatens species such as the orangutan

  ---

  Тропические леса в Азии, Аврике и Южной Америке уничтожаются ради создания и расширения плантаций пальмовых деревьев. Вырубка лесов способствует изменению климата, и подвергает опасности такие виды как орангутан, борнейский слон и суматранский носорог.