arrow_upward

Баварский медово-горчичный соус - Calve - 230 г

Баварский медово-горчичный соус - Продукт

Баварский медово-горчичный соус - Calve - 230 г

Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо! ×

Штрих-код: 4605922010654 (EAN / EAN-13)

Количество: 230 г

Упаковка: Пластик, C/LDPE

Марки: Calve

Категории: en:Condiments, Соусы, en:groceries

Маркировка, сертификаты, награды: 100% натуральное, EAC

Места производства или переработки: Россия, Тульская область, Ленинский район, деревня Варваровка

Магазины: Магнит, Пятёрочка, Петровский

Страны продажи: Россия

Matching with your preferences

Здоровье

Ингредиенты

28 ingredients

Вода, масло подсолнечное, сахар, уксус столовый, загуститель E1422, яичный желток, горчица зерновая (содержит сельдерей), соль, горчичный порошок, молотый черный перец, молотый лавровый лист, куркума, сыворотка молочная сухая, ароматизаторы: мёда, горчицы, белого вина; мёд, консервант (сорбиновая кислота), регулятор кислотности (лимонная кислота), краситель (каротин) антиокислитель (E385)

Аллергены: Яйца

Обработка продуктов

Ultra processed foods
Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

Добавка: E1422 - Дикрахмаладипат ацетилированный

Ингредиент: Краситель

Ингредиент: Ароматизатор

Ингредиент: Загуститель

Ингредиент: Молочная сыворотка
Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты

Обработанные кулинарные ингредиенты

Обработанные пищевые продукты

Ultra processed foods

Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

→ Подробнее о классификации NOVA

Добавки

E1422 - Дикрахмаладипат ацетилированный

Acetylated distarch adipate: Acetylated distarch adipate -E1422-, is a starch that is treated with acetic anhydride and adipic acid anhydride to resist high temperatures. It is used in foods as a bulking agent, stabilizer and a thickener. No acceptable daily intake for human consumption has been determined.
Источник: Wikipedia (Английский язык)

E200 - Acid sorbic

Сорбиновая кислота: Сорбиновая кислота -от лат. Sorbus — «рябина»- — транс,транс-2‚4-гексадиеновая кислота, бесцветные кристаллы, плохо растворимые в воде. Сорбиновая кислота является природным консервантом. Впервые получена А. В. Гофманом в 1859 году из сока рябины -Sorbus aucuparia-.
Источник: Wikipedia

E330 - Лимонная кислота

Лимонная кислота: Лимо́нная кислота́ -2-гидроксипропан-1‚2,3-трикарбоновая кислота, 3-гидрокси-3-карбоксипентандиовая- HOOC-CH2-C-OH-COOH-CH2-COOH или -НООССН2-2С-ОН-СООН — трёхосновная карбоновая кислота. Кристаллическое вещество белого цвета, температура плавления 153 °C. Хорошо растворима в воде, растворима в этиловом спирте, малорастворима в диэтиловом эфире. Слабая кислота. Соли и эфиры лимонной кислоты называются цитратами.
Источник: Wikipedia

E385 - Этилендиаминтетраацетат кальция-натрия

Анализ ингредиентов

Может содержать пальмовое масло

Ingredients that may contain palm oil: E160a

Не веганское
Non-vegan ingredients: Желток, Сухая молочная сыворотка, Пчелиный мёд
Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!

Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.

Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Вегетарианский статус неизвестен
Unrecognized ingredients: Горчица-зерновая, Содержит-сельдерей, Горчичный-порошок, Молотый-черный-перец, Молотый-лавровый-лист, Мёда, Горчица, Белого-вина
Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!

Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.

Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Анализ основан исключительно на перечисленных ингредиентах и не учитывает методы обработки.

Подробности анализа ингредиентов
Нам нужна Ваша помощь!
Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!

Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.

Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!
: Вода, масло подсолнечное, сахар, уксус столовый, загуститель (e1422), яичный желток, горчица зерновая (содержит сельдерей), соль, горчичный порошок, молотый черный перец, молотый лавровый лист, куркума, сыворотка молочная сухая, ароматизаторы (мёда), горчицы, белого вина, мёд, консервант (сорбиновая кислота), регулятор кислотности (лимонная кислота), краситель (каротин), антиокислитель (e385)
Вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4.76190476190476 - percent_max: 100

масло подсолнечное -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 50

сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7.6

уксус столовый -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 7.6

загуститель -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 7.6

e1422 -> en:e1422 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.6

яичный желток -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 7.6

горчица зерновая -> ru:горчица-зерновая - percent_min: 0 - percent_max: 7.6

содержит сельдерей -> ru:содержит-сельдерей - percent_min: 0 - percent_max: 7.6

соль -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

горчичный порошок -> ru:горчичный-порошок - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

молотый черный перец -> ru:молотый-черный-перец - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

молотый лавровый лист -> ru:молотый-лавровый-лист - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

куркума -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

сыворотка молочная сухая -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

ароматизаторы -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

мёда -> ru:мёда - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

горчицы -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

белого вина -> ru:белого-вина - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

мёд -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

консервант -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

сорбиновая кислота -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

регулятор кислотности -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

лимонная кислота -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

краситель -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

каротин -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

антиокислитель -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

e385 -> en:e385 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

Пищевая ценность

Низкие питательные свойства
⚠ ️Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0
Этот продукт не считается напитком для расчета Nutri-Score.

Положительные баллы: 0

Белки: 0 / 5 (значение: 0.7, округленное значение: 0.7)

Пищевые волокна: 0 / 5 (значение: 0.17, округленное значение: 0.17)

Фрукты, овощи, орехи и рапс /орех/оливковое масло: 0 / 5 (значение: 0, округленное значение: 0)

Отрицательные баллы: 12

Энергетическая ценность: 3 / 10 (значение: 1150, округленное значение: 1150)

Сахара: 1 / 10 (значение: 7.6, округленное значение: 7.6)

Насыщенные жиры: 2 / 10 (значение: 2.9, округленное значение: 2.9)

Натрий: 6 / 10 (значение: 600, округленное значение: 600)

Баллы за белки не учитываются, потому что отрицательные баллы больше или равны 11.

Пж: (12 - 0)

Nutri-Score:
→ Узнайте больше о Nutri-Score

Уровни питательных веществ
- Жиры в высокое количество (25%)
  What you need to know
  
  A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
  
  Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat
  
  Choose products with lower fat and saturated fat content.
  
  Источник: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Насыщенные жиры в умеренное количество (2.9%)
  What you need to know
  
  A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
  
  Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat
  
  Choose products with lower fat and saturated fat content.
  
  Источник: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Сахара в умеренное количество (7.6%)
  What you need to know
  
  A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
  
  Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
  
  Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
  
  Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  
  Источник: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Поваренная соль в умеренное количество (1.5%)
  What you need to know
  
  A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
  
  Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
  
  Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
  
  Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
  
  Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
  
  Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
  
  Источник: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Источник: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Пищевая и энергетическая ценность

Пищевая и энергетическая ценность	При продаже в 100 г / 100 мл	При продаже на порцию (15g)	По сравнению с: Соусы
Белки	0,7 g	0,105 g	-53 %
Жиры	25 g	3,75 g	-4 %
Насыщенные жиры	2,9 g	0,435 g	-10 %
Углеводы	11,8 g	1,77 g	+16 %
Сахара	7,6 g	1,14 g	-2 %
Энергетическая ценность	1 150 kj (270 kcal)	172 kj (40 kcal)	-2 %
Пищевые волокна	0,17 g	0,026 g
Поваренная соль	1,5 g	0,225 g	-21 %
Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов)	0 %	0 %

Размер порции: 15g

Окружающая среда

Eco-Score не рассчитана - Воздействие на окружающую среду неизвестно

Не получается вычислить Eco-Score этого продукта из-за неполных данных, не могли бы вы помочь с их уточнением?

Не могли бы вы уточнить категорию продукта, чтобы мы могли рассчитать Eco-Score? Добавить категорию

Упаковка

Упаковка со средним воздействием

Части упаковки

(LDPE 4 - полиэтилен низкой плотности)

Packaging materials

Материал	%	Packaging weight	Packaging weight per 100 g of product
Пластик

Транспорт

Происхождение ингредиентов
Отсутствует информация о происхождении ингредиентов

⚠ ️ Происхождение ингредиентов этого продукта не указано.

Если они указаны на упаковке, вы можете изменить описание продукта и добавить их.

Если вы являетесь производителем этого продукта, вы можете отправить нам информацию с помощью нашей бесплатной платформы для производителей.

Добавить происхождение ингредиентов для продукта Добавить происхождение ингредиентов для продукта

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Источники данных

Добавить новый продукт на 13 декабря 2020 г., 10:12:23 CET по openfoodfacts-contributors
Последнее изменение страницы продукта 11 февраля 2022 г., 11:13:49 CET по packbot.
Страницу продукта также редактировали: off.c48de8ee26af90738899074f188db0.

Если данные неполными или неверными, вы можете завершить или исправить его, отредактировав эту страницу.

Редактировать страницу

Баварский медово-горчичный соус - Calve - 230 г