Лазанья с соусом "Болоньез" - Золотой петушок - 370 гр.

Обработка продуктов

• 

  Ultra processed foods

  ---

  Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

  • Добавка: E160b - Annatto
  • Ингредиент: Краситель

  Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

  1. Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
  2. Обработанные кулинарные ингредиенты
  3. Обработанные пищевые продукты
  4. Ultra processed foods

  
  

  Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

  → Подробнее о классификации NOVA

Добавки

Анализ ингредиентов

• 

  Подробности анализа ингредиентов

  Нам нужна Ваша помощь!

  ---

  Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

  Нам нужна Ваша помощь!

  Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

  • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
  • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

  Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  : сoyс (вода питьевая, говядина, морковь, coyc мясо цыпленка механической обвалки, паста томатная, молоко сухое обезжиренное, мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное, лук репчатый, соль, крахмал кукурузный, сахар, растительное, пряности, зелень петрушки сушеная, базилик сушеный), тесто для дазаньи (мука из твердой пшеницы высшего сорта, вода питьевая, ГЛютен пшеничный), р (молоко пастеризованное, оль поваренная пищевая, закваска термофильных и мезофильных молочнокислых микро, масло молокосвертывающий организмов, ферментный препарат микробного происхождения, консервант (нитрат калия), краситель (аннато), уплотнитель хлорид кальция), Продукт может содержать следы белка cоевого, продуктое яічных, порошка горчичного, кунжупа, сельдерея

  1. сoyс -> ru:сoyс - percent_min: 12.5 - percent_max: 100
     1. вода питьевая -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.78125 - percent_max: 100
     2. говядина -> en:beef - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 50
     3. морковь -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
     4. coyc мясо цыпленка механической обвалки -> ru:coyc-мясо-цыпленка-механической-обвалки - percent_min: 0 - percent_max: 25
     5. паста томатная -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0 - percent_max: 20
     6. молоко сухое обезжиренное -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
     7. мука пшеничная высшего сорта -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
     8. масло сливочное -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
     9. лук репчатый -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
     10. соль -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 10
     11. крахмал кукурузный -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
     12. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
     13. растительное -> ru:растительное - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
     14. пряности -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
     15. зелень петрушки сушеная -> ru:зелень-петрушки-сушеная - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
     16. базилик сушеный -> ru:базилик-сушеный - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
  2. тесто для дазаньи -> ru:тесто-для-дазаньи - percent_min: 0 - percent_max: 50
     1. мука из твердой пшеницы высшего сорта -> ru:мука-из-твердой-пшеницы-высшего-сорта - percent_min: 0 - percent_max: 50
     2. вода питьевая -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 25
     3. ГЛютен пшеничный -> ru:глютен-пшеничный - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  3. р -> ru:р - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
     1. молоко пастеризованное -> en:pasteurised-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
     2. оль поваренная пищевая -> ru:оль-поваренная-пищевая - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
     3. закваска термофильных и мезофильных молочнокислых микро -> ru:закваска-термофильных-и-мезофильных-молочнокислых-микро - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
     4. масло молокосвертывающий организмов -> ru:масло-молокосвертывающий-организмов - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
     5. ферментный препарат микробного происхождения -> en:microbial-coagulating-enzyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
     6. консервант -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
        1. нитрат калия -> en:e252 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
     7. краситель -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
        1. аннато -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
     8. уплотнитель хлорид кальция -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
  4. Продукт может содержать следы белка cоевого -> ru:продукт-может-содержать-следы-белка-cоевого - percent_min: 0 - percent_max: 25
  5. продуктое яічных -> ru:продуктое-яічных - percent_min: 0 - percent_max: 20
  6. порошка горчичного -> ru:порошка-горчичного - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  7. кунжупа -> ru:кунжупа - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
  8. сельдерея -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

• 

  Пищевая и энергетическая ценность

  ---

  Пищевая и энергетическая ценность	При продаже в 100 г / 100 мл	При продаже на порцию (370g)	По сравнению с: Мучные изделия
  Белки	7,4 g	27,4 g	+44 %
  Жиры	3,7 g	13,7 g	-84 %
  Углеводы	13,5 g	50 g	-75 %
  Энергетическая ценность	492,2 kj (116 kcal)	1 820 kj (433 kcal)	-74 %
  Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов)	9,459 %	9,459 %

Упаковка

• 

  Упаковка с низким воздействием

  ---

  • Части упаковки

    ---

    

    (Бумага)
    

    ---

  • Packaging materials

    ---

    Материал	%	Packaging weight	Packaging weight per 100 g of product
    Paper or cardboard

Транспорт

• 

  Происхождение ингредиентов

  Отсутствует информация о происхождении ингредиентов

  ---

  ⚠ ️ Происхождение ингредиентов этого продукта не указано.
  
  Если они указаны на упаковке, вы можете изменить описание продукта и добавить их.
  
  Если вы являетесь производителем этого продукта, вы можете отправить нам информацию с помощью нашей бесплатной платформы для производителей.

  Добавить происхождение ингредиентов для продукта Добавить происхождение ингредиентов для продукта