Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Поддержать
close
arrow_upward

Крекер (сухое печенье) «Будь здоров!» с отрубями - 430 g

edit Редактировать страницу

Крекер (сухое печенье) «Будь здоров!» с отрубями - 430 g

Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо! ×

Штрих-код: 4602292009363 (EAN / EAN-13)

Общепринятое название: крекер с отрубями

Количество: 430 g

Упаковка: Пластик, en:pp-polypropylene, Плёнка

Марки: Будь здоров!, Белогорье

Категории: Закуски, Солёные закуски, Аппетайзеры, Солёное печенье, Крекер с отрубями

Маркировка, сертификаты, награды: ИСО 22000, Без ГМО, EAC, ISO 22000:2005, ГОСТ 14033, Постный продукт

Места производства или переработки: Россия, Белгород

Страны продажи: Россия

Matching with your preferences

Здоровье

Ингредиенты

  • icon

    40 ingredients

    мука пшеничная, маргарин (рафинированные дезодорированные частично гидрогенизированные растительные масла, эмульгатор (моно и диглицериды жирных кислот), вода, пищевые красители (аннато, куркумин), используемый компонент с кодом A (эмульгатор (лецитин соевый)), используемые компоненты с кодом B (эмульгатор (лецитин соевый), антиокислители (аскорбиновая кислота, E307), используемый компонент с кодом C (эмульгатор (эфиры полиглицерина и жирных кислот)), сахар, отруби пшеничные, разрыхлители (соль углеаммонийная, сода пищевая), соль, регуляторы кислотности (молочная кислота, лимонная кислота), солодовый экстракт, эмульгатор (лецитин соевый), дрожжи сухие хлебопекарные, антиокислители (пиросульфит натрия, Новасол (аскорбиновая кислота, E307), ГМО 0%
    Аллергены: Глютен
    Следы: Сезам

Обработка продуктов

  • icon

    Ultra processed foods

    Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

    • Добавка: E160b - Annatto
    • Добавка: E471 - Моно- и диглицериды жирных кислот
    • Добавка: E475 - Полиглицериновые эфиры жирных кислот
    • Ингредиент: Краситель
    • Ингредиент: Эмульгатор

    Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

    1. Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
    2. Обработанные кулинарные ингредиенты
    3. Обработанные пищевые продукты
    4. Ultra processed foods

    Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

    → Подробнее о классификации NOVA

Добавки

  • E223 - Пиросульфит натрия

    Пиросульфит натрия: Пиросульфит натрия -Na2S2O5-, или метабисульфит натрия, или натрий пиросернистокислый — соль пиросернистой кислоты, белый или желтоватый кристаллический порошок с резким запахом. Иногда называют также бисульфит натрия, натрий пиросульфит, натрий метабисульфит.
    Источник: Wikipedia

  • E270 - Молочная кислота

    Молочная кислота: Молочная кислота -лактат- CH3-CH-OH--COOH — α-оксипропионовая -2-гидроксипропановая- кислота. Соли молочной кислоты называются лактатами. Молочная кислота образуется при молочнокислом брожении сахаров, в частности, в прокисшем молоке, при брожении вина и пива. Была открыта шведским химиком Карлом Шееле в 1780 году. В 1807 году Йенс Якоб Берцелиус выделил из мышц цинковую соль молочной кислоты.
    Источник: Wikipedia

  • E307

    Alpha-Tocopherol: α-Tocopherol is a type of vitamin E. It has E number "E307". Vitamin E exists in eight different forms, four tocopherols and four tocotrienols. All feature a chromane ring, with a hydroxyl group that can donate a hydrogen atom to reduce free radicals and a hydrophobic side chain which allows for penetration into biological membranes. Compared to the others, α-tocopherol is preferentially absorbed and accumulated in humans.
    Источник: Wikipedia (Английский язык)

  • E330 - Лимонная кислота

    Лимонная кислота: Лимо́нная кислота́ -2-гидроксипропан-1‚2,3-трикарбоновая кислота, 3-гидрокси-3-карбоксипентандиовая- HOOC-CH2-C-OH-COOH-CH2-COOH или -НООССН2-2С-ОН-СООН — трёхосновная карбоновая кислота. Кристаллическое вещество белого цвета, температура плавления 153 °C. Хорошо растворима в воде, растворима в этиловом спирте, малорастворима в диэтиловом эфире. Слабая кислота. Соли и эфиры лимонной кислоты называются цитратами.
    Источник: Wikipedia

Анализ ингредиентов

  • icon

    Веганский статус неизвестен

    Unrecognized ingredients: Маргарин, Рафинированные-дезодорированные-частично-гидрогенизированные-растительные-масла, Используемый-компонент-с-кодом-a, Используемые-компоненты-с-кодом-b, Используемый-компонент-с-кодом-c, Соль-углеаммонийная, Сода, Дрожжи-сухие-хлебопекарные, Новасол, Гмо

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Вегетарианский статус неизвестен

    Unrecognized ingredients: Маргарин, Рафинированные-дезодорированные-частично-гидрогенизированные-растительные-масла, Используемый-компонент-с-кодом-a, Используемые-компоненты-с-кодом-b, Используемый-компонент-с-кодом-c, Соль-углеаммонийная, Сода, Дрожжи-сухие-хлебопекарные, Новасол, Гмо

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Анализ основан исключительно на перечисленных ингредиентах и не учитывает методы обработки.
  • icon

    Подробности анализа ингредиентов

    Нам нужна Ваша помощь!

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

    : мука пшеничная, маргарин, рафинированные дезодорированные частично гидрогенизированные растительные масла, эмульгатор (моно и диглицериды жирных кислот), вода, пищевые красители (аннато, куркумин), используемый компонент с кодом A (эмульгатор (лецитин соевый)), используемые компоненты с кодом B, эмульгатор (лецитин соевый), антиокислители (аскорбиновая кислота, e307), используемый компонент с кодом C (эмульгатор (эфиры полиглицерина и жирных кислот)), сахар, отруби пшеничные, разрыхлители (соль углеаммонийная, сода пищевая), соль, регуляторы кислотности (молочная кислота, лимонная кислота), солодовый экстракт, эмульгатор (лецитин соевый), дрожжи сухие хлебопекарные, антиокислители, пиросульфит натрия, Новасол (аскорбиновая кислота, e307), ГМО 0%
    1. мука пшеничная -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 4.34782608695652 - percent_max: 100
    2. маргарин -> en:margarine - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. рафинированные дезодорированные частично гидрогенизированные растительные масла -> ru:рафинированные-дезодорированные-частично-гидрогенизированные-растительные-масла - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. эмульгатор -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. моно и диглицериды жирных кислот -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. пищевые красители -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. аннато -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      2. куркумин -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    7. используемый компонент с кодом A -> ru:используемый-компонент-с-кодом-a - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. эмульгатор -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
        1. лецитин соевый -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. используемые компоненты с кодом B -> ru:используемые-компоненты-с-кодом-b - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. эмульгатор -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. лецитин соевый -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. антиокислители -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. аскорбиновая кислота -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      2. e307 -> en:e307 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. используемый компонент с кодом C -> ru:используемый-компонент-с-кодом-c - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. эмульгатор -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
        1. эфиры полиглицерина и жирных кислот -> en:e475 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. отруби пшеничные -> en:wheat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9621 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. разрыхлители -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      1. соль углеаммонийная -> ru:соль-углеаммонийная - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      2. сода пищевая -> bg:e500ii - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    15. соль -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. регуляторы кислотности -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      1. молочная кислота -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      2. лимонная кислота -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    17. солодовый экстракт -> en:malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. эмульгатор -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      1. лецитин соевый -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. дрожжи сухие хлебопекарные -> ru:дрожжи-сухие-хлебопекарные - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. антиокислители -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. пиросульфит натрия -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. Новасол -> ru:новасол - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      1. аскорбиновая кислота -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      2. e307 -> en:e307 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
    23. ГМО -> ru:гмо - percent_min: 0 - percent: 0 - percent_max: 4.34782608695652

Пищевая ценность

  • icon

    Пищевая и энергетическая ценность

    Пищевая и энергетическая ценность При продаже
    в 100 г / 100 мл     		По сравнению с: Солёное печенье
    Белки 10 g +19 %
    Жиры 8,5 g -40 %
    Углеводы 69 g +5 %
    Энергетическая ценность 1 670 kj
    (400 kcal)     		-9 %
    Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов) 0 %

Окружающая среда

Углеродный след

Упаковка

Транспорт

Report a problem

Источники данных

Добавить новый продукт на по bleakpatch
Последнее изменение страницы продукта по packbot.

Если данные неполными или неверными, вы можете завершить или исправить его, отредактировав эту страницу.
Редактировать страницу