Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Поддержать
close
arrow_upward

Лапша с говядиной «по-домашнему» - Роллтон - 90 g

edit Редактировать страницу

Лапша с говядиной «по-домашнему» - Роллтон - 90 g

Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо! ×

Штрих-код: 4605496010203 (EAN / EAN-13)

Общепринятое название: Лапша быстрого приготовления «по-домашнему», пачка 90 г. с говядиной

Количество: 90 g

Марки: Роллтон

Категории: Еда и напитки из растительного сырья, Еда из растительного сырья, Зерновые и картофель, Зерновые продукты, Блюда готовые к употреблению, Обезвоженные продукты, Макаронные изделия, en:Dried products to be rehydrated, Лапша, Супы, en:Dried meals, Лапша быстрого приготовления, en:Dehydrated soups, Супы быстрого приготовления, Лапша быстрого приготовления «по-домашнему» с говядиной

Маркировка, сертификаты, награды: EAC

Места производства или переработки: Серпуховский район, Московская область, территория Маревен Фуд Сэнтрал, деревня Ивановское, Россия

Магазины: Твой дом

Страны продажи: Россия

Matching with your preferences

Здоровье

Ингредиенты

  • icon

    32 ingredients

    лапша (мука пшеничная в/с, масло растительное, вода питьевая, крахмал картофельный, яичный порошок, соль, гуаровая камедь), бульон-приправа (соль, мальтодекстрин, усилители вкуса и аромата (глутамат, гуанилат, инозинат натрия), мясо говядины сушёное, овощи сушёные (чеснок, лук репчатый, томаты, паприка, укроп), ароматизаторы, экстракт дрожжей, пряности (перец красный, перец чёрный, лавровый лист), овощи сушёные (морковь, соевый текстурат, лук зелёный)
    Аллергены: Глютен
    Следы: Сельдерей, Продукты-переработки-молока

Обработка продуктов

  • icon

    Ultra processed foods

    Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

    • Добавка: E412 - Гуаровая камедь
    • Добавка: E631 - Инозинат натрия
    • Ингредиент: Ароматизатор
    • Ингредиент: Мальтодекстрин

    Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

    1. Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
    2. Обработанные кулинарные ингредиенты
    3. Обработанные пищевые продукты
    4. Ultra processed foods

    Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

    → Подробнее о классификации NOVA

Добавки

  • E412 - Гуаровая камедь

    Гуаровая камедь: Гуаро́вая каме́дь, гуаровая смола́, гуа́ра, -Е412- — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов, загустителей, эмульгаторов -Е400-Е499-, используется в пищевой промышленности в качестве загустителя, способствующего повышению вязкости. По химическом составу гуара подобна камеди рожкового дерева -пищевая добавка E410-. Является полимерным соединением, содержащим остатки галактозы. Вещество обладает достаточной жёсткостью и повышенной эластичностью, хорошо растворимо в воде. Благодаря этим свойствам признаётся весьма эффективным эмульгатором и стабилизатором. При циклах замораживания и разморозки продуктов гуаровая камедь отличается хорошей устойчивостью, замедляет возникновение кристаллов льда, образуя структурированный гель.
    Источник: Wikipedia

  • E631 - Инозинат натрия

    Инозинат натрия: Инозинат натрия -C10H11N4Na2O8P- — натриевая соль инозиновой кислоты, пищевая добавка E631, используемая в чипсах, продуктах быстрого приготовления, приправах. Усилитель вкуса -умами-, применяется только вместе с глутаматом натрия в связи с относительно высокой стоимостью. В России разрешен только двузамещенный инозинат натрия. Возможные названия пищевой добавки: E-631, инозинат натрия двузамещенный, Disodium Inosinate.
    Источник: Wikipedia

Анализ ингредиентов

  • icon

    Не веганское

    Non-vegan ingredients: Яичный порошок

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Вегетарианский статус неизвестен

    Unrecognized ingredients: Бульон-приправа, Глутамат, Гуанилат, Мясо-говядины-сушёное, Овощи-сушёные, Экстракт-дрожжей, Овощи-сушёные, Соевый-текстурат

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Анализ основан исключительно на перечисленных ингредиентах и не учитывает методы обработки.
  • icon

    Подробности анализа ингредиентов

    Нам нужна Ваша помощь!

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

    : лапша (мука пшеничная высшего сорта, масло растительное, вода питьевая, крахмал картофельный, яичный порошок, соль, гуаровая камедь), бульон-приправа, соль, мальтодекстрин, усилители вкуса и аромата (глутамат, гуанилат, инозинат натрия), мясо говядины сушёное, овощи сушёные (чеснок, лук репчатый, томаты, паприка, укроп), ароматизаторы, экстракт дрожжей, пряности (перец красный, перец чёрный, лавровый лист), овощи сушёные (морковь, соевый текстурат, лук зелёный)
    1. лапша -> en:noodle - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
      1. мука пшеничная высшего сорта -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 1.2987012987013 - percent_max: 100
      2. масло растительное -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. вода питьевая -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      4. крахмал картофельный -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      5. яичный порошок -> en:egg-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 20
      6. соль -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      7. гуаровая камедь -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    2. бульон-приправа -> ru:бульон-приправа - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. соль -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. мальтодекстрин -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. усилители вкуса и аромата -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. глутамат -> ru:глутамат - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. гуанилат -> ru:гуанилат - percent_min: 0 - percent_max: 10
      3. инозинат натрия -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    6. мясо говядины сушёное -> ru:мясо-говядины-сушёное - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. овощи сушёные -> ru:овощи-сушёные - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. чеснок -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      2. лук репчатый -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      3. томаты -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      4. паприка -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      5. укроп -> en:dill - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11093 - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
    8. ароматизаторы -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. экстракт дрожжей -> ru:экстракт-дрожжей - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. пряности -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. перец красный -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 0 - percent_max: 10
      2. перец чёрный -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      3. лавровый лист -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    11. овощи сушёные -> ru:овощи-сушёные - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. морковь -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      2. соевый текстурат -> ru:соевый-текстурат - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      3. лук зелёный -> en:spring-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303

Пищевая ценность

  • icon

    Пищевая и энергетическая ценность

    Пищевая и энергетическая ценность При продаже
    в 100 г / 100 мл     		При продаже
    на порцию (90 g)     		По сравнению с: en:Dried meals
    Белки 7,7 g 6,93 g +5 %
    Жиры 19,5 g 17,6 g +108 %
    Углеводы 56,1 g 50,5 g +16 %
    Энергетическая ценность 1 800 kj
    (430 kcal)     		1 620 kj
    (387 kcal)     		+35 %
    Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов) 0,732 % 0,732 %
    Tostarp-cukuri-millest-suhkrud 0,1 g 0,09 g
    Millest-kullastunud-rasvhapped 1,5 g 1,35 g
    Kiudained 1,5 g 1,35 g
Размер порции: 90 g

Окружающая среда

Углеродный след

Упаковка

Транспорт

Report a problem

Источники данных

Добавить новый продукт на по bleakpatch
Последнее изменение страницы продукта по aleene.

Если данные неполными или неверными, вы можете завершить или исправить его, отредактировав эту страницу.
Редактировать страницу